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士子多眼高，自视清高，断不容忍这种偷人心血的行为，对柳娘子的主动招揽嗤之以鼻，目不斜视从旁走过，径直进了糖水铺。 柳氏早晨卖给周边街坊顺利，却没想到折在主力军上，白在外站了一天，浪费许多广寒糕，犹不死心，认为大家只是暂时观望。 诚然，士子里也有不少囊中羞涩的，想试一试这广寒糕风味，或得友人相赠，需回礼供人情往来，全记的便宜量大，他们便退而求其次。 但送出去后，友人先是惊喜：“汪兄，你也买了这广寒糕！哈哈，让某看一看这探官糕里写的什么……咦，怎的不大对？” “怎么不对？”汪姓士子忙问。 “汪兄请看。这包装上头没有章子诗句，里头也没有沈小娘子所赠探官糕……便是味道，也不大对。”友人奇怪道，“汪兄，你莫不是被人坑骗了吧？” 汪姓士子讷讷红脸，看着很是气愤无奈，“竟敢以次充好！” 友人安抚他：“罢了罢了，这糕味儿也不错，讨个好彩头嘛！” 所以全记的广寒糕生意做了几天，就没法做了。 因店里连着好几天没做原先的枣花糕，人家以为换了招牌，便不爱来了，又失了一部分老客，门庭冷落，竟还比不上当初。 而礼部定下的春闱吉日也到了，沈朝盈收了心，专心做回糖水。 得益于这一波自来水口口相传，竟然无意间将小店的口碑扩大到了隔壁坊。 不是心血来潮来排一次队打卡的那种，而是被广寒糕的噱头吸引过来，又被店里的糖水给圈牢了，没事就过来坐坐的那种。 吃货果然还是多啊。 沈朝盈忆及往昔，感慨老夫也曾有过为一锅榴莲鸡煲工作日挤三号线转一号线再转二号线从天河区跑几十公里外海珠区的经历呢。 礼部试过后，其实还有许多可以蹭，什么金榜题名糕蟾宫折桂水……老话说的好，典故就像海绵里的水，挤一挤，总有能配上对的嘛。 但三人实在赚累了，打算歇口气的同时，沈朝盈没事也往坊间看看可有合适的店址。 倒不是因为柳娘子这颗老鼠屎坏了心情，一则当初赁金只付了半年，也该到续租的日子了，二则如今的店址太小，续租吧，总感觉没什么意思。 沈朝盈吃过晌午饭就带着两婢子往坊里溜达，只是看来看去都不满意。 一时又想，换个坊呢？ 只是花半年时间好不容易在这边做出些名气来了，还有些舍不得，再则这小店虽小，但在县署边儿上，总归安全系数高些。 就且这么先凑合着吧，等到真有合适的时机，再转租出去也成。 遂在一个风和日丽的上午，沈朝盈与原先房屋主人又续了半年。 沈朝盈交钱爽快，这店里和屋舍也都被她保护得很好，故房屋主人主动给她在原先的价格上又优惠了五十文，也就是九百五十文一月。 这是意外之喜，沈朝盈感激地留房东孙娘子喝碗糖水再走，二人顺势攀谈起来。 “隔壁也是您家屋舍？……这半条街都是您家屋舍？” 沈朝盈张了张嘴，方才还是热切的态度不自觉多带上了几分客气，“娘子这般年轻，就能过上这样富足生活，可见，平日行善积德很有好处，佛祖保佑娘子心想事成。” 孙娘子掩嘴笑得羞涩：“好甜的嘴！小娘子如何就看出我行善积德了？” “娘子方才减租可不就是善事一桩！对我尚且如此……”沈朝盈念一声佛，双手合十，笑得十分狗腿子。 孙娘子失笑。 其实孙娘子身上沾的檀香味儿有些重，许是刚礼完佛回来，自个儿闻习惯了，没觉出来。 还有颈间一枚质地温润的琥珀吊坠，这东西宝贵，富户少带，除了信佛也没别的解释了。 说完闲话，孙娘子还去下一家收租，告辞了沈朝盈。 这些租户约定三月交一次还是半年交一次赁金，孙娘子并不很在意，但是独独不喜欢拖欠的租户。 孙娘子脸色不大好地从全记出来，和店门口的沈朝盈又对上目光，勉强一笑。
第31章 桃浆鸽子蛋 莺啼婉转的三月天, 春日盈盈，碧云斜斜。 略带潮气的薰风扬起店门口轻薄的竹片帘，带动帘后挂着的风铃。 这是沈朝盈跟两个婢子闲暇时做的玩意儿, 每当有客人进门，便会摇起一串轻快的铃声，以免主人不在店内，错过招待。 沈朝盈正在给新买回来的桃胶换水, 这东西买回来之后要泡上许久, 才能彻底清除杂质，这会儿听见铃响了, 便在围兜上擦两下手，一边往外走去。 四个婢子拥着个清丽少女进来了，其中为首的一名神态恭敬道：“二娘子, 便是这儿了。” 少女迟疑地踏了进来。 少女穿豆青窄袖袄，鹅黄丝绸裙, 看面料价值很不菲, 耳边坠子跟发间钗饰都是出自一块料子的翠玉，随着行步轻盈而轻晃摇动。 淡妆轻扫梨花面, 眼中如含春雨，清润天真。 是一位很标准的贵女。 沈朝盈不动声色收回眼神，奉上菜单子，笑道：“女郎瞧一瞧, 小店里新上有桃浆鸽蛋、樱桃酸酪, 或是拿桃胶煮了牛乳、皂米也可。” 这样的贵女，万万不可能纡尊降贵喝什么甘蔗水、芝麻糊这样的东西, 一则配不上身价，一则染齿不美。冰酥酪倒是相衬, 不过，恰好今日店里新添了桃胶，沈朝盈便想着推销试试。 樱桃酪是常吃的，那女郎扫一眼菜单，心思浑不在这上头，便随意道：“嗯，就樱桃酪吧。” 沈朝盈没推销成功，也不失望，点头称是，便去忙了。 酸酪类似于酸奶的口感，将樱桃去蒂、去核，切成小丁，投入酸酪中，配合着时人口味加些糖，吃起来口感醇厚，只有淡淡余酸。 沈朝盈端着托盘将一小盏樱桃酸酪呈了上去。 少女看着与府中不大相同的做法，好歹提起些兴趣吃了两口，夸道：“你这酪倒是不腻，店虽小，确有些本事在的。” 听她话中意思，仿佛先时便了解过似的，沈朝盈不解此话从何而来，只好笑着道谢。 少女略一顿，干脆一气将整碗喝空了，面上已不复来时犹豫，但羞涩性情难掩，咬下唇，才扭捏道：“你们店……那位崔县令可是常来？” 沈朝盈恍然，总算明白自己这麻雀小店如何引得这样一名派头的贵女大驾光临。 只是看面貌，与上巳那日又不似一人。 沈朝盈压下心中熊熊八卦之火，谦虚道：“店离得近，县署众人偶尔会来打打牙祭，不算常来。” 自己好歹也是年轻貌美小娘子一个，沈朝盈先将自己摘了出去避嫌，免得误了那位桃花，可以说是操碎了心。 听到这答案，少女眼神亮了起来，眼角眉梢压着天真而不掩饰的高兴：“那便是今日有可能来了。” 小姑娘可爱，沈朝盈笑着点头：“却也说不准，不过想来女郎叫人传信去……”“我就在这儿等！” 少女愉悦地摆摆手，“你们店里还有什么吃食，卖得好的，都来一份吧！” 沈朝盈失笑，可爱的小姑娘。 沈朝盈看着给她上了口味比较清淡的冰酥酪，缀上樱桃果儿，还有受娘子们偏爱很深的桃花酥。 而后小姑娘又朝沈朝盈招手，示意沈朝盈在身边坐下陪她说话。 沈朝盈进厨房嘱咐了阿翘阿霁几句，而后便专心做一个陪吃陪聊客，盼这位贵女吃得好聊得开心，再抖一抖赏钱。 那少女自介绍家中行二，上头姊姊已年长出嫁了，下头妹妹又未长成，连个说话人都没有，好生无聊。 “十二三岁这样年纪的女娘，还是孩子心肠，想想我那时也没这么幼稚。”二娘抱怨。 小孩儿总觉得自己已经长大成熟了，沈朝盈笑着附和：“古话说，成长是几十年的功夫，长大却多半是一瞬儿的事。” 二娘“学艺不精”，第一次听说这古话，越品却越有道理，“很是这个道理，这是哪位古人所说？” 沈朝盈半点不心虚：“是位姓沈的娘子。” 二娘惭于自个儿的学艺不精，并未联想到眼前的沈店主身上去。 二娘舀一勺冰酥酪，“滑嫩如凝脂，温润如碎玉。” 沈朝盈夸：“二娘子好才学！” 二娘再尝桃花酥，“甜而不齁，仿佛小雨初收，很有春意。且你选的桃花很好，换做此时杏花则太浓，梨花偏过淡，方得是桃花娇态，清香扑鼻。” 二娘是位很懂吃的贵女，沈朝盈顺着她的话往下聊：“所有春花中，唯桃花最宜赏宜食。吴郡有位巧手娘子，善制桃膏，乃取五月的桃汁与糖细煮，煮至汁浓如大红琥珀般，那叫一个漂亮！” 这说的是董小宛。 这个风华绝代的姑娘，把寻常日子过成了不同寻常的雅致，便是逃难时也没丢弃。 不仅做得一手好菜，更爱研究甜食，还很有天赋。 做个糖，做出了自己的品牌“董糖”，熬桃膏、瓜膏、腌菜、豆豉，亦成了千古绝菜。 二娘露出向往：“可惜路途遥远，何时我也尝尝这董糖。” 沈朝盈笑道：“这却不难，这位娘子十分热心，辞世前将做糖方子公布于世，我有幸拜读过。二娘子何时想吃，遣奴仆来告知一声便是。” 二娘惊喜：“董娘子真是个善人！” 沈朝盈点头，是啊，无私奉献，燃烧自我换才子真心，惜乎，一腔柔情似水，最终还是错付了，惜乎。 二人聊得投机，多半还是因沈朝盈附和她却又不全然拍马屁，叫二娘十分的畅快。 说了许久的话，不知不觉屋外已挂上斜阳，莺声渐细，帘影摇动间，又下起丝丝雨。 沈朝盈看眼天色，起身道：“我去厨间看看，给二娘子做一道吃食。” 来到厨房，桃胶已经完全泡涨了，琥珀色透明状，散发着温润柔和的光泽，果冻般清爽，饱满透亮。 这时候的桃胶基本都是被药铺收购，用以入药，甚少有做膳食。 春云暖雨桃胶香，桃胶取自桃树，就像收集乳胶一样，拿刀在树皮上割一道口子，桃胶会缓缓溢出，药铺收购后以桑灰汤浸泡，晒干备用。 其实桃胶除了入药，亦是美容养颜圣品，能治痘疮黑陷，被后世人做成各式各样的甜品，尤深受姑娘们喜爱。
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