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这是她前世称重以后再分块的，一块儿十斤左右。 她接连变出来了三块儿。 细心如林安，很快就发现，三块肉完全一模一样，不论是大小还是形状，甚至是肉上面的纹理都没有任何区别。 “阿宁，你能变出来一把刀吗？” “可以啊。”徐婉宁拿了自己最趁手的菜刀出来。 刀柄上还刻有她前世的名字。 徐婉宁，和今生一样的名字。 林安用刀在三块肉上肉动了点手脚，如此一来，看着就不同了。 徐婉宁看着林安的举动，只觉得安全感要溢出来了。 这块猪肉，确实是补给后她又拿出来的，本来是想将所有东西都拿出来后，再随便捯饬一下就不明显了，没想到林安这么迅速就发现了。 除了三块肥硕肥美的五花肉外，她还变出来了三只鸡和两只鸭。 另外还有一小包小虾皮。 林安指着那包虾皮：“这东西以前没有见过，你就这样拿出来，会不会太引人注目了？” “我连海带都拿出来了，一点虾皮也不会太过分，到时候可以推到陈嫂子身上。你放心吧，我有成算。” 听她这胸有成竹的语气，林安也就没再说什么。 “我现在先回酒楼，等上半个小时到四十分钟，你再拿着东西回酒楼啊！” 说完后，徐婉宁上前抱了抱林安：“虽然很麻烦你，但我如今最信任的人只有你，除了你，我也不知道该找谁帮忙了。” “我愿意被你麻烦。” 被她需要，也是一种幸福。 到了约定的时间，林安提着几大包东西回了酒楼。 这会儿酒楼的人越发多了起来，不过学生的比例比昨天少了很多。 东子看到林安大包小包的进来，百忙之中还抽身去给他帮忙。 “安子哥，你都是从哪儿弄来这么多东西啊！” 虽然现在已经允许自由买卖了，但猪肉还是要票，而且鸡鸭这类家禽，对于农家来说也是可以创收的，鲜少有人拿出来卖。 林安早就想好了说辞，便回应道：“阿宁家里人帮忙寻的门路，虽然每次能买到的量都不算大，但至少有地方可以买到。” 东子知道嫂子的娘家人都是有大本事的，也就没有任何怀疑。 此时，后厨。 徐婉宁做了一道凉拌海带丝，又煮了一大锅紫菜汤，加了一小撮虾米和几滴香油进去，顿时香味扑鼻。 “小老板，你又做什么新菜色了？” 这黑黑的长长的也不知道是啥东西，看起来倒是挺好吃的。 “这是凉拌海带丝，还有紫菜蛋花汤。” “海带，紫菜？这都是啥东西？以前没见过啊？” “我都没听说过！” “是我碰巧遇见的新鲜事物，来来来，你们都尝尝味儿！” 徐婉宁给每个人都盛了一小碗紫菜蛋花汤。 “别说，这味儿真得劲，都快鲜掉眉毛了。” “这凉拌海带丝也好吃，怪开胃的，就是有点点辣。” 徐婉宁得到了肯定，立刻将雪花叫进了后厨。 雪花擦了把额头的汗珠，气喘吁吁道：“小老板，有啥事儿啊？” “需要麻烦你们四个，给每桌上一份凉拌海带丝和紫菜蛋花汤。” “凉拌海带丝？紫菜蛋花汤？这是啥东西？咱们菜单上没有啊。” “对，这是我今天新加的菜色，端给客人们尝尝味儿。”
第275章 领班 “辛苦你们再多跑几趟了，今天还给你们发奖金。” 本来还有些气喘吁吁的雪花，顿时犹如打了鸡血一般，整个人的精气神都起来了。 “好，我们这就上菜。” 很快，桌桌都多了一份凉拌海带丝和紫菜蛋花汤。 “服务员，我们没有点这个啊！” “是啊，我们都没有点就端上桌，怕不是要强买强卖吧？” 雪花耐着性子解释道：“”这是我们小老板刚研究出来的新菜色，所以特意送给大家尝尝鲜儿，现在你们桌上的海带丝和紫菜汤都是免费的，各位要是吃得好，可以再点一份的量。” 徐婉宁送的是六人份的量，不少不多，能保证每个人都吃上一口。 如今人们吃过海带的少之又少，很多人恐怕不适应这个味道，所以先试吃一下，好吃再点。 当然了，这也是徐婉宁拉拢人的一个小手段，新菜色能免费试吃，给人留下的好印象不是一星半点。 “老板，再给我来一盘这个海带丝，哦，紫菜蛋花汤也来一份。” “我们这桌也要！” “哎呀，这海带丝多少钱一盘啊？还有这蛋花汤？贵不贵？” 雪花按照徐婉宁交代她的回应顾客：“海带和紫菜都是我们小老板花大精力和大价钱从沿海地区运回来的，所以价格不太便宜。不过小老板说了，诸位能赏脸来徐家铺子酒楼吃饭，她也不能趁机抬价，以免寒了诸位的心。” “凉拌海带一块钱一盘，分量有试吃的五倍之多。蛋花汤也是一块钱一盆，但如果喝完的话，还能免费续。” “也就是说，我只用出一块钱，紫菜蛋花汤就能喝到饱？” “对，哪怕不点菜不吃面，只要一块钱，蛋花汤就能喝到饱。” 话虽然是这样问的，但没有人会真这样去做。 毕竟能下馆子的人，谁也不会花一块钱和汤喝到饱啊。 跑几趟茅厕，一会儿就又饿了。 不过“免费续”“喝到饱”这样的字眼，很容易拉好感。 徐婉宁一共找陈嫂子买了十斤海带丝，午饭的高峰期还没结束呢，海带就卖完了。 没吃到的人自然有些不开心。 东子急忙打圆场。 “不瞒大家说，这海带的运输确实是一件很麻烦的事情，真不是我们故意不卖给大家，难道有钱我们还不想赚吗？我们老板也是怕海边的东西不符合大家的口味，所以第一次也没敢买多少。” “现在知道大家都喜欢吃，下次肯定会再多买一点，最多两天，两天后我们继续卖海带。不过紫菜蛋花汤大家可以一直喝，紫菜的量多着呢！” “不仅如此，我们老板还买了海带结，不过海带结凉拌没有海带丝好吃，煮卤味确实一绝，有想尝试的，可以买点卤海带结吃。” “哭海带结多少钱一斤啊？” “小老板说了，不赚诸位老主顾的钱，跟素菜一个价！” 一直忙到了下午三点，酒楼的人总算少了许多，只有一两桌客人还在用餐。 林安替徐婉宁揉着肩膀，舒服的她只想闭着眼睛享受这种美妙的感觉。 “我们的服务员还是太少了，就雪花他们四个，人一多肯定忙不过来。这样，苏经理，你这两天抽空再找找看有没有愿意来我们酒楼当服务员的，选好后，等我下周五放学来面试。” “没问题，还要加几个人？” “四五个吧。你可以多招几个人来供我挑选，有合适的多留下两个也行。薪资的话……” 徐婉宁顿了顿，“这次就彻底分开，端菜的每个月十块钱，只负责点菜上菜，打扫卫生的每个月十二块，需要收洗脏盘子，还要保证店里的卫生。” 徐婉宁看着面前的四个服务员：“你们四个也算是老员工了，我再给你们一次选择的机会，是选择上菜还是打扫卫生？” “上菜！” 四个人异口同声。 之前还有两人为了多挣那两块钱，选择了打扫卫生，当时答应的多爽快，后来就有多后悔。 打扫卫生可比端菜累多了，那两块钱宁可不要。 “行，那就再招一个上菜的，四五个打扫卫生的。雪花，你以后就当服务员的领班。” 雪花不知道领班是啥意思，但这个词语一听就觉得很厉害。 “这几天我也一直在观察你们，你跟食客沟通交流的时候耐心最好，而且上菜的速度最快也是最稳的，同时我交代的事情也完成的最好，所以我让你当领班，管理其他服务员，有谁做的不好的地方你都记录下来告诉我。” 徐婉宁顿了顿，敲打道：“我信任你，所以给你领班的职务，你就必须得肩负起你的指责，如果你因为和其他人关系好就帮她们隐瞒甚至欺骗我，我会单方面解除我们的劳动合约。” 雪花以前就是个普通人，第一次被人如此信任，立刻挺直了腰板：“小老板放心，我一定不辜负你对我的信任。” “三位大厨，你们如果有信任并且厨艺不错的厨师，也可以介绍到酒楼来，有人分担的话，你们的压力也能小一点，能多一点时间休息。” 三位大厨对视一眼，纷纷摇头，“小老板，目前的强度我们三个人完全可以，就不要再加人了吧？” 要知道每做一盘菜，他们都有相对应的提成。 现在后厨就他们三个人，光是提成的钱就足以让他们每个月挣不少了。 要是再来几个人跟他们“分担”，他们人是轻松了，但赚的钱却少了很多。 他们不过而立之年，还不到退休歇养的时候。 只要干不死，就往死里干！ 见状，徐婉宁也没再要求，反正只要他们做的吃食不出纰漏，多几个人少几个人对她影响不大。 毕竟，今天周末，生意好能理解，还不知道周内的情况怎么样呢。 徐婉宁休息了一会儿，又亲自去厨房做了几道菜，装在铝制饭盒里，就让林安送自己回学校了。 “下周见。” “周五下午我来学校接你？”
第276章 大棚蔬菜长势喜人 徐婉宁提着带给陈巧巧三人的吃食进了宿舍楼，却被宿管老师给拦住了。 “徐婉宁同学，你们系的老师让我转告你，等你回来后去一趟办公室找她，她有很重要的事情跟你说。” “好，我把东西放回宿舍就过去，谢谢您。” 徐婉宁刚推开宿舍门，陈巧巧就扑了过来，“大老远就闻到了味儿，快让我看看你今天带了什么好吃的给我们。” 徐婉宁将几个铝制饭盒一一打开放在桌上。 “这是卤鸡爪？还有鸭掌！” “你不是一直念着这一口吗，今儿特意给你带了点。这是给巧巧的，这是给汤婷的，每个人都有份儿，你们别争抢。” 谷梦徒手抓了一个鸡爪放进嘴里，幸福地眯上了眼睛。 “就是这个味儿，简直太好吃了！” “你们先吃着，我得先去一趟老师办公室，要是我回来的晚，记得给我留门。” “没问题，我们顺便把热水也给你打上。” 徐婉宁出了宿舍楼，径直去了辅导员张老师的办公室。 推开门后，却发现研究小组的几位老师都在。 大家正在讨论着什么，言谈间有些激烈。
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