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可粮商也怕他们乡人变着法子要把粮食加重，掺沙掺石头，或是把那些泡过水的卖给他们。 吃亏吃多了，哪怕熟人介绍，他也不会轻易点头。 土长有交代大伙别乱说话，可也说不准，心里忐忑，面上就越发没有表情。 这也是姜青禾头一次完整地看春山湾的结构，院子和院子并排挨着，院子里栽着大大小小的树。少有砖瓦房，大多都是黄泥屋子，间隔着低矮的板屋。 黄土路上嵌着大小不一的石头，还有牛羊粪残留的痕迹，路上大多种的沙枣，沙枣已经快到熟透的时候。 有不少小娃在树下蹦高高，想要拉下一簇，摘一点来尝尝，到底好吃了没。 四拐八拐的道也有不少，都是宽街大道，不少人家院子用绳子牵着，倒挂干菜，新收的黄豆放在木盆里晒，屋檐底下挂着红艳艳的干辣椒，干大蒜一左一右用绳子缠成串，挂起来。 娃会在院子里跑，又或是三五个聚在一起，玩官兵抓贼的游戏，高低不齐的声音喊:“官兵抓贼，猫头两捶，过金桥，过银桥，问你大老爷好不好？” 一喊完就抓签，长短签红黑签都不相同，男娃女娃撒丫子跑，抱着头，撅着屁股，生怕自己头挨两锤，脚被踢几脚，嘎嘎直乐。 还有要是有匠人住的地方，门口插块铁的就是铁匠，粘着一团毛的是毡匠，立根木头的就是木匠，大伙也好找些。 粮商甚至还去社学里头也转了圈，其实说是学房，不过是低矮的木屋连排，做了很高的院子。 现在秋收，先生也要管自家地里的事，就早早放大伙归家。 “这地方不错，”粮商看完粮食，在湾里走了一圈，走到土长那座高房子瞭望台上去。 姜青禾跟在后面心惊胆战，毕竟这楼梯年纪久了，吱呀吱呀格外会响，绝对不是粮商太重压的。 站在高处就能俯瞰整个春山湾，连绵不绝的屋子，一大块一大块的农田，川行其间的河流，茂绿高耸的山脉。 下来后粮商又吃了顿合他口味的饭，连最后一根烧羊蹄，都进了他的肚子里。 “一斗稻子换不了三斗半麦子，”粮商打了个烧羊蹄味的嗝，喝了半杯水顺顺气又说:“你们也是实诚人，刚才各家的粮俺都看了，跟先头看的也差不多。” “这样吧，三斗新麦，糜子俺就不跟你们争了，五斗给你们，俺叫人运粮去了，晌午后能到。” 大伙都没来得及惊喜，姜青禾问，“那明年恁还来收吗？我们湾里的稻子恁刚才也见了，一点都不孬。” “要是恁年年都来收，换价都好商量，没必要定死了，粮价也会跌，年成好和年成不好的粮价不一样咱们都明白。” “只是瞧恁瞅着实诚，为人又和气好说话，做的买卖也良心，都想跟恁做长期买卖。” 粮商这才认真看了眼旁边长得秀气的姜青禾一眼，骑马先生说:“哥你也老是在村里收粮，这湾里都是老实人，大伙就想稳一点。” “先收三年，”粮商拍板，“三年后要是还成，以后都来收也可以。” “那恁给我们签个红契呗，”姜青禾直接顺藤爬。 其实不管是湾里人，又或者是其他地方的乡民，私底下交易的时候，签的都是白契，就是没有官府盖印的私契。 而红契是有官府戳印的，又叫官契，衙门有卖但是贵，可有印记的就代表有效力，土长手里有几张。 “成，”签个红契而已，粮商答应，反倒更高看姜青禾一分。 还偷偷问她，是不是从镇里来这做私活的？ 直到姜青禾再三表示，自己就是湾里人，他才感慨着后生可畏。 签了契后，土长深吸了口气，面容还算平静，姜青禾更平静，只是会想应该让徐祯和蔓蔓过来的，她现在也有点积极向上的样子了嘛。 这时湾里也静悄悄的。 可等到骆驼拉的大轱辘车进湾里，每一辆车板压着沉甸甸的粮食，那关乎着湾里人过冬的储粮，是一家老小能不能吃饱的口粮。 “换粮嘞——” “快，抄家伙，树根你背粮食，老头子你快些！” “你跑得快，抢个头的。” 有个老婆婆背着粮走得趔趄，跟一旁的老头子说:“比往年多一斗的糜子，留几斤稻子，其他全给换了。” “今年可以吃得饱点了，不用只吃夜里这一顿。别老吃黑面馍馍了，俺们也换点麦子，吃一碗面条。” “可不是，多一斗的换价，俺家今年出了二石的稻子，那就多了老些，总算能松缓些了。” 大家晒得黝黑，天天在地里劳作的脸上，此时都是舒展的笑容，哪怕没吃上一口稻子，顿顿吃着咯嗓子的糜子，缺油少盐，他们也从来没怨过生养他们的这片土地。 反而时时感恩，土地养育了他们。 姜青禾坐在一旁记账，她心里到此时真的明白，粮食为啥是农家人的命根子。 多点粮，哪怕是粗粮，也能在冬日不挨饿，不求一日三餐，只想能过上一天吃两顿的生活。 换粮的人里徐祯用板车拖着自己和四婆家的粮食来，蔓蔓站在板车上，有人说:“前头记账的娃子厉害的，粮商就是她谈来的。” “那个是前半年来湾里的，住东头那家，都不出来走动的，叫啥名俺给忘了。” “南边来的可真有本事阿，俺真不知道咋谢她哩，今年俺媳妇刚生了崽，正愁粮呢，”一个汉子眼里有泪花，粮食是农家永恒的根。 “那是我娘，”蔓蔓大声地说，她可骄傲了，小胸脯挺得高高的。 徐祯忙把她抱下来，冲四周笑笑，蔓蔓摇着脑袋咧嘴笑，“爹，娘可真厉害。” 她不知道发生了啥，可她就是晓得她娘老厉害了。 “对，你娘天底下第一棒，”徐祯说。 他有点说不出来话，听着那些由衷的赞扬，他与有荣焉。 换粮的时候，苗阿婆也来了，在车队还没来前，姜青禾跑了一趟山里告诉她。 其实两个人除了后来，姜青禾进山给她送桶送簸箕外，也没有太多的交集，可她还是跑了这一趟。 也许还记挂着苗阿婆曾经说要给她做酸汤面吧。 “闺女，山里的高菊花开了，到时候你来，婆给你做酸汤面。” 苗阿婆搬完粮食后又折返说。 “哎，婆你等我，”姜青禾扬起个笑容，两颊鼓起。 换粮现场闹哄哄的，可笑声却没停过，搬粮食的汗大颗砸在地上，但心里太踏实了。 账记完了，粮食也换的差不多了，宋大花还到姜青禾借了四升的稻子，拼拼凑凑换了五斗硬糜子，而姜青禾那六斗稻子，全换了麦子，她太讨厌吃糜子。 换完粮晚霞铺满整片天，姜青禾看着众人喜气洋洋的脸，想着等会儿要挑头特别健壮的马骡子。 没想到，有好些大娘围过来，手里提着篮子，很热情地握她的手，那样粗糙的指腹，姜青禾却没伸回手。 把装在袋子里的黄豆，自家腌的酱，好几串干辣椒，一个又黄又大的南瓜，大蒜干姜全都塞到她怀里。 那种具象化成实物的热情洋溢到满出来。 “给你补补，瞧你瘦的。” “俺真承你的情阿，你是俺们湾里的好娃子。” “婶没啥能给你的，这些干菜你收着。” …… 太多太多难以承载的热情。 姜青禾觉得自己做得是微不足道的事情，可她们不觉得，得叫娃知道，她为湾里做了多大的好事。 姜她一直都认为自己的心肠很硬，她几乎从来不哭，可怎么感觉眼里下雨花了。 最后还是土长出来说:“换了新粮，一家出一斤粮食，明天全湾吃顿饭，放人家回去吧。” 她摇头叹气，“你们这群婆姨呦。” 最后属于姜家的又高又壮的马骡子，套在了板车上，拉着满车的东西驶向夕阳落下的地方。 姜青禾看着逐渐远去的人们，她忽然觉得，自己好像棵种子，受到热情的照料，就想深深扎根在这片土地上。 她恍然间有了极大的归属感。
第29章 浆水面 那头马骡子进了后院的新棚, 姜青禾挑了两根尾部分叉的胡萝卜怼到它嘴边，又在槽里倒了剁碎的苜蓿干草。 蔓蔓蹲在一边瞧了又瞧，她说:“像马，又不像。” 姜青禾怎么告诉她, 马骡子本来就不是马, 公驴和母马生的叫马骡子, 它力大无穷，而母驴和公马生的是驴骡子，擅长奔跑运输。 索性蔓蔓也没在上面纠结，她要去看板车上有什么东西，湾里人送的都是自家地里种的, 也没有什么贵重东西。 她挨着老大一个南瓜，轻轻拍了拍说:“吃瓜米汤。” 四婆给她做过, 南瓜和黄米熬的, 又浓又甜。 “行啊, 到时候把籽掏出来, 晒干留种, ”姜青禾拎着柄把南瓜抱起来，老沉手了。 今年这地肥力不足以种黄豆, 本来还想着找四婆换。没想到被人家塞了好几袋, 全都给倒进竹簸箕里, 再晾晒会儿, 到时候做黄豆酱。 还有干辣椒和大蒜结, 她也学着湾里人那样挂在屋檐下，至于麻布口袋里圆鼓鼓的, 是番薯和土豆。 这两种产量高，他们自家地里种的又多, 就凑在一起送了一堆，省着点吃，能吃到开春。 还有些白菜、萝卜、胡萝卜、鸡毛菜，都是山野地里长出来的，另外一半她给骑马先生和领头的了，毕竟也不是她一个人的功劳，麦子也给了两三斗。 夜里灶房炉火还没熄，灶膛里烧着稻草秸秆，木锅盖里咕噜咕噜起泡，一只只又白又鼓的饺子沉沉浮浮。 调一碗料，猪油、葱花、清酱、一撮盐，舀起一勺沸腾的汤，饺子满满当当挤碗沿。 桌子上羊油灯燃着，光线昏黄，三人围着木桌吃饺子，蔓蔓咬到了一个笋干馅的，她头一次尝到这个味道，上回换来的笋干还没做过呢。 “脆的，”她嚼起来嘎吱嘎吱地响。 徐祯告诉她，“这叫笋干。” 笋干泡开，切成细细小小的粒，加上一点点肉末，炒熟包进去的，照样爽脆。
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