王瑾芝端庄地福了福身:“是。” 她亲热地上前,拉起女孩儿的手,和气地喊道:“我肖牛,年初的时候生的,你呢?” 女孩腼腆地低着头,眼皮也不敢抬:“我,我是六月生的。” “那你是妹妹了。”王瑾芝笑得甜美,关切道:“今日好好放松,不要拘谨了自己,想吃什么尽管拿,有什么想要的,也尽管吩咐丫鬟。” 女孩讷讷地点了点头。 王瑾芝还想问问她的名字,可眼下阿兄在场,总不好让她的闺名让外男听了去,王瑾芝便作罢了,打算等一会儿席上再问。 送她们俩去后头,又等了一会儿,总算在午时之前等来了所有客人。 倒是有一家原定来八个,除了夫人和男宾外,还有两个嫡女,四个庶女。可是不知怎的,临到前一日,四个庶女落水的落水,脸上起疹子的起疹子,都不能来了,到最后只来了四个人。 虽然有些过分巧合,但王瑾芝也大概知道,小门小户里的女儿们为了出人头地算计来算计去很常见,她也没多计较。 王瑾芝如释重负地松了口气,总算可以去后院和姐妹们一起玩了! 她招待女孩子们的地方在花园,因此不待到二门几人就要分别。分别前,崔夫人拉着王瑾芝的手,嘱咐道:“你阿兄今年都十七了,你瞅瞅看,觉得哪个小娘子好,记得告诉阿娘。” 王瑾芝脸一红,瞪了一眼自己哥哥,连声道:“我才不呢!你瞧瞧他,从前一天到晚喊我是闷葫芦,就知道在我绣个花的时候来闹我,我的姐妹哪里是能给他欺负的!” 王鹤松装作不屑地哼了一声:“我还不是担心你把自己闷坏了!也罢,以后我不管你了。阿娘,你儿子我一表人才,出门转一圈能被小娘子们掷果盈车,您就不要操这个心了。” “你看你看,哪有人自己夸自己一表人才的,脸皮比应天门的城墙还厚!你当心被人拿果子砸个满头包。”王瑾芝连连跺脚。 崔夫人和王四郎简直要被这俩人逗得憋不住笑,连忙劝解:“好好好,那就暂时先不提了。阿芝你快去吧,仔细你的小姐妹们等急了。” 王瑾芝这才作罢。 —— —— 求月票,求收藏,求订阅,求全订(自动订阅),么么哒(ლ′◉3◉`)ლ
第244章 引荐 来到庭院里,王瑾芝看见原定的两张桌子上空了四个位置,她略一驻足。 坐在空位置旁边的是河南府尹谢大人的千金谢知梅和谢知樱,见王瑾芝面露疑惑,她俩立刻就站了起来,两人歉意地笑笑:“王大娘子,我们家四个庶妹身子不适,不能来了。” 王瑾芝了然一点头:“原来如此。前头还有些我没安排过来的小娘子,我把她们都喊来吧。” “好呀好呀!”崔玥立刻捧她表姐的场:“正好我们也想认识认识新的朋友。” 王瑾芝便叫过自己的丫鬟安雨,附耳吩咐了几句,安雨道了声是,就离开了。 随后她走过去,在桌旁坐下,扫了一眼桌上的点心,笑道:“如何?茶水点心可还合口味?” 一个身量高挑一点的少女打趣起来:“这么好看的点心,我们哪里舍得吃?” 王瑾芝哈哈笑了:“你们快吃吧,一人尝一样,这可是鼎食记新出的点心,过了这村没这店了。” “那既然你都这么说了,那我们就不客气啦!”在坐的小娘子们纷纷眼睛一亮,就要去拿点心,明显是馋了好久,可碍于主宾没来,谁也没动手。 “等等——”王瑾芝急忙喊住隔壁桌另外一个小娘子:“阿箬,那道千果酥糖里有瓜子和花生,你不能吃。” 被拦住的是兰陵萧氏的萧箬。她的父亲和王四郎同在中书省,且分管同一类事务,两家来往还算密切,所以萧箬也是王瑾芝的手帕交。 呜呜呜。 对坚果过敏的萧箬欲哭无泪,她明明最想尝尝的就是这道了! 可是,她只要吃了坚果,就会呼吸困难,身上起红斑,还会腹痛,呕吐,所以在家的时候母亲是一丁点儿坚果制品都不让她碰的。 萧箬的丫鬟见状,立刻大声说道:“诸位小娘子,这千果酥糖看起来着实好看,你们不如先尝尝这个吧!” 于是立刻就有七只皓白的手腕朝盘子里伸了过来,这道点心瞬间被一扫而空。 萧箬彻底傻了眼,她回头愣愣地看了一眼自己的丫鬟。为了不让自己吃,她还真是什么招都想得出来呀! 王瑾芝这一桌就没谁忌口,方才那个身量高挑的少女拿起一个海棠酥:“我要吃这个。” 原来乔芸端到宴席桌子上的点心虽然并非透花糍,可也是下了功夫的。 比如荷花酥和海棠酥,荷花酥的花瓣是用面粉混猪油调制的水油皮,油炸过后,层层叠叠地绽开,小心地吹上一口气,那栩栩如生的花瓣几乎要轻轻动起来。乔芸特地摘了新鲜荷叶托在白瓷盘上,整道糕点如精致的艺术品,谁也不忍下口。 海棠酥的做法与荷花酥大致相同,都是将面粉和猪油按不同比例混成水油皮、油酥皮,再包上莲蓉馅儿,进油锅炸熟。 但是海棠酥毕竟不用让花瓣层层开酥,所以为了改变风味,乔芸选择了用黄油调制水油皮,入烤箱烤熟。这样起酥的效果没那么好,但海棠酥在造型上原本追求的就是花瓣上因酥层叠出的纹路,所以也算是歪打正着了。 内馅儿上她也换了,荷花酥已是莲蓉馅儿,把海棠酥再做成莲蓉馅未免有撞口味之嫌,所以她用牛乳和蛋黄调制了蛋奶糊做馅。 还有刚刚的千果酥糖,把芝麻磨成酱,用牛乳调制得雪白,再与清澈的糖水混合,加入花生、瓜子等干果以及各式切碎的蜜饯,搅拌均匀以后在模具里晾干,最后切片即可。 这道甜品,乔芸借鉴的做法是土耳其哈尔瓦酥糖。不过,这个时候显然没有土耳其这一说法,所以乔芸直接说这是西域大食那边的酥糖。 用牛乳调制得香软松脆的蜜糖本身就入口即化,里面包裹着的果脯、坚果,就好像是衬着柔软丝绸被安静躺在匣子里的宝石,轻咬一口,首先是一道甜蜜又香浓的美味在舌尖化开,随后坚果的酥脆清香、果脯的酸甜柔韧被蜜糖包裹着汇聚在一起,简直要甜到人心坎儿里。 不过这道点心有人爱,就有人不爱。 因为它有些过分甜了。 为了让坚果、果脯和牛乳芝麻酱融合到一起,需要大量的糖浆来充当粘着剂。就算乔芸已经适当减糖,但在没有更好替代品的古代,再减也只能在不让甜品散架的前提上微调。 “这个看着好看,但是太甜了,牙都要甜倒了。”一个小娘子皱着眉艰难地把手里的千果酥糖吃完,下一刻就端起了茶盏,猛灌了一口茶。 一个衣着颇为华贵的小娘子眨眨眼:“我倒是觉得还好,我就爱吃甜的。别的不甜的点心我还不爱吃呢。” “那你少吃一点,我的妹妹!”一个年纪大些的小娘子冲这个小姑娘挤眉弄眼:“吃多了糖,当心吃不下饭。” “才不会呢,姐姐!”她嘿嘿一笑,露出小虎牙:“我装甜食点心的是另一个胃!” “临晋殿下,让媛儿她吃。”王瑾芝促狭道:“她吃甜食吃饱了,一会儿好吃的就不会跟咱们抢了。” 临晋公主点点头:“有道理,那你多吃点。” 小姑娘顿时瞪大眼睛,立刻把手里的千果酥糖放下了:“那我不吃了。” 一时间两桌的小娘子们都笑了起来。 与临晋公主互称姐妹,这小姑娘自然也是公主。只是她年岁不足,如今才刚刚八岁,没得封号。因闺名单字一媛,便被姐姐们亲切的以“媛儿”相称。 这时,安雨回来了,身后还跟着两个小娘子。 一个是刚刚来拜见的琅琊王氏的女儿,还有一个,那不是乔芸吗! 王瑾芝看见来人,顿时有些错愕。 她之前不是说要在后院来着,怎么过来了? 乔芸穿得很清浅。 她上身着一件象牙色交领上襦,外罩一件浅粉色两肩绣桃花的半臂,腰间系着一条碧玉色的百迭裙,裙头上也绣着粉色的桃花,系带亦是长长的粉红色,上头拴了一条镂空银铃的宫绦,缀着长长的粉色流苏,流苏线理得很整齐,一步步走来也没有被扰乱分毫。 她虽梳着最常见的双平髻,但在额前留了些许柔软的碎发,并在身后留了一股,用发带系着。对称的两个发环装饰着一些小巧玲珑的珍珠和粉色绢花,虽然简单,但是特别可爱。 乔芸落落大方地向两桌少女各行一礼:“乔芸见过各位姐姐。” 相比之下,分明出身官宦世家、家族显赫的王氏却拘谨得多。在一众身份或尊贵或不尊贵的小娘子面前,她福了福身,有些结结巴巴地轻声道:“鄜、鄜州司士参军之女王清云,见过各位、各位千金。” 这话一出,有人忍不住在心里暗暗嫌弃。 她当现在是在选秀吗?自报家门也不至于报到这个份上。 王瑾芝站起身,为众人引荐,她轻轻拉过王清云,道:“这位是琅琊王氏的后人。” 听到她是琅琊王氏出身,诸位贵女们才抬起了兴趣。 王清云再次羞涩的行了礼,在一处空位坐下了。 王瑾芝又拉过乔芸的手,将她往自己怀里揽了揽,笑着说:“这位是我新结识的朋友,她是鼎食记的小东家,和解娘子是忘年交,算是有师徒之情。她会的可多了,桌上这一桌点心,今儿我生辰宴的菜肴,都是她安排的,还是个顶顶好玩的小乖乖!这个要坐我旁边,你们一会儿可别跟我抢。” “解娘子!”众人惊呼出声。 —— —— 求月票,求收藏,求订阅,求全订(自动订阅),么么哒(ლ′◉3◉`)ლ
第245章 两包纸巾? 乔芸有些意外。 原来解玉檀的名字竟然是如此好用! “她居然收了徒弟!” “解师姐收徒弟了!?” 一众小娘子顿时炸开了锅,叽叽喳喳,七嘴八舌了起来。 乔芸听到后,不免微微一愣:“檀娘是你们的师姐?你们难道……都是碧霞书院的学生?” “是。”王瑾芝点点头,开始给她一一介绍在坐的诸位。 “这位是临晋公主,小字玉娇,行十二。这是她的妹妹,单字一媛,行二十五。” 临晋公主看起来今年像是十六七的样子,生得肤白貌美,鹅蛋脸,有着不太明显的双下巴,两腮像剥了壳的荔枝一样,眼睛不算大,是漂亮的丹凤眼,美貌也很细长,五官很柔和,一看就是个温柔的大姐姐。 这个李媛比她姐姐漂亮许多。 她也白,白得耀眼刺目,而且与临晋公主不同的是,她是高鼻梁,眉毛也浓密秀美,一双灵动的大眼睛忽闪忽闪,睫毛长而卷曲,浓密得像是两把小扇子。她年纪小,身上一件半臂齐胸襦裙,内里露出来的一截袖子竟是薄薄的轻容纱,透着光,她肉乎乎的胳膊若隐若现,赛藕粉。
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