以前那些罐头海货虽然也能卖出去,但是本地吃得惯干海货的人不多,卖得最紧俏的反而是最便宜的海带。 以前那些大哥们总把目光放到广市的土特产,倒是忘了广市发达的制造业。 要知道,广市生产的服装配饰可便宜了,款式也好看,拿回来说不定真的能卖个好价钱。 林佳程琢磨了一会儿,打算再去市场一趟,看看能不能再找到其他的商机。 要是这次差事办得好,大伙儿也都能得一点利,自己在运输队就算是站稳脚跟了。 再大胆一点,说不定自己还能靠着攒上一笔钱,至少比在厂里当临时工的工资强不少。 等攒够了钱,就能买一辆车自己单干了。 畅想着未来,林佳程出门的脚步都轻快了许多。 …… 林佳程出门没一会儿,几个菜贩子和李屠户就把秦欢定的东西送上门了。 忙碌的下午又开始了,这一次除了要备明天的菜,秦欢还琢磨着要做些吃食带给林佳程在路上吃,赵文娟也开始收拾起路上能用上的行李。 夏天的东西都不好放,秦欢只能做些油炸的油条和酥肉,这些东西吃了容易上火,但也容易保存,还饱肚子,最适合放在车上当应急的早餐或零嘴。 除了酥肉和油条,秦欢还用新鲜的猪肉和酸豆角炒了一大碗肉沫豆角和一大碗杂酱。 两种酱封在罐头瓶里,也能保存不少时间,用来拌面夹饼子再好不过了。 林佳程路上要用的东西做好,秦欢和赵文娟又开始准备明天的菜了。 今天红火的生意带给两人极大的信心,早餐和午餐都准备了好些,但还是好多客人没有吃到,看来明天的菜也要多备一点才行。 把明天的菜备个七七八八的时候,秦欢和赵文娟差点直不起腰来。 还好晚上只打算卖一些卤好的下酒菜,不然两个人都忙不过来。 “看来真的得找个婶子帮忙了,我们俩是真的忙不过来。”秦欢拉伸了一下身体,浑身的骨头都卡拉卡拉响。 “那得找个信得过的人才行,要是把你的手艺学过去了,自己再另开一家店可不成。”赵文娟一边琢磨,一边在心里挑着人选。 “我看桂花婶子不错,往些年她也悄悄帮过我们几回,最近她姑娘和女婿闹了矛盾离婚了,她姑娘带着她孙女回了娘家,怕是要在家里常住了……她早早没了丈夫,现在要靠着那几块地养活姑娘和孙女,也苦的很呢……” 桂花婶子……这个人自己倒也见过一回,瞧着是个老实人,倒是可用。 “那就桂花婶子吧,到时候再在隔壁租一个小单间给她住,包吃包住,一个月再给五十的工资,文娟姨你觉得怎么样?” “五十的工资!是不是有点多啊……比造纸厂的工人还要多了……” “造纸厂一天就上八个小时的班,桂花婶子可是要跟我们忙一天呢!而且餐饮最累人,早上起得早。咱们一个月能赚六百,等桂花婶子回来了,还能再扩大一些生意,再做些简单的馒头包子之类的也有市场。还能把晚饭也加上,以后赚钱只多不少。” 秦欢这一番话把赵文娟说动了,也是,这个铺子看着小,但是一天到晚就没个停下来的时候,给五十的工资也不算很多。 “那我明天就悄悄回去一趟,把桂花婶子带回来。” “好,我明天就去隔壁租个小单间,早些安置下来,也能早些帮我们分担一些活路了。”秦欢捶了捶手臂,道。 终于,好保存的食材都处理完毕了,还有一些做馅儿的猪肉要放在水缸上头镇着,接下来的忙碌该留到明早了。 秦欢又开始惦记着冰箱了,等做完这个月,应该就能买一台冰箱回来了。 …… 太阳快要落山,秦家村的人们也收拾着农具准备回家吃饭了。 住在长田边的桂花婶子家却早早闭了门。 今天冬梅的前夫又来闹了,估计是那新看好的小寡妇开口要的彩礼不少,想来想去还是自家这个不值钱的女儿合适,这几天登了好几次门。 前两天还是由他老娘带着轻言细语地商量,今天居然直接上门威胁上了。 直言冬梅离了他,还带了个闺女肯定也嫁不出去了,还不如回去跟他过日子。 桂花婶子可不干,本就后悔自己以前没看好他的品行,这才把闺女推进了火坑,现在居然腆着脸上门想要和自家闺女复婚,真是给他脸了! 桂花婶子拿着耥耙把人赶出去,这才进了里屋开始安慰起闺女。 冬梅见那畜生走了,又拿起了手上的绣花,小丫也乖乖依偎在娘的身旁,看着今天学习的课文。 “那短命鬼走了,也怪娘当初瞎了眼睛没看好,才让你受了这么大的委屈。” 桂花婶子想起当初闺女冒着大雨抱着孙女敲门的惨样,不免又抹了抹眼睛。 “娘,你别哭,我现在带着小丫不是好好的吗?婚也离了,过几个月等他娶了新的,我们就能安心过日子了。” 桂花婶子擦干泪欸了几声,又劝闺女把绣活儿放下。 “这绣花最伤眼睛,可别把眼睛熬瞎了,地里的谷子下来了,过两天娘去县城卖了,钱应该也够咱们一家三口花用了……” 冬梅知道娘这是在安慰自己,宽她的心呢,只凭那一小块水田,怎么能养活三口人呢?小丫是一定要继续念书的。 “没事,娘,我和县城的成衣店说好了的,三天后就得交货。等以后慢慢把钱攒住了,我也能去开个小店,这绣花的手艺也就不会贱卖了。” 桂花婶子拗不过她,只好回灶房煮饭去了,罢了,一家人在一起,日子总会慢慢好过起来的……
第16章 第二天一早,除了林佳豪大伙就都早早起来了,林佳程要再清点一下行囊,秦欢和赵文娟要做好开张的准备工作。 林佳程准备好行李,又帮着和了几盆面,包了一帘生煎包,他就该出发去和运输队的工友们集合了。 赵文娟把秦欢昨天准备好的酥肉油条和几罐子拌饭酱都包好,给林佳程带了去。 秦欢也趁着这个时间烙了两张酱香饼和一锅生煎包,还灌了一水壶的豆浆。 “把这些带上吧,和你的工友们吃个早饭再走。” 秦欢知道林佳程这个新人要和前辈们打好关系的难处,这一顿热乎的早饭不说能收买前辈们的心,至少也能让他们承个情,路上能多帮衬一下。 “这次出三辆车是吧?那得要六个人……”赵文娟一边念叨,一边数了六个卤蛋交给林佳程一起带上。 不一会儿时间,林佳程身上已经挂满了东西,时间不等人,必须得出发了…… 林佳程最后招呼了一声,推开了铺子的大门,隐入昏暗的天色中。 天已经蒙蒙亮了,秦欢和赵文娟也加快了速度。 开业的第二天,客人却更多了,赵文娟负责酱香饼和卤蛋,秦欢负责生煎包和豆浆,不断涌上来的顾客快把两人都淹没了。 还有不少人实在等不及了,只能去隔壁的几家早点摊用餐,看着那几个流失的顾客,两人再次感受到了请一个员工的重要性。 终于,早餐这个用餐高峰总算是过去了,看着满满的钱票匣子,秦欢粗粗一估,居然比昨天还多了快四分之一! 狂喜之后,秦欢和赵文娟又马不停蹄地准备起中午要售卖的快餐。 今天的菜色又和昨天完全不同了,小白菜酥肉汤、苦瓜炒蛋、鱼香茄子、蒜蓉空心菜…… 满满当当几盆菜端上桌,便到了工厂下工的时间。 自从昨天从工友那里听说了这家铺子的饭菜如何如何好吃,大伙儿就期待了一个上午呢。 能做出生煎包和酱香饼的铺子,午餐肯定也不会错! 众人一边想,一边路过了食堂,乌泱泱朝着秦欢的铺子走去。 看着浩荡而来的客人,秦欢忍不住握紧了手中的铁勺,又是一场硬仗! 造纸厂的大伙儿都干的是体力活,秦欢打饭打菜的时候也没有抠搜,争取让每个人都能吃饱吃好。 “这小酥肉,啧,真香!比食堂的货真价实多了,食堂里头那个就是粉面团子!”一个工人挑起一条酥肉透过光看,晶莹剔透的淀粉里面裹了一条拇指粗的瘦肉,还在往下滴着鲜美的汤汁,看着就令人垂涎欲滴。 “还是这苦瓜炒蛋开胃,天气热的时候吃上这一口苦的,顿时就把那股子热气压下去了。真是下饭。”那工人挥舞着古铜色的臂膀,大开大合地往嘴里刨米饭。 “待会儿再去添一点饭,总算是能吃个饱饭了,食堂那玩意儿,我是再也不想去吃了。”一个工人摔了一把手里的筷子,显然是对工厂的食堂怨气颇深。 “这饭菜是好吃,但耗费也不少,我上有老下有小的,就只能隔几天换换口味,平日里还是啃我的冷饭团子吧。”那工人穿着朴素,想来家中有铁饭碗的应该只有他一人,现下正捧着碗,珍惜地一口一口细嚼慢咽,想要美味在舌尖停留得久些。 在这个信息闭锁的年代,秦欢眼中再平常不过的家常菜,那也是大家伙眼中的珍馐美味。 要知道厨师这个行当也是讲究师门派系的,传承一事秘之又秘,寻常人可接触不到,更别提培养一个厨师所耗费的食材和精力,那是在物资匮乏的年代无比奢侈的耗费。 秦欢知道好些人家只会一年到头吃咸菜和炖菜,费油的炒菜是不敢随意尝试练习的。 所以当初调研的早餐铺子虽说做出来的东西着实一般,甚至在秦欢看来,那包子已经算得上难吃了,但生意还是那么红火。 只是有底气把自己的手艺拿出来摆摊的人实在少之又少,大伙儿别无选择罢了。 现在开了这一家铺子,甚至算得上是降维打击,另外几个早餐铺子的生意一下子就萧条了下来。 只有实在赶时间不想排队的人才会去隔壁买个皮厚馅少的包子果腹。 …… 忙完了午餐这一顿,秦欢和赵文娟总算是可以歇息一会儿了。 赵文娟琢磨着要赶紧把桂花婶子叫过来帮忙,秦欢也准备去附近看个单间作为员工宿舍。 只歇息了一会儿,就着剩下的几个菜果腹,两人便分头行动,赵文娟搭牛车去找桂花婶子,秦欢则去隔壁几个租户打听合适的单间。 还好秦家村离这里比较近,赵文娟坐着牛车没一会儿就到了桂花婶子家。 没想到这会儿了,一家人才吃午饭呢! 见了来人,桂花婶子赶紧去灶房给端了凉开水出来,里头甚至还放了一些糖。 等赵文娟说明了来意,桂花婶子别提有多高兴了! 原以为赵文娟随着林佳程回城里是要靠着儿子养老享福了,没想到居然是和儿媳妇儿合伙开了个铺子,现在竟然还要请个人去打杂,想来生意不错。
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