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“去去去，不就一碗面，对面铺子里你要吃多少就吃多少。”赵掌柜闻言一愣，连忙放下碗，动作飞快的将那肉酱罐子封起来，宝贝似的护在怀里，想着自家公子近几日也该到了，他定要好好留住这好东西，到时候借花献佛，博得公子喜欢，才能不负这番美味。 “对面那家面我都十几年，我怎么不知道这么好吃，你说谎也先把嘴巴上的油腻子先抹干净，你这碗里到底加了什么好东西？闻着怪香，给我尝尝。” “没大没小，跟我一个老人家抢吃的你要不要脸？这么多年你窝在那小村子里当瞎子聋子，嘴儿还这么叼呢？你若是愿意回去，什么山珍海味吃不到，何苦跟我抢一碗面？”赵掌柜抱紧了酱罐子放好，立马又护住剩下的半碗面，一脸警惕。 中年男子闻言，眸光微闪，一瞬恢复正常，仍是一副玩世不恭的模样，“好你个老匹夫，枉我这些年给你送了那么多上好药材，你竟然如此不讲情面，连口面都舍不得。” “银货两讫，你个狐狸崽子也没少从我这里骗银子。真想吃面？也不是不可以，我听闻你手里有一枝百年老山参，你若是肯割爱与我，我便让你尝尝这神仙也尝不到的珍馐佳肴。”赵掌柜眯着眼睛，一脸精明的商人模样抛出诱饵。 “珍馐佳肴？你框我呢，不吃也罢。”中年男人冷哼一声，立马转过身走到大堂里的一处椅子上坐下，表情很是嫌弃。 “真不吃？这味道我保管你吃了一碗还想吃一碗。放眼整个青石镇，便是清泉县你也找不到第二碗比这好吃的面。”赵掌柜一脸得意。 “少在那里装腔作势，我不上你这老狐狸的当。不吃，坚决不吃。宋子清满脸不信，又不想丢了面子，傲娇道，“我昨儿吃的小鱼仔、兔子肉，还有香的流油的肉包子，那才真是人间至味，我不跟你这没见过世面的老头子一般见识。” 宋子清想到叶长生送的那一篮子吃食，便又觉得胃里馋虫动得更厉害了，味道确实至美，只是太少，也不知往后能否经常吃到。 赵掌柜闻言笑得更是狡黠，故意嗦面嗦得很大声，“甭管你说上天，老头子我不眼馋，真香，肉粒饱满鲜香，肥而不腻，酱香浓郁……不行，我要再加两勺酱……” 酱罐子打开，香气再次飘散出来，几乎要盖住仁和堂里的药香味。 “一千两，尚若你诓骗我，我必踏平你仁和堂。”中年男人闻着香气，忍不住咽了下口水，犹豫一瞬，看着赵掌柜那碗底终究是咬牙切齿道。 “要死啊！姓宋的，枉你还是十里八村受人敬重的郎中，不去当土匪头子都屈才了。”赵掌柜闻言脸色微变，痛心疾首，气得胡子都在颤抖。 “一千两，外加你怀里藏着的那罐子酱，老山参给你。”宋郎中面色淡定，不为所动。 “银子好说，这酱，只能给你一半。我家公子最近要来，我还打算给他留着。” “你还挺忠心，你家那娇贵主子什么山珍海味没尝过，稀罕你这点东西？罢了，你去给我叫碗面，嗯，不要菜，卧两个鸡蛋，我答应你便是。”宋郎中哼笑。 赵掌柜被噎得脸色铁青，偏偏姓宋的狐狸崽子还笑得一脸得逞，老神在在使唤他，心里骂骂咧咧还是忍着去对面铺子叫了一碗面。 清水白面里两个雪白完整的荷包蛋盖在上面，赵掌柜眼睁睁看着姓宋的浇了一勺，两勺，……五勺？心里一阵肉疼，“你悠着点。” “舍不得啊？”宋郎中挑眉，表情贱兮兮的，“那我再加两勺吧！” “放多了面咸。”赵掌柜敢怒不敢言，憋屈得想骂娘。 “哦，我口味重，无妨，再说您这悬壶济世的仁和堂不会连杯茶水也舍不得吧？”宋郎中又捞了一勺浇在面上才慢悠悠放下勺子。
第022章 准备 “当不得，要说悬壶济世，妙手回春，谁能比得过你宋郎中，我听说日前宋郎中让一溺水断气之人起死回生？”赵掌柜夸起人来也是头头是道。 “这事说来玄乎，那女娃脉象全无，我是让准备后事的，没想到小姑娘竟是自个儿醒了过来，不是我的功劳，那姑娘命苦，好在命大。”宋郎中硬朗轮廓上面色微僵，像是想到什么，还叹了叹气，不过注意力很快被碗里散发的香气所牵引，别说，这劳什子肉酱拌着热面香气越来越浓，直往鼻子里钻，就是不知道吃起来味道是不是也如此香。 宋郎中如是想着，迫不及待尝了一口，面色微微愣住，不过瞬间，又夹起一筷子，一口接着一口，跟猫吃到鱼似的，神色满足又享受，像是在品尝什么绝世美味一般，动作倒是斯文，只是那面几下就见了底。 等到碗底最后一口面都吃完，辣得嘴巴都麻木了，却是意犹未尽的看向赵掌柜，笑道，“赵老头，挺识货的啊！这酱还真是绝了，辣得人满头大汗，却是越吃越停不下来，要不你这一罐酱都给我，我给你少一两银子？” “滚蛋，想都别想，一千就一千。”赵掌柜闻言，脸一黑，毫不留情拒绝。 “那你告诉我这酱哪里来的？回头帮我多买几罐，味道真心不错，想来下饭下馒头饼子都极好，好吃还省事儿。”宋郎中虽有一手妙手回春的本事，却独爱美食，平常若是听闻哪里有美食，定然会去尝尝，可眼下这肉酱，虽能分到半罐子，但到底也吃不住多久，他觉得他肯定吃不腻，是以想要多备些，眼看已是春末，夏日将至，往年天气热，酷暑难耐，他是连吃都不想吃。 “这都是别人送我的，就半罐，你爱要不要。”赵掌柜山参刚被坑了一千两，心中郁结难以抒发，岂会答应。 “行，半罐就半罐，下回你再让人多给你送点，如此好的手艺，不让人多尝尝，埋没人才了。”宋郎中心里颇为遗憾，说着又似想到什么，“送你酱的是谁？家里是不是开酒楼的？或者你可以劝对方开个酒楼，这手艺，保证宾客满堂，赚得盆满钵满。看在老头儿你的面上，我保证天天捧场。” “宋子清，为点口腹之欲你还真是脸都不要了。”赵掌柜气得直呼大名。 “若真论吃，只怕你家主子比我更甚。”宋子清也不恼，反而笑得玩世不恭，“行了，赶紧给我装酱，钱准备好，得空我给你送野山参来。” 宋子清抱着肉酱大摇大摆离开，赵掌柜心里格外憋屈，偏说不出半个不字，只得在心里暗暗决定，等那叶家小丫头再来的时候，问她什么时候再买点肉酱，他想要多买点放着，不拘送礼还是什么，都是拿得出手的。 宋郎中跟赵掌柜因为一罐肉酱引发的大战，叶青青兄妹毫不知情，兄妹两人从药铺出来，直奔肉铺。 叶青青打算做点新吃食，直接买了二十斤瘦肉，因为买的多，十八文一斤瘦肉砍价到十七文一斤，五斤五花肉一百文，共四百四十文，兄妹两人大手笔让肉摊掌柜脸都笑开花了，主动送了叶青青兄妹一些没肉的骨头作为添头。 买完这些，菜籽油又买了两斤一百二十文，白芝麻十文钱，还买了大小瓦罐共十个十五文，一个木盆三十文，几个竹编簸箕四十文，一扎油纸二十文，一盏油灯三十文。 叶长生看自家妹妹花钱如流水，一转眼就花了七百零五文，今日卖赤箭所得的钱全部花出去不说，还倒贴了几十文，虽然肉疼，但有前面两天的铺垫，他确实懂得妹妹买东西都有自己的打算，一路下来，只管当搬运工，什么都没问。 连续三天兄妹两都不要钱似的往家里搬东西，周氏这次眼中也只是有一点惊讶，得知今天卖赤箭的钱都花光还花了前几日的结余，也没有丝毫责怪，反而看着兄妹两人跑了几天，黑了瘦了，眼里满是心疼，“快歇歇，这几天累坏了吧？” “娘，我不累，我打算明日跟大哥一起去清泉县看看，今日要做点新吃食。”叶青青当然累，但她这点辛苦能养活一家人，她觉得无比自豪，只是原主这营养不良的小身板恐怕有点吃不消。 “娘，我是男子汉，有力气，不累。”叶长生腼腆一笑，担忧的看向叶青青。 “娘知道你们都是好孩子，辛苦了。”周氏一脸欣慰，她从来不求大富大贵，见孩子们这么懂事，心里也窝心得很。 叶家的晚饭很是丰盛，一大锅骨头汤，一盆肉包子，一家人吃得格外饱足。 “娘，咱们什么时候养鸡啊？”叶青青吃饭间突然想到以后的生活，有着无限憧憬，要是随时有鸡蛋吃，有鲜美的鸡汤喝，那该多好。 “我明日便找你林婶子说，让她去认识的人家里帮咱家买上几对小鸡仔，多买些母鸡，好好养上几个月，咱家也能天天捡鸡蛋了。”周氏没想到闺女比自己还着急，她自然恨不得立马将小鸡仔捉进自家院子里。 鸡蛋在农村可是好东西，村里人养鸡下蛋大都舍不得自己吃，都攒着拿去镇上换钱，一文钱一个，是一笔不小的进项。 之前叶家老宅养了十二只鸡，九只母鸡三只公鸡，每天能有六七个鸡蛋，每天钱氏天不亮就起来捡了锁在自己屋子里，隔三差五能给大房的两个孙子煮个鸡蛋，美名其曰，大房两个孙子都大了能帮家里干活，要补身子，可她却从不记得二房的长生帮家里干活一点不少，甚至更多。 大概从古至今所有的偏爱都是没有理由的，钱氏偏爱大房三房，对二房一家都视为眼中钉，梅子年纪小不懂事，有一次见哥哥们吃鸡蛋也去找钱氏要鸡蛋吃，被狠狠打了一顿，钱氏还怪罪是周氏教唆梅子去要鸡蛋，罚二房大小三天没吃晚饭，从那以后二房再没有一个人要过吃的。 周氏想到曾经在老宅遭受的不公平便红了眼眶，那时候有苦不能言，孩子们跟着她这个没用的娘受了不少委屈，往后她定要好好疼几个孩子。 “娘，也让林婶子帮着买点鸭子吧！”叶青青见周氏情绪不对，大概猜到她是想起了不开心的事情，赶紧扯开话题。 “买鸭子作甚？鸭蛋不如鸡蛋香，也不如鸡蛋值钱呢！”周氏是不太赞同养鸭子。 “我喜欢吃鸭蛋，而且鸭蛋能做许多吃食呢！您甭管那些，先买来养着就好。”叶青青觉得鸭子比鸡长得快，还好养，以后又想做咸鸭蛋，便想要养鸭子。 “那便也买上几只鸭子。”周氏听女儿喜欢，自然是要答应的。 “好呀！我最喜欢喂鸡了，我去抓虫子，二姐，以后我也会努力喂小鸭子。”梅子开心的包揽养鸡养鸭的任务。 “好，到时候咱们可要指着你吃鸡蛋鸭蛋了。”周氏温柔一笑，爱怜的揉了揉小女儿的头。 叶青青幻想着往后鸡鸭成群，不但有鸡蛋鸭蛋可以补身子，还能随时杀鸡炖鸭补身子，一切自给自足，不要太幸福。 吃完饭梅子蹲在地上用木盆洗碗，大哥忙着挑水，叶青青则是将那新买的猪肉都洗干净，切成十厘米长一公分厚度的长条，加水加酒加姜煮至水开，打掉浮沫，放入八角桂皮老姜等香料，加盐、糖，盖上锅盖，大火煮开，汤汁快干时，翻炒收汁，捞起，装了满满一大筲箕。
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