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在古代摆摊卖美食

时间:2024-09-05 16:10:02  状态:完结  作者:梨庐浅

  羊奶每天都能挤上几大碗,除了一些做点心要用的,剩下的一些林春燕就让大家喝了。

  只谁也喝不惯,回回都要剩下不少。

  孙娘子一听羊奶就皱起了眉头,“那一股子味道我却吃不了,还是下次做了别的,我再拿去一些。”

  “婶子到时候只管来就是,保证没什么其他的味儿。”

  孙娘子还是一副害怕的样子,急忙忙走了。

  林春燕笑着和王英娘去了灶间,林桃红趁他们两个人不注意,自个儿偷偷溜到了地窖里,拿出来之前酿好的一罐子桑葚酒,又凿了些冰出来。

  怕被人发现了,林桃红三下五除二地就把那碗桑葚酒喝完,只觉得甜滋滋的,倒是很好喝,比那菊花酒还要让人上瘾。

  喝完这一碗,她看了看外面,见没人发现,干脆坐在一旁,慢慢地品着酒。

  张大娘在屋子里闭门造车,虽然她只能数到二百个大钱,但就是这样,她也硬生生的把手里有多少个钱都算得出来。

  算完之后,张大娘就坐在那里唉声叹气起来。这要是攒出两个像样的嫁妆,怕得攒到猴年马月去。

  多亏了他们家两个姐儿如今都还没想着早早地嫁人,还能多留点时间。

  要是实在不行,还是得招个上门的女婿,这样那嫁妆钱也就能省得出来。

  越想,张大娘越觉得上门招赘是不错的,干脆就在脑海里盘算起来谁适合做这个人。

  人不能长得太难看了,他们家里这两个小娘子模样都很出挑,人又利索能干。也不能有那坏习惯,尤其不能去瓦舍勾栏里勾搭小娘子,养了外室。

  张大娘想的头都疼了,竟然找不到一个合适的人。

  羊扎糖和雪花酥的做法有些类似,香味要更加浓郁一些,又因为里面加了不少果干果仁,羊膻味倒是少了许多。

  “下次的时候,咱们试着做一做双皮奶。”

  到时候熬了红豆酱出来,浇在那双皮奶上,入口就是顺滑甜腻的口感,和红豆那特有的豆香融合在一起,是十分独特的口感。

  啧,林春燕有些迫不及待想动手了。

  可惜家里没多少红豆了,她舍不得拿出来用。

  羊扎糖越吃越香,林春燕端到院子的棚子下,见只有林二婶在,倒是稀奇起来,“婶子,他们人呢?”

  林二婶已经把大部分东西都搬到了他们隔壁,也不着急回去,左右做饭的有林翠香和家里那两个小子,她就把没处理完的事情给弄完了再走。

  听了林春燕这么问,林二婶用下巴指了屋子和地窖,“一个闷在在屋里头半天都没出来,一个悄不溜地去了地窖,也不知道要做什么。”

  林春燕哼了一声,把盘子放下,先去了地窖。

  果然就见林桃红正抱着拿罐子酒喝,见了她还傻乎乎地招手,“大姐,你也过来喝!这酒真是太好喝了,多亏咱们酿了不少。”

  这一看就已经醉醺醺了。

  林春燕直接把她从地上拽了起来,“别的本事,你这喝酒的本事倒是比之前长进了不少。”

  王英娘这时候也下来,看见那一罐子的酒都被林桃红喝完了,被唬了一大跳,上去拍了拍她的肚子,见里面晃荡这都是水,有些哭笑不得地说,“这可如何是好?”

  “先弄到屋里再说。”

  两个人就架着林桃红,把她弄到了屋子里,又打了水给林桃红擦洗了一遍。

  出来的时候,张大娘已经坐在棚子下面,把那羊扎糖吃了一多半。

  她有些心不在焉的,手机械似的往嘴里送,林春燕走过去说了两句话,张大娘被吓得浑身一个哆嗦。

  林春燕被这娘俩给气笑了,“娘,这一天天的魂都不知道在哪,还能尝出来这点心是个什么味儿?”

  张大娘赶紧咂摸了几下嘴,“真是奇了,这个点心做出来真就没了羊奶的一点腥膻,倒是好吃的很。”

  张大娘想事情的功夫,就吃了这么些来,林春燕只问她,“一会儿可还有肚子吃饭?”

  张大娘肚子已经撑得不行,只好摇头,“那就算了,一会儿再喝些水来解解腻便罢了。”

  林春燕就朝王英娘笑了笑,“这可正好,倒是便宜了咱们两个。”

  张大娘奇怪,“你们两个在打什么哑谜,什么叫便宜了你们两个?”

  王英娘就笑,“今个我们打算吃涮锅子,特地从周大爷那里买了些羊肉回来,菌子和菜都已经洗干净了,只等着肉下锅。”

  张大娘听了,立刻就后悔不迭,使劲往里吸了吸肚子,“我这还能吃呢,那点心不过是个开胃菜。”

  林春燕冷笑,“别一会儿又撑胀得难受,半夜里再睡不着。”

  这还真是张大娘能做出来的事情,她只得说,“那我待会儿少吃些,只尝个味儿便罢了。”

  又对林春燕说,“涮锅子怎么没提前说一声,不然再不能像刚才那样吃许多点心。”

  “怎么就没说?之前路上就说了,偏你不知道在想什么。”

  张大娘讪讪,跟着一块进来灶间帮忙。

  羊肉被切的薄薄的,王英娘还做了鱼丸和虾丸出来,一个个被团成了小球,吃起来十分的有筋道。

  光菌子就有好几种。先熬了浓浓的菌汤锅,等颜色变得深了,那菌汤的鲜味就算熬了出来了。

  这时候就能再把羊肉下进去,滚上一滚就捞出来,肉质很是软烂。

  “好吃!”

  除了这肉鲜美,里面各种各样的菌子也是各有滋味。

  “上次发现长木耳的那枯树上,又有了许多,得在下次下雨前摘回来。”

  山上枯树很多,柳树桃树上长得木耳都是能吃的,一般下雨就会长得很旺盛。

  这次摘了,过几天下雨又能长很多。

  张大娘吃了几口,肚子实在是撑胀得慌,只能遗憾地坐在地旁看着她们两个人吃。

  还说,“吃这锅子,倒是让我想起来冬天吃的那酸菜腊肉锅子了,滋味一样好得很,改天咱们再吃上一回。”

  林春燕自然答应了,她这回买来的羊肉不少,只她们两个人吃着也没什么意思,林春燕就隔着墙喊了林翠香她们。

  林翠香他们今个也吃的羊肉面,不过一听说有锅子,就都过来要吃上几口。

  难免就说起喝醉酒的林桃红,只不知该说她什么,只等着明天醒来了,好好地笑一笑她。

  走的时候又各自给他们带了些羊扎糖,还让三郎跑了趟腿,去给四郎和孙娘子家送些。

  四郎日日跟着林三叔学木工手艺,好多天都不能去村里凑热闹。连带着林凤蝶也好久没听到八卦,觉得心痒痒得不行,见三郎来了,兄妹两个就拉着他,说个没完。

  听说他们去林春燕那里吃了羊肉锅子,这两个人都是一脸懊丧,忍不住对林三叔抱怨,“要是咱们住在村东就好了,到时候燕娘肯定也会招呼咱们过去吃。”

  林三叔听了羊肉锅子,也有些嘴馋了,就说,“既然这样,明天我去老周那里买上些羊肉,托了英娘帮咱们片薄一点。”

  三郎在一旁却跃跃欲试,“只管让我来试试,我也跟着大姐学了些手艺的。”

  其他人都不信,“你可别把好好的羊肉给糟蹋了。”

  三郎赶紧保证,“那绝不能。别的不说,羊肉还是能弄得薄一些的。”

  正商量着,就见林凤蝶哎哟了一声,他们扭头去看,就见三郎带来的那些羊扎糖已经被五郎快吃完了。

  他小嘴上还留着些残渣,一脸无辜地看过来,不明白发生了什么。

  四郎看见了,差点气得一个倒仰,赶紧把盘子里剩下的羊扎糖拿回来,递给林凤蝶一块,想了想又把他这一块掰成了三份,给林三叔和李氏都尝尝味。

  五郎还不知道发生了什么事情,指着小肚子说,“我还没吃饱呢,我要找燕娘大姐吃。”

  他话才能说得利索了,不过也就在要吃的时候,才愿意说上这许多话来。

  三郎直接上手揉了揉他的脸,“你可省着些吧,哪里还有那么多点心!也就如今日子好过了,像我们小时候,哪里能吃着这些。”

  四郎在一旁点点头,一脸羡慕的看着五郎,“可是呢,小时候我们也就能吃些槐花,还只那么几天有。最多再去捞些小河虾来,随便烧了火,炒两下就得了,再没有其他的吃食了。”

  五郎歪着头看着他们,不知道为什么没有吃的。

  他时常跟着李氏或者林凤蝶去林春燕家里面坐着,到了那里,回回都有很多好吃的。

  “没有吃的,就去找大姐!大姐有好多好吃的。”

  大家都被逗笑了,“对,你和你大姐最亲了,真是有福气的娃。”

  三郎见他这样,就笑着说,“下次从镇上回来了,我给你们带了糖画。”

  三郎如今赚了钱。日常爱吃些什么零嘴也都敢买了去。

  四郎听了就十分羡慕,“要不我也不学那木工活了,跟着你去摆摊吧。”

  林三叔听到了,拧着四郎的耳朵就把他拎到院子里,“想去摆摊子也得看看你有没有那手艺,如今还是老老实实地跟着我做这木工活计吧。”

  林凤蝶倒也和四郎有了一样的想法,又听三郎说明个都去他们家吃饭,林翠香要正经地拜了林春燕当师父,让她也十分羡慕。

  等三郎走了,林凤蝶还在想这事,憋了半天,忍不住就把心里的想法同李氏说了出来。

  李氏被吓得一大跳,“你说你不想学做绣活了,想去学那染布的手艺?”

  林凤蝶有些扭捏地点点头,“上次还听大姐说了,如今花开得正好,能把各种颜色都染出来,只是如今家里倒腾不出来太多的手,好多人来找他们染布,也都不敢应了。”

  李氏早就想知道那染布的手艺是怎么学来的,可听了之后还是先皱了眉,摇摇头说,“不是娘不让你去,这些手艺也都是不能轻易外传去的,之前娘也去问过你们大娘,不也没告诉咱们?快收了这心思,好好地把这绣活学到手才是正经。”

  林凤蝶咬了咬下唇,把这事搁在了心里,只等着去二房的时候再问了出来。

  林桃红早上醒来就一直晕乎乎的,完全不记得昨日发生了什么,张大娘可不会放过这样的好机会,把昨个儿吃菌汤锅子的事情说了出来,“偏你喝醉了酒,我们几个吃的不知道有多畅快。”

  林桃红有些心虚的看了林春燕几眼,只得到了几声冷笑,抱怨的话只到了嘴边,不敢说出来。

  封大娘听说林春燕答应了要做席的事情,高兴地拍着大腿笑起来,“我这就让我那外甥过来,你们先拟了菜单子,到时候要是有不合适的,咱们再商量着来。”

  林春燕点头,去找了段夫子拟菜单子。

  林桃红听了林春燕同封大娘说的话,不免就有些着急起来,“大姐,那咱们店里的生意如何做?”

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