|
“看着，饼皮要始终贴着馅料，一点一点推过去。”姜翘懒得解释了，直接进入正题。 广式月饼需要烤，为了避免馅料中的水分蒸发后撑起饼皮，要炒得很干，而饼皮又是很小一块剂子，包住那么大一块莲蓉咸蛋黄馅，不能破也不能夹进去空气，确实是要一些耐心的。 杨典食手巧，跟着姜翘的动作一学就会；傅典食就不行了，他那手指头握锅铲怕是都能握出个坑来，拿着这柔软的月饼，怎么动怎么不舒坦，越急越破洞。 姜翘无奈，打发他去包冰皮月饼。 广式月饼皮薄馅大，用十五克的皮去包三十五克的馅儿，冰皮月饼却不一样，要用二十克的皮包二十五克的馅儿，且冰皮柔韧不易断裂，容错率高一些。 傅典食总算在冰皮月饼上找回点自信，沉下心来干活，只是嘴不闲着，他话痨惯了，总忍不住问东问西，磨得姜翘耳朵起茧子。 折腾小半天，成果颇丰，终于等到姜翘宣布休息，四个人都快累傻了。 姜翘把昨日的月饼从小冰库里取出来，广式月饼微微泛着油光，冰皮月饼剔透可爱，一人分了一点，将疲惫一扫而空。 “好了，余下的就等明日吧！”姜翘宣布完毕，四人集体回舍馆躺尸。 中秋当日，姜翘起了个大早，动手做了好几道菜，又把月饼装盘一份，打包两份，随着宫人一起给太子送朝食。 菜品都用惯了，澹台勉闻一看到月饼就觉得新奇，一瞧广式月饼那切开的截面里有咸蛋黄，就最先把筷子伸向此处。 一入口，月饼皮那似酥似软的口感与咸蛋黄的油润咸香，就在口中蔓延开来。 仔细咀嚼，直到吞咽时，才有非常明显的白莲蓉味道，将这一口月饼的层次拉到顶峰。 甜中有咸，咸中有甜，湿润松软，越品越香，绝不腻口也不厚重，美貌与味道都值得赞扬！ 再尝样式新奇的冰皮月饼，那玲珑模样本就夺目，放到嘴里细品，方知其软糯非凡。 冰皮是有一点韧劲儿的，内馅却有着浓郁奶香，甜度刚好，吃多少口都不觉得甜得人嘴里不舒服，反而是吃上就停不下来。 若非姜翘提醒他冰皮不易克化，他险些要把一盘冰皮月饼都吃完。 趁着太子用朝食，应久瞻对姜翘说：“今日晌食暮食都不必做了，殿下进宫参加宫宴，要很晚才回来。” 姜翘把早就准备好的一大一小两个盒子递给应久瞻：“正巧我也想着这个，大份儿的劳烦应给使带上，若圣人与皇后娘娘喜欢便呈上去，若不喜欢便由您决定它的去处，这小份儿的则是单独送给应给使的，每样月饼包了一块，就当尝个鲜。” 应久瞻乐呵呵地接下：“姜主膳有心了，现下奴抽不出空，日后再回礼。” “快别客气！” 正说着话，澹台勉闻忽然敲了敲桌子，二人一回头，见他在对着一颗熟鸡蛋发脾气。 中秋要竖蛋，他本来只是想走个过场，随便玩玩，但一直不能成功，有一次离成功不远了却被他不小心打破了平衡，鸡蛋倒下，滚了老远。 姜翘没说话，拿了两枚鸡蛋，到澹台勉闻跟前，轻松地把两颗蛋挨着竖了起来。 澹台勉闻的小脑瓜一下子停转了。 谁来告诉他，这怎么立住的？
第8章 【008】 姜翘见到澹台勉闻难得表达出这样明显的情绪，觉得有趣，于是没有告诉他缘由，而是把两颗鸡蛋交给他，让他自己尝试。 澹台勉闻的手很巧也很稳，依葫芦画瓢，成功把两颗鸡蛋一起竖起来了，这才听到姜翘解释道：“它们之间互相借力，才能站起来，单独一个反而很难做到。” 有了这番小插曲，澹台勉闻心里也产生一种莫名其妙的满足感，并决定进宫后给阿耶阿娘展示一番。 姜翘则是在宫人们收拾好了餐具后回了庖屋，她又单独包了一份月饼，随后出了东宫，往尚舍局去。 小枣的一句嘱咐，间接保住了姜翘的小命，赶上过节，她也该表示表示。 只可惜今日宫中繁忙，小枣当值，不在尚舍局，也不在舍馆，姜翘只好借了笔墨，在月饼包装外贴了个字条，让其他宫人转交。 难得歇息，姜翘离开尚舍局后，就出了皇城，直奔东市。 揣着满满一荷包的铜钱，她下定决心要多买些东西—— 先是在一家看似平凡的小食肆吃了晌食，又扯了几块布准备做新衣服，还买了些许简单的首饰，最后还赶上了杂耍艺人表演。 折腾了一小天下来，姜翘累得骨头要散架子了，才拎着战利品回到舍馆。 同寝的其他人也休假出去玩，大多都还没回来，屋里只有宋如羡在睡觉，姜翘和才回来的陈雪花一同收拾包裹。 “姜主膳怎么这时候买棉花？”陈雪花一边收拾新买的胭脂一边问。 “该做冬衣了。”姜翘要给自己做，还要给小枣也做一套，自然要早早准备。 她还是长个子的年纪，去年的衣服今年就短了。 陈雪花只当她是怕太忙碌，所以早点准备，没有继续问下去。 她们说话声音不大，但一直闭眼睡觉的宋如羡还是悠悠转醒。 “抱歉啊，是我们太大声了吗？”姜翘问道。 “没有，我似乎睡了有两个时辰了，早睡足了。”宋如羡伸了个懒腰，坐了起来。 陈雪花惊讶：“难得完全没活计，今日外面可热闹呢，怎的不出去走走？” 宋如羡摊手：“初来京城就来这儿做活，没闲逛过，哪儿也不熟，自然没什么兴致。” “是我的疏忽了，今日我一个人，好生无聊，带上你一起出去，还能说说话，也好给你介绍些有趣儿的地方，”姜翘递给宋如羡一个油纸包，“这小食合你口味，可惜若是吃新做出来的，比这还好些呢！” “多谢姜娘子，竟还想着我。” 宋如羡温柔笑着，拆开油纸，只见当中是一色泽金黄的物什，表面刷了红彤彤的酱汁，咬下去一口，牙齿斩断一层层豆皮，中间夹着肉泥，又韧又香。 豆制品与半肥半瘦的肉非常搭，越嚼越有味儿，浓重的酱香里泛起一点点麻，想必当中是加过花椒这类贵重调味品。 手掌长的豆皮肉卷，转眼间就被宋如羡吃完了，她被辣得一边“嘶哈嘶哈”地找水喝，一边忍不住感叹：“今日当真是错过了美味！” “可不是嘛！这小小食肆热闹的很，豆皮肉卷是他家独创的招牌，若你喜欢，改日我也做来，只是万不能传出去，免得影响了人家生意。”姜翘说罢，包裹中的其他东西也一一取了出来。 直到最后，她终于找到了被遮挡住的油纸包，递给陈雪花：“可叫我好找，这是你的红糖枣糕！” 陈雪花眼睛一亮：“还有我的份儿呐？太谢谢姜主膳了！” “大家同寝，素日里又帮我不少，一点小点心作为谢礼，不嫌礼薄就好。”姜翘把其他人的礼物依次摆到桌上，笑着说道。 陈雪花咬了一大口甜丝丝的红糖枣糕，忙道：“姜主膳这么好，哪里还有嫌弃的道理！真不愧是主膳，手艺好，挑点心也挑得好呢！” 这可不是她奉承，那红糖枣糕极松软，一口咬下去，又香又甜，却不腻口。 枣糕质地均匀蓬松，小小的面颗粒当中夹着一分为四的枣子粒，像是藏在每一口里的惊喜，让人忍不住带着期盼细细咀嚼，咬到了枣子肉，还会再耐心些去品尝其中滋味。 后来其他人也陆续回来了，这一晚上，整个寝房里都充斥着各种商业互吹，到后来才演化为谈论胭脂水粉与未来生活，姜翘与其他人之间若有若无的隔阂，终于渐渐消失。 次日，太子和其他孩子们回来上课，姜翘把提前准备好的月饼送去崇文殿，作为下午的加餐。 课间休息的时候，谢灵誉不在，姜翘只把几个大食盒摆在太子的桌案上，没有发话。 起初澹台勉闻没有发觉姜翘的用意，认真地把已经尝过的每一种月饼又尝了一遍。 此时他多想告诉姜翘，自己把竖蛋的事情分享给了阿耶阿娘，还得了夸奖！奈何课本上不能乱写乱画，只好作罢。 吃了个半饱，这时，他忽地福至心灵，发觉今日的月饼实在是太多了点。 抬头看见“群狼环伺”，再看姜翘似笑非笑的表情，澹台勉闻立刻会意，示意应久瞻把月饼分给同窗们。 他心中有一种微妙的不爽，因为他并不喜欢把自己的东西分享给其他人，但他敏锐地感受到了姜翘此时期盼着他怎样做，于是他下意识就这样做了。 从小到大他都是这样，有一种难于概括的能力——他可以体会到别人对自己的态度，发觉对方的善意或恶意。 这并不是好事，反而让他很困扰，因为他根本不知道这种直觉是否准确，既怕误伤善良的好人，又怕放过了想害他的恶人，于是他不想与任何人示好，只想逃避一切非必要的交往。 不会说话在这时候竟显得有些幸福，他可以用这个万能的理由不去理会其他人，仿佛只要不产生什么交集，他就可以规避别人对他的态度，或者说……评价。 作为一个生来有残缺的太子，他能听到的议论声太多了，而感受到别人对他的态度，更是一种残忍。 这样的能力让他不得不直面别人精心潜藏的嫌弃，以至于他为任何事感到喜悦时，都会惶恐自己享受了本不属于自己的快乐。 但是这一刻，在周遭乱七八糟的情绪中，他从中抽出了姜翘的期盼，然后满足了她的期盼—— 同学们愉快地品尝着月饼，交头接耳的声音还是那么让他厌烦，但奇迹般地比往日好上许多。 沉默半晌，澹台勉闻费解地再次看向姜翘。 姜翘行了个万福礼，然后走到桌案前，从袖子里找出提前备好的纸，轻声问道：“可否能借太子殿下的笔墨一用？” 澹台勉闻眨了眨眼，然后点了一下头。 姜翘道谢，然后从容地蘸墨写字：殿下可是在疑惑，为何臣希望殿下将那团圆饼分给众人？ 澹台勉闻没有接笔，定了定神，注视着姜翘的眼睛。 兴许是姜翘一直让他感到真诚，也兴许是姜翘的回望使他做不到保持缄默，于是片刻后，他还是点了点头。 迟来的回应并没有让姜翘急躁，她继续写道：殿下与其他人一同读书，想来也知道，午后容易困乏，吃些食物就会好些。此时殿下若能考虑到同窗，将来殿下成为一国之君而同窗成为殿下的臣子，自然也会是君臣和谐。臣子爱戴君主，除却对国家与百姓的爱，更需要君主的心中有臣子；同窗与殿下交好，除却朝夕相处自然熟识，更需要殿下真诚对待同窗。殿下可否愿意做那至诚之人？
言情小说网：www.bgnovel.com免费全本完结小说在线阅读！记得收藏并分享哦！
147 首页 上一页 6 7 8 9 10 11 下一页 尾页
|
