刘长安自然也不会拒绝,领着刘轩就往里面坐了。 “那赵姐姐就给我们上10个生煎包,两份酱香饼、两个卤蛋和两碗豆浆吧。” 刘长安明白这顿饭自己保准不用出钱,自然是应点尽点。 很快,满满一大桌的菜就上齐了,刘长安满意地在众人羡慕嫉妒的眼神下开始用餐。 只是这生煎包刚吃到嘴里,刘长安就心中一顿。 没想到这林佳程娶的媳妇儿这么能干,这包子居然做得这般香…… 刘长安不动声色地环顾了铺子一圈,挤挤挨挨的顾客更是让他心中一梗。 这么好的生意……也不知道一天能赚多少…… “爹,这包子确实好吃,还有这饼,我以前都没吃过这两样哩!等我以后进了造纸厂,肯定每天都来吃。” 刘长安给儿子夹了一筷子咸菜,心中升起一丝不屑。 这铺子只是一时热闹罢了,哪里能比得上铁饭碗? 他在厂里当会计,媳妇儿也被塞进了厂子当工人,再等自家儿子高中毕业进了厂,自己家就全都是正式职工了,没有一个吃白饭的。 再好的铺子,再好的生意,那也没有旱涝保收的正式工作实在。 刘长安越琢磨越高兴,吃饭的速度都快了许多,这包子和饼是真的香啊! “婶子,你们娶了个好媳妇儿,这包子和饼味道可真不错!现在人多,就不碍着你们生意了,下次有空来我家吃个饭。”吃完了饭,刘长安一抹嘴,说了点儿漂亮话,就打算走了。 只是林佳程远远看着,便放下了手里的活儿,挤到了刘长安跟前。 “哟,刘叔,你们今天也有空光临小店啊,这样………”林佳程扫了一眼桌上的菜色,“新店开业,就给你打个折,这顿饭给个一块二就行!” 林佳程这话一出,刘长安就沉下了脸,漫不经心地看了赵文娟一眼。 赵文娟顾忌着他工厂会计的身份,忙拉了一把林佳程的衣衫。 林佳程却并不想退让,凑到了刘长安的面前,死死盯着他的眼睛,道:“刘叔,我只叫你一声叔,难不成你还想吃白饭?” 眼看着周围人的注意力向这边靠拢起来,刘长安脸上青白交加,恨恨地掏出了兜里的钱,数出一块二拍到桌上。 “喏,一块二,我可不欠你的了!”说完,刘长安就拉着刘轩往外走。 林佳程慢条斯理地点了点那些毛票,勾起了嘴角:“那就慢走不送,欢迎下次再来啊!不过这欠不欠的,自然不是你一个人说了算……” 刘长安心里一紧,假装没有听见林佳程话里的深意,拉着刘轩就往人群外面挤。 刘轩被挤烦了,琢磨着林佳程的话,犹疑着问起父亲:“爹,林佳程为什么这么说?难道我们还欠他什么?要不是你,他还进不了工厂呢,他居然敢这么跟你说话!” 刘长安赶忙否认:“别听他狗叫,我们能欠他什么?大白天说癫话,甭理他!” “好了,快去上学吧,我待会儿也该上班了……” 很快,到了造纸厂上班的时候,铺子的生意总算是清闲了下来。 秦欢总算有时间松快松快了。 林佳程给几人都舀了一碗豆浆,道:“快歇会儿吧,上工的时候到了,后面应该只有散客了。” 如林佳程所说,这间铺子的客源十分集中,基本都是造纸厂的工人和去市场的过路人以及附近学校的孩子们。 过了这一阵子,客人就变得稀稀拉拉了起来。 不过秦欢反倒是松了一口气,她也实在没有想到第一天开业就能这么火爆,准备的早餐食材几乎快要用完,要是再来一波,做午餐的食材和精力恐怕都要没有了。 赵文娟也忍不住捶了捶手臂,她也好久没有这么累了,不过今天她累得也开心,要知道这一盘盘包子,一个个鸡蛋,那都是一张张毛票! 她敢说,今天的收益一定会令人惊讶。 到了九点半,秦欢就停止售卖早餐了,接下来要使出全部的精力制作午餐。 赵文娟把早就准备好的铁盆清洗干净,部分蔬菜昨晚就已经洗切好了,豆腐和肉则必须要现做才行。 菜品备好,秦欢把准备好的大铁锅烧热,大开大合间,一道道菜就挨个儿出锅了。 蒜苗回锅肉、青椒肉丝、番茄炒鸡蛋、麻婆豆腐、油渣莲白、豇豆烧茄子、青瓜皮蛋汤…… 都是些简单又下饭的菜,有盐有味,最适合干体力活儿的工人食用。 炒好的菜盛在铁盆里面,工厂也逐渐放工了。 造纸厂的食堂大厨是厂长的侄子,日日只做些白菜炖豆腐、咸菜炒鸡蛋之类的菜,工人们早就吃腻了。 好多人今早都吃了秦欢铺子里的包子,也知道她们家做午食,这不,一下班就带着饭盒光临了。 铁饭盒里面是食堂代蒸好的米饭,只需要打个小菜,自然便宜方便一些。 至于午饭的定价,秦欢也没有给每个菜定价,只按照一勺荤菜四毛,一勺素菜两毛,米饭和汤五分的价来算。 当然,只有钱还不行,还得再收对应的粮票,要是没带粮票,每份饭得涨五分钱。 价格不算贵,但也不算便宜,只是造纸厂的工人福利好,自然不会亏待自己的肚子。 “油渣莲白和番茄炒蛋也算素菜?那我都要来一份!再来个回锅肉。” “来个青椒肉丝和青瓜皮蛋汤,诶,给我多舀点皮蛋……” “这西红柿炒鸡蛋拌饭好吃,我就只要这一个菜。” 很快,饭馆就开始上人了,不过因着食堂的关系,中午并没有同早上一般热闹。 “这才是人饭呐!这素菜都比食堂里面的有滋味儿多了!” “我就说了要出来吃,小李还不愿意,这里的菜比食堂可好多了,也就多花几分钱。” “明天我把东子也叫上,他最好这口回锅肉了。” 饭馆里喧闹不停,秦欢听着也高兴,看来明天的生意说不定会更好呢! 桌椅翻台了好几轮,中午的用餐高峰才算是结束,几个铁盆几乎都空了,只留下了一两勺素菜。 这点儿菜在水缸上面放到晚上也不会坏,自家人就能消化干净。 忙完了早餐和午餐,三人把锅碗瓢盆洗好,桌椅也擦干净,一天的忙碌就算是结束了一半。 忙完的几人瘫坐在椅子上,开着电风扇也依旧在冒汗。 等到几个供货老板把菜肉送过来,又该准备明天的食材了。 趁着这个空隙,秦欢把今天收到的钱票都掏了出来。 一把把的钱票掏出来,一天的忙碌仿佛也一扫而光,赵文娟直起了身子,去屋里拿了算盘出来。 “咱们快数数,今天应该能赚不少吧?没想到生意这么火爆,多亏了欢欢手艺好,要我看呐,再过个几年,欢欢还能开个大酒楼呢!” 秦欢自然也是欣喜的,这铺子上她这辈子事业的起点,也是她来到这个世界立身的本钱,自然是越红火越好。 秦欢也掏出了记账本和钢笔。 “好,我们快数数吧,再规划好每天买菜的钱,等过两天生意稳定了,就能大概算出一个月能赚多少了。”
第15章 赵文娟爱惜地把毛票和粮票一一捋平,按照面额摞好。 秦欢则开始敲着算盘计算今天的收入。 “五毛、六毛、七毛……一、二……三十一,一共三十一块七毛,除去买菜卖肉的成本,粗略能赚二十四块。要是再除去租金和煤炭人工的成本,今天应该能赚二十一块多。” 秦欢一边念叨,一边把数字一一写到账本上面。 “二十一!那要是生意一直这么好的话,一个月岂不是能赚六百出头!” 赵文娟惊讶极了,要知道现在一个造纸厂的普通工人一个月也不过六七十块钱的工资,六百块已经算是巨款了! 就算是这间铺子,前前后后也才花了两百七十块置办。 照这个速度,岂不是不出一个月就能回本? 赵文娟简直是不敢相信,原本只是想当个糊口的铺子,最后居然能赚这么多钱!甚至比厂里的正式职工还多好些。 不过这钱一多,赵文娟又觉得烫手了。 要知道在那几年,就是钱这东西害了他们一家老小…… “文娟姨,你就安心吧。”秦欢一眼就看出了赵文娟心中的不安,赶紧安慰道。 “这几年世道变了,我敢保证,这铺子肯定会没问题,只要我们摊子不铺太大,说不定再熬几年还能成为被表扬的个体户典型呢!” 看着秦欢神采飞扬的样子,赵文娟也只能把自己心中的担忧压下去,但愿这风向不会变吧…… “好了好了,文娟姨,别想那么多了,照以前说的,铺子赚的钱我们五五分成,不过还要留一部分在账上买菜用,等月底咱们再分成吧。”秦欢把毛票一张张整理好放进匣子里,笑着说。 把毛票都放好了,秦欢又开始整理起收到的粮票。 这个年头,只要是要买粮食,粮票是少不了的,就连开饭店也得把粮票收齐才行,不然粮食局可不会把粮食卖出来。 粮票整理起来就比毛票难多了,不同规格的粮票都要区分开来。 “欸,这还有两张全国粮票,到时候佳程出去跑运输的时间多,这粮票也可以带上,穷家富路,出了门可少不了这东西,外面就认这个。” 赵文娟把两张全国粮票细心叠好放在一旁。 这时候,一直没有说话的林佳程开口了:“娘,刚刚我们运输队的队长找了我一次,说是明天就要出发去广市一趟,有一批货要送过去……” 这消息可是打了赵文娟一个措手不及,她没想到,佳程才进了运输队就要去广市出差了。 “你也不早说!”赵文娟开始发急,四处扫着四周,想要找出一些能带在路上吃用的东西。 “我就知道您会急,”林佳程把赵文娟按下,道:“运输队缺不了什么,放心吧,刚哥他们把东西都安排好了。” 秦欢知道了这个消息,也停下了手里的活儿。 “那我今晚炸些油饼酥肉,这些东西能放几天,在路上也能吃。我知道你们跑车的怕遇见黑饭店,一般都自个儿啃干粮吃,对了,我们也得寻摸一个人帮忙了,佳程走了,店里肯定忙不过来。” 秦欢盘算着,又想到了繁华的广市,广市啊……那可是一个遍地黄金的地方。 “广市的工厂多,东西也便宜,要是方便的话,还能捎带回来一些发夹纽扣头绳之类的小玩意儿,这些东西在市场可俏了。” 林佳程点点头:“这个我晓得,咱们跑运输的,挣这点外快也算是潜规则,算是过了明路的。只是以前他们都是带些罐头海货之类的东西,倒是没想到把注意力往这些东西上放。”
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