|
他说话避重就轻，却不提李韬回来了没有，旁人倒没留心。 李大人哪里不知道是李韬捣的鬼，瞪了管家一眼，才笑着看向众人。 “犬子自打中了秀才，家母心疼孙子读书辛苦，说让他出去逛逛，松快几日，谁知他就天天早出晚归的，连我都不常见他，不过他吃了什么，遇上什么好玩的，还知道往家里带些，我们也跟着尝个新鲜……” 李大人正絮絮叨叨地解释着，却没有听到任何人的回应。 他抬起头，就看见方才还说不饿的客人们，此刻不约而同地抄起筷子，齐齐向那盘把子肉发动进攻。 他的话还没说完，那盘肉已经没了一多半。 李大人摸着胡须的手不小心使岔了劲儿，差点儿把胡子拽下来几根。 看来大家对他儿子中了秀才，以及有没有在家这种事毫不关心，都一心盯着那盘把子肉。 李大人清了清嗓子，为了掩饰尴尬，他也拿起筷子，夹了一片肉吃。 肉一入口，他立刻明白为什么大家都顾不上说话，连客套都来不及客套了。 肉质细腻，层次分明，香得让人恨不能连舌头一同吞下。 在这盘把子肉之下，家中厨子做的那些中看不中吃的菜肴，简直是黯淡无光，众人连看都懒得看一眼。 不过片刻功夫，一大盘把子肉就被一扫而空。 只抢到一片肉的李大人暗暗惋惜，早知道这盘肉这么好吃，他真不该说那么多废话的。 众人也是一副意犹未尽的模样，见肉没了，才想起来询问。 “李大人，府上这是换厨子了？”说这话的人是连管家的话都没听见，一心只想着抢肉吃了。 其他人倒是听说这肉是外头买来的，又是激动又是着急。 “李大人，这是哪家酒楼做的菜？” “是啊，我还没吃过这么好吃的肉呢！” “快跟我们说说是哪家做的，咱们明日就去吃！” 在李家没吃够，他们可以打听酒楼的名字，回头去酒楼吃嘛！ 李大人心思一动，笑道：“这是犬子从外头捎回来的，等他回来我就去问，各位若是有兴趣，初八家中还要设宴，请各位赏光赴宴，到时候一并告诉大家。” 想到初八还要来李府吃这些没滋没味的菜，大家都面露难色。 不过为了这把子肉的出处，他们决定还是忍一忍。 “那就有劳李大人了。” 这顿饭有了把子肉这个点睛之笔，总算吃了个宾主尽欢。 晚间忙完，梅娘不用武大娘赶，就带着云儿出去逛了。 云儿来得匆忙，别说被褥，连衣服都是穿得梅娘的旧衣，又大又肥，做什么都不方便。 听说梅娘要给自己买衣服，云儿吓得连连摆手，转身就要回家。 梅娘索性也不问她了，硬拉着她从被褥到衣服买了个齐全，连头绳头花都一并买了。 云儿拗不过梅娘，只有抱着大包小裹地跟着梅娘一路买下去。 在梅娘看来，桑葚果酱能卖那么多钱，云儿功不可没，现在云儿成了自家人，给她买些东西是理所应当的事。 当然，她还给武大娘他们也买了零嘴和小物件，花费不多，却能让一家人都高高兴兴的。 赚钱是干什么的，不就是为了让自己和家人开心吗？ 梅娘带着云儿回家，家里已经被武鹏武兴他们收拾干净，武大娘正对着盆里的两条大鱼发愁。 这年头没有冰箱，大家平时买鱼都是买活的，回家养在水盆里，吃的时候现杀，图个新鲜。 可今天李韬送来的鱼却是收拾干净的，想来是李韬太想吃梅娘做的菜了，所以鸡和鱼都是杀好了才送来，免得现杀浪费时间。 这鱼放在阴凉地方放了大半天，再放到明天只怕就臭了，这么鲜这么肥的两条大鱼，扔掉实在可惜。 武大娘正愁这么处理这鱼呢，见梅娘回来如同看见救兵一般。 “梅儿，这鱼怎么办？” 梅娘把东西给武兴去分，笑道：“这有什么难的，娘，咱们炸鱼块吧。” 武大娘想想只能如此，今晚炸成鱼块，明天吃也不会坏。 听说要干活，云儿放下自己的东西就出来帮忙。 武大娘把鱼切块，云儿洗鱼，准备调料。 梅娘把鱼块加入盐，酒，青麻椒，酱油，蛋清，淀粉等稍作腌制，然后开始调面糊。 将蛋黄，面粉，淀粉加适量水，搅拌至无颗粒状，面糊就算调好了。 接着把鱼块裹上面糊，下入油锅，小火慢炸。 原本白生生的鱼肉很快就被炸成了金黄色，炸鱼特有的香味也飘散开来。 武月都快睡着了，闻到这味道硬生生给香醒了。 “娘，二姐，你们做什么好吃的呢？” 看着她睡眼惺忪还不忘吃的模样，连云儿都忍不住笑了。 梅娘挑了一小块炸鱼，递给武月。 “刚出锅的炸鱼，月儿你尝尝。”梅娘一边说着，一边又盛出几块，分给武鹏武兴等人，“天晚了，每个人只许吃一块，吃完漱过口再睡觉。” 才炸好的鱼块金黄酥脆，一口咬下去嘎吱作响，里面的鱼肉酥脆鲜香，带着一丝丝青麻椒独有的麻酥酥的味道，香得人睡意全无。 武鹏和武月还好，虽然没吃够，却也依言去漱口睡觉了。 武兴却馋得受不了，缠着梅娘还要吃。 梅娘怕他吃多了积食，哄他道：“今天太晚了，明儿早上再吃，二姐给你熬粥，就着炸鱼吃。” 武兴没办法，只好怏怏去睡了。
第017章 小笼包 白日里太过忙碌，家中每个人都睡得很沉。 梅娘默默算着手里还有多少银子，不知不觉睡着了。 半梦半醒之间，她听见外头厨房传来一阵窸窸窣窣的声音，像是有人在屋里走动。 梅娘吓了一跳，努力睁开疲惫的双眼，侧耳倾听着。 那声音像是有人在蹑手蹑脚的走路，过了一会儿，又传来几声咯吱咯吱的响声。 梅娘彻底睡不着了，她悄悄起身，推了推武大娘，靠在她耳边低声说道：“娘，厨房好像有人。” 武大娘白日干活虽累，可晚间也不敢睡得太死，毕竟家里没个男人，就算是睡觉也不能放松警惕。 因此梅娘这么一说，武大娘一个激灵清醒过来。 她捏了捏梅娘的手，示意她不要出声，自己则爬了起来。 听了一会儿，厨房里脚步声倒是没有了，却时不时有几声吱吱的声音，像是在咬什么东西。 武大娘一边下地，一边小声说道：“兴许是闹耗子了，我出去看看。” 说着，她从地上捡了一根掏炕洞的烧火棍，轻手轻脚地出了屋。 梅娘哪里能放心，如果是闹耗子也就算了，但要是屋里真进了贼，她可不能束手待毙。 她拿起炕沿边上的扫帚，跟着武大娘身后出去了。 借着外头微弱的月光，母女俩同时看见了那个黑色的人影。 那人影似乎半蹲着或者弯着腰，正在大锅旁边翻着什么。 武大娘将梅娘护在身后，咬了咬牙，猛然冲过去没头没脑地砸了下去。 “你个不长眼的小贼，竟敢偷到老娘家里来了！” 武大娘揉了这么多年的面团，臂力可不是一般人能比的，这会儿她把烧火棍舞得虎虎生风，三两下就把那人打倒在地。 “偷鸡摸狗的鬼东西，老娘打死你！” 那人猝不及防挨了几下，顿时惨嚎出声。 “别打，别打！娘，是我啊！” 梅娘本想紧随而上，可一听见这熟悉的声音，手里的扫帚就打不下去了。 武大娘也愣了，哪有做贼的喊人当娘的？ 等到武鹏他们听见动静，纷纷举着门闩和窗杆等“武器”奔出来，刚好看见梅娘点燃了火折子。 昏黄的火光下，武兴龇牙咧嘴地倒在地上，手里还攥着一块炸鱼。 “娘，你怎么下手这么狠啊？”武兴被打的眼泪都出来了，哭唧唧地说道。 武大娘捉贼捉到了自家亲儿子身上，也是气不打一处来。 “大半夜的，你不好好睡觉，跑到厨房来干什么！？” 武兴揉着额头上的大包，哭丧着脸说道：“我想吃炸鱼嘛，馋得睡不着觉，就想偷偷吃几块……” 没想到武兴半夜爬起来居然是为了偷嘴吃，还为此被当成贼挨了几棍子，大家都忍不住哈哈大笑。 武大娘拎着烧火棍指着武兴，一时间哭笑不得。 梅娘把武兴从地上拉起来，拍了拍他身上的灰尘。 “二姐不是不许你们吃，是怕吃多了睡不好觉，你怎么就这么着急，几个时辰都等不得了？” 武兴坐在小板凳上，低头看看手里的炸鱼还好好的，忍着疼笑了。 “二姐你炸的鱼太好吃了嘛……我现在能吃了吗？”他可怜巴巴地看着梅娘。 梅娘忍不住笑了：“行，把这块吃完，赶紧睡觉吧。” 武兴立刻高兴起来，把鱼块放进口中。 这炸鱼虽然凉了，却依然软嫩焦香，吃上几口，似乎连身上的疼都减轻了许多。 武大娘则恼怒地说道：“就因为你偷吃，全家都被你吵醒了！罚你洗三天碗！” 武兴连连点头，反正炸鱼已经吃到嘴了，洗三天碗也值了！ 这么一折腾，一家人都没再睡好，武大娘让梅娘安心睡，自己则躺了一会儿，就起床发面和买肉去了。 武兴自知理亏，也早早就起来帮忙干活。 梅娘只是比往日晚起了一会儿，等起床后，家中面已经发好，肉馅也备好了，武兴正守在锅边熬粥。 梅娘洗过手，切了一小块面团，在案板上撒少许面粉，把面团放在案板上切小块，擀成薄厚均匀的面皮。 把擀好的面皮放在手上，加入适量的肉馅，沿着一个方向包好。 武月看着梅娘动作娴熟的包着包子，只是手微微一拧，就拧出一层层均匀的褶皱，不由看得呆了。 “二姐，你这是在做花吗？” 梅娘笑道：“这不是花，这叫小笼包。” 条件有限，她没有加猪皮冻，而是用了特殊的手法，将葱姜花椒煮的水打进肉馅中，这样做出来的小笼包一样可以有鲜香浓郁的汤汁。 很快数十个小包子就包好了，上锅蒸一炷香的时间就熟了。 趁着这会儿买烧饼的人不多，梅娘叫武大娘他们先吃饭。 一大盆香气腾腾的小笼包，软糯的白米粥，放凉了却依然椒香四溢的炸鱼，再配上酸辣脆爽的泡菜，简简单单的早餐，看着就让人胃口大开。 武兴干了一早上的活早就饿了，第一个拿起包子就往嘴里塞。 梅娘忙叫道：“慢些，小心烫！” 武兴已经咬开了包子皮，闻言赶紧把包子从嘴里拿出来。
言情小说网：www.bgnovel.com免费全本完结小说在线阅读！记得收藏并分享哦！
349 首页 上一页 14 15 16 17 18 19 下一页 尾页
|
