宓凤娘正发急,就听小裴大人开口:“有道理。”瞧着叶盏,目光灼灼。 宓凤娘一愣,那目光她当然不陌生,叶大富有时候瞧她时就这般:崇拜、惊讶、发觉身边人一处优点接着一处时的惊喜。 宓凤娘一笑,好么,若是能成,也算是家风传承了。 金哥儿喝得兴起:“我来做首词罢。”说着便去屋里拿出毛笔宣纸,泼墨挥毫写起了词。 诸人凑过去看,玉姐儿大声念了出来,叶盏听出这词虽然比不上文豪所做,但也平实温情,说尽了月色。 再一瞥见大哥看向瑛娘的方向,面露愁容,瑛娘端了酒转过身去。 再看玉姐儿吃着甜瓜,满意得眼睛都眯了起来,听说这甜瓜是闵穆公子所赠。 叶盏摇摇头,这回可真是几家欢乐几家愁了。 银哥儿也借着酒劲,抽出佩剑开始舞剑。 裴昭道了声饶,也抽出佩剑与银哥儿共舞。 两人刀光剑影你来我往好不热闹,金哥儿便放下那些愁绪,索性弹筝伴奏。 来如雷霆,罢如江海。小娘子们各个眼睛圆睁,看得尽兴。 一会散席,裴昭和金哥儿银哥儿一起动身回城里,叶大富不想让哥俩走:“喝多了酒,要走到城门那里才能拦到车。” 金哥儿执意要走,宓凤娘便让银哥儿带点解酒的茶水走,几人四处找装茶的葫芦,正乱哄哄,裴昭则小心走到叶盏身边,递过来一方碧玉雕如意灵芝纹的大象:“本想送你象牙的,但听你说象牙残忍,便换了碧玉。” 这是?碧玉雕的象,巴掌大,煞是可爱。 裴昭解释:“旁人家酒楼用象牙做象宴噱头,你们也摆个大象,回头好有噱头。还有一对大些的,明日到。” 寻常礼物能收,贵重的叶盏却不敢收,赶紧摆摆手:“心意领了。” “这不贵重。” 叶盏想了想,反而将那小的收下:“这样便成了罢。” 她不收大的反而收下小的,裴昭看见非但没有失望,反而高高兴兴,连眉梢都松快了许多。 第二天便是中秋节正日子,叶家酒楼早早就开始准备晚上的宴席。 叶盏还抽空做了些点心,给各处亲友分赠,叶璃则拎了一篮子去陪师傅过节。 酒楼的小娘子们昨天跟着叶盏学做了橙酿蟹和洗手蟹,有那心灵手巧的已经能做出来八成,笨些的也不气馁,跟着剥螃蟹、拆蟹肉。 众人齐心准备着晚上的宴席,叶盏除了那两道螃蟹菜,又做了黄金蟹羹、锅贴蟹贝、嫩姜蟹钳等几道螃蟹菜。 转眼晚上,客人们到齐,伙计们将菜式端了上去,玉姐儿还没忘记给每桌上一个中秋月亮蛋糕,那黄色是用奶油和姜黄花调制,是嫩黄,中间还有兔子嫦娥。 食客们纷纷称赞:“看着就有巧思。”这道宴席实在是值当,有螃蟹有蛋糕,比城里许多酒楼更划算,就算偏僻点也值得。 而且偏僻也有好处,城外灯火少,月亮就显得更圆更亮,遥望城里灯火重重,宛如万千星辰陨落,甚为有中秋之思。 当夜丝簧鼎沸、竽笙不绝,城里的小孩们连夜在城里玩,夜市直到白天,吵闹过了一夜。 第二天早上盘账,店里上下又是一喜:单是昨天一晚上就赚了一百贯铜钱! 而且中秋宴上来酒楼吃饭的客人里居然有一位时下很有名的文人,挥墨泼毫在酒楼屏风上写了一首中秋月圆词。 这消息传出去,来了更多客人来酒楼,许多看穿着打扮应当是书生,或许是文人的粉丝,指名道姓就要在那间齐楚阁儿里用餐。 叶盏索性又推出了那位文人同款的套餐,菜式安排与那天一模一样,果然又赚了一笔。 再者中秋宴的成功让叶家酒楼名声大噪,再加上如今是秋季,许多人都有吃螃蟹的需求,听闻叶家酒楼的螃蟹做得好,索性都来酒楼吃螃蟹宴。 叶盏便又推出了全蟹宴。 就这样,到了年底叶家酒楼赚得的钱已经够买一处院子。 叶盏便按照原计划,去寻中人推荐房屋。 中人自然知道叶家酒楼的大名,见两位老板光临,早就乐得合不拢嘴,听闻她们的需求后便将手头合适的院子都拿出来给两位挑选。
第119章 叶家一家人出动,挑了几家,最后都瞧上了一座院子。 这是座四合院,虽然不大,但倒座房、耳房、后罩房一应俱全。 中人殷勤介绍:“这院子的大门没设好,所以放在如今都没人买。” 这院子的前主人笃信一位大师指点,将大门放在了中轴线上,与风俗不同,所以无人问津。 叶盏到了大宋,发现本地人一般习惯大门并不放在院子中轴线上,不能“开门见院”,而是讲究含蓄,将正门放在正面偏三分之一处,还要设置影壁,讲究进门不可见到影壁之外的院子主体。 大门正对影壁,往左走,便到了外院,一排倒座房面朝外院,后墙与大门齐平,可用于放杂物和供门房住。 叶大富咂摸了下,盘算着以后可以在倒座后墙开个窗对着外面街道,也能改制成铺面做生意。 二门与大门不同,是在中轴线上,讲究一个聚气。 过了二门就是从外院进内院。左右为西东厢房,正房两侧还有耳房。 院子宽敞,阳光明亮,宓凤娘嘴上挑着毛病,心里却已经规划上了:将两侧厢房分别隔成三间,五个子女各住一间,还空出一间做书房。 正院后面还有一排后罩房,还可以收拾出来赁房。 这是一座砖石主体房,木头做框架,中人敲着墙砖介绍:“这么结实的房子少见。” 房顶是青瓦,宓凤娘特意使唤银哥儿寻了梯子爬上去瞧瞧瓦片新不新、可有破损。 中人:…… 从未见过如此认真检查的客人。 他擦擦汗,更加打起十二分精神介绍:“诸位客人放心,这是前房主用来养老传子孙的房子,自然建造的无比坚固。” 前房主祖籍汴京,在外地当官赚了黑心钱,便将自家老宅拆掉在原址上建了一座大院子,因着有钱,处处讲究,正房的房梁都是从成都府运来的大号樟木,笔直粗壮。 屋檐下的檐瓦造型精美,再下面的木料组成的榫卯结构看着就很结实,门窗上雕刻着镂空百子献寿的吉祥图案,图案精致,童子形态各不相同,还有镂空和上了矿物颜料,单是那一样卸下来都能卖个好价钱。 回廊下在青砖上覆盖了一层灰泥,用石灰抹白,上面还画了三山五岳的风景图,画面自然也都是大气磅礴。 地上铺着青石板,碎石拼出二十四孝的图案。 这院子是贪官养老的院子,自然很是精致,不过他笃信的大师也没算到他很快就东窗事发身陷囹圄。 他家里人要将这院子卖掉好筹钱打点。 叶家人对视一眼,互相心意相通。叶盏立刻咳嗽一声:“这房舍似乎不大吉利?” “吉利的吉利的。”中人赶紧解释,“那官员并未住过一天。” “这……”叶盏做出为难的样子。到底还是没有拍板,“房子我倒觉得不错,就是兆头不大好。” 跟在旁边的房主家人有些焦灼,这么多天第一次有人说房子不错,眼看着要卖出去了,难道要空欢喜? 因此一咬牙讲价:“我这房子还能降五十两。” 叶盏赶紧看宓凤娘,她关于讲价这一领域才疏学浅,还要指望宓凤娘救场呢。 宓凤娘不负众望,亲自上阵:“我要造一个风水阵,也不止五十两罢?” 一番唇枪舌战和心理拉扯,直接将时日拖到黄昏太阳落山,房主又饿又累,还渴,最后终于跟家人商议出一个合适的价钱。 这座院子要价两千五百两,因着地域偏僻的缘故,比城里同类型的院子少了足足五百两银子,讲价后是两千四百两。 而且说定了房中的门窗须得留着,家具原样不动。 只不过凑钱却很困难,二千四百两买一座院子算是捡漏,饶是如此,仍旧需要全家凑这笔钱,家里这么多年攒的积蓄、乡下田地的收获、父母接连攒下的银两、银哥儿的俸禄、叶盏玉姐儿五个铺子加上大哥一个铺子,拢共六个铺子的盈利,就连叶璃四处给人画符攒下的银钱,加起来才勉强凑齐。 签了房契,叶家人各个面露喜意:从此叶家也算是在汴京城里有家了! 叶大富赶紧张罗着搬家,两位哥哥将城里那间房子退租,使唤太平车将家具拉到了新宅子。 叶盏姐妹几个将自家墙上挂着的挂画和滚屏画拆掉,将床帐解下,准备搬家。 宓凤娘看着她们拆洗,一边帮忙一边感慨:“这些年一直在搬家。”从叶家村搬到城里,换了好几个房租住,好容易在赵家房子里安定下来,又搬到另一处、再搬到酒楼旁边的后院,算来算去搬家能有十次了。 “以后我们家便能长长久久在这座宅子里住着了。”玉姐儿安慰宓凤娘。 “说不定呢,我们生意再做下去,说不定能买得起城中闹市里有大花园亭台楼阁的几进大院。”叶盏自信满满。 “我的儿,你是会哄娘开颜的。”宓凤娘失笑,可转念一想,女儿先前说要买酒楼买院买田,她那时候也当是大话,如今看可不是都实现了? 便正色道:“那便等着住我家乖女的大宅邸。” 叶家买房,叶盏心中高兴,有心庆祝,便做了一堆糖果点心庆祝: 她想做香草桃片、芝麻浇切片、棉花糖、松仁麻片、胡桃牛轧、甘草酸梅葵、八珍梅。 香草桃片是桃子成熟时买了一大车桃子,将桃子切片晾晒成桃干,储存在瓦罐里加糖保存,如今正好能用。 “当初还觉得你买一大车桃子浪费,没想到是琢磨着今日用。”玉姐儿看着徒弟们不注意,拿起一个桃片就啃,边啃边四下打量。 叶盏笑:“要树立做师傅的威严有的是机会,不用避讳自己爱吃。” 被说穿了心思,玉姐儿不好意思扮了个鬼脸。 宓凤娘则恍然大悟:“怪不得每次赚了钱你都说很快就没了,原来这采购原料是真贵啊。”回想起来,阴凉处的库房里存着许多陶罐瓦罐,里头不是腌渍小菜就是风干肉,还有果干蜜饯。 虽然做成菜肴会赚钱,可采买制作也要花费不少呢。 甘草水越煮越浓稠,再加入砂糖拌匀,加入桃片浸泡。原本干巴的桃片在蒸煮下慢慢吸收甘草水,变得舒展,重新散发出光彩。
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