出门在外, 杨乐乐是个足够懂事的孩子, 但只有在家人面前,才能流露出偶尔的小情绪。 杨乐乐很不爽地撅起了小嘴,大声道:“阿爷, 真的没有人欺负我,我就是跟白阿姊学做饭, 不小心把胳膊给烫着了。人家白阿姊好心教我做饭,你倒是要拿拐杖打人家, 这是什么道理?” 杨乐乐故意将声音说得很大声,不是为了羞辱爷爷,而是爷爷年纪大了耳背,不大点声说话爷爷根本听不到。 杨老伯将耳朵凑到跟前听,好不容易听清楚了孙子的话。 这一听倒好,杨老伯这才意识到,原来是自己没弄清楚前因后果,差点成了一个恩将仇报之人。 杨老伯老脸一红,又因为耳背,以为别人也听不见,用很大的声音开口道:“白姑娘——” 白桦的耳膜都在跟着杨老伯的分贝蹦迪,此时此刻,即便是杨老伯做了多么伤天害理的事情,只要让白桦能够不再听到这阵阵雷声贯耳,便是让白桦做任何事,白桦都是愿意的。 更何况只是一个老人家的小误会。 白桦一向心宽,不喜欢情绪内耗。 既然事情解释清楚了,便算完事,白桦懒得再去计较谁对谁错。 趁着杨老伯的高分贝嗓音再次造成声污染之前,白桦赶紧模仿杨乐乐,高声道:“阿爷,你不用说了。都是误会,我理解的。” 杨老伯还要开口说些什么,白桦赶忙用眼神示意杨乐乐救场。 杨乐乐收到白桦的求救信号,替白桦扯开话题道:“阿爷,你快尝尝白阿姊教我做的这道海鲜烩面的味道如何?” 杨老伯听到孙子特意给他做了饭,脸上立刻攒起了一个笑容,让整张脸上的皱纹都浓缩在了一起,像一张用力被攥紧的纸张。 杨老伯坐到了一个板凳上,老年人腿脚普遍不好。 杨老伯坐下的时候,或许活动了某个关节,又或是牵扯了某块肌肉,带来酸麻的疼痛让杨老伯下意识地“嘶”了一声,忘了在孙子面前掩饰自己的身体早已破败不堪的事实。 “阿爷,你没事吧。” 杨乐乐慌忙扶了爷爷一把。 杨老伯的身体比白桦预想中的还要糟糕。 白桦上一世时虽然没 有系统性地学习过医理药方,但白桦眼下却有一种直观的感受:杨老伯的寿命,已经接近油尽灯枯。强弩之末还在坚持,不过是撇下孙子离世于心不忍罢了。 但即便如此,已经高龄的杨老伯、杨老太又能再陪杨乐乐几年呢? 人心再坚强,却也终究敌不过生物的一般规律。 杨乐乐的爹娘已经不在了,爷爷奶奶也终将离他而去。杨乐乐终将一个人孤零零地活在世上,没有任何亲人。 思及此,白桦更加确信,教给杨乐乐一份做烩面的本事,是对杨乐乐自己乃至杨家而言的一件好事。 白桦和杨乐乐一样,用灼灼的目光将正要吃面的杨老伯给望着。 只见杨老伯用筷子挑起了一点面片送入嘴中。 杨老伯在吃面之前,便已经做好了打算。孙子第一次做饭,又是特意做给自己吃的,于情于理都应该鼓励,因此不论一会杨乐乐做的面有多难吃,杨老伯都会咬着牙吃下去,绝不辜负孙子的一片心意。 谁曾想,这面片一入口,便觉不一般。 首先是口感上的不一般。与普通馎饦不同,这面片更筋道、更紧实,像是每一片面片都受到过严密的锻炼,就为了打造出软糯Q弹的口感。 其次是汤底上的不一般。这汤底几乎鲜掉眉毛,像是一种极致的鲜从口腔进入,在腹腔中起伏跌宕,最后传递给味蕾无尽绵长的幸福感。 最后是配菜上的不一般。这海鲜烩面佐料的口感环环相扣、层层叠加,它们的味道相辅相成,汇聚到一起最终带来非同凡响的味觉盛宴。 杨老伯原本还打算伪装,不论吃得是美味还是糟糠,全当没有味觉,囫囵吃下去便是。 谁曾想,这一入口便发现了这道海鲜烩面的不一般。 虽然都是用的寻常可见的食材,这碗面却能够把每一道食材的本味发挥到极致,让蛤蜊的鲜、茄丁的嫩、木耳的滑、海鲜菇的脆都能吃得一一分明,却又并不喧宾夺主。 这碗面的面片本身更值得夸奖。 因为预先在烩面胚上刷过油的关系,每一个面片都吃起来爽滑弹牙。经过反复的抻面和醒面,让这份原本普通的面也吃出了十分紧实筋道的口感。 这些亮点并没有因为配料的丰富而被遮掩,反倒是在配料的衬托下更加美味动人。 杨老伯一时被这碗海鲜烩面给惊艳到了。 杨老伯早已活过半生,并非贪图口腹之欲的人。从前做鸡蛋葱花面那般上心,也不过是为了孙子能够喜爱的同时补充足够的营养。 如今,在绝对的美味面前,杨老伯早已无计可施。 杨老伯大口大口地吃着碗里的面,筷子灵活地舞动着,完全不似一个已近暮年的老人。在一份美味的海鲜烩面面前,杨老伯难得表现出了久违的天真。 杨老伯就像是回到了无忧无虑的少年时代,不用去考虑下一顿吃什么,只需要尽情享受眼前的美味。 杨老伯的这碗面吃到最后,便是连面汤都没有放过,将筷子随手放在了一边,端起碗口到嘴边,牛饮着鲜味十足的蛤蜊汤。 一碗吃罢,连面带汤,竟分毫不剩。 美味与否,自不必多说。 杨老伯吃完这碗海鲜烩面,缓了片刻,问道:“乖孙儿,你何时厨艺这般精湛了?” 杨老伯被方才的美味冲昏了头脑,吃饭之前还在想着无论孙子厨艺如何都要对他夸奖。如今吃完海鲜烩面,却毫不犹豫地将心中的疑惑问了出来。 “这碗面并非全是我的功劳。”杨乐乐实话实说道:“我不会做的地方,都是白阿姊教我的。” 杨老伯如今年纪大了记性不好,将方才的囹圄忘了个干净不说,甚至看到白桦才想起来家里面多了个外人。 好在杨老伯看见了白桦便想起了白桦此趟过来的缘由。 于是杨老伯摸了摸自己的胡子,缓缓开口道:“你先前与我内人所说的小饭桌一事,此事未尝不可,只是我们尚有一事还在思索。” “何事?” 白桦没想到眼前这个爷爷突然聊起了正事,连忙也跟着正襟危坐,说道。 虽然白桦嘴上问着原因,心里却早已猜到了七七八八。听杨乐乐讲了杨家的故事之后,白桦也不仅仅把杨乐乐当做一桩生意,设身处地地思考过后,白桦大概猜到了杨老伯要说的话。 果不其然,说话之前,杨老伯先找了个借口,让杨乐乐去村口那些布料过来,趁机把杨乐乐支开,好单独跟白桦谈话。 看到杨老伯这副认真的模样,饶是早有心理准备,白桦仍是紧张了起来。 杨老伯这次没有刻意地大声说话,一是因为如今房间狭小,屋里只有白桦和他,二是因为杨老伯刻意支开杨乐乐,便是不想让杨乐乐有机会听到。 眼看杨乐乐已走出百米远,杨老伯这才沉重地开口道:“我活不长了。” 这话让白桦根本接不了。 无论否认还是安慰,都只会让眼前的情形更加尴尬。 好在杨老伯也没有为难白桦的意思,只是自顾自地说道:“但我心中还有两处牵挂。” “一是我妻。我妻娇小无力,所以我已经替她砍好了足够过冬的柴火,如果我活不到那个时候,她也不至于在冬天忍饥受冻。” “其二,便是我的乖孙儿。乐乐命苦,从小便没了爹娘,依仗我们命长,才能有乐乐一口饭吃。可是我们年纪都这么大了,早晚都要走的,你说这以后怎么办呢?” 杨老伯说到这时,口齿之间都有些哽咽。 能够让一位将近暮年的老人如此崩溃的事,除了生死以外,便是子女和后代。 白桦不知道该接些什么话,只能等杨老伯平复了心情,继续往下说。 “你若想以后管我孙儿的饭,便要一直管到他成年自立,管到他能够自力更生为止。你可能做到?”杨老伯问道。 一个满头白发的老人用近乎祈求的语气问白桦,白桦说不出一个不字来。 就算以后小饭桌不开了倒闭了,白桦也不会让杨乐乐流落街头。虽然杨老伯和杨老妇做不到永远监督白桦,白桦却愿意向上天起誓,她会永远履行她的承诺,至死不渝。 “我愿意,并一定做到。” 白桦给出了双重肯定,足以见其决心。 杨老伯从白桦口中听到了肯定的答复,欣慰地松了口气。杨老伯忘记了拿起身边的拐杖,用不灵便的双腿,一点点向着某个方向挪动。 终于到达了目的地。 只见杨老伯从压箱底中拿出了一个盒子,递给了白桦。 这个盒子有些陈旧了,看起来很久没有人打开了。白桦打开这个盒子时,几乎被扑鼻而来的满面灰尘所包围。 那里面是杨家的全部家当,有卖纺织品换来的碎银和铜子,有杨老妇嫁到杨家时所带来的嫁妆银饰,有杨老伯送给杨老妇的三金聘礼。 就连三金和嫁妆都放在里面了,必然是这个普通家庭的全部家当了。 白桦不疑有他,当着杨老伯的面将这个盛满杨家全部家当的盒子收下。 白桦在心中思忖,如果未来小饭桌的生意有所转圜,白桦便把剩下没有用到的部分全都送给成年后的杨乐乐。白桦会尽力去节省,争取为杨乐乐留下更多的东西。 等到杨乐乐拿了布匹回来,杨老伯已经卸下了脸上的沉重表情,白桦也偷偷地拭去了眼角的泪。 这桩秘而不宣的交易,以后也不会让杨乐乐知道。 从事实上讲,杨乐乐并不算是一个幸福的孩子,早早便没有了娘和爹。但从概率上讲,杨乐乐又足够幸运,拥有一双爱极了他的爷爷奶奶,愿意舍弃全部家当,交换白桦对他的庇护与照顾。 而白桦将作为杨乐乐永远的家人,在爷爷奶奶不在的日子里,替他们护佑着杨乐乐长大成人。 或许有一天白桦会告诉杨乐乐他的爷爷奶奶的良苦用心,又或许为了不让杨乐乐背上沉重的负罪感而终生守口如瓶,一切都看造化,眼下还尚未可知。 杨乐乐一脸天真地问白桦道:“白阿姊,你刚刚在和我阿爷偷偷嘀咕什么呢?我好像听到了管饭,是不是我以后可以天天吃到白阿姊做的饭了?”
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