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【[大哭][大哭][大哭]这一刻，我很需要一个能尝到味道的手机。(M国网友)】 【不瞒大家说，我原来真的一直以为华国菜都是油比较重的快餐，没想到竟然有这么精致的菜, 长见识了。(Y国网友)】 【长见识了+1，不过想想也是，就好像很多没来过意国的朋友, 都以为我们只有披萨和意面……(意国网友)】 【好歹你们还有披萨意面，我们西国人说什么了吗？（西国网友）】 【看来大家对华国菜的印象真的被熊X快餐荼毒太多了[笑哭]我去过几次华国, 那边其实有很多很多好吃的菜！最适合我们西方人口味的应该是广粤的菜，不过像是江南地区的菜色和鲁菜，也都很好吃。如果能吃辣，那一定要去尝尝正宗的川菜！跟快餐店里的宫保鸡丁完全不是一种味道。（M国网友）】 【听上去确实很诱人[流口水][流口水]正巧这次我们家家庭度假的目的地还没定，打算跟家人商量去华国了，想尝尝这家餐厅，和其他华国美食的味道。（Y国网友）】 【羡慕上面的朋友，我在M国东海岸，离华国实在太远了，真没法轻易去。但如果有机会去华国，我一定要试试这家餐厅，实在看上去太美味了！（M国网友）】 …… 不少欧罗巴州和北米州的网友，都有每年度假的习惯。 尤其是欧罗巴州的网友，离华国更近一些，飞机快的话也就六七个小时。留下类似评论的，不是一个两个。 按照油管推送机制，点赞、评论越多，越容易被推送到首页。 随着评论飙升，视频播放量也一路飞涨，短短一天内，就涨到了大几百万，冲进了“时下热点”，也就是油管热门榜前五。 这数据，让亚历克斯都十分惊喜。 这么快就冲上热门前五，这条视频最终播放量绝对不会少于三千万。 这在他的过往所有视频中，都是能排前几的好数据。 亚历克斯的视频热度飙升的同时，国内的网友，也注意到了这个视频。 亚历克斯作为油管大博主，粉丝数里，本就有一部分的华国网友。 这些华国网友，有些是在海外工作学习，有些则是靠各种方式上去油管，总之不乏国内外网都冲的冲浪高手——很快，这条视频的信息，就被搬运回国内。 最先搬运的，并非一些专门的搬运博主，而是某知名影音软件绿瓣一个娱乐八卦大组。 该组涉猎范围极广，不仅讨论娱乐八卦，对网红圈博主圈也有所涉及，就连各式各样的社会新闻、豪门八卦也不曾放过。 南金玉跟娱乐圈有丝丝缕缕牵扯，本身还是个网红餐厅，偶尔也会在这个组里出现。 搬运视频的楼主用了个耸人听闻的标题：【惊！某燕京网红餐厅竟被油管大博主】——后面就没了。 点进去才看到主楼：【大夸一通】 楼主不仅给出亚历克斯视频链接，还很贴心的截图部分视频做了长图，概括视频内容。 【1L】吓死，乍一看还以为哪个餐厅卫生不过关丢人丢出国门了，楼主说话说一半，祝你吃方便面没调料包。 【2L】什么大博主，听都没听过，你说大博主就是大博主了？这餐厅营销的手段倒是挺别致。 【3L】笑死，楼上能不能看看主楼？亚历克斯可是美食探店博主的扛把子，快八百万粉的真.大博主。另外，南金玉就是提供春日宴食谱的那家餐厅，一直很火，压根不需要营销好吗。 【4L】真假？亚历克斯？他不一般都打卡梅林三星吗，我好像听说过这家餐厅，隐约记得不是三星啊。 【10L】从油管翻回来，这视频刚发出来我就看了，亚历克斯本来是为了南金玉的酒来的，结果到了却对菜真香，特别好笑哈哈哈哈。最好笑的事评论区也跟着他一起真香，刚开始还嘲讽华国菜，后面都恨不得流赛博口水了。 【15L】跟着去油管看了下原视频，评论区真的笑死，整一个给老外一波小小的华国美食震撼。 很快，这个帖子就又被搬到微博上。 比起绿瓣，微博上知道南金玉的人明显更多，看到这视频的下意识到：【啊啊啊啊，我们南金玉要红到国外了吗？】 【南金玉死忠想多了吧，不就是被一个外国博主做了个测评么？这有啥特别的，恐怕都带不了多少客流。】 【嗯嗯嗯嗯嗯，七八百万粉丝油管博主的测评，目前油管热门第三的测评，确实没什么特别的[微笑]至于带不带得了客流，又不是你嘴巴一碰，说啥就是啥：）】 …… 裴宴看到亚历克斯视频的时候已经是第二天，此时视频以及飙升到热门第一。 不仅是油管，甚至推特上，也出现一些讨论南金玉的推文。 她自然没指望像一些网友说的那样，靠一条视频就火到国外，不过能在国外有点小波澜，这自然是好事。 她时刻牢记，自己要争梅林三星，知名度这玩意越高越好。 能增加知名度，是否能带来太多客流就不那么重要了。 不过，事实证明，亚历克斯的视频比她想象得有用。 最先反应到的，是春日宴的酒水。 毕竟亚历克斯一再强调，这家店合作的酒水也很好喝，其中白葡萄酒更是高分葡萄酒。 虽说有很多人因为视频被南金玉狠狠馋到，但是想要从欧罗巴甚至M国飞过来，一般来说不大现实。 但春日宴不一样。 哪怕在地球另一端，只要动动手，多花点邮费就能轻松买到这款酒。不少亚历克斯视频的观众没法来南金玉，就选择用酒解馋。 不少观众觉得光买一瓶酒花那么多，邮费不值当，还多捎带了几瓶。 品尝之后，自然大为惊喜。 【天呐，不愧是里卡多.鲁索打了高分的白葡萄酒，这款酒真的太好喝了！价格还这么实惠，我已经又下单了好几瓶！】 【我因为觉得不够划算，捎带买的其他三款酒也很美味。最喜欢的是一款用花瓣酿的酒，跟华国的粮食酒有点相似，但味道更清香，在M国真的很难找到这样特色的酒水。】 至于真的来南金玉的外国客人，虽说不至于浩浩荡荡，但也经常能看到几批。 裴宴为此还专门增加了服务员们的英语培训，又确认了一下她制作的各种语言菜单，尽量给所有客人都带来良好体验。 亚历克斯的视频，虽说不像之前那几波大热度一样轰轰烈烈，不过南金玉最近客流，也的确有所增多。 这些客流，都是冲着琼浆玉液酒来的。 亚历克斯的视频被搬运来国内，油管大博主为了一款酒千里迢迢跑过来，不由让人好奇这款酒究竟多好喝。 本身琼浆玉液在网上传言良多，最近排队抢前排位置的明显又多了不少。 裴宴习惯性搜索南金玉词条，就看见有人叹气：【最近南金玉队伍是真的越来越难排了，想要喝到酒的话，哪怕壶装，六七点就得排队。】 下面有人回复：【哎，你好歹是为了酒去的，我酒精过敏，再好喝的酒都不能喝，纯粹是想排个位置，结果排了一整个上午，感觉排得都有点崩溃了。】 裴宴目光在这条抱怨上一顿。 南金玉向来欢迎客人提出意见建议，最近她翻看意见记录，的确有部分客人提到排队时间太长、有点闹心。 甚至有的说，因为排队太久，进去时候都饿过了，胃口都变小。 对于这件事，裴宴也并非没想过解决方法。 比如叫号——她倒是弄了叫号小程序，就跟包厢预订小程序放在一块。奈何跟小饭馆时候一样，食客们都担心一个不注意号过了，拿了号也照样排着，根本就是治标不治本。 琢磨来琢磨去，似乎只能从排队体验本身下手。 站着排队和坐着排队，闹心感受截然不同。 她之前已经尽量增加了几排座位，虽说只能坐下一半人，但也比之前好些。排队的客人，也可以免费领水。 不过，看来还是不够。 裴宴望着那条“进去时候都饿过了”的评论思考片刻，打开电脑，搜索餐厅排队时提供的小零食主要有哪些。 这年头的餐厅为了揽客都很下功夫，很多排队时间久的餐厅，都会给排队的客人提供些零食茶水先垫垫。 裴宴搜了一些作为参考，发现小零食左不过是爆米花、炒青豆这种解馋又不饱肚子的，还有些餐厅会提供水果。 不过她没打算用水果，这东西一口一肚子水，放久了还容易不新鲜，现切又太麻烦。 那就只剩零食茶水。 南金玉的茶水本身不便宜，不可能免费拿出来。 裴宴琢磨了下，打算用温乎乎的百香果柠檬蜂蜜水代替，等夏天可以换成冰柠檬水或者凉茶。 至于小零食——后厨肯定是腾不出手现做的，最好是能提前做好一周的份，存在那，随取随用。 她从前在尚膳局的时候，除了正菜，也天天得做零食点心。 贵人们份例里本就有的，临时过来要的，逢年过节为表皇恩，还得给大臣们也做一份，都是做惯了的。 她将自己会的，耐存又不饱肚子的零嘴写满一张A4纸，思考一晚，定下来三样。 米花糖、麻花和香脆锅巴。 这三样东西，都不怎么需要火力，裴宴趁着休息，先在家里试着做了一轮。 正巧昨天剩了一大碗饭，取出来敲了个鸡蛋进去，再加酱油耗油调味，搅拌均匀后夹在两块保鲜膜中间，用擀面杖擀薄，随后且成两厘米见方的小块。 四成油温下锅，将锅巴炸熟，随后五成温复炸，直至金黄酥脆。 出锅后趁热撒一层辣椒粉，拌匀后放凉即可。 随后开始和麻花的面。 面粉、白糖、盐和酵母搅拌均匀——酵母的量要少一点，这样出来的面团是半发面的，炸出来更加酥。 在面粉中加入鸡蛋、油和清水，一边加水一边搅拌，揉成光滑的面团。 面团揪成剂子，醒十五分钟后，拿起一个剂子搓长，随后从中间折起来，交叉着搓成绳状，再交叉起来拧成一个麻花。 醒面的时候，裴宴顺带着将一碗大米炸成了米花，捞出来后跟麦芽糖白糖做的糖浆拌匀了，再跟黑芝麻一起压成米花糖。
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