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婆婆听了儿媳奉承的话，非但没有开心，反倒是嘴唇一抿，不悦道：“你个败家玩意，家里那么多吃食都堵不上你的嘴，你还要去外面买。” 方婶想说，她买饭花得是自己的嫁妆，没有花婆家的一分钱。但嘴唇翕动了半天，终于还是咽下了话到嘴边的话。 算了，多一事不如少一事吧，日子终归还是要过下去的。 于是，方婶低眉顺眼地认错道：“婆母教训的是，我以后一定多跟婆母学习勤俭持家的本事，有劳婆母提点我了。” 婆婆这才哼了一声算是勉强满意，却又挑刺道：“把东西放下去做饭吧，买这么点东西够谁吃的。” 上一秒婆婆还在苛责方婶在外面买吃的败家，后一秒却又责怪方婶买得不够一家人吃。当真是道理都在婆婆手里，婆婆怎么说都是有道理。 方婶作为儿媳，便只有受气的份。方婶根本也不敢说，其实她只是想用自己的嫁妆买一点好吃的，犒劳一下日夜辛劳的自己。 面对婆婆呼之即来、挥之即去的态度，方婶也只是应了一声，一脸沉默地到了厨房做饭，就像她每一天做得那样。 做好了一桌子的菜，给全家人吃。 婆婆、公公、丈夫和孩子在桌上吃得正欢，方婶在一旁替婆婆和丈夫夹菜，直到一桌子的人都吃得肚子圆滚，方婶都没有吃到一口饭。 末了，婆婆还要嫌弃道：“笨手笨脚的，让你夹个菜都不利索，你还能干什么？” 习惯性的否定，让方婶几乎要认不清自己了。 明明在嫁到婆家来之前，她也是家里的掌上明珠，也是父母的心头宝。怎么就因为嫁了个人以后，生活就对露出了凶狠的獠牙。 方婶感觉自己像是家里的一个奴仆、一条狗，一个没有任何存在感的人。 方婶心中的郁结情绪几乎要冲破天灵感，桌上却还是一片欢声笑语，没有人看到方婶一个人在房屋角落偷偷抹泪。 或许有人看见了，但他们一家，没有人在乎。 明明都是一家人，方婶却仿佛是一个局外人。 等到婆婆和丈夫他们吃完饭，方婶破天荒地没有听话地扫地刷碗，而是在厨房中偷偷吃着白日里在白桦的摊子里买到的盒饭。 虽然只有一道糖醋鱼、一道蒸南瓜和一个小花卷，却比平日里吃得每一顿剩饭都要香甜。 专业的形容词方婶因为文化有限也不会说，但对于方婶来说，这种专门有人给她做饭的感觉非常美妙，让她每一口都吃得无比幸福。 幸福着，幸福着，却又掉下了眼泪。 这种花钱才能从别人那里买过来的快乐，哪里比得上温馨的家庭重要呢？ 自从结婚以后，丈夫就像是变了一个人，事事以婆婆为尊，彻头彻尾的妈宝男。初始时方婶还会反抗，却被丈夫以孝道逼迫就范，如果不合婆婆的意，方婶便成了这世间人人得而诛之的不孝媳妇。 凭什么？ 第二日，婆婆被鸡鸣给吵醒，只好把脾气发泄在方婶这个受气包的头上。 婆婆来到了厨房里，正好看到昨日剩下了些没有洗净的碗，便趁机发难道：“这是谁家的懒媳妇，日上三竿了还不来干活？让我一个老婆婆累死累活给你们洗碗是吧？” 死一般的沉寂。 本来婆婆被鸡鸣给吵醒就心情不好，没想到平日里指使惯了的人还敢不理她，顿时火上眉头，径直来到了儿媳妇的房里。 然而，婆婆却发现，房间里只有睡成死猪一般的儿子，哪里还有儿媳妇的影子。 婆婆只能把他的宝贝儿子给摇醒，轻声问道：“你媳妇去哪了？” 被叫醒的儿子也是一脸的起床气，不耐烦道：“不就在我旁边睡着吗？也可能干活干累了，随便睡哪了吧。” 婆婆一脸不可置信道：“我刚刚一路找遍了整个家，都没有她的影子。” 听了婆婆的话，方婶的丈夫也终于被事实给吓醒，跟着婆婆一起把家里翻了个底儿朝天，哪里却都没有方婶。 婆婆着急道：“你赶快去村里找她，看看她藏哪去了，找不到的话就去衙门报案。” 婆婆的焦急自然不是出于对方婶的关心，而是有一种私人财产丢失的不乐意。这个儿媳妇是她花了彩礼娶进家里干活出力的，凭什么突然消失？她花了钱的！ 方婶丈夫从婆婆那里领命，连忙去找方婶了。 去的路上还一脸纳闷，他那逆来顺受的小媳妇，大清早的能跑去哪里呢？
第71章 清炖全羊汤 第二日, 公鸡还未打鸣，白桦便早早起床，去叫张迎春一块准备朝食。 张迎春睡得迷迷糊糊, 眼神迷离的小声嘟囔道：“谁啊？” “我呀, 迎春要不要跟我一起学做饭？” 白桦虽是开口询问, 却没报什么希望。毕竟张迎春正是贪睡的年纪, 要是一时被瞌睡虫给勾住了, 不想早起, 白桦也能够理解, 大不了一个人勤快点也能把早点给做好。 但谁知道张迎春一听是白桦的声音, 一下子就从床上坐了起来, 头发瞬间炸毛成了一只小狮子猫。 白桦不由得失笑, 把张迎春引到梳妆镜旁，用梳子将张迎春的头发梳顺, 给张迎春扎了一个好看的丸子头，再配上张迎春最近吃好喝好以后, 日渐圆润的娃娃脸。离远了看, 不知道的还以为是哪个皇宫里走出来的小格格, 水灵得很呢。 张迎春仅剩的一点瞌睡, 也被她好看的发型给驱散掉了, 只剩下打扮精致出门的欣喜若狂。 白桦自己本身不是讲究人，穿着打扮上衣能蔽体便满足。但张迎春毕竟还是在爱美的年纪，会为了一个好看的发型而开心半天, 白桦也乐得成全。 梳洗完毕后，白桦和张迎春来到了村里的公共厨房, 一起做今日的朝食。 昨日做老北京卤煮时剩了些五花肉，白桦便拿五花肉提炼了些猪油。 白花花的五花肉被放在锅里, 不一会，五花肉便被煎得酥酥脆脆、滋滋冒油。白桦把煎过的五花肉干捞出来，给张迎春当小零食吃。剩下提炼出来的猪油留在锅中，用于今□□食的烹饪。 张迎春吃着煎到酥脆的五花肉干，咬下一口嘎嘣脆，满嘴都是浓烈的油脂香。 接下来，白桦和张迎春一起揉面团。面团是前一天晚上提前醒过的面团，经过一晚上的发酵，变得蓬松绵软，可以肆意地揉捏成任意的形状。和面时还加入了适量的鸡蛋，这样做出来的面点也会更加香醇。 其中一半的面团白桦预先加了红糖进去，经过一晚上的充分发酵入味，已经变成口感微甜的红糖面团了，这一部分的面团，白桦用它们来做香喷喷的红糖果子。 将准备好的红糖面团切成小块挨个擀成薄薄的面片，待油热后，放入猪油锅中两面炸至金黄，再用筷子在每个红糖果子上扎上两个小孔，让红糖果子放气膨胀，外形变得圆滚饱满、蓬松绵软。 白桦将炸好的红糖果子放在一边，由张迎春来负责控油，并递过来新的切好擀平的面片给白桦。白桦和张迎春的配合相当默契，宛如最亲密的姐妹一般，明明是第一次一起做红糖果子，却没有出过一次差错，十分顺利地炸出了一大篮子红糖果子。 剩下一半的面团，白桦预先加入了抹上了油盐来调味，打算用它们来做油旋【注释1】。 白桦将面团揪成大小统一的剂子，按照螺旋的形状卷成层层交叠的油旋生胚。然后再将做好的油旋胚子放入吊炉中烘烤至定型，刷上一层猪油便于油旋的着色，让整个油旋烤得金黄酥脆，细腻油润泛着光泽。 待油旋轻轻一碰便酥到掉渣时，一炉香喷喷的油旋便做好了。 油旋从上往下看，是一座泛着金光的宝塔，从下往上看，则是深不见底的漩涡。油旋的做工相当精致，足足六十层褶皱，才塑造出了油旋精美的外形。面、油、盐的精妙配比，让油旋的口感层层交叠、酥脆掉渣，是任何其他的面食都 没有的美味。 今日份的主食，白桦便准备了红糖果子和油旋这两种一甜一咸的不同面食，照顾到不同村民的不同口味需求。 光吃主食未免口干舌燥，白桦和张迎春便一块去赶集，谁知在早市上又碰到了昨日那肉铺的大叔。 肉铺的大叔一看到白桦，便是一脸遇到怪人的表情，嘴唇都勾不出往日里迎接客人的微笑。大叔的嘴唇艰难地颤动了两下，终于还是耷拉了下去。 “姑娘，来点什么？今日有新鲜现宰的羊肉……和羊杂。”肉铺大叔想到白桦昨天要买猪杂的奇怪需求以后，特意补了一句。 好在，白桦今天没有为难肉铺大叔，敞亮地说道：“给我称点羊肉，再来点羊杂。” 肉铺大叔一听白桦这需求，犯了难，好半天才接话道：“姑娘，我们这羊杂不卖，你要买羊肉的话，我直接送你一些羊杂算了。” 白桦也乐得省钱，笑眯眯地应了声好。 付过钱后，白桦特意递给肉铺大叔一个油纸包裹的物品，笑着说道：“老是白拿阿叔家的猪杂羊杂，我也不好意思，做了点面食给阿叔尝尝。” 肉铺大叔听后，一脸五味杂陈。 无他，在肉铺大叔的心中，白桦作为一个连猪杂都吃的女子，肉铺大叔实在是不敢相信白桦能做出什么好吃的美食出来。 但人家好心送食物给他吃，肉铺大叔也不好直接拒绝，表面上还是客套道：“还带什么东西，这次我就先收下了，下次可不要再带了啊。” 肉铺大叔用开玩笑的语气，说出来的却是自己的心声。 白桦祸害他一次也就够了，不能总浪费粮食不是？ 等到白桦买完羊肉和羊杂走远了，肉铺大叔看着白桦送来的两个卖相可观的面食。一个层层叠叠、酥到掉渣，一个油香四溢，飘出来淡淡的甜味。 为了宰羊卖肉早市摆摊，肉铺大叔今日特意起了个大早，又忙活了一早上还没顾得上吃朝食。肉蒲大叔看着眼前没见过却香味浓烈的面点，犹豫了半晌，终于还是动了试一试的念头。 “就吃一口，不好吃就丢了喂狗。” 肉铺大叔不停地在心里给自己做着心理建设，终于还是拿起了油旋，一口塞入嘴中。来不及细细品尝，肉铺大叔便匆忙闭上了眼，后知后觉地想到了一个更紧要的问题。 好吃难吃暂且不论，这东西可别害他腹痛啊。若是肉铺大叔忙着去茅厕，那他忙活了一早上收拾出来的新鲜羊肉，不全白费了。
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