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不知不觉一盘子小鱼干，一碗兔子肉都见了底，宋子清忍不住打了个酒嗝，这才注意到那碗里又白又圆的包子，忍不住拿起一个咬了一口，面皮柔软且薄，一口下去满口鲜香美味的肉馅汤汁，这包子味道竟也是如此美味，一点不输他曾经在名酒楼吃的包子。 宋子清越发感到奇怪，他以往也见过叶家丫头几次，每次小丫头都是垂着脑袋在干活，就是最近一次给她看病，小丫头高热不退人都昏昏沉沉，半条命都要没了，照理说，如此心灵手巧的姑娘，叶家还不得当个宝贝藏着掖着，还能如此欺辱？ 这手艺随便做点什么吃食去卖，不是妥妥的摇钱树么？ 叶家老宅竟然就这么轻易将二房一家子都分出来，还真是有眼无珠。 宋子清大约是吃多了酒，脑子有些昏沉，想不通索性也懒得琢磨，不过他心里隐隐还有点高兴，至少他发现了如此妙人，等哪日馋嘴了，他可以名正言顺拿钱去叶家买就成，再也不用亏待自己的肚皮。 哎，他这个人什么都好，这么多年无欲无求孑然一身，唯独对美食和美酒毫无抵抗力，果然老天爷是公平的，人无完人，宋子清如是在心里一番感叹。 与此同时，叶家茅屋，叶长生回去开心的告诉妹妹，宋郎中收了东西，尝了小鱼仔，眉开眼笑，但他硬塞了一块肉让他拿回来，宋郎中说不会做饭，让她做了分他一些。 叶青青感觉宋郎中人挺爽快实在的，竟然如此直白的提出想要吃现成的，反正她经常要自己做吃食，每次多做点送一份过去也不是难事，有来有往，既能回报他之前救自己和娘亲的恩情，也能搞好关系，等到周氏生产兴许还能帮上忙。 不过等叶青青看到那块肉的时候，还是有点被惊讶到。 很好的五花肉，肥瘦相间，怕是得有三四斤，宋郎中真心是大方，这回礼未免太过丰厚，叶青青赶紧进去跟周氏提了一嘴。 周氏也愣住了，喃喃自语，“这不是又欠人更大的人情了？” “是呢！不过肉都拿回来了，大哥说宋郎中不会做饭，是以让咱们做了给他拿去，倒也是不费事，往后咱家做吃食，都给宋郎中送去一份好了，也方便呢！”叶青青说出自己的打算。 “行，就这么着，下次可不能再往家里拿东西。”周氏一辈子老实厚道，从不欠人人情，如今却是接二连三的欠下人情，心里很有压力。 大哥去了宋郎中家，叶青青收拾好灶房，锅里烧着热水，忙完又将洗碗水都泼在地上浇地。 “闺女，快进来歇歇，别忙活了。”周氏看她忙里忙外的，小身板累得够呛，忙喊她歇会。 叶青青看看已经见底的水缸，叹气，回头大哥又要抹黑去挑水，舀了一瓢水洗把脸，这才端着油灯进屋放在周氏边上的凳子上，“娘，您也歇歇，夜里光线暗，别伤着眼睛。” 家里只买了一盏油灯，做饭的时候在灶屋，周氏在屋子里做衣服烧着柴火堆照亮，屋子里闷热，叶青青是真心疼，她想着下次去镇上定要再买一盏油灯才行。 “不碍事，就是屋里烧着火堆有点热，如今天热起来，已经开始有蚊虫飞蛾围着火飞，娘再赶一赶，今晚你们兄妹都能穿上新衣裳换洗。”周氏笑容温柔，浑身都散发着母性的柔光，手上的针法却是一点不慢。 周氏说到新衣裳，叶青青顿时打住了劝她的念头，作为一个现代洁癖，她都被这艰苦的条件磨得没脾气，穿越前讨厌油烟味，现在却日日守着灶台，想方设法研究吃食挣钱，没有换洗衣裳，每晚都要过水洗紧着第二天换，天气不好，就只能搭在屋子里火堆边烤一烤。 叶青青也担忧这屋子四面漏风，下雨天外面下大雨屋子里下小雨，湿气重，长此以往湿气入体只怕会埋下祸根，晚上蚊虫也多，她得想个法子驱蚊虫，古代没有花露水，没有驱蚊水，小时候在农村倒是见爷爷用艾草驱蚊虫，但艾草活血化瘀，周氏是孕妇也熏不得，可把她惆怅死了。 “娘，等您做完衣裳，看看还有没有剩下的布，做个蚊帐吧，夏天夜里蚊虫咬着怕是睡不好觉呢！”虽然古代布很贵，但是她也不想委屈自己，后面有条件多买点布，她还打算用现代那种不费劲的缝补法做两套套头睡衣，方便省事。 “好，娘给你做蚊帐。”周氏笑着点头答应，闺女想要的，能力范围内，她自然是会满足的。 周氏紧赶慢赶，这一晚总算将三兄妹的新衣裳做出来了，最简单寻常的样式，却是大家都期盼许久的，且周氏还没人裁了一块新布巾洗脸用。 小梅子抱着新衣裳爱不释手，开心得在屋子里转来转去。 如今天气渐热，每天上山去，回来再做吃食，一身汗臭和油烟味，叶青青兑了两桶热水，一个黑乎乎的皂角彻彻底底给自己洗澡洗头，也给小梅子也洗了一遍，换上了崭新的细棉布衣裳，整个人都神清气爽，只觉得浑身每个毛孔都舒张开来，格外舒适。 梅子小心翼翼的躺在木板床上，生怕将衣裳压坏，一动不敢动，“二姐，新衣裳好软好舒服呀！我穿着夜里睡觉会不会睡出褶子了，我还是脱了，留着过年穿吧！” “无事，衣裳做来就是要穿的，过年也会有新衣裳的。”叶青青笑着安抚小丫头。 梅子：“可是布很贵，要许多钱呢！我不想二姐你那么累，有一身新衣裳便够了。” 叶青青：“累只是暂时的，等往后日子好起来，便不用如此累，梅子，人勤劳一些只会累身体，比起在老宅，如今二姐心里却是舒坦轻松的呢！” 梅子：“那二姐你也教我做事吧，我也要一起出力让咱家过得越来越好。” “你已经出力了，哥哥姐姐不在家，都是你照顾家里和娘，梅子，你现在就很好。”叶青青困意袭来，“睡吧，明儿我还要上山呢！”
第021章 财迷 家里买了新的筲箕簸箕，第二日叶青青又让大哥去阿秀婶家买了二十块豆腐，顺便从她家又讨来了一些麦秆。 阿秀婶大约是天不亮就起来忙活，大哥一早去豆腐都做好了，直接提回来，叶青青全部切成小方块均匀放在簸箕里，盖住等待发酵。 周氏看着家里一下子这么多豆腐，“青青，这豆腐是不是放太多了？我闻着之前做的都有些发臭的味道呢！” “娘，没关系，现在天气热，豆腐长毛快，等明日傍晚忙完回来，那一批豆腐就能取出来拌佐料了。”叶青青每天都在关注豆腐发酵情况，天气比较暖，豆腐发酵三天就能行，可是发酵好裹上佐料还需要再发酵一个星期才能吃，当然发酵一个月味道是最好的，不过她想卖钱，发酵一周豆腐乳便能入围，她真的超级期待成品。 叶青青跟大哥上山前，想了想跟周氏商量，“娘，我们能不能带秀玉一起上山去？” “叫一下是行的，可你林婶子和长根叔好不容易得了秀玉这个闺女，宝贝的很，怕是不放心跟你们上山呢！”周氏倒是没意见，可村里人对山里忌讳大，她也担心自家儿女将秀玉带上山，万一磕着碰着，不好跟人父母交代。 “那便先不去叫秀玉，再找机会跟长根叔说说。”叶青青只是念及林婶子一家对自家的帮衬之情，也想帮一帮他们，便打算带秀玉上山挖赤箭捡菌子，倒是没周氏顾虑周全。 这天兄妹俩上山，菌子少得很，赤箭也没前几天多，下山兄妹俩分工，大哥去打了一担柴，叶青青则在山沟里摘了一会金银花。 “幸好没叫秀玉，你们两兄妹转了一天才寻了没多少，若是贸然带秀玉去，人若是没寻到臭根，岂不是认为咱们骗人了。”周氏想起早上那一茬忍不住开口。 “是呢！” 叶青青也觉得是这个道理，今儿出门收获不大，正好家里还有一块宋郎中给的肉，叶青青便打算出门前做点吃食带去给赵掌柜作谢礼。 叶青青将那块五花肉剁成肉沫，按照先前炒菌子酱的法子炒了肉酱，香气扑鼻，刚好用盐罐子装了满满一罐。 “青丫头，这肉不是宋郎中给的么？你做了要拿去给那赵掌柜，宋郎中那边咋办？”周氏为人老实，想着宋郎中给的肉，做了理所应得给宋郎中送去。 叶青青哭笑不得，“娘，这肉再放也不新鲜了，赵掌柜也帮了我跟大哥不少，正好今日时辰尚早，我先做点酱送去，从镇上回来会重新买肉的，到时候做了吃食再送去给宋郎中便好。” “那时要谢谢人家的。”周氏立马被说服。 兄妹俩到仁和堂，卖了赤箭，五斤三两，六百六十三文，收好钱，临走时叶青青才将猪肉酱送给赵掌柜以示感谢，“赵掌柜，上次的菌子酱我们不敢贸然送给您，这猪肉酱是我单独做了给您的，可下饭拌面拌菜，也可夹饼夹馒头吃，多谢您上次出手相助，一点小心意您别嫌弃。” 赵掌柜一听是猪肉酱，又想到那日那罐子打开香味扑鼻的菌子酱，知道珍贵，连忙要给钱，叶青青忙摆手拒绝，“这是谢礼，一番心意，赵掌柜若是要给钱，下次我可不敢再来麻烦您。这酱不能存放太久，要早些吃才好。” 言下之意，下次卖药也不会来了。 赵掌柜看叶青青如此坚决，便也不好再推辞，心里对小姑娘的印象又好上几分，知恩图报，蕙质兰心，生在穷苦山村还能有如此气质，倒是难得，想着下次定要找机会多照拂小姑娘。 等两人一走，赵掌柜连忙揭开罐子，浓郁的香味让他眼睛一亮，连忙去后院用干净勺子舀了一勺尝了下，大颗猪肉粒用料很足，油炸得金黄，干而不柴，一点腥味都没有，肉香与辣香完美交融，口味香浓，意犹未尽，唯一不足便是只吃酱略微油腻。 赵掌柜想到叶青青说可以拌面吃，当即道对面面铺子里要了一碗面。 等到面送过来，赵掌柜连忙舀上三勺肉酱浇上，轻轻一搅拌，肉酱的香味在面里热气的交融下，扑面而来的香气直往人鼻孔里钻，而所有的面条都被肉酱包裹泛着诱人的色泽，让人垂涎欲滴。 赵掌柜忍不住嗦了一大口面，整个人愣住，吃了这么多年的面他感觉都白吃了，这肉酱拌面的味道可真是一绝！ 他也算见过世面，吃过好东西，这味道整个青石镇也找不到，不由得心生感慨，叶姑娘有这手艺，回头若是做出来卖，只怕要造成哄抢。 再想到上次叶姑娘收起来的几罐菌子酱，香味比这还浓郁，赵掌柜颇为遗憾自己没能竭力说服小姑娘买下来。 赵掌柜呼啦呼啦吃着面，又辣又开胃，完全停不下来，此时门口进来一看起来有些不修边幅的中年男子，约莫三十五岁，闻着香气看到他狼吞虎咽辣得面红耳赤的样子，忍不住揶揄，“啧～老赵头，你又一个人偷着吃什么好吃的？也不说拿来与我尝尝？”
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