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吴二明哼哼冷笑。 “苏大全，我看你是敬酒不吃吃罚酒！要么你把我送你的钱还我，要么就给我去偷方子！” “有话好说…有话好说！我…我也没说不偷啊…” 苏大全浑身冷汗直冒，两条腿颤颤巍巍怎么也站不稳。 但凡手里有钱，也不至于如此狼狈。他所有的钱都贡献给丽春院了，哪里还有闲钱？ “我看你是不到黄河不死心！” 吴二明一声怒喝，朝十来个壮汉挥了挥手，“你们几个一起上！” “爷哎！吴二爷！”眼看着棍子就要砸在身上，苏大全吓坏了，连滚带爬地去拉扯吴二明的裤腿，所经之处一滩黄渍。 苏大全顾不得丢人，声嘶力竭喊道：“我有法子了！苏家酒楼的后厨米四，和我那侄女闹矛盾，我去找他帮忙，肯定能把方子偷出来！” “停！”吴二明抬手做了个制止的手势。 “算你识相！三天，再拿不来方子，我就将你毒打一顿，再告你敲诈，将你扭送官府！”
第18章 借着乞巧节的东风，苏家酒楼一夜之间成为景县城热度最高的酒楼，名声甚至传到了河间府。苏紫萍笑开了花，特地嘱咐采购师傅加大肉类、蔬菜的采购量，以免供不应求。 以前做烧烤生意，单纯为了解决酒楼淡季的困境，用的也多是仓库中囤积的蔬菜肉类，现今几乎成为酒楼的主业了！ 尤其是移动烧烤车，更是发家致富必备，加起来的收入比酒楼的总收入还要多。苏紫萍摩拳擦掌，雄心勃勃欲大干一场。 说不定能借此机会开分号呢！ 然而没几天，现实给她泼了一盆冷水。 这天下午，苏紫萍端着一大盆腌制好的鸭头出来，欲交给穿串的伙计，为晚上的烧烤摊开张做准备。 刚迈出酒楼正门的门槛，就碰见了几个老主顾，苏紫萍连忙热情上前招呼。 “王大哥！李大叔！张大伯！今天怎的来早了？咱们酉时才营业呢！” “咳咳…苏娘子啊……哥几个出来溜达溜达，还不饿呢！” “对对对…溜达溜达…” 与往常熟络的态度不同，这几人的目光反而有些躲闪。苏紫萍觉得奇怪，又不好意思多问，疑惑地看着几个大老爷们越走越远。 很快她就知道了答案。 夕阳渐沉至地平线，夜色从天幕悄然笼罩大地。不同寻常的是，往常早已门庭若市的摊位只有寥寥数人。 更多的人如同王大哥、李大叔、张大伯一样，从她家酒楼一侧绕了一个弯，往街那边去了，有几个她都能叫上名字呢！ 不应该啊。 苏紫萍正欲去街边看看情况，凉棚下吃肉串几位客人叫住她。 一人道：“苏娘子，看在咱们兄弟几个捧场的份上，今天打个七折可否？” “捧场？” 什么意思？往日并没有这种说法。 另一人见苏紫萍面带疑惑，晃了晃手中的羊肉串，接话道：“苏娘子还不知道吧？清水街的吴家酒楼，烤出了和你家烧烤一样的味道，今天开业大酬宾，买一送一，人们都奔那儿去了！” 一样的味道？ 苏紫萍的心顿时凉了半截。怎么会呢？那可是二十二种调料啊，更别提不同调料之间的配比不同了。 “各位父老乡亲，谢谢大家支持我们苏家酒楼，今晚的烤串全部给大家打五折！” “哇哦苏娘子大气！” 口哨声、欢呼声此起彼伏，苏紫萍顾不上客套，匆匆赶往大堂，随手指了个不太忙的伙计去吴家酒楼买烤串。 务必搞清楚吴家酒楼的烧烤到底是个什么味道。 不到一盏茶的功夫，伙计就跑回来了，手里拿着一大把串。除了她们苏家的招牌菜烤鸭头，烤鸭掌、烤鸡爪应有尽有！ 可见对方下了血本！ 光是闻到味道苏紫萍就觉得不妙了，咬一口入嘴，果然！ 人家说得不错，跟她烤出来的味道—— 一模一样！！！ 再也无法淡定，苏紫萍神色凝重地敲开账房的门。 苏老爷正在划拉算盘核对采购单子，见苏紫萍手里拿着一大把烧烤进来，挑了挑眉。 “外面不忙？还有时间来给我送吃的？” “爹，您尝尝。” 苏紫萍挑了串松软的牛肉串递过去。 苏河政咬了一口，竖起了大拇指，夸赞道：“不错！闺女的手艺又提升了！” 苏紫萍缓缓地摇了摇头，“爹，这是吴家酒楼烤出来的。” “什么？”苏河政大吃一惊，嘴角的笑意一点点消失，目瞪口呆盯着手里的烤串，将信将疑又咬了一口，咂摸了几下，狐疑道：“怎么可能？明明是咱们家的味道。” 苏紫萍叹了口气，将今晚的事细细道来，苏河政越听越震惊，“你的意思是，吴家酒楼偷了咱们家的烧烤秘方？” “不对。” 苏紫萍沉吟片刻，说：“其实并没有所谓的秘方，二十二种调料的种类和配比，我早已烂熟于心，而且我能保证，我调配调料时，并无第二人在场。” “那怎么会…” “我也不清楚”，苏紫萍沉声道：“对方显然有备而来，我们一定要多加小心。” . 令苏紫萍没想到的是，烧烤秘方只是开始。从第二天起，陆陆续续地，好几个烤串伙计提出了辞呈。 一问，才知道吴家酒楼扩张烧烤规模，连夜做了百十来个移动烧烤车，急缺有经验的烤串师傅，薪资比她这边多一倍有余。 这些烧烤师傅大多是生意正火时临时聘来的，眼下人家要攀高枝，她自然拦不住，只能安排账房给人家结算工钱。 “猜猜我打听出了什么？”管家从酒楼外匆匆而来，拿毛巾揩了一把汗，迫不及待跟一众人等汇报，“好在目前除了吴家酒楼，其他的酒楼都没烤出和我们一样的味道，听人说啊，最近好几个掌柜去找吴掌柜的，个个堆着笑进去，丧着脸出来。” 闻言，苏紫萍心中有了大概。明显是吴家酒楼过河拆桥，拿到配方想一家独大。加之这些天也有不少同行上门，旁敲侧击打听烧烤秘方肯不肯卖，所以这件事跟吴家定然脱不了干系。 吴家酒楼料定了她们家小本经营，打不起价格战，一点一点挖空她的生意呢。 无论是大降价还是提高伙计薪水，都无异于以卵击石，而要短期应对的话...苏紫萍思忖片刻，“王叔，一会儿您带上人，盘点咱们仓库还有多少食材，我打算把乞巧节赚到的钱贴一部分进去，推出五折套餐。” “这...五折套餐不是长久之计啊！”管家瞠目结舌，似乎没料到苏紫萍如此大手笔。 “是啊！咱们没那么厚的家底，撑不了多久啊！”账房先生也出言劝慰。 她又何尝不知撑不了多久？眼下并无别的法子，天气炎热，须得尽快把堆积如山的食材卖出去。苏紫萍将求救的目光投向苏河政，若是苏老爷也不支持她，她就真没什么办法了。 沉默片刻，苏河政咬咬牙，拍了板，“就按萍儿说的办，贴些银子进去，能干几天是几天！” 说实在的，看到闺女忙里忙外，他总会想起自己年轻创业那会儿意气风发的模样。就算一时亏本，他也想给闺女一个机会。 苏紫萍心生感激，又无比愧疚。 无论如何是她的疏忽，低估了生意人的手段。 不过账房先生说的不错，他们酒楼并没有丰厚的家底，不像吴家酒楼家大业大，分号遍布河间府，可以靠薄利多销压缩成本，苏家酒楼只此一家，规模有限。 更何况因着吴家酒楼的扩张，每天都有伙计离开。甚至一些老员工也蠢蠢欲动，交头接耳间都是吴家酒楼许诺给多少月钱。 她的这副烧烤配方，是在现代社会时跟一位米其林大师傅学的，那位大师傅是新疆人，烤东西很有一套，即使用最次等的烤箱，也能靠操纵火候烤出肉香的原味。 那是几百上千年来的手艺传承，她不相信一个书中世界能有如此技艺。 即使对方穿书而来，总不能赶巧和她一样会厨艺吧。 不是没怀疑过苏大全搞鬼，只是那人成事不足，败事有余，要说他偷走一些配好的烧烤调料还有可能，搞出烧烤配方简直天方夜谭。 苏紫萍忧心忡忡，连带着眼底的笑意都没了，每天想的都是用什么手段化解危机。 不是不能卖别的餐食，她脑子里菜单多得很。但如果弄不明白方子怎么流传出去的，无论推出什么美食，都只会打草惊蛇。 是夜，苏紫萍将自己关在房间，仔仔细细梳理从外界获取的关于吴家酒楼的信息。 霜儿见苏紫萍忙到不可开交，自觉给她留出空间，去院子里浆洗衣服了。 顾南言自东厢房探窗而望，见堂屋灯火通明，于门廊处来回踱了两步，攥了攥拳，走上前去叩响了苏紫萍的房门。 随之而来的是霜儿略有不满的轻呼，“顾公子，我家姑娘忙着呢。” 顾南言一怔，刚要解释两句，“吱呀”一声，门从里面被打开。 “小顾，有事吗？” 声音慵懒又疲惫，像是没了心力。 眼前的人衣着松垮，衣领微敞，小巧的颈窝被月光照的瓷白无暇，精致的锁骨轮廓分明，仿若蝴蝶展翅欲飞。 只一瞬，顾南言的视线仓促移开。 顿了下，向她揖了一礼。 “苏姑娘，深夜打扰，有要事相告。” 进屋之后，入眼的便是摊在桌上的一张大纸，密密麻麻的线条全是人物关系图，从吴家酒楼的马夫到苏家酒楼的伙计，应连尽连。 见苏紫萍眼眸之中难掩倦色，顾南言开门见山，直奔主题。 “苏姑娘，你可还记得烧烤刚开业那天，有谣言说烤串用的肉是烂肉？” 苏紫萍神色一凛，“你怎么知道？” 这事她当然记得，只是后来没有查出线索，烧烤生意又火了，便不了了之了。 “酒楼的米四有一个远房外甥，以前在苏家酒楼做工，前几天离开后去了吴家酒楼。今天下学我路过酒楼，刚好听到他们舅甥俩的墙角。” “其间那个小伙计威胁米四，说米四如果不去吴家酒楼做工，就把烧烤开业当日的谣言还有烧烤秘方一事告诉苏掌柜，让米四在酒楼待不下去…” “等等...”苏紫萍越听越不对劲，“你下学为什么会路过酒楼？” 明明不顺路啊，印象中，要绕两条街。 “...”向来思维缜密的顾南言词穷了。 想多看你一眼，所以才会特地绕一段路？ 绞尽脑汁编织理由的顾南言还未想出只言片语来解释，就听得苏紫萍“啪”地一声抚掌。 “是不是想吃好吃的又不好意思，所以才特地路过？”
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