因为要做的是盒子,所以她这次擀出的面皮比饺子皮大上不少。 四张又大又圆的面皮摊开,每个面皮上都被放上了炒好的葫芦鸡蛋,然后封口压边。 因为盒子包得很饱满,陶釜里一次只放得下两个,白悦煎了两回,才让这道金黄油亮的葫芦鸡蛋盒子出锅。 除了煎盒子,白悦还把蒸熟的芋头捣碎,和热牛奶一起做了芋泥奶昔,好喝又能解腻。 “味道怎么样?”白悦看着捧着葫芦鸡蛋盒子吃得狼吞虎咽的羽,好笑地问道。 羽猛地咽下嘴里焦脆的盒子边,吃得太急,差点被噎着,喝了一大口奶昔才缓过来。 “好吃!”他先做了个肯定的总结,又在白悦期待的眼神中继续形容,“外面脆脆的,里面也脆脆的,但是是不一样的脆。” 白悦被他努力找形容词的样子逗乐了,她帮着补充道:“是不是外面是焦香的咯嘣脆,里面是汁水丰富的爽脆”。 羽用力地点头,眼神里全是“没错,没错!” 白悦自己也吃得很开心,她穿越前吃早餐时就偏爱韭菜盒子,现在虽然没有韭菜,但葫芦鸡蛋盒子也别有一番风味。 两人一人吃了两个,又饱又满足。 美味的早餐在欢乐的气氛中结束,饭后,两人一起外出去移栽山楂树和酸藤树。 韭菜盒子,隔了半条街都能闻到的美食!
第79章 丛林里,白悦走在前面,羽则背着小锄头和斧头在后面跟着。 她首先去的是前天摘酸藤果的位置,酸藤是小灌木,植株个头小,很适合移栽。 因为这种果实味道酸,又不管饱,丛林里的动物并不爱吃,部落里的人采得也少,所以全便宜了白悦。 这一次过来,她不仅移走了几棵酸藤幼苗,还采了许多的酸藤果。 酸藤果味浓汁水足,很适合用来做成果酱,酸酸的反而开胃。 羽被新鲜的酸藤果酸得呲牙咧嘴,还十分积极地捧场:“做成果酱肯定好吃!” 白悦笑道:“没想到你除了爱吃甜的,还喜欢酸口呢,那等我们找到山楂,可以做点冰糖葫芦吃。” 有了新鲜的吃食吊着,羽在找山楂的路途中更积极了,脚步总是不自觉地加快,白悦差点跟不上。 “错了,错了,是这边!”白悦在岔路口及时出声。 果然,拐过这个岔路口,就看到了那棵熟悉的山楂树。 树上的山楂被鸟啄食了一些,剩下的果实完好的并不多,全被白悦和羽摘了下来。 “可惜了,没有能移栽的幼苗。”白悦看着这唯一的一棵山楂树,叹了口气。 山楂树是乔木,不像灌木和藤本那样会成群生长,她在附近找了许久,也没有找到另外的幼苗。 好在采了这些山楂果实,两人也不算白来一趟,白悦打算回去后把山楂果实里的种子挖出来,试试直接种植。 其实,她更想尝试嫁接的方法,砍现成的枝桠嫁接到其他的果树上,这样一来,山楂的生长周期应该会缩短很多,她带斧头出来也是考虑到这一点。 但刚刚,她突然反应过来。 现在的果园里连一棵长大的果树都没有,根本不具备嫁接的条件,她只好悻悻地收回了斧头。 果园里。 白悦一回到家就开始着手种果树。 酸藤果被连土带泥地种到了离李树、枣树稍远的位置,它的个头太矮,离这些高大的果树远一些,以后才不会被挡住阳光。 移栽好酸藤,白悦又马不停蹄地去剥山楂种子。 山楂的种子长在果实的中间,她便拿了一根竹筷,从山楂中间捅过去,山楂籽便被挤了出来,掉到准备好的竹盆里。 与此同时,只需要用竹签把这些去籽的山楂串起来,冰糖葫芦的前期准备工作也就做好了。 “这么多应该够了。”白悦把竹盆里的山楂种子冲洗了好几遍,残留的果肉容易让种子腐烂,必须清理干净。 她给山楂种子选择的挖坑位置是板栗种子的不远处,板栗至今还没发芽,不知是因为非系统产出的种子种不了,还是因为板栗不算果树,不该种在果园里。 白悦把这两种种子种在一块,也是为了对照,如果等山楂树都长出幼苗了,板栗还没发芽,那就说明板栗确实不算水果,她只能再多找一种果树来填补任务的空缺。 羽不知道白悦在担心什么,在旁边乐呵呵地浇水,他只觉得茅草屋附近越来越漂亮了。 事实也是如此。 虽然果树的生长周期比其他作物的长,但果园毕竟是系统奖励的,有系统的能量加持,比自然界的果树的生长速度还是要快上很多。 比如李树和枣树,早晨幼嫩的绿芽才破土,到了中午的时候,已经是长到膝盖高的幼苗了。 再加上旁边已经挂果的葡萄和香蕉,果园如今颇有几分欣欣向荣的样子了。 白悦站在葡萄架下笑道:“下次霞或丰她们过来时,肯定都以为自己走错了,不敢认。” 白悦只是随口一说笑,没想到下午就成真了。 霞和丰还真的一起来了茅草屋,还带来了两个好消息。 当时,她正在灶屋里熬果酱。 酸藤在釜里慢慢变成糊状,酸酸的味道正冲鼻腔,她努力忍着没打喷嚏,却被屋外的动静吓了一跳。 丰站在地块边发愣,不过是半个月没来,眼前的景象已经大变样,不仅多了个院子,屋外也是郁郁葱葱的一片。 霞也很惊讶,她上周才来过这里,当时她就被丰硕的物产震惊了,没想到仅仅过了短短一周时间,这里居然变得更丰饶了。 “咯咯,咯咯咯——” 野鸡们似乎把这两个在门口闲逛还探头探脑的人当成了贼,扑腾着翅膀朝丰和霞追扑过去,尖嘴还作啄人状。 两人又不好伤了白悦养的鸡,只好慌乱躲藏,于是,一阵鸡飞狗跳。 直到白悦冲出来,安抚煮野鸡,霞和丰才得以脱身。 两人都讪笑地看着白悦,脸上是掩盖不住的尴尬。 还是霞先缓过来,直接和白悦说明来意:“悦,是这样的,我们这两天正在开荒准备种棉花,部落里的其他人知道了棉花的作用,也想跟着一起种。” “因为种子都是你给的,我也不好做主,所以想着先来问问你的意见,而且如果可以,他们也想种玉米和红薯。” “部落里的人都要种吗?”白悦沉吟了一下,“大概会有多大的地呢?” “具体的大小现在还不能确定,因为没问过你,我也没敢直接应下来,目前已经有四五个人找过我了,开出的地应该不会比我们之前小。”霞回答道。 白悦点点头,更多的人愿意种植系统作物,对她来说是好事。 她满口答应:“没问题的,想种的都可以种,你们尽管开荒,种子的事交给我。” 和霞聊完,她转而看向丰。 丰手里提着一只没见过的猎物,看着像是来交易的。 白悦好奇地看着他手中这只有点像狼又有点像狗的猎物,猎物体长一米多,毛发黄棕色,体形偏瘦,胸口正在微微起伏,显然是活着的。 她开门见山:“丰,你是来换这只猎物的吗?你们这次想换什么?” 丰挠挠头答道:“给两三只野鸡或者野兔就行。” 白悦纳闷道:“为什么不要野猪?我可以像上次一样拿半头野猪换。” 丰急忙摆手摇头:“怎么能占你便宜呢,这次的猎物没有上次的大。” “这怎么能叫占便宜呢?这就互利共赢!”白悦意正言辞地反驳,她想杀猪很久了,现在正好有机会,当然要把握住。 她豪气地指了指猪圈:“没关系,我养的野猪多。” 于是,最后商量的结果就变成了明天上午丰要带着林和木一起来茅草屋杀猪,猪肉依旧是对半分。 “霞,你们几个明天中午也一起来吃饭吧!” 霞刚要开口婉拒,就被白悦接下来的话堵住了。 “开荒也不差这小半天,我的葡萄酒已经酿好了,我上次可以已经答应了玲的。” “而且,现在需要的种子多,你们明天过来还能帮我剥剥玉米种子呢。” 霞终于点头同意,旁边的丰也眼巴巴地看着白悦,一副想说点什么,又不知该如何开口的模样。 白悦索性主动邀请:“丰,你们明天杀完猪也留下来吃饭吧,人多热闹,我们可以做烧烤自助大餐。” 丰开心应声:“好!那我明天早点过来杀猪。” 白悦和两人挥手作别。 送走了两人,她顺手就把那只猎物养殖了,然后放在在畜牧场里散养。 还没来得及回屋查看这只新养殖的动物的品种,她突然反应过来,一阵风似的地冲回灶屋。 “我的果酱!天呐,不会要熬糊了吧!” 小时候被邻居的鸡追着咬过,太可怕了,简直是童年阴影!
第80章 白悦还没走到到灶屋门口,已经忍不住吸鼻子,想判断空气中有没有焦糊味。 好在,她闻到的依旧是浓郁的酸味。 陶釜里,酸藤果已经看不出本来的样子,变成了绛红色的果酱,在小火的作用下还咕噜咕噜地冒着小泡。 白悦拿大勺子在里面搅拌,在釜底感受到一点阻力,她庆幸道:“还好,还好,只下面有一点粘锅。” 她继续搅拌,直到果酱越来越浓稠,香味也愈加浓郁,让人不由地想象吃到嘴里时该有多么美味。 白悦换了一把小勺子,从釜里舀了一勺果酱,吹冷,尝味。 果酱厚实绵密,刚一入口,浓郁的味道就在舌尖上散开,早在刚开始熬制时,白悦就往里面放了几勺蔗糖,所以,此时的果酱不光有酸味,而是酸中带着回甘。 “不错!”白悦舔了舔嘴角的果酱,放下勺子,开始把釜里的果酱盛出,装到提前准备好的干净竹罐里。 放冷后的果酱酸味应该会更淡一些,用来泡水喝也很合适。 熬完果酱,白悦把陶釜洗净,又开始熬糖做糖葫芦。 山楂已经被洗净沥干,用新的竹筷穿在了一起,每串上有5个,总共串了6串。 白悦往釜里倒入少量的清水,又加了几大勺的蔗糖进去,她撤去一些柴火,让釜底的火维持很小的状态,这样蔗糖才不会很快变得焦黑。 蔗糖很快融化在水里,随着加热,慢慢出现大气泡,这时她才开始搅拌。 釜里,糖水渐渐变成了焦糖色,大气泡也变成了密集的小气泡。 眼看着糖浆熬得差不多了,她拿起串好的山楂,连滚带淋,让山楂外层裹上了一层糖衣。 等着晾凉凝固的间隙里,白悦从橱柜里拿出一个罐身上写着“芝麻”的竹罐,里面装着的正是她之前炒制好的白芝麻。
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