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丫鬟们将菜肴上齐后，方才那端看盘的婆子上前行礼道：“诸位千金、公主殿下，头盘已经齐了。” “头盘？就是说后面还有别的菜咯！”李媛眼睛一亮。 “是，加上这道看盘，一共十九道菜，其中十二道是分餐的小菜，六道大菜。” “那我们有口福了！”杨怡伸出粉嫩嫩的舌头，舔了舔嘴唇。 又有十几个丫鬟捧着铜盆、香帕上前。铜盆里是洒了花瓣的清水，用来净手。 大家习以为常地将手探进清水中，略略往手背上撩了几下水，就拿起另一个丫鬟捧着的香帕擦干。毕竟都是十指不沾阳春水的千金，谁的手会碰脏东西？ 乔芸看过红楼梦，见到丫鬟来的那一刻就明白了。她也双手略微沾了沾水就擦了，她从厨房赶来此地之前已经认认真真用香胰子把手指甚至指甲缝都清洗干净，此刻也不过是走个过场。 王清云初看到这铜盆，还有些不解其意，悄悄观察了一下其他人是怎么洗手的之后，才有模有样地学着净手。 一边净手，一边感慨大户人家就是规矩大。 想必曾经自己的家族在用膳前也是要这么净手的吧！可惜呀，回不去了。 不过为什么那个商户女也一副习惯了的样子？ 洗完手，众贵女面面相觑。 李媛试探性地开口：“咱这没外人，直接吃吧。” 临晋公主瞪她一眼：“就你嘴馋。” 王瑾芝问带着丫鬟过来的婆子：“阿爹和阿娘那边开席了吗？” 婆子恭恭敬敬地回答：“回大娘子，自有另外两拨丫鬟侍奉净手。” 那就是离开席不远了。 王瑾芝发话：“不管她们，咱们吃吧！” “再不开席，二十五娘要饿晕了。”不知道是谁打趣了一句，众人哄笑起来，纷纷拿起了筷子，去夹自己早就想吃的菜。 “嘶……花开富贵的调味汁居然红红的，好香，这是什么？” “是辣椒。”乔芸甩锅甩得毫不犹豫：“檀娘最近才发现的一种果实，直接吃特别辣，我炸成了辣椒油，舍了带辣味的辣椒蓉，只取借了点干辣椒香味的红油，以醋调和，好吃吗？” “好吃！”少女红着脸颊，捏着筷子的那只手不太好意思地挡着嘴，似乎为自己面对美味佳肴的失态而感到害羞。 “你们快尝尝这个旭日东升，好好吃呀，这个菜又好看又好吃！”李媛在夹了一片玛瑙萝卜以后，连连惊呼。 红彤彤的萝卜浑身透着喜庆，酸酸甜甜，冰冰凉凉，细细品味一下还带着点橙子的香味。她方才吃多了点心，正有些腻得慌，这一口萝卜下去，清新酸爽仿佛一股清泉，从舌尖一路道胃中，那股甜腻厚重的不适感被一扫而光。 “这个鸡蛋不错。”杨怡轻轻用筷子夹起一点云生结海里的鸡蛋，放入口中。蓬松绵软，带着一点奶香，闭上眼就感觉自己好像坠入了柔软的云端。 吃这个鸡蛋，好幸福啊！ 王瑾芝也心满意足地低下头，细细品味着美食。 不得不说，和外面人分开摆席真是个无比正确的决定，和自己亲密的姐妹们一桌，就可以只将身心都沉浸在美食本身上。若是一起坐在外面，那少不得要跟平日里完全不熟的人应酬，烦都烦死了，哪还有心情吃菜！ 很快，热菜也上来了。 因为要保温，所以热菜是一道一道上的，这头一道菜，叫芝田集凤，就是香菇烧鸡。鸡先用米醋刷皮，入炉烤过，所以鸡皮是脆脆的口感，上桌前切成块，淋上炖好的香菇和炖香菇的汤汁，风味非常独特。 “大娘子，乔小娘子，不好了！” 正当众贵女品味佳肴时，前院那边急冲冲地跑来一个丫鬟，跑到众人跟前时扑通一声跪了下来。 “什么事这般失礼慌张的？” 兴致被打断，诸女脸上都不好看。王瑾芝拉下脸，沉声发问。 那丫鬟忐忑不安地说：“素桌那边出了点问题……贵夫人们说桌上出现了肉，要您过去，给个说法！”
第247章 韦夫人 王瑾芝一听就忍不住在心里暗骂。 这一个个夫人，又不是真不能吃肉！搞什么幺蛾子！ 自己在家吃斋念佛也就罢了，她祖母也念佛，可也不过是初一和十五吃素，其他日子里照常吃肉。 这群人生儿育女，享荣华富贵，平日里华贵的衣裳首饰也没少买，一个个头上簪着比脸还大的牡丹花，难道有哪个是清心寡欲的居士？来赴个宴也要挑剔得吃素！ 成心难为人！ 众人唰唰唰地把目光看向乔芸。 乔芸瞪大眼，不可置信地道：“怎么可能，素桌的菜是我亲自做的，都没有经下人们的手，几乎所有用到肉的菜我几乎都用各种蘑菇或者萝卜代替了，我也嘱咐了下人们，上菜的时候要说清楚是蘑菇。” 她连蚝油都没敢用自己炼的，而是用了游戏里拿出来的素蚝油！ “会不会是丫鬟们送错了菜？”谢知梅问。 王瑾芝脸色铁青，摇了摇头：“这次上菜的丫鬟婆子们是从长安那边带过来的，也是伺候惯宴席了，我大堂兄成亲、二堂兄加冠，都是她们伺候的。” “那不应该呀。”临晋公主也皱起了眉，她担忧地看向王瑾芝：“你要过去吗？” “自然得过去，看看发生了什么事。”王瑾芝从坐位上站起身。 乔芸也站了起来：“我也去，我做的菜，我自己才能说清楚。” 众贵女面面相觑，王清云试探性地开口道：“那你快些回来，我们等着你入席……” 话还未说完，就被李媛给打断了：“我们陪她一起去吧阿姐，有咱们在，还能给阿芝姐姐撑腰。” “也好。”临晋公主点点头，颇为同意，便也站了起来，牵起了李媛的手，准备跟上王瑾芝。 “我们也去看看。” 其他贵女本不想凑这个热闹，这总归是伤主家脸面的事，她们过去像看笑话似的。但两个公主都这么说了，她们若不跟上去，岂不显得不为阿芝操心？遂也只好纷纷把筷子一放，站了起来。 王清云噎了一下。她是真不想去。 王瑾芝去或许是要跟那些夫人起冲突的，她跟在王瑾芝后头，岂不是让那些贵妇看得她跟王瑾芝一伙儿？那她还怎么经营自己的人设！ 但眼下都这样了，总不能一桌子都去，就她留下？ 也只好跟了上去。 离开之前，临晋公主特地嘱咐一旁候着的丫鬟：“余下的菜等我们回来了再上。仔细看着桌上的菜，这里花儿多，别让飞上了小虫。” “是。”丫鬟低眉顺眼恭恭敬敬的应了。 王瑾芝与乔芸身后跟着一大群花团锦簇的小娘子火急火燎地一起赶去了素膳那一桌。 这一桌位置还挺特别，因为院子中搭了给伶人的台子表演歌舞，这一桌食素的夫人身份又较为尊贵，所以安排的比较靠前，相当于接近院子正中的位置了。 她们这一桌一出事，宴会场上几乎所有人都能注意得到。 王瑾芝刚踏进正院的那一刻起，所有人的目光都如箭矢般往她身上扎来。 她几乎都能感觉得到，那些眼神中裹挟着的质疑与责备！ 这是她第一次操办宴席，之前她太过欢喜，将这一事告诉了在书院的同窗们，却不曾想这消息近乎长了腿一般，飞速席卷了所有宾客家里。 那时还有同窗羡慕地跟她开玩笑：“我阿娘最近老念叨我，说你看王家的女儿都能操办宴席了，你连看账本都看不顺呢，阿芝你可害惨我了。” 而如今，这些曾经被众人艳羡的吹捧好似都化成了一个个巴掌，往她脸上扇！ 她简直如芒在背，近乎摇摇欲坠。 更要命的是，大伯母也投来了失望的目光，似乎在说：“为什么临到最后一关会出这种岔子？你有愧于我的教导。” 蓦地，她感觉自己发抖的手掌被一个柔软的小手牵了起来。 乔芸坚定地拉上了王瑾芝的手。 王瑾芝低头看了她一眼，和她对上了视线。 小小的人儿，黑曜石一样的双眼里满是坚定与安抚。 莫名就让她仿佛吃了一剂定心丸。 是啊，檀娘认可的人断不会出错！ 她定了定心神，来到素膳桌跟前，挤出一丝完美得无可挑剔的迎客笑脸，问：“诸位夫人，可是菜肴不合口味？” 一位中年妇人慢条斯理地用帕子拭着嘴角，擦干净嘴角那腌玛瑙萝卜的汁子后，才猛地抬起眼皮，锐利的目光直逼王瑾芝：“我从未见过这么失礼的主家！我们在座的一桌都是诚心礼佛的人，你却给我们端肉上来，你何居心！” “是啊，还好韦夫人发现得早。不然这一入口，岂不是得罪了佛祖菩萨，毁我功德！阿弥陀佛！”另一位妇人双手合十放在胸前连连念佛。 剩下六人，也有附和的，也有皱着眉不吭声的，还有一脸先看看的。 “不知这位夫人是……”王瑾芝忍着翻白眼的冲动，赔着笑脸和善地问。 那夫人身后的丫鬟立刻道：“我家夫人乃是陇西李氏出身、中书令兼陇右河西节度使与集贤殿大学士的晋国公李大人之妻韦氏。” 乔芸暗暗吐槽，这人兼任的官职有够长的！ 联想到如今的时间点，眼下是开元二十七年，也就是公元七四零年，姓李的中书令只有一位。 李林甫！ 千刀万剐的狗官，去你吗的！ 乔芸平生第一次在心里爆了粗口。 结果换了个世界，有个穿越者的武皇教导，李隆基这个玩意还是走上了这条路吗！ 江山易改本性难移啊！ 刚刚帮腔的那位夫人身后的丫鬟也道：“我家夫人是河东薛氏出身的亲勋翊卫羽林中郎将兼定远将军薛大人之妻杜氏。” 她皱着眉思考这是个什么人物，好像历史上着墨不多。 却不知那杜氏用浸了怨毒之色的目光冷冷地将乔芸扫了一眼。 她都听四娘说了，若不是这个不知哪个犄角旮旯冒出来的鼎食记小东家，她们家四娘就能与太原王氏攀上关系了！ 这站在王瑾芝身边的女子，本该是四娘才对！ 都是这个小贱人，大庭广众害四娘出丑，害薛家丢脸！ “韦夫人、杜夫人。”王瑾芝恭敬地福了福身，行了一礼，道：“您诸位误会了，这一桌素膳是鼎食记特地研究的，断不敢沾一丝荤腥，连煮菠菜的高汤都是用萝卜、笋丝和山菌熬煮的。” 乔芸点了点头，道：“都是民女尽心竭力亲自做出的菜式，并不敢……” “放肆！”那韦夫人的丫鬟厉声一喝：“我家夫人与王大娘子说话，你这卑贱的商户，怎敢插嘴！” ……日哦。
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