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这些伙计们，从传菜到清扫卫生，再到后院挑水洗菜、刷碗改刀……每个位置都被安排得十分妥当周全。 从里到外从上到下，一看就知道是悉心挑选调教过的，做事非常麻利干练，经验老道。 她不知道这一切与那个人有多少关联。 店内伙计是他手下的人？还是他新为她凑齐的一台班子。 但不可否认的是，他将两人的诺言守护并落实的很好。 除了闭门不见，其余，他都没有失约。 那时两人还在清晖镇，宋辞说要跟他一起进京，她说想要开一间食肆。 等到了京城，他就真的全权交到她手上一座津津食肆……庞大，华贵，堪比第一酒楼。 而她稀里糊涂的接手，除了不真实，其余还有些压力，怕愧对他如此的厚爱与信任。 但不管怎么样，那个人没有无情的抛下她，自己的情感也没有可笑的错付。 至于原因…… 她猜想—— 或者是遇害的事情还没有得到解决？ 还是……真的被父母亲逼亲，非要他娶妻生子？ 宋辞摇摇头，强迫自己不去多想那些。 毕竟就算想，她也什么都无法改变。 她一屁股坐在身旁的红木椅上，颓颓地仰头望着高高的雕花屋顶，长长地舒了口气…… 以前常听到人说计划没有变化快，果真如此。 谁能想到昨天一无所有，今天一觉醒来，这么大一座食肆就落到了她的头上。 “没办法，那就努力干吧……” 她颤颤巍巍打开系统录制，将食肆全方位展示一番。 发布处文案框里，一字字打下了—— 【家人们谁懂，八十三岁负债开五星级酒店】 【努力还款第一天……】
第133章 “客官几位？” “您楼上请！” “金胜, 庖屋的备菜不够了，你带着几个人去补一补！” “齐先生，粮行送货来了, 烦请您跟着搭搭眼, 挂到账上。” “大力！卸货！” …… 三伏初的清晨，食肆前后忙忙碌碌，热闹非凡。 宋辞打着哈欠从楼上走出来, 连食肆内的生意都没来得及照看一眼，便径直奔向了后院的小厨房。 自这座食肆交到她手上的那天起，她就将全部家当规整好，住进了这里。 满打满算四天, 虽然还是没什么真实感, 但比起恒宁侯府，比起日日都要花银子的客栈……这里, 总归是最划算最适宜的安身之所。 她行至前堂，途中不断的有伙计跟她打招呼。 一声又一声的“东家”被她点头应下。实则, 她却从未将自己摆到过那个位置上面。 她没有反驳，无非是不想做无用功，给自己平添麻烦。 反正说了他们也不会听, 索性就先这么混着。 可在宋辞的心底……在这里与在恒宁侯其实没什么分别, 同样都是寄人篱下。 唯一的区别或许就在于, 侯府的寄人篱下, 时时刻刻都处在主人家的眼皮子底下。 而这里, 老虎离山，她这只猴子便短暂的成为了舒舒服服的大王。 横穿过整个堂中, 一路来到后院。 她的小厨房和铛头们做事的庖屋，各自位于院落的两个方向。 那头热火朝天, 而她的小厨房明亮宽敞，整洁干净。在人间烟火气十足的地方，却无处不透露着脱离尘俗的偏爱。 宋辞走进去，迎面一座烤炉映入她的视线。 它形制与在西丘时的相同，光是从形状的流畅程度，以及做工的细腻，便能看出制作者愈发纯熟的技巧，以及付诸的精力。 甚至，烤炉本该光秃秃的顶部还捏着两只兔子耳朵…… 是啊，她属兔子，她曾经跟他说过的。 闲谈时毫无目的地随口一提，却没想到会被他如此深刻的记在心底。 宋辞看着那座烤炉，眼中心中满是柔软的爱意。 这已经不是她第一次见到这座烤炉了，但不管看多少次，她仍然还是会沉沦于他的温情里，因感动无法自拔。 有些时候，最难得的不是挂在嘴上口口声声的爱。 就像他。 他从不说爱她，关于在意也是只字不提。更甚，他默默为她付出时间金钱，乃至舍命相救……却不奢求得到她任何的回报。 他不邀功，不讨好，不去跟她谈判交换。 他只是很纯粹的，希望她能快乐幸福…… 宋辞抬手，极轻极轻地拍拍兔子头，像呵护什么易碎物一般，凑近脸贴了贴它，说道：“乖乖，真的谢谢你能来。” “我会对你好的。” 她能这么说，话中不仅仅是对制作之人的爱屋及乌。换种角度，即便这烤炉是其他人制作，考虑到功能，依旧是她在创新当中的刚需。 至于萧承钧为何会跟她如此心有灵犀？ 宋辞猜想，可能是在来京城的路上，她丧着脸跟他念叨过一嘴，说旁的都无关紧要，只是很可惜清晖镇的烤箱不能连同带走。 那时，他听进了耳朵里，安慰她说进京后再给她制一个。 原以为是搪塞，可他切切实实记在了心里，并分毫不差地落实了下来。 看着那座比清晖镇的还要大几号的烤箱，一人一兔相对，宋辞八字手摩挲着下巴，琢磨道。 “烤点什么呢？” “眼下这食肆也算是开上了，总得想想研发菜品的事。若光凭那几位铛头顶着，那也算不得我什么本事啊……” 想罢，宋辞上上下下，左顾右瞧一番。 她之前有意将清晖镇时上新的菜品搬过来，一股脑加在餐谱上，订一个私房菜专录。 后来进行到比对成本利润的环节，她放眼纸上的各种调味料，每一种都需要花费下饭币去兑换…… 犹豫再三，最终还是决定放弃了。 现在食肆的规模，与当初东街小摊子之间有着天壤之别。 那时刚刚穿越不久，她脱离开宋家后急需找个养活自己的营生。而账号打赏的下饭币在足够负担出摊所用食材的基础上，还能余下一些供她创新。 良性循环的运转，尚能勾得上有来有回。 可现在却不同了。 她的初衷不再为了活命，便也不会觉得用下饭币换食材，再变成银子，是件空手套白狼的行为。 脚下这座食肆开张仅仅三天，火热程度不亚于现代某个现象级餐厅开业，就差连上几条爆词条热搜。 如果她选择在这个时候上新私房菜，像是炸酱面油泼面火锅等等，先不管会不会受到认可，反正一定会全面售罄。 到时候就等于说她那点下饭币，全部被套成了西丘的银钱…… 凡事此一时彼一时。 当初举步维艰，或许下饭币存的再多，不如西丘的几两银子。 但现在的宋辞认为，下饭币是比银子更珍贵的存在。 她要争取运用这间食肆，得来下一个良性循环。 等收与入都有了眉目，渐渐均衡起来以后，再想着全面上新的事。 至于现在嘛…… “有没有什么就地取材的创新菜品呢？” 宋辞绞尽脑汁，随着喃喃自语，原地踱步：“西丘的青菜品类很少，且青菜不易保存，首先排除。” “水果……无甚创新的余地，而且还只能供少部分有钱人消费，所以也暂时放到一边。” “肉类嘛……”她在一边走到头，转过身，走向另一边：“有戏，但具体要做点什么呢？” “西丘喜食面食，面也可以！” 她灵机一动地转过身子：“面包？蛋糕？饼干？或者披萨？” “京中人饮食考究，喝茶时喜爱配上些点心！恰好精致的蛋糕饼干能配茶！既新颖，又合权贵们的心意！” “不不不。”想到这，宋辞又摇了摇头：“夏天燥热，点心太干了，怕是打不响第一场亮相。” “再说，就算他们不嫌干巴，吃着也高兴，可我烤着总归是不高兴的！” “别到时候钱没赚到，先把自己给热死……” 于是，烤点心这一方案也暂时被搁置了下来。 “不过这也给我提了个醒儿。”宋辞回头看看烤箱，点点头：“等过些日子入秋，想必属于点心的好时候就要来了。” “这确实是个好主意，只是不适合夏天而已。” 她将双臂环在胸前：“那什么适合夏天呢？” “对了！”白皙细嫩的手掌在半空中一拍，她杏眸晶亮：“凉面！” 经过反复推敲，当这样食物随着名字出现在宋辞脑中的时候。 她知道，与夏天绝佳的配档出现了。 在现代时，她的幼年有三样夏日象征性代表——西瓜、风扇、凉面。 酸甜的汤底，清新的配菜，劲道爽滑的面条，再点上一圈香醇的芝麻油……在食欲不振的暑热里，简直就是最上乘享受。 西丘虽也有凉面，但做法与现代的大相径庭。 所以宋辞能在这个关头想到凉面，简直就是令萎靡的精神立刻振奋起来的救星。 说做就做。 宋辞没有劳烦对面厨房的伙计，和面，擀面，调汤全部独自完成。 她想着那些伙计们要支撑食肆的生意，萧承钧指派过来的那些帮厨因她一直没有做事，便都跑去那边帮忙了，小厨房内一时空无一人。 宋辞没有去叫他们，反而很享受悠哉制作美食的过程。 对那些厨子来说，烹制是营生的手段，是一份工作，面对它除了累就是烦。 可宋辞从现代时就以烹制为热爱，在不限时间，不被挑拣的情况下，凭自己意愿开开心心制作好吃的，在她看来是一件十分享受的事情，她乐得不被旁人注视打扰。 片刻后，面条出锅，她将其夹到大碗里的时候，心里莫名升出一丝好笑。 感觉自从她穿到西丘以后，好像整天都在做面条，做各种面条…… 但面条就是好吃啊，各式各样百吃不厌。 夹出面条后，倒入调好的凉面汤，码放配菜，淋少许香油，此外她又偷偷放了一些炸好的辣椒油。 这只是她对自己的优待。 且不说珍贵与否。 京城人的眼光和北境人是不一样的，万一中途遭到怀疑，岂不是给自己凭空惹来麻烦？ 所以在辣椒没有大量普及的时候，她是绝不会轻易拿出来售卖的。 盘算着，端起大碗来到院中的桌上。
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