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在古代摆摊卖美食

时间:2024-09-05 16:10:02  状态:完结  作者:梨庐浅

  林春燕自然知道,这不张大娘刚给了她两贯钱,正好拿来买锅。

  林春燕又让林桃红端了那栗子饼出来,“先垫垫,一会儿我娘买了肉,我就下厨。”

  林桃红迫不及待问,“咱们吃什么?”

  林春燕卖了个关子,“等会儿你们就知道了。”

  三郎和林桃红只能忍耐,互相对视一眼,又去抢栗子饼。

  “哎呦,这饼子是白面做的,香的很!”

  “里面还有馅儿呢。”

  隔壁赵娘子听到动静,把小儿丢下,蹭蹭爬上屋顶,四处张望起来。

  他家男人见小儿啼哭,只能出来哄着,还问他,“你娘呢?做什么去了?”

  小儿指了指房顶,“那里。”

  李铁牛看见赵娘子在房顶,一脸的不可置信,“你去房顶上做什么?”

  赵娘子赶紧招呼李铁牛上来,“咱们隔壁可热闹了,我看着像是要盖房子。”

  “不能吧。”李铁牛不太相信,“他们就娘三个,盖什么房子。”

  虽然嘴上这么说着,李铁牛还是上了房顶张望。

  随即,他看到从村那边远处过来的狗蛋爹,立刻就信了赵娘子说的话,忙不迭把小儿递给赵娘子,从房顶上下来。

  “干什么去?”赵娘子在后面喊。

  “自然是去隔壁家帮忙!”

  李铁牛的心思很好猜,他并不是真的想去干活,谁愿意干活呢,他就是想去蹭顿饭。

  不拘林春燕做什么吃的,就单单吃那些小田螺,螃蟹,他都乐意的不行。

  张大娘买了肉,没着急回来,在村里转悠了一圈。

  她想着看看,为何三房的人没来。

  以她对林二叔的了解,他来之前肯定是先去找了林三叔。

  三房没来,怕是李氏在背后捣鬼。

  张大娘提着肉,神情里说不出的鬼鬼祟祟,那边柳娘子看到,啧啧两声,一把将张大娘扯过去。

  “你来做什么?”

  张大娘被唬了一大跳,一看是柳娘子,才哎呦一声,“你个老娘们,可把我给吓着了。”

  柳娘子却朝她比了个嘘的手势,“你且听,你们家三房在做什么。”

  张大娘不以为意,“能是什么,说来他们一家……”

  说到一半,话音却戛然而止。

  她竟然听到了哭声断断续续的传来,还是个男人的声音。

  “是谁?”张大娘压低了声音,“听起来不像四郎,那个猴儿在我们家呢。”

  柳娘子把张大娘拉到了屋里,神情一脸肃穆,“怕是老三呢,前头你们家老二才上了门,老三没跟着出来,转头就有了哭声。”

  老三,林三叔,哭?

  张大娘觉得脑袋都不够使,柳娘子也不知道发生了什么事,一直在张望。

  回了家张大娘还有些恍惚,先拉了四郎过来,“你爹娘还好吗?”

  四郎眼睛里只有那猪肉,恨不得扑上去咬几口,对张大娘说的话只嗯啊点着头。

  林春燕把肉接过去,“这是怎么了,娘你的脸色如何这样?”

  张大娘情不自禁摸了摸,叹了口气,“没啥,就是觉得如今疯子挺多的。”

  转头看见狗蛋爹和李铁牛都过来帮忙,觉得这活计倒天黑就能做完。

  林春燕把肉切成小块,又去地窖里拿了之前做的腊肠上来。

  这些腊肠做出来之后,味道格外好,林桃红只后悔那天买的少了,还让她再去找赵怀子买些野猪肉。

  可惜,赵怀子后来也没打到野猪。

  将切好的腊肠放在煮好的米饭上,上面一层放上切好的蘑菇,胡萝卜,茱萸等。

  再把调好的料汁浇上,锅盖焖上,柴火抽走几根,变成小火慢炖。

  空气中渐渐传来浓郁的香味,李铁牛和狗蛋爹都露了一个笑容,手上的力道也加大了不少。

  虽然不知道林春燕在做什么,但就闻这个味儿,也差不了。

  就连一直闷闷不乐的二郎脸上也多了笑容。

  狗蛋跟着过来,怕林春燕嫌他是吃闲饭的,主动说了去山上砍柴。

  跑之前,还不忘让林春燕给他留些饭。

  再回来,身后还跟了赵怀子和赵沐阳,赵怀子进来就埋怨林二叔,“这么大的事,如何不来告知我一声。”

  “别说你了。”狗蛋爹嘿嘿,“他林老二谁也没说,还不都是我们自个主动来。”

  “是啊。”李铁牛随口附和,只眼珠盯着灶间,“亏的我鼻子灵。”

  “哈哈。”

  说笑间,他们就开始盖起灶间来。

  赵铃兰姐妹也被派了过来干活,要做的饭多了,林春燕自然忙不过来。

  “我最不喜欢给这么多人做饭了。”赵紫兰看着林春燕已经把饼子下了锅,利利索索的炒起红烧肉来,不由佩服不已。

  “做的多了就好了。”

  赵铃兰却关注着那案板上放着的红烧肉,“我的乖乖,今个竟然吃这么好。”

  她从小到大都还没吃过红烧肉呢!

  林春燕就笑,把刚来的林翠香也拉了过来,说要教他们做这个菜。

  “以后要是做大菜,也不用露怯,简单的很。”

  几个女娘互相看了看,见林春燕是真的要教他们,也就认真起来。

  林翠香一来,烧火的活计从来都是她来帮忙,林桃红不耐热,也想出去看热闹,想着什么时候都能学了那红烧肉,就巴巴的跑出去。

  赵沐阳他们也都帮起忙来,狗蛋砍了柴火回来跟着上手,可他被宠坏了,哪里会,倒被赵沐阳嘲笑了好一通。

  狗蛋憋的脸通红,心里暗暗发誓,回头了要多干些活,谁都觉得他这样不懂事,连两个姐姐也日常说了他。

  灶间的香味飘荡出来,勾着这几个人恨不得吞口水,手下也不由快了几分,只有赶紧干完,才能开饭。

  天一擦黑,灶火就算是完成了,外面搭的是泥土的胚子,得晾晒几日才能用,不然潮的很。

  林春燕又让林二叔往后院里搭了个棚子,只说干活怕晒怕雨淋。

  活不大,就没让其他人过来,且那橡子果盖的严严实实,倒是没让发现端倪。

  终于开饭了,林春燕又在那蒸好的腊肉,米饭上面撒了一层葱花,热气腾腾的东西端上来,几个汉子脸上也印着期待的神情,看着端上来的饭,个个瞪大眼睛。

  “哪里就要吃这些,乡里乡亲的,谁家也没这样请客。”

  就连李铁牛也不好意思起来,他是想吃好吃的,可也没成想能吃这样的。

  那米饭上盖的是什么东西他们不知道,看起来就是肉,那红烧肉他们却是知道的,一个个切的整齐不说,还发着诱人的红光。

  不知道是谁咽了口水,张大娘赶紧招呼他们吃,“千万别客气,以后还要仰仗你们。”

  又见林春燕端来一些零碎的小食和咸菜,正好解了腻吃。

  林二叔知道他们这是谢了大家伙帮忙,带起头吃起来,大家这才热闹的动筷子。

  红烧肉已经炖的软烂,熬了糖色之后,还散发着丝丝缕缕的甜,几个小娘没去外面凑热闹,在灶间暖暖和和的吃起来。

  “好吃。”林桃红夹了一块放进嘴里,好吃的恨不得把舌头都给吞下去。

  这一刻,她突然不想攒钱买什么新衣裳了,只想把钱都换成这红烧肉。

  赵铃兰姐妹两个小口吃着,也觉得满足的不行,比起红烧肉来,他们更喜欢那腊肉饭。

  “好像有股特别的味道,也说不出来是什么。”

  赵紫兰是有些做饭天分的,刚才这几个小娘学的时候,就她学的又快又好。

  “是熏了松柏枝,也可以放些橘子皮来熏。”

  赵铃兰姐妹两个对视一眼,“这倒是个好主意,回头把猪肉杀了,我们也做了这些去。”

  不仅滋味好,保持的时间还很长。

  听到他们家还养着猪,林春燕心里羡慕不已,等明年,他们家也要养上一两头小猪才行。

  那红烧肉的汤汁也是舍不得扔的,拿了他们泡米饭,米饭也变得格外有滋味,能让人多吃了几碗去。

  外面的几个男人还感慨,“以前林大伯在的时候,那也是十里八乡数得上的手艺,我小时候最盼着能吃上一口。”

  “谁不是!”狗蛋爹也附和,“那时候为了能去吃席,走上多远都愿意,早早就开始饿着肚子,就为了多吃上几口。”

  大家说笑几句,又都说林春燕的这手艺,一点也不比林爷爷的差。

  “我看反而要胜上几分的,林大伯那时候可只会给人做席,那些个什么吃食可没燕娘做出来的好吃。”

  村里面可是没人像她家这样,竟然盖了两个灶间不说,里头还有好几个炉火。

  人家有这手艺,就连村里人也时常光顾来买,怕是以后会发达。

  “就那灶间,那盖的跟个熊似的东西是什么?”

  赵怀子没帮着搭手建那东西,也不知道林春燕和林二叔嘀嘀咕咕说了什么,做出来的东西倒是怪模怪样。

  林二叔就笑,“说是什么面包窑,我也不懂那是什么,估摸着也是做吃食的东西。”

  等把外面的男人送走,天都快黑了,他们这顿个个吃的肚子滚圆,要不是没有酒,怕是都还不能这么快吃完。

  林春燕又给他们带了些螃蟹豆干之类的,回去让他们带给自家的媳妇儿孩子,总不好他们在这里吃香喝辣,孩子们在家却吃糠腌菜。

  大家更觉得林春燕是个体面人,推拒不得也就拿了去,还说以后再有什么事,只管找他们来。

  灶间的小娘子帮着收拾了,都去那边的新灶间看了看,各个露出些欢心的表情来。

  “这面包窑是做什么的?”他们刚才也都听了外面说的话,却都是不知道这面包窑要用来做什么。

  “这用处可大了,能用来烤东西,回头做了好吃的,再把你们叫来帮忙。”

  “那可要说好了。”

  人群渐渐散去,四郎捧着肚子回了家,屋里却都静悄悄的,他把带回来的东西放下,这些都是要和姐妹兄弟分的。

  五郎还小,若是大些,也能跟着他一道去吃好吃的。

  见林凤蝶出来,让她去灶间吃了,“怎地这样安静?”

  林凤蝶也是一副吓到的模样,她如何也没想到能看到那样的事了,魂儿都还没回来。

  偏又不能和四郎说,他可是个嘴巴大的,让他知道了,岂不是全村都知道。

  四郎见林凤蝶不说,也就不再问,张牙舞爪的在那里和她说起吃的东西来。

  “蝶娘,下次你也和我一道去,他们院子里来了好些个小娘子,都在那里问大姐怎么做吃的,好不热闹。”

  林凤蝶把头一偏,“我才不去。”

  好不容易把人都送走了,张大娘累的直捶腰,活像是她盖了新灶间似的。

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