|
“那成吧。”徐婉宁应了一声，从挎包里拿了两块桃酥给了耕鸣，“那我们先出门了，你先和耕鸣在这儿玩一会儿。” 徐婉宁和林安走后，翠芬也没闲下来。 这酒楼虽然装修好以后就整体打扫过，但也有半个月没来人了，桌椅上都落上了一层薄薄的灰尘。 翠芬索性去外面自家的小吃车上，将扫帚和抹布拿来，齐齐打扫了一遍。 耕鸣将手里的桃酥吃完以后，就跟着妈妈跑前跑后地帮倒忙。
第236章 应聘厨师 徐婉宁和林安去了百货大楼，定了一批碗筷后，又给酒楼添置了点别的东西。 等到午饭时间，她们俩才赶回酒楼。 东子已经回来了，同时还带回来了三个厨师和五服务员。 此时，八个人站成了两队，正在听东子训话。 “……至于你们能不能留下来，还得经过大老板的考核才行。不过你们放心，一旦能留下来，咱们的工资是很丰厚的，福利也很好……” 徐婉宁看着东子的模样，还真像那么回事儿。 不知不觉间，她竟然站到了厨师的队伍里。 原本站在最后面的厨师，感觉自己身后多了个人后，忍不住回头看了眼。 他皱着眉，提醒道：“小同志，服务员在右边，这是厨师的队伍，你站错位置了。” 徐婉宁本想解释一句，话到嘴边，又被她生生吞咽下去。 她扬唇一笑，“你说巧不巧，我就是来应聘厨师的。” 跟她搭话的厨师继续皱眉，从鼻腔里发出一阵嗤笑声。 “自古以来，就没听说过女的当大厨的，你去瞅瞅国营饭店和外面营业的酒楼，哪家的厨师是女的？我看小姑娘你年纪也不大，还是乖乖去应聘服务员吧！” “就是说呢，瞅你那细胳膊细腿儿的，你颠得起锅吗？” 几个来应聘的厨师，你一言我一语，将徐婉宁贬低的一无是处。 确实，一直以来能进后厨的，大多都是男厨师，因为寻常酒楼饭点的工作量大，女人体力小，未必能拿得下来。 哪怕是后世，也基本上男厨师多于女厨师。 但徐婉宁生平最讨厌的，就是用性别来定论人的能力。 她冷哼一声，高举自己的右手。 “苏经理，应聘厨师可不能拿嘴说两句就行啊，可不得让大家做几道自己的拿手好菜出来，让大家伙儿一起尝尝味儿么？只有味道做的好咯，这人才能留下来！你要是味道不过关，说再多也没用。” 本名叫苏东的东子，听到徐婉宁的话，只想用手帕擦一下额前冒出来的汗珠。 嫂子这热闹凑的，酒楼还没正式营业呢，就得先消耗不少食材了。 不过嫂子说的有道理，任凭你巧舌如簧说的天花乱坠，你厨艺不过关，做出来的东西不好吃，那就不能用你。 “正巧咱们这儿有现成的食材，这样吧，四位来应聘厨师的，一起去后厨，每人做两道自己的拿手好菜。” “没问题，我做水煮肉片和东坡肉。” “那我就做红烧肉和酱猪蹄。” “我擅长烧鱼，那我就做水煮鱼和酸菜鱼吧。” 说完，三个男厨师齐刷刷地看着徐婉宁。 徐婉宁摸摸鼻尖，“那我就做东坡肉，酱猪蹄和水煮鱼吧。” 竟然是从三位楚氏做的菜里各挑选了一道。 徐婉宁的选择，换来了三位厨师的一致嘲笑。 到底是年轻人，还是年轻的女人，头发长见识短，还真以为自己在家会做几道菜就能来应聘厨师了？ 她要是能应聘上，他们名字倒着写！ 但很快，这几位厨师笑不出来了。 因为他们一道菜的准备工作还没有做好，徐婉宁就刷刷地将三道菜的准备工作全都做好了。 再看看她片鱼的动作，简直专业的不能再专业。 “你们还不赶紧做？别等会儿我三道菜全都做完了，你们一道菜还没有烧完，那就丢人了！” “我还能被一个小丫头片子超过去？” “速度快有啥用？最重要的是味道好！” 听着这三人百忙之中还不忘调侃自己两句，徐婉宁连白眼儿都懒得对他们翻。 她这个国宴大厨跟他们比赛做饭，完全属于降维打击。 半个小时后，徐婉宁的三道菜已经全部做好了。 她甚至还炒了一盘子土豆丝。 那土豆丝切的粗细均衡，一看就刀功了得。 而三位厨师，只有一位将自己的两道菜全都做好了。 就是那个一开始跟徐婉宁搭话的人。 再过十多分钟，另外两个的菜也新鲜出炉了。 徐婉宁给东子使了个眼色，东子很快会意。 他瞅着还坐在那儿一动不动的五个服务员，拍了拍桌子，语气稍显不耐：“你们还愣着干嘛，去端菜啊！” “一点眼力见儿都没有，要是真有食客来照顾我们生意，难道还要让人家自己动手端菜？” 这几道菜都是大菜，用的都是最大号的家伙事儿，盘子又重又烫。 有两个稍微聪明一些的，在厨房寻了抹布垫在盘子的两端，轻轻松松地就端了出去。 另外两个直接端着，虽然痛的面部表情龇牙咧嘴，但好在也顺利地将盘子都端上了桌。 只有一人，手刚一触碰到盘子，就惊呼一声，将手缩了回去，放在嘴边吹了吹。 “好烫啊，有没有不烫的我来端？” “所有盘子都端出去了，如今就剩下这一个了。” “那我能不能再等会儿？等它放凉了再端？真的太烫了，我怕我等会儿端不稳，再将盘子撒了。” “当然可以啊。等你真当了服务员，就跟顾客说，你等等啊，我等你的菜放凉了再给你端上来，要不然把我的手烫伤了可就不好了。” 徐婉宁怼了回去。 年轻的小姑娘气呼呼地看着她：“你谁啊你，连老板都没有发话，用得着你出风头吗？” 她狠狠地剜了徐婉宁一眼，转过头，可怜兮兮的看着东子。 “东哥，除了端盘子之外，应该还有别的活计吧？比方说算账收钱这一类的。我念过几年书，算数可好了。” 东子感觉有几道视线若有似无地落在自己身上。 翠芬和嫂子都用那种似笑非笑的眼神看着他。 东子当即蹦的有三尺高。 “你谁啊你！连服务员的考核都不过关，竟然张口就要当收银员？你咋不说你想当老板呢！” 那姑娘用手捏着自己的衣摆，笑的一脸羞涩。 “老板我是当不了，但如果东哥愿意，我也可以当老板娘啊。” 来应聘的几个服务员里，就数她长得最好看，她就不信东哥对她没兴趣。
第237章 酒楼招人 说着，这小姑娘又怒瞪了徐婉宁一眼。 这里面，就只有徐婉宁的长相能超过她，自然被她当成了假想敌。 徐婉宁怎么也没想到，事情的发展竟然变成了这样。 她饶有兴致地看着东子，就看他怎么解决。 东子先是看了眼翠芬，见翠芬脸上已经有明显的薄怒神色，当即也不犹豫，提溜着将人扔到了酒楼外面。 他可不管什么能不能欺负女同志，这人妄想攀龙附凤，还想挑拨他和翠芬之间的关系？ 不能忍，这绝对不能忍！ “我可知道你家住在什么地方，你要是不想你干的这点破事儿在街坊邻居面前传遍，你以后不要再踏进我们酒楼一步！否则，我一定将你的事情传的沸沸扬扬，让你在街坊邻居面前抬不起头来！” 小姑娘被气哭了，可偏偏无计可施，只能哀怨地看着东子，然后，酒楼的大门在她面前缓缓关上。 “媳妇儿，刚才那人我可不认识啊，我是在招服务员的时候，她自己跟上来的，他们都能替我作证！” 剩下的几人哪里还不明白，这东哥早就结了婚，还有了孩子了。 现在正是表态的好时机，一个个儿争先恐后道：“是啊嫂子，刚才那个叫桃花的，是自己厚着脸皮找上来的，东哥一开始没想过要她呢。” “叫什么东哥，要叫我苏经理！” “对对对，苏经理，苏经理。” 东子这才看向翠芬，可怜兮兮的。 翠芬别过头不看他，但到底没有再生气了。 东子将手握成一个空心拳，放在唇边轻咳一声，才道：“几位大厨已经将自己的拿手菜都做好了，咱们现在来尝一尝，并且从他们当中选择合适的大厨留下来。” 刚才还笑着聊天的几个厨师，听说要在他们当中淘汰人才能将自己留下来，纷纷将对方当成了敌人。 林安拿了一大把筷子出来，给在场的人都发了一双，包括应聘服务员的四个小姑娘。 林安和东子翠芬很默契地选择了最后吃徐婉宁做的食物。 没办法，吃了她做的，其他人的食物再好吃，都觉得没有滋味了。 几位厨师也各自分了筷子，去品尝对方的菜。 大多都能挑出一点点的小问题，但唯独吃到徐婉宁做的食物时，三个厨师纷纷变了脸色。 “这小姑娘可没有说大话，她做的是真好吃啊！” “没错，连我都甘拜下风。哎，看来这次被选上的可能性不大了。” 徐婉宁仔细品尝过三位大厨做的食物后，挨个儿给了评价。 “张大厨口味偏重，这道水煮肉片稍微咸了一点，下次放调料的时候比例稍微改变一下。” “毛大厨的水煮鱼偏辣不说，为什么酸菜鱼里也要加小米辣？这味道不是说不好，但无法突出酸菜鱼本身的味道。” “还有杨大厨……” 三位大厨可不再像刚才那样瞧不起徐婉宁，全都听的很认真。 毕竟，这位小姑娘看着年纪不大，但厨艺却远在他们之上，只要她愿意点拨一两句，不说受益匪浅，稍微也能学到点东西。 “其他的倒是没什么，这味道不说令人垂涎三尺，但拉拢一批回头客还是没问题的，就都留下来吧。” 三位厨师震惊地看向徐婉宁。 闹了半天，这位才是酒楼真正的大老板？ 怪不得那位东哥只让人称呼他为“苏经理”呢。 “咱们接下来谈谈薪资问题吧。” 徐婉宁招呼三位厨师和四位服务员坐在一张圆桌上，自己坐在主位。 “三位厨师，每个月我可以给你们开到三十块钱的工资。这只是底薪。如果客流量高，回头客多，到月底盘账的时候，还能相应的给你们发一笔奖金。但奖金有没有，多或少，都不是固定的，得根据每个月酒楼每个月的净利润来决定。” “至于服务员，两个传菜端菜的，每个月十二块钱的工资，两个打扫卫生的，每个月十五块钱的工资。你们四个，哪两个端菜哪两个负责卫生，你们自己决定。”
言情小说网：www.bgnovel.com免费全本完结小说在线阅读！记得收藏并分享哦！
882 首页 上一页 134 135 136 137 138 139 下一页 尾页
|
