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想必是有人在炮制这批炙甘草的时候，放入了一定比例的红糖下去了，这才起到了以假乱真。”徐青衣缓缓的道。 之前她前去晾干房的时候，还未走近前去，就闻到一股特殊的香甜味道，很快便嗅出了这批炙甘草之中掺了红糖前去炮制。 不过，这红糖掺的巧妙，不多不少，从这批炮制出来的炙甘草不管是颜色上还是手握而不粘手，都可以以假乱真。 这不，都骗过了张师傅的眼睛。 “不错，这批炙甘草之中的确是掺了红糖进去炮制的。 炮制药材的辅料都有明确的规定和用量，另外还会登记造册，接触的人有哪些都有详细的记载的。 是谁把炮制炙甘草的蜂蜜换成红糖的，现在、立刻、马上站出来。”张师傅目光如炬的一一略过在场的诸位学徒。 炮制药材是需要用不少好东西，比如蜂蜜、黑豆、酒、醋、盐等等，换成次等的东西代替这些去炮制，炮制出来的药材又能够以假乱真，再把好东西拿去出换成银钱，从中谋取利益，早些年也不少人这么干的，这事情已经有快十年没人干过了，没想到又一次出现在手底下的学徒了，这不是打他的脸。 “你还有你出来，是不是你们两人换的。”李师傅很快在这群学徒当中看到两个神色慌张的学徒，这明显是作贼心虚了。 “李师傅我们再也不敢了。”这两位学徒面色一变，连忙求饶。 “你们两人是从外面托了门路，进来回春医馆学医的，也没有卖身给回春医馆，不是自己人真是不好用了。 从现在起，你们两人再也不是我回春医馆的学徒了，立马收拾东西走人。 另外，你们卖身给医馆的学徒记清楚了，如若手脚不干净，被发现了，医馆打死你，你们家中也没有地方讨说法，自己的性命掌握在自己手中，自己不作就不会死。”张师傅杀鸡儆猴，警告卖身医馆的学徒一番。 其他的学徒见张师傅阴沉这一张脸，又疾言厉色，都吓得不敢出声。 他们深知张师傅的严厉和医馆的规矩，不敢有丝毫怠慢，只有没有卖身医馆的学徒才干踏越医馆的红线。 在这个医馆里，他们卖身成为学徒，虽然学得一技之长，能够温饱度日，但也失去了自由。 李师傅的话让这些学徒们感到一阵寒意。他们知道，如果手脚不干净，被发现了，医馆绝对不会姑息。自己的性命掌握在自己手中，如果不珍惜，就会走向死亡。 张师傅的严厉和苛刻，教导诸位学徒要清白做人，不要为了一时的利益而做出不光彩的事情。 在医馆里，这些学徒们不仅要学习医术，还要学会做人。 另外被逐出医馆的两位学徒还想要求情，钟云招呼几个学徒，捂住他们两人的嘴，直接押了下去。 “都散去，该干活去干活去。”处罚了两位学徒之后，李师傅让众人散去干活去。 “徐……，徐青衣是吧！你随我来。”这个时候，李师傅叫住徐青衣道。 张师傅不知道他表弟叫徐青衣去干什么，好奇之下，他也随着他表弟一块走。 “是。”徐青衣似乎是楞了一下，等她回过神来之后，便低着脑袋随着李师傅身后，嘴角露出淡淡的笑意。 似乎一直在自己的计划当中了。 当她来到回春医馆的仓库门前，也没有露出诧异之色，似乎早有预料了一般。 “你坐在那边等着，我拿些药过来，让你瞧瞧。”等进来仓库之后，李师傅指着入门口那张大桌子朝徐青衣道。 至于他表兄，自动被忽略了。 张师傅见他表弟这个模样，他似乎是想到了些什么，脸上若有所思的。 “好。”徐青衣微微压下心中的激动，双目环顾这置放药材的仓库。 仓库并不小，一排排的架子之上，摆放这一层层瓷罐，瓷罐之中放着一些防止污染、含糖多的药物及蜜炙品宜密闭贮存，贵重药宜密封的药材。 另外，仓库之中还有一个个蛇皮袋、大木箱子，里面散发出一股股浓郁的药香。 很快，李师傅招呼两个管理仓库的学徒端来了十数个品种的药材放在进门口的长方桌子上。 “你且上前来瞧瞧这些药材。”李师傅冲徐青衣招手，示意她上前来。 也不说这些药材哪里有问题，似乎是在考验徐青衣。 “好，这是酒当归，切面淡黄色，略有焦斑。香气倒是浓郁，并未有酒香，嗯！倒是有一股米香味，颜色也不纯，这酒当归应该是用米酒炮制的，并不是用黄酒炮制的。 这法半夏表面淡黄白色，质地松脆或硬，入手细腻，炮制法半夏应该是用石灰和甘草，这是用滑石炮制的，不符合炮制规范的。 这是米炒党参，大米炒制，大米香味不够浓郁，不是用纯正的大米炒制，偷工减料用糙米炒制而成的。 这是……。”徐青衣一一的鉴定这些药材，一看、二闻、三馋、四摸，很快就道出了这些药材的名称和品质。 她的动作熟练流畅，一看、二闻、三尝、四摸，每一个步骤都恰到好处。 徐青衣用手指轻轻按压药材，感受其质地和弹性的变化；她凑近鼻子，深吸一口气，捕捉那微妙的香气；甚至会小心翼翼地尝试一点点药材的滋味，用味觉去感受其内在的品质。 在这一刻，徐青衣的动作，在张师傅、李师傅他们眼中，有别样的韵味和美感。 这些药材哪里有问题，张师傅、李师傅他们早就知道。 见到徐青衣她的鉴定准确无误说出这些药材问题，速度极快，这让张师傅和李师傅两人惊叹不已。
第七章 ：药材价钱、养护 “你……，这些药材的炮制都存在诸多的问题，你这么快就鉴定了出来。 看来你把《千草药经》吃透了，并且还学以致用，倒是难得。”李师傅脸上露出复杂之色的朝徐青衣道。 这些药材有些是自己药铺炮制出了问题，也有些是对外收购上来，被看走眼了，之后才发现问题的，他万万没有想到，徐青衣能够在极短的时间之内，说出这些药材的问题以及不足之处，似乎比自己都行，这就有些厉害了。 也可见徐青衣在鉴定药材之上，有独特的法门、眼力劲。 “我看不止如此了。就算背熟了《千草药经》学以致用，也不可能把这些药材好坏给全部鉴定出来不说，还说出了坏在那个点上，哪里不足之处，依我看她应该是哪里有特殊之处的。”张师傅双目精光一闪的望向徐青衣道。 “还是张师傅慧眼如炬的。 怎么说呢？打之前我病了一场好了过来之后，我便发现我这眼睛能捕捉到那些微小的细节，无论是面色还是皮肤的微微变色，眼睛都能够敏锐地察觉到。 嗅觉也变得异常灵敏，能闻到别人无法察觉的气味。 味觉也发生了变化，对于辛甘酸苦咸十分的敏感，对于一些味道的细微改变和异样，都能够尝出来。 所以，我一看、二嗅、三尝结合《千草药经》书中所说的，这些炮制有问题的药材在我面，简直是错漏百出。”徐青衣缓缓的道。 今日爆出自己一些特殊的地方，也是为了日后自己医术突飞猛进打下一些基础。 二来，她打算借机暴露鉴定天赋出来，想要从张师傅哪儿跳槽到李师傅这儿。 李师傅负责收购药材兼之仓管，事少活又轻松，又是捞油水的地方，远不是张师傅炮制药材和炼药哪儿比得了的。 而原身家中穷的厉害，徐青衣对徐家有种很强烈的眷恋，似乎是原身的一种执着。占据了别人的身体和命运。这让她对徐家产生了一种矛盾的情感，既有对家人的思念和眷恋，也有对他们的愧疚和不安。 自己既然有能力，能够帮助徐家发家致富，徐青衣自然是义不容辞了。 徐青衣一直在思考，如何才能真正帮助徐家摆脱贫困。她明白，单纯的经济援助只是治标不治本，要想让徐家真正富裕起来，必须从根本上改变他们的生活状况。 那就是自给自足。 徐青衣心中也有些想法，只是还要等她回家一趟，先看看再说。 “你有这能力，倒是一个上好的学医苗子，比其他人还要占据大优势的。”李师傅闻言，脸上露出意外之色道。 “不仅仅是学医的好苗子，另外鉴定药材，也是一看一个准的，出错几率微乎其微。”张师傅若有所思的看了一眼徐青衣，他似乎是明白了徐青衣的想法。 人各有志，今日帮她一把，算是结个善缘了，路得越走越宽。 “也是，让你待在我表兄哪儿也太屈才了，依我看，你便来我这儿干活，替我办事了。” “这……。”见目的达成，徐青衣故作露出迟疑之色的看了看张师傅。 如若自己这么轻易的答应下来，岂不是明摆着告诉张师傅，自己看不上张师傅，这么一来不就得罪了张师傅了。 自己刚到此地，根基不稳，不宜树敌。 “你有鉴定天赋，刚好我表弟这儿缺一人干活，你要是愿意他这里帮忙，我和掌柜的说一声。 一般人想要来表弟这儿帮忙，一般人还来不了。”张师傅给了徐青衣一个意味深长的眼色道。 “我一个学徒岂敢挑活干，李师傅不嫌弃我笨手笨脚就成了。”徐青衣见张师傅的神情，知道他明白了自己打算，她今日承了张师傅的情，便借坡下驴了。 “行，待会我掌柜的吱一声，你便来我仓库帮忙，今日就来帮忙。 最近这段时间，有得我们忙了。 张成，你去拿往日对外收购的账本给青衣瞧瞧。”李师傅欢喜自己收了一员大将，欣喜的吩咐管理仓库的其中一个学徒。 之后，张师傅、李师傅两人相继离去。 徐青衣接过张成往日对外收购药材的账本看了起来。 见这账本记录详实，发现李师傅对每一笔交易都做了详细的记录，包括药材的种类、数量、等级、收购价格、等信息。这些信息不仅让徐青衣对外药材定价有了一定的了解。 此外，徐青衣还注意到账本上记录的一些特殊情况。例如，有些药材因为产量低或者采摘难度大，价格会比其他药材高出很多。 物以稀为贵。 徐青衣一边翻看账本时，一边朝张成打听了仓库情况。 管理仓库有两位学徒，除了张成还有一位叫刘兵，今日休息并没有在仓库，他们负责药材登记收入库，以及药材的养护。 别小瞧了这活计，特别是药材养护这块，更是需要深入的专业知识和细致的观察力。 有的药材需要保持干燥，就定期检查仓库的药材湿润度，或是添加吸附性的石灰、木炭去防潮。
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