仔细把虾肉嚼碎咽下去,感受着口中那新鲜震撼的味道,陶舒窈忍不住又夹了一个,再一个。 最后她索性捋起袖子,和其他几个许家人一样直接从盆里拿。 好吃,实在太好吃! 她从未吃过这么有攻击性的菜,但是真的让人上瘾,陶舒窈最后吃的唇瓣都被麻的没什么知觉了,一盆麻辣龙虾已经见底,她还有些意犹未尽。 这道菜,比酒楼大厨做的拿手菜还要好吃许多。 起码对于吃惯了山珍海味的陶舒窈来说,大厨的拿手菜虽然好吃,但还不至于让人念念不忘,但是这道虾子,她如果隔三差五吃不到,一定会十分难受! 就像许双年之前做的那道辣味的水煮牛肉一样,她偶尔口味不振的时候,还会忍不住回想。 有毒,许双年做的菜都有毒! 陶舒窈去净过手,喝口茶漱口后,随手夹起一筷子鱼肉,想着怎么才能快点把那个叫辣椒的东西搞过来,而且这道虾子的菜谱该出什么价位比较合适? 她有预感,这道菜一出来,只要嗜好吃辣的食客,都会被这道菜所折服。 唔…… 这道鱼是怎么做的?好像也麻麻辣辣,鱼肉弹爽,陶舒窈一口吃完,品品口中的味道,第一次正式看这道鱼。 鱼肉只在上面堆着,她记得鱼肉只有七斤多点,还有一半做了鱼丸,怎么还能堆这么高? 陶舒窈轻轻扒了下,看到下面的蔬菜,夹了一个白菜叶。 白菜叶已经烫软了,很入味,吃起来也有些辣。 陶舒窈叹口气,感觉这菜谱是买不完了。
第33章 冰雪小元子 牛肉汤很清爽, 小葱和姜末带来的微微的辣很刺激人食欲,牛肉只是煮了短短几分钟,却非常嫩, 应该是腌制时候手法的问题。 炒鱿鱼须的味道也出乎意料的好, 酒楼里面的鱿鱼须炒的味道软绵绵的, 还带着一股腥味。 其实也不是,酒楼里面的大厨手艺再好, 但是缺少了调料,同样的菜炒起来还是不如许双年的味道要好。 调料、配方和手法,少一样都不行。 一顿饭大家全部吃到撑得不行,陶舒窈站起来准备散散步消消食, 就看许双年准备出门。 她问:“你这是要去做什么?” “马上要走了,这个房子的租金要处理下。” 周氏正在收拾碗筷,闻言道:“对对,是要把钥匙给人家,你先等等, 我去拿钥匙, 等明天走的时候门一锁就行了。” 许双年应了声, 站在那里等着。 陶舒窈想同许双年说会儿话,就道:“现在天正热, 你坐我马车去吧, 正好我想去买些东西。” 周氏拿完钥匙回来,正好听到陶舒窈这句话, 当下欣喜道:“真是太谢谢陶小姐了, 年年, 你快去吧,不要给人陶小姐添麻烦。”最后这句话完全是哄小孩儿的语气。 许双年无语的看眼陶舒窈, 就见陶舒窈站在那里,帕子掩着嘴偷乐。 车夫之前把马车驱赶在阴凉地,这会儿车厢里面还不算太热,马车慢慢悠悠向前走。 陶舒窈问许双年:“你有意向去酒楼工作吗?” 许双年挑挑眉,“我去酒楼做什么?大厨?” “你可以每个月只研发新菜,做出来后交给酒楼的主厨。” 许双年想了想,问:“那你每个月要给我多少银子?” 陶舒窈就是在这件事上有些犯难,她觉得以许双年现在这样,一个月开五十两银子她都看不上,但是再往的话,对一个酒楼来说,就不合理了。 马车很快到了牙行,这时候牙行里的人都去吃饭了,莫茂彦还在牙行里守着。 许双年笑道:“莫小哥还是一如既往的勤勉。” 许双年这一个月的变化有些大,莫茂彦花了时间才认出来,当下欣喜给倒了杯茶,“许姑娘怎么来了,可是房子出了什么问题?” 许双年道:“我们要去村里落籍了,这个房子暂时没人住,但是房子里面的东西想麻烦莫小哥找人帮我照看下,房子我会再租一个月,等一个月后再看情况要不要退租。” 村子里现在还不知道是什么情况,她院子里的辣椒苗这时候不好迁过去,这一个月内,如果安定下来了,再迁回去也不迟。 一个月的租金有三两,但是许双年的这些辣椒苗比三两银子要金贵的多了。 一听说只是隔两三天去给植物浇下水,莫茂彦当即就道:“这种小事哪用得找再找人,我去帮忙浇一下就行。” 许双年挺擅长使唤人的,道:“那就麻烦你了。” 重新续签了租金,许双年把钥匙给了他一把,而后回去。 马车没有直接会陶府,陶舒窈道:“附近新开了一家凉水店,里面的冰雪冷元子很是好吃,甜丝丝的但又不会特别冰,我们买一点回去,夏季太热了,还是要吃些消暑的。” 凉水啊…… 许双年印象里好几年没有见过凉饮了,当下有些心动。 马车到了一家装修很是雅致的店停下了,店里人很多,有人在喝红色的凉饮,有人在喝绿色的豆沙汤,上面浮了许多碎冰。 这个朝代居然还有冰? 许双年很没见识的震惊住了,陶舒窈熟门熟路点了两份冰雪小元子,“这店里还算凉爽,我们在这里吃了,再带几份回去吧。” 下面坐了许多人,两人便上楼去了,陶舒窈要了一个包间,里面安静许多,过了一会儿,有人端着一盆碎冰进来放在桌案上。 陶舒窈从腰间抽出一个扇柄,转两下后变成一把团扇,就着碎冰扇了几下,迎面吹来的凉风让她忍不住眯着眼。 “舒服,夏天没有碎冰可真是太难熬了。” 她今日穿了一身水绿色的衣衫,宽袖的外袍长度只到手肘,行动间很方便,身上没带什么首饰,只带了一对儿粉色的花苞样耳饰,头上的银饰是一对镂空的蝶翅,匠人不知道怎么做的,蝶翅随着陶舒窈的动作不时翩然轻舞,很是灵动。 许双年欣赏许久,这才意识到,对方这个年纪还是一个小姑娘。 她忍不住打趣道:“你家里想必不会缺你的花用才对,你为什么还这么努力想要赚钱?” 陶舒窈扇风的动作一顿,表情有一瞬间的阴翳,但是很快恢复如常。 “有谁会嫌钱多呢。” 许双年并不了解陶舒窈家里的情况,不过看来过的应该并不太自在。 她想了想,道:“辣椒还有几个月才会下来,你有没有想过试着开一家自己的酒楼?” 陶舒窈小鼻子微皱,“女子经商?若是被父亲知道,我要被打断腿。” “不让他知道不就好了,挂在其他人名下。” 许双年给她出馊主意,“自己开家酒楼,赚的钱都在自己手里,自己手里要是有钱了,家里谁敢欺负你?” 陶舒窈有一瞬间的晃神,而后摇摇头,“不成,不成,我现在只是暂代父亲处理一些家业,如果真的自己开店……女子抛头露面这事传出去,我未来夫家肯定不喜,这事不要再提了。” 许双年震惊,“你快要出嫁了?” 陶舒窈罕见的有些羞涩,“已经订过了,等今年冬天及笄后就成婚。” 许双年神情懵懵的,后面那一碗冰元子都不知道是怎么吃进去的。 陶舒窈把她送回去后,道:“今天下午你要午睡吗?” 许双年下意识看了下天色,道:“下午没什么事,睡一会儿吧。睡醒后,就可以做牛肉干了。” 想到那些好吃的,陶舒窈吞口口水,“我在你家休息会儿?” 明天自己就要走了,许双年只当是陶小姐舍不得自己这个难得遇到的朋友,欣然同意道:“好啊,一起睡会儿吧。” 回去后,周氏她们已经睡着了,带回来的冰饮便封好放进井水里冰着,等她们醒来后再喝。 许双年脱了外衫,爬进床里侧,打了个哈欠,“睡吧。” 陶舒窈坐在床上,好奇的看看四周,许双年的床铺颜色是一水的天青色,就连枕头也是同样的颜色,这种颜色的细棉布应该用来做衣服才对,她这是用来做成被褥了吗? 不过这样看起来也不错,比那些大红大绿还绣的花花绿绿的被面清爽雅致多了,就是有些单调过了头,如果用粉白色的线绣些花肯定会更好看。 而且做被褥的这人绣工不怎好,被子没缝好,松松散散的。 陶舒窈想把被子抚平,结果摸了一圈才发现,这个天青色的背面好像只是套在被子上的,被子还在里面放着。 身下的褥子也是,在上面铺了一层铺盖,下面的褥子还是市面上常见的颜色和绣花。 还有那个枕头,也只是在外面罩了一层。 许双年已经有些犯困了,见陶舒窈还坐在那里,盯着被褥出神。 她感觉有钱人家的小姐就是事情多,带着浓浓的困意出声道:“这被套和床单都是前两天刚拆下来洗了套上去的,放心睡,不脏。” 说罢,她翻了个身,很快睡过去。 陶小姐坐在床上,捏着被角,理解完许双年那话的意思,眼睛瞬间亮了。 这个被套和床单,是特意做成这样的啊! 被褥如果想要拆洗是很麻烦的,要把被褥里外两面的线都拆掉,被面拿去洗,棉花也要收起来重新弹一下。 而且这些被面都是府里的绣娘动手绣的,基本三五个月赶出来一床,如果想要精修重工的,一年出来一床都是正常的。 陶舒窈家里虽然很有钱,家里也养了几个绣娘,但是家里主子多,一个人能分到的被面就那几套,里面能拿得出手的、看着好看的就更少。 绸缎被面制作的很艰难复杂,频繁换被褥是不可能的。 但是用细棉布的话,选了时兴的颜色,找外面的绣娘只绣个不怎么复杂的图案,时间上会快很多,基本一个月就能赶出来。 她可以一下次买好几款颜色,分别找不同的布坊不同的绣娘去绣,到时候一个月……不,五天,五天换一次被套床单都可以! 想想每过几天,床上的花色颜色都不一样,甚至还能根据自己的心情更改适配的,夏日高温就换上青绿色绣了雨荷的,梅雨季连日阴沉就换上月白色绣了鸟雀的,还有春季、冬日、落雪…… 陶舒窈呼吸都急促起来,糟糕,真的好心动! 她感觉许双年的脑子真是有数不尽的奇思妙想,原本以为做菜方面就够厉害了,没想到还会做出来这种东西!
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