有的药材需要避光,就确保仓库的遮光设施完好或是密封储藏。 许多药材容易受到虫害的侵袭。因此,需要定期检查药材,并采取适当的防虫措施,如使用樟脑丸或放置驱虫药草等。 霉变和变色也是需要注意的问题。为了避免这种情况发生,需要确保药材的储存环境干燥、通风良好,并定期进行清洁。 此外,对于容易变色的药材,可以采取一些特殊的处理方法,如进行密封包装。 对于容易泛油的药材,需要避免与异味物品接触,并保持干燥的环境;对于容易风化的药材,需要避免暴露在空气中;对于容易潮解和粘连的药材,需要采取防潮措施,进行密封包装等。 当然了,对于管理仓库来说,春夏两季是最忙碌的时候。 除了两个管理仓库的学徒之外,另外还有两人协助李师傅收购药材,一位是徐青衣,一位是李师傅的弟子,李力,也是药铺李大夫的儿子。
第八章 :鉴定药材、定价 “这女学徒倒是厉害!”同行的路上张师傅一语双关的朝自己表弟道。 “你是说今天这一档子的事情?”李师傅斜了一眼自己表兄,似乎是在说,别小瞧我,我都看出来了。 “看来你也看出来了。”张师傅点了点头道。 “学徒明争暗斗,想攀好去处的事情我又不是没见过。 此女只要能干活,鉴定药材能够准确无误,能分担我身上的担子,我便能够留她待在仓库,反之随便寻个理由打发她走就是了。 我能用她,也能打发她,现在就看她的本事,能不能就在仓库了。 这总比安插一个不能够干活的少爷来的好。”李师傅看的门清道。 “你心里头有数就成。”张师傅看了一眼自己表弟,微微一笑。 他也很欣赏徐青衣这个女学徒,觉得她有潜力,有能力、有魄力、有心机,今日帮她一把,结个善缘。 但是,他也很清楚,药铺就是这样,只有真正能够干活,能够创造价值的人,才能够留下来,能够长久。 ……。 小半个时辰之后,徐青衣便翻看完对外收购药材的账本的定价了,大差不差的都记住了价钱。 穿越而来,五官发生了细微的变化,连带记忆也越发的深刻,似乎有种过目不忘了。 就在徐青衣翻开账本的时候,仓库另外的一位弟子李力也到了。 得知徐青衣是被李师傅亲自招收进来的,并且协助李师傅鉴定收购药材,又在张成这儿得知,徐青衣如何如何的厉害,李力倒是有些讶异仔细打量了几眼徐青衣。 李力来了上工后,便和和张成忙活了起来,准备一杆大称和数个大木箱、蛇皮袋、油布,之后便打开后院大门,坐在仓库里面等了起来。 一旁合起账本的徐青衣似乎眼中若有所思,似乎明白了过来。 药材的收购季节,一般多在于春季、夏季、秋季。 这三个季节的气候适宜,有利于药材的生长和采摘。 春季是万物复苏的季节,许多药材开始萌发新芽,此时的草药质量最佳,营养成分也最为丰富。 而秋季则是收获的季节,药材经过夏季的生长,已经成熟,采摘下来的药材质量也相对较高。 因此,这三个季节过后,都会有一波药材的收购,如今十月,早已经入冬了,秋季收上来的药材,也差不多炮制好,采药人要拿来药铺换钱。 这个时间段,应该是仓库忙碌的时候了。 不多时,便陆陆续续有人推着独木车或是挑着担子、背着蛇皮袋,熟门熟路的来到后院仓库前面的空地上。 这些人中,有老有少,有男有女,都是附近十里八村的村民。他们此行的目的,是为了将自己家里炮制好的药材卖给回春医馆,来人也都十分的自觉,各自排好了队伍。 “小李师傅、小张师傅,现在可以开始了不?李师傅哪去了。”不多时,来人越来越多了,一位上了年纪的大爷小心翼翼的朝李力和张成两人问道。 “我去叫李师傅去。” “要不我来?”徐青衣出声道。 “你……?” “就你来,今日我来给你打下手了。”不知何时,李师傅从外走了进来,搬着小桌子、板凳来到仓库门前的空地上,翻开新的空页账本,一手执笔了起来,抬头看了一眼徐青衣,示意她开始鉴定、收购定价的药材。 李力和张成两人见状,一人拿着大称、一人拿着木棍在一旁候着,也准备秤药材了。 “大爷,你先来。”徐青衣见今日李师傅把验收、鉴定定价药材的活儿教给她,便知道李师傅打算考验自己,徐青衣淡然一笑。 自己五官变异,一看二闻三尝,还能够看走眼,那就见鬼了,自己认真起来,怕是李师傅都要跪了。 “李师傅,她行么?”那大爷见鉴定定价药材的活儿交给一个十来岁的小姑娘后,那大爷有些心慌,捏紧蛇皮袋口子,就是不让徐青衣看。 “我年纪小,见识不足,到时候看走眼,定高了价钱,对你们不是有好处的。 好处送上门了,你们还不要,那还是让李师傅来了。”徐青衣心中一动的道。 “大爷,赶紧让人家小师傅鉴定定价药材了,我们还赶着回去呢?” “就是就是,别看人家小师傅年纪小,就小觑了去,指不定人家厉害着。” “就是就是了。赶紧的,你不来的话,我先来了,我可不怕,真金不怕火炼。” 这群采药人一听徐青衣这话,觉得有理了,顿时起哄,巴不得徐青衣鉴定定价药材,到时候看走眼了,定高些价钱。 “这是苍术,三年收最好,但是看着品质最多只有两年。 将根挖出后除去茎叶及泥土,晒至四五成干时装入筐内,撞掉须根,即成黑褐色,晒至六七成干时,再撞一次,直至大部分老皮撞掉后晒至全干时,撞第三次。 看药材的气味和颜色,大爷,你只撞两次,这苍术只能够定为良等,八个铜板一斤。”徐青衣一看二摸三闻之后,很快就看出苍术哪里不足,定下品级和价钱。 药材定级,可分为四等,一为优等,二为良等、三次次等、四为不入品级。 等级越好,意味着药材的质量越好,定价越高,不管是那个品级的药材,回春医馆都会收购。 优等、良等可以放在药铺前台抓药配药,次等则是可以放在后院熬药或者给药铺生病的学徒、杂役用。 至于不入品,价钱最低,药铺收上来,可以返工,重新加工。 “这……,你这丫……小师傅眼力劲挺厉害的,全中全中。”那大爷听着徐青衣说自己炮制苍术哪里哪里不好,连两年生的,都看出来了,全被徐青衣全部说中了之后,那大爷张了张嘴,竟然无法反驳。 李力和张成见徐青衣定下苍术的价钱,李师傅没有意见,还登记造册了之后,他们两人连忙称了起来,告知李师傅数量之后。 李师傅写了一张条子给那大爷去领钱。
第九章 :打算 “防风,毛须未去干净,颜色暗黑,又干,应该是为了快点晒干,在阳光底下暴晒过。 不知道防风不能够暴晒的吗?次等,定价六文钱一斤。” “丹参,你用水清洗了,丹参挖出来忌水,不入品,两文钱一斤。” “决明子当荚果变成黑褐色时分批采收,你这颜色不对,采收早了,次等,五文钱一斤。” ……。 “这是白术,表面白色,质地坚实,香气浓郁,优等。定价二十文钱一斤。” “甘草,仔细看看,有黑心,品质低劣的。次等,定价十文钱一斤。” “黄连,毛须未去干净,颜色暗黑。次等,定价五文钱一斤。” 一连着半个时辰,徐青衣将药材一一鉴别完毕。 速度极快,不仅仅让李师傅登记的手忙脚乱不说,连称秤的李力和张成两人忙的满头大汗。 原本这群采药人还想讨价还价,但是被徐青衣说出自家药材缺点,还都说中了之后,这群采药人呐呐无言,根本无法反驳。 此女哪里会看走眼,简直是慧眼如炬,好像他们采收、炮制药材的时候,此女就看跟前看着一般,一个个被说的哑口无言了。 “青衣你真厉害,真是刚刚晋升学徒没两天吗?还有,之前李师傅收购药材的定价看完了?你都记清楚?”等忙完这一波之后,张成擦了一把头顶上的汗水,他有些累的不轻的,一脸吃惊的朝徐青衣问道。 之前李师傅收购采药人、顺便定价之时,可没有徐青衣这么快,还没徐青衣说的头头是道,点拨药材好坏,似是她见到这些药材炮制的过程一般,药材哪里炮制不到位,都一一的说的有理有据,让这些采药人没法讨价还价。 李师傅在一旁监督,又没见他开口,可见李师傅也是认同徐青衣定价和鉴定了。 “青衣和别人有些不同,她天生就是吃这碗饭的。 日后,如若我不在的话,你们便随着青衣打下手,听她安排。 下午也没有活儿了,你们自己安排了。”李师傅了一眼徐青衣,双目之中即震惊又是赞赏。 刚刚亲眼目睹徐青衣鉴定药材和定价,不仅仅又快又准,还点拨药材的炮制过程的缺点不说,甚至一些药材年份不够都一一的道出来。 这份功力,就算他从药数十载,也不过徐青衣这个水平,甚至是在某些方面来说,还不如她的。 徐青衣被李师傅看中并收入仓库后,她的名声开始在药铺中传开。 那些曾经看不起她的弟子、学徒,如今都对她投来了羡慕和嫉妒的目光。 他们无法理解,为什么这样一个平凡的少女,竟然能够得到李师傅的青睐,参与到鉴定药材和定价这种重要的事情中。 这一连着一个多月的时间过去,徐青衣每日上午待在仓库鉴定药材定价,前面几天的时间,李师傅还会在一旁打下手,监督一二,以防徐青衣看走眼。 可是接着数天下来,李师傅见徐青衣鉴定药材、定价,不仅仅极快,一直保持第一日的水准,没有丝毫的差错。 李师傅也乐的把这活儿教给徐青衣,让李力、张成、刘兵三人给徐青衣打下手。 而他自己喝喝茶、逗逗鸟,每日悠闲自在的很。 回春医馆规定了,上午对外收购药材,下午则是整理药材的,徐青衣每日忙完上午药材的鉴定和定价,下午便一直清闲着没事情干。 她寻思着找好提升医术的借口,请示了李师傅,上午待在仓库鉴定、定价药材,下午便会制药房,参与药材炮制、炼药的活计。 李师傅见徐青衣这么刻苦上进,他自然是欣喜和同意,并且嘱咐徐青衣不要累着自己的身体。
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