“怎么了?” “我看是看到了,可那汤饼里除了索饼就是索饼,没有其他料?” “啥!?” “清汤寡水的……能行吗?” 站在旁边尚未离开的厨子,与站在台下伸长脖子往里看的参赛者面面相觑,瞧着简雨晴的眼里满是敬仰。 且不说味道吧,就他们是万万不敢端着这么一道索饼送上前的。 “朱厨,准备先尝尝汤头?” “嗯,我还是挺好奇的。” 不同于庞官人等人的选择,确定简雨晴案上只放着大葱、小葱、生姜、小虾与另外几种香料的朱厨更好奇简雨晴会如何烹制汤头。 一碗汤饼,汤与索饼相辅相成。 没有上好的汤头,再是出色的索饼也只会黯然失色。 朱厨舀起一勺汤汁,吹了吹凉,瞅了眼神色平静的简雨晴,而后放入口中。 一如刚刚闻到的香气那般柔和温润,汤汁落入口腔的瞬间,一股暖意瞬间散开。 油香不腻,恰如其分,隐藏在其中的葱油香气渐渐涌出,鲜香味竟是不逊于炖煮出来的高汤!? 朱厨大吃一惊,险些以为是自己记错了,否则怎么会有这等事情? 不不不不不—— 朱厨凝神回想片刻,确定简雨晴案上放着的只有那几样食材。她冷静下来,细细品味,仔细捕捉着汤汁里的蛛丝马迹。 很快,她捕捉到里面的线索。 朱厨为此震惊的同时,庞官人几人也接二连三发出惊呼声来:“唔!?” “好家伙,好弹的索饼!” “这颜色,这口感……好好好。” “如此细的索饼……怎么会?韧劲怎么会这么好!?” “还有这汤头,不可思议!” “清淡却又不失油香味,简直教人回味无穷!” 惊呼声此起彼伏,教台下其余参赛者大吃一惊,目光错愕。 刚刚还显得毫无胃口,只尝了一口便放下筷子的评委,现如今竟是一口接着一口,把索饼连带着汤汁全数吃完,这才意犹未尽的放下碗筷。 简直就像是做梦一样! 无数人的的目光直直落在简雨晴的背影上,钦佩中带有几分震惊:“这人到底是谁?” “她刚刚根本没拿多少食材啊。” “怎么会?前面那个人用的食材要好得多……” “就几根大葱小葱而已,为何……” “什么几根大葱小葱而已!?”庞官人闻言,脸色微沉,凌厉如冰刃的目光朝发话几人剐去。 “没有任何浇头,单纯只是靠清汤。” “除去常规的小葱大葱等物,另外就靠不入流的虾米和用极短时间内调配出来的酱汁,便能熬煮出这般的汤头……”庞官人眯上双眼,细细回味口齿间的滋味。 存在感强烈却非霸道,简直就像是辛苦一日回到家里,家里人便端来刚刚烧好的饭菜。 多么直白的温柔啊。 庞官人回味半响,重新睁开双眼:“这样的汤头,这般的索饼……教我说放在外头铺子里,做为招牌菜也是没有任何问题的。” 几个开口质疑的参赛者目瞪口呆,场内安静片刻,瞬间哗然声起。众人错愕地看向站在高台之上的简雨晴,脑海里蹦出一行字来——她,到底是何方神圣? 不多时,众人便得到答案。 评委们纷纷开口,而后负责通报的官吏朗声道:“扬州出身,简雨晴,合格。” “扬州……” “扬州最出名的不是西市酒楼吗?” “早就不是了。”出身和州的参赛者神色复杂,终于认出简雨晴来。 上回,简氏小食肆和州店与其他店铺比赛时,他听是听说却未前去观战,只从老客口中晓得简氏小食肆的春厨娘夺下头名。 或许是见他神色震惊,那老客忍不住多说两句:“最教我惊讶的是,春厨娘的厨艺就这么好了,而她的师傅居然年岁与她差不多!” “只可惜,她未施展厨艺。” “我听人说原本扬州最大的酒楼都被她吞下了,上一年还得了扬州第一的名头呢,真真是厉害啊!” 旁的食客听闻,也凑上来说闲话:“等我去扬州以后,定要到她家酒楼去尝尝。” 和州参赛者的思绪渐渐回笼,恰好听见旁边人的疑问:“早就不是了?那现在是谁?” “不知道……” “正是这位简女厨家……不,应该说是这位简女厨所开的琳琅酒楼!”和州参赛者咽了下津液,与身侧人说道:“听说西市酒楼也被她打压到倒闭,最后被收购呢!” “嘶——!” “这,这也太厉害了吧?” “简直,简直不可思议!!!” 所有人注视着简雨晴,眼里的情绪一变再变,各种情绪蜂拥上前,唯一相同的是从今天起,简雨晴的名字将深深烙印在所有人的心头! 简雨晴拿到合格后,并未离开,而是在旁边稍稍停留,准备观察观察后头的对手。 在此以后,又是许久都无人上前。 近一盏茶的时间后,才有厨子壮着胆子上前,然后得到如雷霆风暴般的斥责。 “该死,你真该死啊,你居然是一州之首?就这样的索饼也敢端上来?不如下地府与食材去道歉。” “你们州的百姓身体应当不错,哈?你以为我在夸你吗?能吃下这么难吃的东西还没死,甚至能把你选为第一,身子骨肯定不错。” “哇哦,哇哦,瞧我们这位同行,居然能把汤饼煮成糊糊汤——哈,你说你不做面食,那你回你家里再去学十年吧。” 庞官人战斗力爆表,凭借毒舌之力‘杀死’一片参赛选手,直到十多人过去才终于出现了下一个合格选手。 再往后,合格者渐渐增多。 他们见简雨晴未走,也下意识停留在原地,默默观察着剩余的参赛者,时不时又偷偷瞥一眼简雨晴。 直到,比赛时间到。 简雨晴起身走出参赛现场,迎来面带担忧的简娘子几人:“晴姐儿,如何?我先前看到有两名厨子从里头哭着出来呢。” “对对对,好恐怖。”简岚连连点头,围着简雨晴转了一圈,确定自家姐姐没有什么变化后才松了口气:“明明一个个都有六尺出头,长得和熊一样,居然哭得一把鼻涕一把泪……” 简雨晴没想到,在场内勉强扛着毒舌的选手到外头成了这样,光是想想鸡皮疙瘩都要冒出来了。 她往四周看了两眼,只见不少人面色严肃,三三两两讨论着,还有人走上前去与刚刚出来的参赛者询问情况。 参赛者们的表情都很微妙,时不时还往简雨晴这边看上两眼,欲言又止,止言又欲,最后只留下一句话:“啊……你们下午就会知道了。” “这是敷衍吧?敷衍!” “喂喂喂,我们本来就是对手吧?不告诉你也是正常的。” 参赛选手们纷纷吵闹起来,而胜哥儿则注意到他们频频投来的视线,好奇道:“晴姐儿,你没做奇怪的事吧?” “…………怎么可能。” “那他们为什么都一直盯着你看?”胜哥儿一转身,对上正在偷看这边的参赛选手,再一转身,又对上另一名正在偷看的参赛选手。 “真的哎。”在胜哥儿的提醒下,简娘子和简岚也注意到了周遭人的视线,再仔细一看好多都是上午场的参赛者。 母女两个齐刷刷看向简雨晴,圆圆的眼儿里盛满好奇:“晴姐儿/阿姐,你做了什么?” “…………嗯,这个嘛。”简雨晴想了想自己先前做的事,没发现有任何问题:“挺普通的吧?就提醒了下上当的参赛选手,合格后又在里面围观了一会,他们观察我,大体是在注意下一场的对手吧?” 这么说,好像也正常? 简娘子、简岚和胜哥儿没发现其中有问题,将信将疑的往回走。 直到晚间,前来简府领弟弟的淳哥儿见着简雨晴,脸上便扬起笑容来。他拱了拱手:“晴姐儿,现在长安城里到处都有人在谈论你呢。” 包括简雨晴在内,众人齐齐疑惑。 淳哥儿瞧着他们的反应,忍不住扯了扯嘴角:“等等?你们不会还不知道吧?” ?????? 淳哥儿面无表情:“就算其他人不知道,晴姐儿也不知道吗?现在外面大家都在讨论你的事迹哎——特别是早上在赛场里的!” “啊?”简岚回过神来,双手叉腰怒目看向简雨晴:“阿姐!我就说,刚刚其他人的目光很奇怪。” “晴姐儿?” “…………我没做什么?”简雨晴想了想,又把自己做的事重复一遍。 “提醒了下上当的参赛选手……”淳哥儿露出死鱼眼,“是指等他们拿完食材以后,告诉他们他们全数被淘汰的现实么?” “合格……别说得那么轻巧。” “人家可是在传你靠着一碗什么食材都没有的清汤索饼,第一个率先通过啊!而且排在你后面的十余人都没通过!” “他们都抢好了我才上前,前面说也没人会听的。”简雨晴不觉得自己的操作哪里不对,心平气和的解释:“至于没通过,那是他们做得差。”
第二百六十三章 淳哥儿莫名觉得手痒痒的,有种打人的冲动。他目光幽幽地看着理直气壮的简雨晴,又转而看向胜哥儿,恰好见胜哥儿附和的点点头:“这么简单的事也能上当?” “这些人也太没用了吧?” “换做是我,肯定不会上当的。”胜哥儿抱怨两句,暗恨自己没得到参赛的机会。他幽幽叹气,与简雨晴道:“待到下回美食大会的时候,我就去和州参加比赛吧?也拿个选手名额来。” “到那时候,春姐儿也能参加了吧?” “切,起码打不过我。”胜哥儿摆摆手,双手叉腰:“她要赢过我,再等一百年吧!” “那可说不定。”简雨晴想到上回见到春姐儿时她的进步,笑眯眯反驳。 “哎——晴姐儿不相信我吗?” “不,我只是怕你太小看春姐儿了啦,说不定会翻船哦。”简雨晴双手抱在胸前,下意识想到比赛上那些没注意规则,甚至没展露菜品就被淘汰的人:“就像是今天那些……”
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