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大胡子暗中吐槽：“自家只有沙拉和泡菜，还看不上我们华国菜？” 昨天白宜年推荐人的时候他也在场，想起白总监和阮导跟那大厨关系不错，转过头，却看到那两人老神在在。 脸上似乎写着个表情包，看戏.JPG。 大胡子一愣，小声问：“这位裴大厨，手艺究竟有多好？”他没去过南金玉，不知道裴宴手艺。 但怎么感觉这俩人在等着看打脸？ 阮秋池笑笑：“你一会就知道了。” 大胡子正要说什么，鼻子一动。 他下意识向门那边看去，服务员托着餐盘鱼贯而入，前菜最先上来。 一直到眼前摆上前菜，大胡子才从香味中回神。 他不忌口，因此上来的是默认的蒜蓉扇贝和凉拌茄子。 丝丝缕缕的香气钻进鼻子里，他下意识吞了口口水，也顾不上去聊天什么的了，径自夹了一筷子扇贝。 粉丝被蒸得无比柔软，包裹着鲜嫩的扇贝肉，蒜蓉酱一点都不会冲人，只有浓浓的蒜香味。 大胡子：！！ 他也并非没吃过好东西，但眼前这扇贝还是超出他想象。 大胡子直接低下头，风卷残云。 而在场的其他人，也就是白宜年这样尝过裴宴手艺的，还有部分经常吃梅林三星的大咖还留有点理智，其他人恨不得把脑袋埋进碗里。 周围咀嚼声连成一片，本来自觉兴趣不大的珍妮丝也忍不住咽口水。 她为了拍照好看，早饭都没吃，早饿得前胸贴后背。现在香味漂浮，咀嚼声一片，感觉自己就要饿死在原地了。 她点的是凉拌茄子和莲子南瓜，和她对华国菜的印象不同，并不油腻，反倒十分诱人。 尤其是凉拌茄子，像是加强版沙拉，看上去清爽又美味。 但现在吃，岂不是要被那个该死的意国人笑话？ 珍妮丝试图靠一直支撑，然而她的手好像有了自己的想法，拿起叉子叉了一筷子茄子。 珍妮丝最后挣扎：她不过是为了填饱肚子，并不是觉得这东西香所以吃。 茄子放入口中。 绵软的茄子上裹着微辣带酸的酱汁，不输给肉的鲜美。 珍妮丝脑海里那些乱七八糟的想法烟消云散，只剩下了一个念头。 她甚至在心里骂了句脏话。 怎么能有东西这么好吃啊！？
第192章 珍妮丝今年二十六岁, 在好莱坞女演员中，正是最黄金的年纪。 她二十岁不到就靠着青春电影走红，这几年也陆续参演了好几部成绩不错的大片。虽说离好莱坞第一梯队，片酬能超过2000W美金的“A咖”还有很大一段距离, 但在第二梯队也绝对能排得上号。 这样的她, 自然不可能吃不起梅林三星。 只是虽说很少有人讨厌美食, 但也并非人人热衷美食。 珍妮丝并非那种无需控制身材的特殊类型演员，平时严格身材管理，也就是约会应酬, 去过一两回梅林三星。 那一两回的确给她很好的印象，她还做了一两次回头客, 但也没到特别念念不忘的地步, 毕竟她真想吃, 在家也能请私厨来做山珍海味。 但眼前的这道茄子，给她的感觉完全不一样。 似乎远比她光顾过的那两家梅林三星要美味。 软糯的茄子包裹着酸辣的酱汁，在口中缓慢融化，分明并没有用肉制作，但却带着肉的鲜甜。 珍妮丝向来不爱吃水产, 点的是南瓜。南瓜包裹着蜜汁，一口下去满口槐花香气，莲子口感清爽，微苦回甘, 中和了蜜汁那一点点的腻味。她叉子几乎挥舞出残影，回过神来时，两道前菜都已经消失。 旁边意国女星一边努力用勺子刮下扇贝壳上残留的一点点全年无休更新腾，讯群好：814⑧①6⑼6③蒜蓉酱, 一边还记得嘲笑珍妮丝：“你不是说还不如吃沙拉吗？” 珍妮丝脸色通红。 如此好吃的东西，她要是说嫌弃寡淡不好吃, 那绝对会被说舌头有问题。 况且她都舔光了，说这话未免也太没说服力。 她正想着如何反驳意国女星，还没想出个所以然，主菜就已经上来。 呈现在她眼前的，是一道炖菜。 似乎是用番茄炖的牛肉，还加了土豆，看上去却不跟她印象中的华国菜那样油汪汪腻乎乎。深褐色的牛肉浸泡在通红的番茄酱汁里面，番茄大多被煮化了，跟一些零碎的番茄块一块牢牢地包裹在牛肉上面。土豆是用油煎过的，边缘微焦，一看就非常美味。 炖菜盛在浅底的椭圆形餐盘里，旁边还有一个盘子，里面盛着白米饭。 她的口水无法抑制地分泌，顾不上再去想撕逼了，只拿起勺子，舀了一口炖菜。 牛肉炖得软烂，肉的纤维被轻易地撕开。番茄和高汤的风味完美浸润其中，咬下去，汤汁爆出，是酸甜鲜美的味道。土豆炖得糯糯的，但不会太烂，外皮还保持着一点酥脆，吸饱了汤汁，光吃或者跟肉一起吃，都格外美味。 炖菜热腾腾地上来，还是滚烫的，但珍妮丝压根顾不上了，一边“呼呼”地吐气一边往嘴里塞。 等炖菜吃完一半，觉得嘴里有点闲，用同样美味的葡萄酒清了清口，想了想，把炖牛肉浇到米饭上面。 珍妮丝是地道的M国人，对米饭的印象，大多是油汪汪的炒饭或者加了一堆料进去煮的焗饭。 她怎么也没想到，单纯的大米饭竟然这么香，跟炖牛肉在一起，那完全是1+1＞2的效果。 珍妮丝感觉自己就跟神话中的饿鬼厄律西克同附身一样，以一种不可思议的速度把炖牛肉和米饭都搜刮干净，一边意犹未尽地用最后一口米饭去蘸剩下的汤汁吃，眼珠子还不住盯着同桌其他人碗里看。 她从来对水产敬谢不敏，但此刻看着意国女星玛莲娜盘子里的鲈鱼，感觉自己肚子又叫了一声。 玛莲娜本身对华国菜印象就不错，不过刚才怼珍妮丝更多还是因为她们的过节。 刚才清蒸鲈鱼上来的时候，看一条鱼瞪着她，还有点难以下口，做了半天心里准备才夹了一筷子。 结果就一发不可收拾，把那鲜美的鱼刮了个干净。 而主食杂粮饭同样美味，这杂粮饭是用大米和黑米一起蒸的，味道很香，单吃都好吃，配鲈鱼也很合适。 一边把鱼汁浇进饭里，一边抬头，跟珍妮丝视线对上，从来不对付的两人恨不得把对方的菜给抢过来。 其他桌有同剧组，或是互相关系不错的交换着吃，结果平时矜持的大咖们竟然恨不得争抢起来。 “Fuck，你说好只夹一块牛肉的！” “嘿，他妈的，你是想把我的鱼头都拿走吗？我可不会被你骗了，隔壁桌华国人刚才说了，鱼头上的肉是最美味的！” 周围火药味十足，等虫草花鸡汤上来，珍妮丝下意识把碗往自己方向拉了一点。 鸡汤表面漂浮着一些油星，但珍妮丝早已不会嫌弃油腻，舀了一口，热腾腾的鸡汤能鲜掉眉毛，橙色的虫草花富有嚼劲，里面的鸡肉软烂不柴。 一时间整个会场里都是吸溜吸溜的声音。 大胡子一边喝汤一边观察周围，刚才臭着脸的那些人现在一个比一个喝得欢，珍妮丝双手捧着碗，那个棒国演员更是满嘴油光。 大胡子自己也被眼前的菜狠狠震撼。 怪不得刚才白总监和阮导满脸看戏，这玩意，谁吃了不迷糊？ 上菜间隙，大胡子被周围人问了不少华国菜细节，那些人听说华国菜一般是几道菜一起上来，大家自己夹的。 如果是以前的他们，可能会嫌弃这不卫生，所有人口水都混一块。 现在只捶胸顿足叹惋，怎么这位主厨就入乡随俗，一道道上来呢？ 要是按照华国人的方式上，他们就能多抢点了！ 在场180人，也就白宜年阮秋池这样的南金玉老食客，以及一些经常去梅林三星打卡，有耐受的大咖还留有理智。 不过这理智也不多。 外行看热闹，内行看门道，这几个大咖都是懂行的美食爱好者，他们沉醉固然有华国菜比较新鲜的缘故，但更多还是因为质量：“这位主厨，应该不是普通的梅林三星主厨。实际水平应该不输给皮埃尔，甚至更高。也是走运，竟能找到这么个人代班。” “皮埃尔在梅林三星主厨里也算中上，这位主厨到底是哪家餐厅的主厨？” 有人耐不住好奇，去问负责人，得到华国燕京南金玉的答案。 美食爱好者对国外的梅林三星也不一定了解，上网搜索一下，都看愣了。 这主厨竟是个华国年轻女孩，今年才二十三岁。 “老天爷，她竟然还是梅林三星分店的主厨，怪不得水平这么高！” “我找到了一些关于她的报道，她的经历简直是个传奇，在好莱坞电影中都不过时。” 几个美食爱好者凑在一块讨论，其他人也听到一耳朵，径自去搜索。 南金玉之前因为亚历克斯的视频再油管小火过，现在网上也能搜到一些关于南金玉和裴宴的英文报道。 豪门流落在外的孩子，拜无名无姓的师父入行，从小饭馆到三星餐厅，的确十分传奇。 有人道：“我以前听说，华国有个说法叫‘看你根骨清奇’，很多名师都会因此收徒，没想到是真的。” 华国这个远东国家，在西方人眼里很有些神秘的地方。 因此并不觉得这报道离谱，反倒加深了一些神秘的刻板印象。 西方人很多都有跟主厨致意的习惯，有些客人去让负责人请主厨，有些则忙着拍照。 刚才忙着吃饭忘了拍照，现在只来得及拍最后一道甜点。 软糯弹牙的圆子包裹着浓稠的酒酿糖水，还加了一勺裴珠塞进裴宴行李箱里，让她泡水喝的桂花蜜。 裴宴自酿的桂花蜜格外香，给这酒酿圆子增色不少。 裴宴原本已经收拾收拾，打算没什么问题就离开，结果负责人找过来，让她去致意。 这自然不是什么大问题。 过去的时候，大部分客人还忙着刮碗壁上的糖水，有人看到裴宴，疑惑道：“这是哪个剧组的艺人吗？” 但提名者也没缺人，难不成是有事找？ 结果负责人介绍说，这就是那位主厨。 客人们都懵了一瞬，这位华国主厨的外貌绝对不输给明星，美貌跨越国界，外国人也能欣赏。
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