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她骑着莫桐的车到了菜市场，到了熟悉的店铺拿了货就走人了。 这些货都是莫桐早上提前跟这些档口老板提前说过的，今天要备多少料都是昨天晚上和早上统计的。 食材买完，刘嘉远就骑着车子回去，这个时候正是街道热闹的时候，大家都赶着上班，也赶着上学，早餐档也特别多。 到了店铺，她就开始忙活着处理备菜，工作了这么长时间，厨房的各个工作她都已经很熟悉了。 等到九点多，肠粉米浆买完，莫桐也收了早餐的摊子，回来一起准备中午的食物。 这个时候就可以趁着这一点空闲时间，吃中午饭。 吃饭的途中其实也不能很专心吃，时不时就会来客人，莫桐一般都是让她们员工吃，自己去招呼客人。 刘嘉远观察着莫桐的工作，餐饮店老板想要赚钱肯定还是亲力亲为，员工不可能比自家经营那么上心的。 不过店员管理比店铺运营还要头大，是人都是想要偷懒的，刘嘉远自己也会有这样的情绪。 店员的工资其实是符合当地市场的，重点是工时基本上都在八小时，加班也会给加班费，工作干久了就给买社保。 虽然在一些人眼里不算什么，但是没有学历只能干服务员工作的人来说，这个工作其实还算不错，因为老板有钱了真的会舍得发奖金。 刘嘉远一边吃饭一边学习，看起来她需要学习的地方还是有很多。 …… 晚上，店铺关门，店外还灯火通明，只有店里一片安静。 莫桐坐在柜台，把刘嘉远叫过来，问她：“你想好了吗？” 刘嘉远这时候才有底气地说：“我想好了，我想开分店，这样才能更好的增加运营经验。不过可能明年再做吧。” 莫桐笑：“可以，按你规划的走，那这半年时间你就跟着我一个时间上下班，把这些东西都教给你。” 刘嘉远应声，她心里激动起来，感觉距离自己美好的未来更近一步了。 “对了，你打算开新店的话，这里的厨师就得重新招人了。” 刘嘉远迟疑着，给莫桐提了一个意见：“不如我们招学徒吧，趁着这半年的时间培养一个厨师，主要是工资不会太高，分店开起来的话也可以调岗。” “可以啊，你这个建议不错，那我明天就贴个告示出去吧。” 第二天下午，时间比较多，莫桐拿出她的纸笔开始写。 冯晓霖凑过来看，“老板写的字真好看。” 莫桐笑了一下，继续写，冯晓霖看到后面，念出来：“招学徒？免费教学……” “店里面要招学徒吗？学做菜？” 莫桐回她：“是的，现在刘嘉远跟我学习，以后她会去开分店，暂时这半年的时间里，招个学徒工，如果可以的话就让她上岗做厨师。” 冯晓霖没说话了，她回到厨房，偷摸地拿起手机找到朋友聊起来。 过了几分钟，她似乎是下定了决心，找到正在门口准备贴告示的莫桐。 “老板，我想转去做学徒可以吗？” 这话让莫桐愣了一下，“学徒工资只有一千五，估计不够你生活的。” “我可以服务员和学徒一起做的。” 莫桐停下了贴告示的动作，看着冯晓霖，说：“两份工作你能干得来吗？” “我可以的，我想要学点东西，只是干服务员工资太少了。” 厨师工作同样累，但是如果存了钱自己出去干也有技术，去找别的饭店工作也可以有竞争力。 想着要存钱买房子的她，得努力一下才行。 “那你进来，我们讨论一下吧。” 刘嘉远知道冯晓霖想要转岗的事情，立马同意了：“很好啊，晓霖熟悉我们店铺步骤了，做事风格也熟悉了，教起来更好吧。” “也确实是这样子，但是你不能一边做厨房的工作一边去做服务员的工作，因为高峰期的时候完全应付不过来的。” 冯晓霖说：“那我半天学徒半天服务员。” 莫桐和刘嘉远看她，异口同声地说：“很累的哦？” 冯晓霖被她俩这行为而搞得迟疑起来了，过了好一会儿才说：“要是我实在做不了，那你们再重新招个人呗，不就是本来这个打算吗？” “学徒工资不高……” “我可以两份工作都做。” 店里瞬间安静下来了，莫桐不再跟她循环了，拍板同意了。 也就半年的时间，冯晓霖这么年轻应该还是能坚持下来的。 毕竟这个学徒工作其实并不是很难。 丁霞第二天来上班的时候，看到冯晓霖也在，很吃惊。 听到她说做两份工作时，她以为莫桐这么不做人，剥削员工，差点要去跟莫桐理论了，还是冯晓霖拦住了她，解释说：“老板没有强迫我，是我主动的。” 丁霞语重心长：“你们小年轻不懂，可能不会拒绝老板的要求，所以说自己是主动的。我帮你理论去。” “霞姐霞姐别冲动，真的是我主动的！”冯晓霖差点就要给丁霞跪下了。 刘嘉远从外面拿货回来的时候，就看见她们两个人在争执。 冯晓霖说：“嘉远你快跟霞姐解释一下。” 听到原委之后，刘嘉远苦笑不得，笑着跟丁霞解释：“晓霖说的是真的，是她主动要来做学徒的，其实也不会让她太辛苦的。” “哦这样啊，”丁霞这下终于不再说要去找莫桐理论了，反而拍拍冯晓霖的肩膀，“年轻人真是上进啊，把老板和嘉远的手艺都学了吧，要是在外面学厨艺可不能给你发工资咧。” 冯晓霖用力点头：“我一定会认真学的！” 她当时躲起来找到商量的人是金夏，跟她讨论过之后，金夏鼓励她去学习。 如果是自己家里做饭，那随便网上找菜谱学习，很简单也很方便。但是想开店做生意，跟着莫桐她们学习最好。 金夏当时都是找了很久才找到的帮厨打杂的工作，工资也不高。 至少莫桐说会培养你，就是真的会培养。 第121章 投资 “这些菜式要炒出来香，辣椒要煸炒出香味到，也不会显得太辣，辣子鸡就是这么做的。” 刘嘉远讲解着，冯晓霖听着，接过她递来的锅铲，自己照着步骤来一起炒。 再过一个月今年就要结束了，莫桐也提出早早放假，今年赚了不少钱，就不用留在这里守着店铺了，天气还冷。 而冯晓霖干了好几月的学徒，最近终于开始上手学做菜了，因为要提升厨艺，现在的员工餐都由她来做，反反复复地把店铺的菜式都学个遍。 早上她还要跟着莫桐去菜市场学会挑选食材。 有两个师傅手把手教着，冯晓霖进步很快，做出来的东西也算得上可以了。 冯晓霖练习制作的辣子鸡上桌，莫桐尝了一口，点点头，“火候感觉还是得练练，不过这辣椒炒得很香，很适合配米饭。” “我知道了。”冯晓霖拿出笔记本认真记下，接着收拾好卫生，才坐下来吃饭。 刘嘉远打着哈欠，这几个月都跟着莫桐时间一起起床工作，每天都是睡不够，她现在真是沾床就睡着了，手机都没时间玩了。 要接手做餐饮店老板真不是一件轻松的事情。 “到时候要放假了，你要回家去吗？” 刘嘉远被莫桐的话问得醒了神，对了，她现在是住在莫桐家里。 丁霞摆手：“嘉远来我家呗，我女儿过年才回家，我也还要去超市兼职，家里都是空寥寥的。” 刘嘉远喜笑颜开：“霞姐你真好。” 丁霞也笑：“住宿是免费的，但是提供一日三餐就好了呀，嘉远你做饭又好吃。” 冯晓霖噗呲一笑：“霞姐原来是贪图嘉远的手艺。” “这当然了，房子怎么能白住呢，对吧？” 刘嘉远无奈一笑，看着面前的饭菜，一时之间没说话。 如果是以前的话，她过年肯定是要回家的，带着一年里赚到的钱给妈妈，看着她感动的神色，说着嘉远长大了的话。 今年她已经不想再这么做了，也不是特别想回家了，前段时间妈妈又打电话问她怎么不给钱回家，虽然也关心了她，担忧她是不是碰上了什么困难。 以前她会感动，现在却感觉妈妈是在做虚假的表演，上演着一副母慈子孝的剧情。 一想到过年也要看到那个男的在家里大喊大叫，刘嘉远确实是心烦了。 又想到自己辛辛苦苦的钱会被妈妈拿去养家里大的男的和小的男的，刘嘉远就开始觉得不爽了起来。 她以前从来没想过这个问题，她觉得自己有必要去帮助妈妈，如果不是听了金夏的话，她永远都不清楚自己这种行为有多么荒谬。 莫桐看着她的表情，说：“你要是没地方去的话，就留在这里好了。” 刘嘉远回神，开心地笑起来：“真的？” 丁霞遗憾：“没把嘉远骗回家呢，真是可惜。” 冯晓霖羡慕，虽然知道刘嘉远跟老板没有血缘关系，但因为是被老板妈妈资助着的，总是有不少照顾。 莫桐吃饱了，拿了几个红包递给她们，“这是今年的过年红包，感谢你们今年的工作，明年再继续努力吧。” 这还是冯晓霖第一次收到红包，趁着所有人不注意时，她偷偷看了一眼，红彤彤的数不清的钞票，让她差点掩盖不住笑容来。 好吧，冯晓霖承认，自己也很受老板照顾。 …… 梧杉打扫好了新家，和李燕一起贴好了对联，便一起回了老家，准备帮忙家里打扫卫生。 莫桐忙着工作很少打扫，家里堆积了不少灰尘，虽然梧杉的房间没怎么住过，也得好好清洗一下被套家具之类的。 梧杉回到家里，看见刘嘉远在一楼厨房清洗着厨具，她没说话，上楼找到了正在忙着给洗衣机塞这衣服的莫桐。 “店铺不是都休息了吗？怎么嘉远还在家里？” 莫桐抬头看她，“她不想回去过年，我就让她留下来了，没关系的吧？” 梧杉耸耸肩膀表示没关系，“多一个人也挺好的，家里的卫生就更好搞了。” 莫桐被她逗乐。 她们也不着急，每天忙活几个小时打扫，花了两个星期才把一楼和二楼搞干净。 虽然之前梧杉和刘嘉远相处得并不算熟悉，不过今年过年天气冷冷的，她们俩都躲在家里裹着珊瑚绒睡衣没出门，渐渐也熟络起来。 梧杉约着李燕出门，思考了一下还是带上了刘嘉远。 三人停在了路边的烧烤档，点了一堆东西，李燕嘴馋：“我真是好久没吃过这个烧烤了，天天吃家里的饭，嘴里都快淡出鸟了。” 刘嘉远知道她是那家小燕子麻辣烫老板的女儿，之前跟莫桐一起去吃过那家店。
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