“真不知道是哪位神人想出的这个法子,好!好啊!” 李立嘴里不住地感叹,兴奋之余,他连忙让人将盐清扫起来进行称量,同时,他也在回忆着信纸上后头的内容,按照信上所说,像这样初次凝结成的粗盐虽然可以直接食用,但其中还含有不少杂质,因而可以再次加工制成精盐。 捋清了后续内容,李立便有条不紊地将事情安排了下去…… 两日后,第一批精盐大成,盐场内又是一阵轰动,李立满脸喜气地将一部分精盐打包,然后附上自己的手书交给田牧,派他前往凉州。 骏马一路疾驰,直到凉州城的城墙脚下才减慢了速度,城内禁止驾马奔驰,田牧就牵着马在街上慢悠悠地走,顺道瞅瞅凉州的人物景与他们安定有何不同。 嗯,无非是街道更为宽阔,商贩更为有序,还有人多了一……不,这人何止多了一些啊,几乎都快将街道中段堵实了! 田牧刚拐过弯,就见眼前的路被堵得严严实实地,他仔细观察了一下,才发现不是街道中人潮拥堵,而是大股的人群都围在一家店铺门前。 不知是店内的货物便宜且稀奇,人们争相求购,还是掌柜的做了什么勾当,惹了众怒? 田牧好奇着,遂牵了马跟在了人群最后,朝里一瞧才知道,原来是一家新开的糖铺,今日部分糖品削价,想必人们也是为此而来。 他身量高,即使站在最后也能看得仔细,视线自然不会错过糖铺大厅内一座足比他还高的糖雕,糖雕塑的是仲勇擒虎的故事,无论是人像还是老虎的神态,都可谓是栩栩如生,然而,最让他惊讶的是整个糖雕毫无拼接的痕迹,浑然一体,宛若天成。 田牧正看得热闹,忽见一仆役打扮的人从他身侧挤了进去。
第61章 那人眼见队伍排的老长, 心知轮到自己还不知到什么时候,遂眯着眼在队伍后头来回张望了番,瞅准了自己的目标后, 一脸焦急的跑了过去, 对着队伍里另一同样身着仆役服饰的人猛地就是一掌。 “陈二,你恁还有心情搁这儿凑热闹?” 被打的人皱着眉回头,许是见到了熟悉的人, 竟也不恼。 “原来是大义兄。什么凑热闹,今日甘堇饴荼开张, 我家公子特意吩咐我来买两盒兽糖回去。” 两人说话声调都不低, 田牧听了个一清二楚, 闻言,仰头望去,门匾上四个龙飞凤舞的大字——甘堇饴荼,正在俯视众人。 入了这家店,即使连堇菜和苦苣也能像糖一样甜。 好大的口气! 田牧想着, 心中却不免生出了几分好奇,等他去侯府送过信,回来时倘若这里人少, 不妨买些回去甜甜嘴儿。 他心里盘算着, 那边的两人也一直没消停。 “买什么糖,你家公子到处找你, 人都派到我家府上了!” “啊——”陈二不解, “公子是知道我来此处的啊。” “那我就不知道了, 反正话我已经传到了, 你自己看着办。” 说罢,吴大义作势要走。 陈二一把拉住他:“别别别, 大义兄,我先回去一趟,你且先帮我把这位置占着。” 吴大义一脸为难,陈二再三请求,最后,吴大义勉为其难地答应了:“行吧,你且放心地去,我替你看着。” 陈二谢了两句后就匆匆离开了。 糖铺所在的街道乃通往侯府的必经之路,无奈人潮一时半会儿退不去,田牧牵着马也不好往里面挤,就坠在人群外围观察这家糖铺。 他发现,糖铺的大厅、门前固然拥挤,但人流最多,最受人欢迎的还是大厅右侧的一个单独的柜台,台前排列着三列长队,队伍曲里拐弯地一直延伸至田牧跟前,吴大义所占的原属于陈二的位置就在其中一列的中前段,眼瞅着快到自己了,难怪陈二放不下,要让人帮忙占位。 从这个柜台出来的人,手里都会拿着一到两盒包装精美的糖品,至于里面装的糖是何模样,鉴于有人一出门就迫不及待地打开了盒子,田牧自然也瞧见了,里面具是大小相近的兽形糖果,什么老虎、兔子、飞鹰……相较于大厅内栩栩如生的糖雕,这些兽糖没有半分捕捉到动物本身的兽意,可是一个个眼睛圆圆、身子胖墩墩的样子就是不由让人心生喜爱。 没过多久,田牧就看见吴大义排到了柜台前,本以为他会让后面的人先买,自己等着陈二过来,哪想到他十分从容的从袖袋中掏出银两买了两盒兽糖,望着他不禁露出地志得意满的笑容,田牧一时心情复杂。 结果,就在吴大义准备离开的时候,陈二气势汹汹地杀了回来。 “好你个吴大义,枉我这么信任你,你居然敢欺骗于我。” 吴大义默默将视线移开,搂紧了怀里的兽糖,嘴里仍硬气道:“什么欺骗,这话儿怎么说的。” “你还敢说!公子说他根本就没找过我,更没让人去过你府上!” “那许是我听错了,误会误会。” “什么误会!”陈二冷笑一声,“我看你小子分明是想抢我的位置,还有这兽糖,是我的!” 说罢,一手向吴大义怀里的盒子伸去。 吴大义自是不会从了他,抱着盒子死活不肯撒手。 两人拉拉扯扯地,周围人又多,一不小心就碰及到了无辜人。 殃及的人越来越多,人潮都往那儿一处涌,田牧就在旁边被迫围观了这宛如闹剧的一幕。不过有一个好消息,后头的人群有所松动,他可以从容地过去了。 直到走出了糖铺所在的街道,田牧仍忍不住为刚才的场面咂舌,如果说起先他打算在回安定时,倘若那家铺子人少便买盒糖来尝尝,现在,他打定了主意,哪怕排大长队也要买!回去后咬着糖给李老大讲讲他在凉州的所见所闻,岂不快哉! 想好之后,他的步伐都轻快了几分。 田牧一路走到侯府门前,拿出信引禀明身份后被人带到花厅暂歇。直至日暮,听说侯爷回来了,他方被引至书房。 燕景云坐在书桌后的椅子上,田牧朝其行过礼后,将一直背在身前的包裹解下摊开,里面是一笼箩精盐和李立的亲笔书信。 燕景云先将信件拿起翻看了番,信中李立交代的很清楚,包括粗盐与精盐的产量、新制盐法的优缺点和与煮盐法产盐量上的差别。 看过信后,他才将笼箩的织盖掀开,捻出一撮盐,饶是先前听卫蓁说过了,此时见到,也不由赞道:“果真比市面上最上等的盐还要细白。” 田牧接话:“直接在畦地中凝结的粗盐就已经很白了,只是颗粒比较大,再次加工之后的精盐就又细又白了。只是粗盐的结成要借风势,当时畦地好几日都没变化,直到那晚刮风,第二天才出盐,不过就算这样,出盐量也比煮盐法要高得多。” 提起这些盐,他就回忆起满怀希望徘徊在畦地的那些天,一时控制不住就多说了两句。 “而且还省事。”想了想,他又补充了一句。 对于这些,燕景云早有心理准备,卫蓁告诉他的时候就说了,这本就是用在夏秋之际的制盐法。 忽然,屋外有些微动静传来。 田牧没敢妄动,燕景云朝门外扫了一眼,然后收回视线,又问过他两句,最后让他去客房歇息一夜,明早再走。 田牧得令退出书房,屋外守着的是他先前就见过的孙尧,只是他来时门外就只孙尧一人,如今又多了一个身着黑衣男人,那人身形矮小,存在感极低,自他出来与其错身而过,对方的眼神始终未曾动一下。 他没敢多看,默不作声地走了。 田牧走后,黑衣男人进了书房,他一声未吭,默默地从怀中取出一封信放到桌上,石蜡封口,密封完整。 燕景云却不动,他明明神色平和,但视线掠过那人的时候,无端就让人感觉到房内的气温一寸寸冷了下去。 “这次的信,来迟了半个月。” 简单的陈述,但黑衣人压力更甚,他垂于身侧的手微微颤抖,最后,勉力上前,把那封信往前推了推。 燕景云眉梢微动,拆开了那封信。 纸上寥寥几句,蕴含的消息却是不少。 随后,燕景云挥退那人,拿起信去了卫蓁的院内。
第62章 卫蓁正在屋里看绿荷翻看糖铺账目, 说来绕口,其实就是今日糖铺开张,生意兴隆, 王苼将店内账目整理完毕后送至侯府供卫蓁检查, 可卫蓁对账簿向来苦手,索性就推给了绿荷,反正缘古阁的账目也一直都是她在看的。 今日卫蓁没出门, 即便如此,糖铺前的“盛况”她已经听说了, 据说最后把守城的士兵都给引来了, 方才作罢。这还是她限购之后的场面, 要是敞开了让人购买,怕不是糖铺的大门都要被挤破。 想着想着,卫蓁捧起冰饮浅啜,眼神发直地望着地面。 燕景云进屋时,见到正是这副场景, 瞬间就将桌上的账簿与今日城中发生的闹剧联系了起来。 “你的糖铺果真热闹,两个值的守卫都制不住店门外的人。” 卫蓁循声望去,一时拿不准他是在打趣她还是对于惊动城中卫兵的不悦, 干脆将话题岔开:“不提那些, 该用膳了,今日加了新菜色。” 见状, 绿荷及时起身, 将账簿拾入怀中, 往小厨房去了。 对于燕景云的到来, 卫蓁并不惊讶。 大概半个月前,她去年酿的酱油成了, 当即就盛出来让人用在了当晚的菜色上,大概是酱油在加热的过程中香气挥发过于强烈的缘故,总之,菜还没盛出来,燕景云就突然来了,那晚,两人是一起用晚膳的。 之后,几乎每到晚膳的点儿,燕景云就会准时过来,即使偶尔在外处理公务未能准时回来,也会派人给卫蓁捎个口信。 卫蓁只当酱油烧出的菜色合他胃口,遂让人装了些给大厨房送去,可明明大厨房的师傅也会用酱油烧制新菜色了,他还是每晚都会过来,慢慢地,她好像也习惯了两人一起用晚膳。 自从酱油酿成后,从红烧鱼、红烧肘子一直到红烧羊排,各种红烧口的菜色不绝,浓油赤酱的菜吃多了只觉腻味,所以今日换了一道口轻的豆腐福袋。 菜色陆续上桌,豆腐福袋也在其中,炸地金黄的豆腐泡将肉糜牢牢锁在内里,上用青色的笋丝系住封口。一口咬下,酥脆的外壳发出松响,紧接着,汁水流过齿列,肉香与豆腐本身的清香顿时溢了满口。
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