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李大头其实琢磨的时候，便发现有所区别，他觉得简厨娘大约是私下研究过，又对臭豆腐的口味做过调整。 至于如何调整，李大头也摸不出头绪。 他发现毛豆腐煎制之后，加上各种酱料倒也颇为美味，索性就没有再行修改，有意让自己与方长史臭豆腐的味道有所区别，往后也能洗白自己那盗取简家方子的谣言。 李大头的算盘打得啪啪响，架不住有人拆台。王大郎带着娘子前来瞧瞧情况，闻言登时不乐意的，冲着几人嚷嚷：“哪里不一样，明明就是一样的。” “啥我们模仿？” “我告诉你们，简家人从我这里夺得方子才是。”王大郎扯着嗓门，肆无忌惮地嚷嚷着。 他是个磨豆腐的，长得身强力壮，胳膊都快有旁边那书生的胳膊粗，凶神恶煞站在人前的架势可把不少食客路人都吓了一跳，纷纷不敢多话，急急绕道离开。 王大郎自觉自己本事大，走到李大头跟前还炫耀呢：“这帮混蛋还敢说咱们铺子的坏话，瞧瞧我厉害吧？” 厉害，厉害你个头啊！ 李大头恨不得把王大郎打成王大头！王大郎没见着，他却是见着排在队伍最后头的几人瞧着情况，竟是默默离开，直接去对面排队了。 “你是不是傻，好端端的在店门口说这些做什么？”李大头连忙把王大郎和其娘子拉进铺子里，见他们夫妻两个满脸无所谓的模样更是气得青筋直跳。 “你这人，什么意思啊？”王娘子吊着脸子，直着眼，恶狠狠地瞪着李大头。她一手叉腰，一手直直戳在李大头的脸上：“我家郎君可是为了你，才与那些人吵闹的！” “我不是这个意思……” “再说了，我家郎君又没说错话。”王娘子睨着李大头，扯着嗓门道：“那豆腐一开始就是咱们家做出来的，简娘子一家才是偷学的！” “不是说这个，如今他们势大。” “嘿！”李大头这么一说，王娘子更加来气了：“她能开铺子，就不许咱们开不成？什么道理！你说是不是？” 王大郎自然也是站在娘子这边的，也跟着指责李大头：“李郎你实在是太过软弱了，明明是她抄了咱们的，咋能就这么任凭旁人说呢？那不是明摆着下了咱们的威风。” 李大头面无表情，想打人的心都有了。 铺子前后就隔着条毡帘子，外面能听见大半里头的声音，几名买了臭豆腐的食客都是表情古怪，原本觉得那臭豆腐还可以吃吃，听着这话都吃不下去了。 “这脸……也太大了吧？” “还说简厨娘学他们？这不是疯了？” 恰好范石准备好的人手也进了铺子，他瞧了眼旁边窃窃私语的食客，又听里头三人吵得正凶，自觉时机正好。他故作好奇地往里瞧着几人动作，猛地抬高声音：“哎？那豆腐怎么长毛的……是坏了的？” 他的嗓门老大，登时引来不少目光。 旁边正捧着臭豆腐往外走的食客脚步一顿，不可思议地转身看来：“啥？” 虽然简雨晴最初是用毛豆腐做煎臭豆腐，但知晓的人其实并不多。 除去家里人、方长史和府里人以外，就连孙刺史等官署官员也以为是特别腌制出来的豆腐，只尝过味道，却未曾见过最初的模样。 当初方长史得知是毛豆腐所做，还大吃一惊，简娘子乃至黄娘子等人更是生怕吃了中毒。 可想而知，毛豆腐的冲击力。 手里捧着臭豆腐的食客往前走了几步，急急往铺里看去。几名正在做事的仆妇杂役面色微变，急急挡住食客的视线，只是藏在下头的箱子还是露出了点边角：“天哪！这豆腐长毛——！” 惊呼声此起彼伏，直直传到外头。 别说是李记臭豆腐前排队的食客大吃一惊，就是排在对面长史臭豆腐前的队伍里的食客也纷纷看来：“啥？是啥？” “那边好像吵起来了！” “天哪——有人说李记臭豆腐是用长毛的臭豆腐做的！” 四周的百姓闻讯而来，齐齐簇拥在李记臭豆腐前。有胆大的还往里走了两步，努力往里瞧着：“真的假的——” “瞧瞧！真的是长毛的豆腐！” “天哪……这玩意我可不敢吃！”范石派去的小厮见周遭人怒火升起，他嘴里嚷嚷着，身体却是往后，不多时就挪到围观群众中。当然他还在继续表演，时不时义愤填膺地与身边人说：“我瞧见了！” “老天爷，居然是长毛的！” “那不是坏掉的东西嘛……”他大声抱怨着，用力搓着胳膊，一脸大受震撼的架势。 “诸位客官，诸位客官。”李大头三人也听到外面的惊呼声，他们顾不得争吵，急忙从里头出来劝阻：“不是这么回事。” “那到底是这么回事？” “你们的豆腐在哪里？拿出来让我们看看！”先头买过李记臭豆腐的食客纷纷挤入人群，他们蜂拥而上，簇拥到柜台边，很快就发现那一盘盘长着白毛灰毛的豆腐。 那毛绒绒的模样，熟悉的人瞧着可爱。只是落在完全不认为这玩意能吃的食客眼里，那简直是如岩浆般恐怖的存在。 不少人瞬间面色青白，有几人更是捂住嘴，只觉得胃里翻江倒海的：“怪不得我吃的时候觉得酸臭！” “yue！” “报官——我要报官！” “天哪！怎么能拿长毛坏掉的东西给咱们吃？”李记臭豆腐铺里的人惊呼起来，不少脾气爆的人更是要冲上前揍人。 这时，李大头庆幸王大郎勇猛。 王大郎一把扯住冲上来的几人，轻轻松松把他们挡在外头。他拎起几个捣乱的食客，直接把他们丢出门外：“喂喂喂！吵什么吵！你们懂个屁！” “你卖这等东西还有理？” “怎么就不能吃了？”王大郎伸手指向对面的‘方长史臭豆腐’，直言道：“他们家用的也是这个啊！”
第一百七十二章 围观群众闻言，悚然一惊。 无数道不可置信的目光转向身后，齐齐落在‘方长史臭豆腐’铺上。刚好接过自己那份臭豆腐的食客神色大变，惊恐地看着手里捧着的臭豆腐：“也，也，也是？” 在场的百姓们……都要疯了！ 李记臭豆腐还好说说，毕竟是第一天开业，吃过的人也是屈指可数。 而方长史臭豆腐就不一样了！ 光是在场围观的百姓里，吃过的人就有十之七八。 他们听闻，顷刻间哗然一片。 不少食客目露绝望，颤巍巍地转身看向方长史臭豆腐铺：“掌柜的，掌柜的，难不成——” 崔哥儿断然拒绝：“不是！” 他没有犹豫，当即叫铺子里的仆妇把做臭豆腐的生胚拿出来：“我说对面的，你们不要脸，咋还把脏水泼咱们身上？” “先头说不是模仿咱们，是自己的方子。现在出了事又说是学咱们的，用的是咱们的方子！” 崔哥儿双手环抱胸前，斜眼瞧着王大郎。待铺里的仆妇把生胚搬出来，他更是扯着嗓门，只差敲锣打鼓：“来来来，大家看看啊！” “大家千万别听他们瞎说！” “瞧瞧！咱们家的豆腐生胚！瞧瞧，瞧瞧！一根毛都是没的！！！” 食客与围观百姓齐齐凑上来看，只见铺子里的仆妇鱼贯而出，两人一组抬着箱子。他们小心翼翼地挪到外头，再轻轻掀开盖在上头的棉布，露出里头排列得整整齐齐的豆腐生胚来。 一箱豆腐生胚外表与普通的老豆腐相仿，只是色泽青灰，底下还淌着浓稠的青色汤汁。 另一箱的豆腐生胚更像是豆干子，比青灰色的豆腐生胚要更加紧实纤薄，色泽黝黑。 虽然长得很奇怪，气味更奇怪，但！最重要的是这些豆腐它们没长毛！ 崔哥儿见状，越发昂首挺胸，与周遭食客道：“我家用的是特制卤水，再用豆腐场内新鲜做好的豆腐浸泡腌制而成，和他们用的完全不同！” 与此同时，崔哥儿心下庆幸不已——他也是知道毛豆腐存在的人。起初他知道简厨娘更改方子的时候还觉得困惑，甚至觉得简厨娘有些大题小做。 现在的他心生佩服。 要不是简雨晴的先见之明，换了其余方子制作臭豆腐，今儿个这日一出那真真是黄泥落在裤裆里——不是事也是事啊！ 到时候，还能说得清吧？ 恐怕李记臭豆腐倒了的同时，方长史臭豆腐也得宣告完蛋。 所有食客长舒了口气，又齐齐朝着王大郎怒目而视。王大郎瞪大了双眼，不可置信地嚷嚷着：“怎么可能？不可能！绝对不可能！” 王大郎不愿相信，三步并两步地冲上前。他推开围观百姓，直直看向那箱子里，这一眼直接让他傻了。 没有，没有，真没有毛！ 王大郎安静一瞬，又猛地暴起，他像是一头发疯的牛犊猛地方长史臭豆腐铺里冲去，嚷嚷着说简家人肯定是把豆腐生胚藏在里头。 崔哥儿被王大郎的架势吓了一跳，等回过神来忙叫人去拦着。只是王大郎和头犟牛般，愣是四五人也没能拦住他，只见他把几名仆妇小厮掀到一边不说，还冲进铺里四下拆闹。 官署来的衙役眼见这一幕，登时冲上前拦住王大郎：“住手！” “官人！官人！这人冤枉咱们不说，还，还，还打人啊！”崔哥儿扶起被推倒在地的仆妇小厮，抹着泪与衙役说话。 衙役们都认得崔哥儿，这位的兄长是方长史身边的小厮，很是得用，教他们的上峰见着那也是得堆着笑，唤声常顺兄的。 衙役们闻言，上前抓住王大郎。 偏生王大郎还不服气，用力挣脱衙役的束缚，红着眼怒视崔哥儿：“不可能，你们肯定藏在里面了——” 崔哥儿气恼得很，先与赶来的衙役说明情况，还请几名与食客做见证人往铺子里瞧了瞧。 方长史臭豆腐整个铺子都不大，但胜在干净整洁，几人进去以后就把铺子塞得满满当当，稍稍一看便能看清楚所有地方。 当然，他们也能看出崔哥儿根本没撒谎，毕竟方长史臭豆腐一直在卖东西，又不能直接把豆腐胚变出来吧？ 印证了方长史臭豆腐铺的清白后，所有人瞧着李记臭豆腐的眼色越发不好了。 李大头早就被整个过程弄傻了眼，他完全没想到夏姐儿给自己的居然是个假消息，简家人的臭豆腐根本不是用这长毛的豆腐做的。
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