闻言,李氏面上笑容也收了些,看一眼那边招呼客人的女儿,道:“我倒是也劝过她,她却说种的庄稼主要够吃就行,倒是不必买这么多的地。” 秦采薇将煮好的芋圆端出来,每桌放了一大碗,伸手道:“各位尝尝这个,看可还吃得。” 说是吃得,其实十分谦虚了。 这芋圆她用了红薯、芋头还有黑芝麻染了三种颜色,光是看着便十分有食欲,更别提那软糯的口感和加的红糖,在这秋风渐凉的时候吃一碗,整个人都暖起来,齿间留香,回味无穷。 情况也果如她所料,众人皆惊艳于其口感,问她这是什么东西甜点,如此好吃,吃着像是糯米,可细嚼却又不像。 秦采薇不答,只问他们,若是明年开春,自己要种这东西,他们可也要种,要是要种,自己倒是可以提供种子,只是收获的东西却得由她一并收购。 闻言,众人面面相觑,议论起来。 除了粮食外,在地里种东西,最怕的便是卖不出去,若是还不易储存,那就更是雪上加霜。 “这到底是什么?”有村民追问。 现在不是露底的时机,她若是说了,肯定有人去偷挖木薯,连她家那块山地,秦采薇也只说种的是苗木。 “东西倒是不难种,也不费打理,产量却很好,因着我家地不多,就是种遍了也没多少,因此各位若是要种,我也好留下种子,否则到时再说就来不及了。” 这一说更勾起他们的好奇,讨论更激烈。 秦采薇抛出这个引子后便坐下来了,随他们去考虑,反正现在离挖木薯还有一段时间,到时再截椴枝也来得及。 作者有话说: 感谢在2023-06-27 23:32:40~2023-06-29 19:02:38期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使:泡芙yyds 1瓶; 非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第62章 第 62 章 ◎只是这些食客并不是她的目标◎ 秋分过后, 北风渐紧。 两陇杂交的水稻收了,秦采薇称了称,有十几斤, 按照每亩田需种子约一升来算,大概能种十几亩地。 另外她也留了些野生稻的种子, 以备来年再播。 储存好种子, 秦采薇将家中剩下的木薯粉取出, 开始做芋圆。 这次她仍做的三色,煮了满满一大锅,另还有些生面没下,和炉子一并搬到了板车上。 秦采薇在前头赶骡子, 李氏坐在板车后头。 本来她是要自己一个人去的,她娘说这么多东西, 又要招呼客人,还得揉面,怕她忙不开,一定要跟去。 秦采薇想想也是, 点了头,叫刘丰看着家里。 自从院子建好后,他就搬了过来,住在前头的小房子里, 帮着秦采薇干活,月钱五百文。 本来他也要跟来,秦采薇想着傅元嘉一个人不安全,就把他留下了。 另外还有一间是林任在住, 他经常跟着傅清忱出门, 此刻不在。 入了县城, 转过路口就是南街。 黄昏将近,不少卖菜和卖土产的小贩皆开始收拾东西准备回家,秦采薇左右看看,只有一个地方尚且宽敞,便停了骡车,将东西卸下。 卖烧鸡的店不是流动摊位,却是个固定的小铺子,瞧房屋样式,应该是前头做买卖,后头住家,十分方便。 秦采薇也曾考虑过租一间这样的屋子,只是暂时还离不得本家,再就是心中总有点隐隐的担忧。 她刚把东西搬下来,铺子里一个中年男人就朝她摆摆手,“这地方早有别人占了,你去别处吧。” 地上空旷并无占地之物,更无一人,何谈已被占据? 秦采薇皱眉,她才来,自然要以和气为先,朝对方拱了拱手,笑道:“敢问掌柜,不知可是南街新出了规矩?” 若非有新规矩,这流动摊位自然是谁先来就是谁的。 “没新规矩,这地儿挨着我铺子,一直都是我看着,今天那人来迟了些,我忘记放东西了,快走快走!”说着在地上丢了个竹簸箕。 秦采薇扬眉,本来她想着烧鸡油腻,她卖甜点小吃倒是互补,不想对方反疑她来抢生意,故意说已被人占了。 她虽可解释,但对方态度如此,也没必要了,便打算换个地方。 正搬东西,就听城门口一声钟响,接着又是悠远数声,余音袅袅,这是提醒要关城门了。 刚还招揽生意的小贩们闻声立刻收摊的收摊,提篮的提篮,一窝蜂往城门口赶。 秦采薇笑笑,这下好了,自己可以随便选位置了。 李氏也缓了表情,两人一起将东西搬上车,秦采薇刚牵了骡子转弯,就听一阵密集的脚步声传来。 转头一看,长街那头迅疾的涌来大队人马,要么推着小车,要么挑着担子,要么派人先行,迅速的在街道两旁抢占位置,颇有兵荒马乱之感。 秦采薇瞠目,只好拉着骡车往后走,每每看见空位要停下,就有人旋风一样冲过来,半晌后才在街尾找到一个位置。 像这种小吃街,一般有两处的生意是最不好的,一处就是门口,那时大家都还得陇望蜀,想着再多看看,另一处就是街尾,食客都吃饱了,便是有心买,也没肚子吃。 “薇姐儿,咱们带了这么多,能卖完吗?”李氏没有见过这种阵仗,一直有些胆怯,见此无不担心的开口、 秦采薇弯腰点着炉子:“反正就卖几天,没关系。” 李氏以为是家中木薯粉不多,所以只能卖几天,放心下来。幸好如今天气凉爽,东西也不易坏,今天要是卖不完,那就明天继续卖好了。 天逐渐黑下来,南街两旁灯笼高挂,红光将长街照得一片朦胧,也让食物显得愈发可口。 将摊子支起来后,秦采薇便从头到尾走了一遍街市,发现吃食着实不少。 蜜饯点心铺子里的党梅、柿膏儿、街边小摊上炒得喷香的栗子、拿荷叶盛的炙猪肉,鸡皮包的糯米香菇包子,用卵石烙的石头饼,和了酸菜炒的腰肾鸡碎,种种味道随风各自飘散,引得食客们食指大动,纷纷解囊。 尤其是那些素来有口碑的,摊子面前常是站满了人,且眼见着很快就要卖完了。 秦采薇逛了一圈回来,锅里的水已经重新煮沸,三色芋圆翻滚着,圆圆胖胖,软甜的香气在空中弥漫。 “这是汤圆?怎的搓成了长条?”有人路过看到,好奇相问。 李氏见终于有客人上门,连忙招呼:“客官可要来一碗?” “多少钱?” “十文一碗。” “这么贵?”那人撇了撇嘴,“糯米也不过三十文一升,却能磨出好些米粉来,且不说你这汤圆定然还加了其他东西,简直就是抢人!” 李氏不善与人争辩,可她也不觉这芋圆卖贵了。木薯可不是到处都有,而且光是买黄糖她们就花了快二两银子,虽不能说没赚钱,但也绝对不是抢人。 “真不贵......”她解释不清,只赔笑重复着。 不想对方见她性子好,越发上脸说道:“怎么不贵?瞧这颜色,不定是用什么染的,说不得一粒糯米都没加。”哼一声,甩手要要走。 秦采薇立刻叫住他,笑道:“客官说对了,我这小吃确不是糯米做的,若是糯米做的,便白送与客官吃,若是客官能猜出是用什么做的,我情愿再给客官十文钱,怎么样?” 既能白吃,还能白拿,那人一听果然住了脚,怀疑看她:“果真?” “自然。”秦采薇笑着颔首,又摸了十个铜钱出来,拍在桌上,“若有反悔,百倍赔偿。” 能到这夜市来逛的,多是此道中人,要么好吃,要么会吃。 更何况也不是叫他猜什么复杂的调味料,不过是分辨一下到底是不是糯米而已,水煮更是难掩本味,就是要抵赖也无法。 那人便撩了衣摆坐下,哪知一口咬下去,竟真的不粘牙。 一开始他以为是加了其他材料的缘故,糯米放得少了,故而粘牙之感不明显,可是细嚼嚼,又发现其中红薯、芋头和芝麻的香气皆浓郁,却半点不带米香。 然后,越嚼越香,越吃越好吃。 不仅好吃,而且颜色也十分好看。 糯米煮熟之后虽表面有微化的透明感,却是软踏踏的,这芋圆却不一样,个个色泽晶莹,绵软不烂,咬下去又弹又滑,甜而不腻,回味悠长。 不知不觉间,一碗已然见底。 秦采薇问他:“不知客官可吃出来了?” 那人尚且还意犹未尽,闻言敛了满意神色,找茬道:“东西太少,哪里吃得出来?分明是你们故意想来坑我银子,要是诚心诚意,那就再端一碗上来!” 自秦采薇拍了铜钱在桌上后,周围便有人围观,此时见状皆指指点点,却无人说话,都在瞧热闹。 秦采薇知他定是下不来台,因而如此,但要她任由对方拿捏也是不可能的,更何况自己目的本不在此。 “客官既是吃不出来,那不如直接尝一尝原物,若是能指出,仍旧免单给钱。” 她从底下端出个盘子来,上面放着根煮熟的木薯,尚未剥皮,除了几道因蒸煮而裂开的口子,完好无损。 “呀,这是什么?难道是葛根?” “不对,我看着好像是山药。” “不像,难不成是红薯?” “你见过红薯长这么长的?”旁边有两人已经开始争论起来。 秦采薇取了把小刀,笑眯眯的切了一段下来,去掉表皮,推到那人面前,“客官请尝,若能说出此物为何,照旧免单。” 众人亦跟着起哄,仍旧是看好戏的模样。 片刻后,那人到底赖不下去,放下钱匆匆离开。 眼见围观人群要散,秦采薇立刻朝四周拱了拱手,道:“有赖大家关照,今天第一天开张,芋圆每碗减价三文,只取个成本价,权当与大家尝鲜,若有尝出是何物者,依旧免单返银。” 她声音爽朗,举止大方,博得一阵叫好,加上众人亦好奇那东西味道究竟为何,不过多时,那两张小小的桌子便坐满了人,甚至还有在旁边等的。 一个身着长衫的中年男子从旁路过,瞧着这火爆的小摊子,若有所思。 翌日清晨,旭日初升,淳安县城门依时打开。 秦采薇赶着骡子拉着早已卖空的东西往家赶。 昨晚不过一个时辰,她家的芋圆就卖完了,去掉成本,大概赚了500文,然后她便就近找了一家客栈休息,房费花去了100文。 李氏本来说就在板车上将就一晚,秦采薇却怎么也不肯,道更深露重,着凉了花钱更多,她才勉强答应。 路过那家烧鸡铺子,却见店门仍开着,掌柜已然不见,只一个伙计靠在门边打瞌睡,餐台上的烧鸡仍摆得满满的,菜板上只有零星肉渣,显然生意不怎么好。
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