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柳颜颜没当一回事的随口一答：“咱这还用做什么饭呀，盖浇饭也不是什么难活儿，多招点人，也能帮大家伙儿分担分担。” 她觉得没什么技术难度的盖浇饭，在白雪心目中，却不是这么觉得的。 很明显，柳颜颜就是想要找人来替代自己！ “待会我就去把告示贴在门口，人到时候招来了，剩下的怎么安排，你来看着办就好！” 余兰是个干脆利落的人，她推着一桶冷串底料出去，边走着边对柳颜颜说道。 柳颜颜赶紧的去找叶枫他们的纸笔过来写告示。 想到现代的那些火锅店，某某捞……为什么能够在那么多的火锅店里脱颖而出。 口味不是核心重点。 既然打算要参加商会，辣椒她也打算要交出去，以后火锅店肯定会越来越多。 那…… 一上午的功夫，前来应聘的人应接不暇。 尤其是见着余兰和白雪在这里干活儿，许多找不着差事的姑娘们，像是看到了黑暗中的一抹曙光！ 累死累活的干针线活，一个月也赚不了几个子。 小饭桌给的可是底薪加提成！ 每个月要是不休假还有奖金！ 柳颜颜给的工钱，比这城中几个大酒楼开的都高。 “你们先跟我过来吧。” 她招呼着眼前几人。 大致也是因为出于私心，柳颜颜基本上招的都是女员工。 “咱们小饭桌现在招人，核心目的就是为了提高服务质量，生意是第二，服务好顾客是第一。” “既然咱们都同为女子，有些话我说在前面，服务是正常服务。如果客人待你们不尊重，这种事我也不会姑息，来了这，你们尽管放心，待遇上，绝不会亏了你们……” 柳颜颜这具身子看着年纪不大，可一张嘴这成熟老练的话，却让面前这些十六七岁的姑娘们各个都心口诚服！ 最怕的不是赚不来钱，而是女子想要务工找不来个好东家！ 在柳颜颜开饭馆儿之前，这城里，有些饭馆招人，打杂都不用女子！ 她将服务流程大致的和大家说了一番。 如果有人诞辰，那就送上一首大合唱…… 不仅限于此，柳颜颜还打算在大门口到时候弄个大转盘，只要消费够二两银子的都可以在这里转大转盘抽奖！ “颜颜，你好厉害啊！” “是啊，若我要是有你的脑子一半聪慧，那多好啊。” “我们跟着你，总算是找对了人！” …… 这些阿谀奉承的话，柳颜颜早就听腻歪了！ “你们好好干，咱们小饭桌可不分什么男女，只要来上班都是咱们小饭桌的员工，表现出色的，回头我会提拔她做掌柜的，来年等着咱们小饭桌开遍了大江南北，你们都是股东！” 柳颜颜一激动，嘴上也没个把门的。 这一番话，眼前这帮姑娘们虽然都没听明白是怎么个意思。 但！ 她们明白一点，只要跟着柳颜颜好好干，自然以后都能过上好日子！ 木匠那有卖现成的桌椅，还是原先柳颜颜定制的那种。 人家也是生意人，瞧着她这生意好，就先提前做一批防着。 万一回头城中有人再开店来买，直接就是现成的！ “来来，大家干起来，咱们这服务规则今天是第一天实行，小娟他们也是刚来，咱们试试。要是客人反馈效果好，今晚上红包都少不了！” 柳颜颜这一嗓子招呼起来，一个个都像是打了鸡血似的。 牧年木讷的瞪圆了一双眼瞧着门口新摆的十几张桌椅：“完了，今天牛下水收的少了……” “有多少卖多少，咱是开饭馆儿的又不是专门只卖这一样东西。” 柳颜颜递了个白眼给他，示意让他赶紧干活去。 还真是巧了！ 今儿才开张就遇上了人家客人来过诞辰的！ 第一百九十七章 生意爆火 “祝你诞辰快乐，祝你幸福快乐，祝你一生顺遂……” 柳颜颜带着一帮姑娘们站在客人身边，唱着她最新编改的生日快乐歌，拍着手鼓掌。 氛围感直接拉满！“谢，谢谢！” 坐在桌前的男子先是一脸懵，紧接着却又笑开了花，激动的不知所云！ “今天客官您过生日，所以我们小饭桌为您送上最真挚的祝福，您可以过来转动大转盘一次，免费送您一份菜，长寿面也免费送您一份！” 她递了个眼神给牧年。 这小子心领神会后，忙不迭的去后厨交代去。 出人意料的是，刚招来小饭桌的这些新员工都让她很省心。 不仅是干活干脆利落，对于柳颜颜的话，他们都是言听计从！ “你们每个人负责哪一桌的，待会自己记好，之前我讲过的，不能抢课，要做到公平公正，每个人今天晚上都能服务到客人……” 柳颜颜又对他们嘱咐了一番，这才放心赶紧去忙自己手头上的活。 原本来小饭桌吃饭的人，十个里面有八个都是图稀奇的！ 再遇上她新改良的服务政策，以及福利。 进来的，各个脸上都漾着笑脸。 生意异常的火爆！ 从而也就导致，不到俩时辰，火锅涮菜全都没了！ 有些奔着吃火锅来的，没吃上，就只能随便点点盖浇饭什么的。 原先要忙到子时才能收拾，今儿个也怪柳颜颜自儿个，预算没搞那么多，怕回头菜要是给剩在第二天，吃起来口感上就太差劲了。 “小东哥，待会你帮我做个账，今天他们谁服务的哪一桌客人，账单，这些全部都要一一记录清楚。” 柳颜颜收拾着碗碟，正欲端着往后院去。 一见她亲自上阵去刷碗，一群人争先恐后的抢着要跟她干活。 “颜姐，这些活儿我们来做就是了，这么多人使唤呢，哪儿有人当了老板还要自己亲自上手刷碗洗盘子的！” “对啊，对啊！”屋里一阵哄堂大笑。 她都使不上力，更别提元奶奶了！ 四妞儿正和元奶奶一起做袄子呢。 小小的人儿手里扯着一块大棉布，元奶奶的手里拿着一把大铁剪，咔嚓嚓上去，一块布破开成了两份。 “这下感情好，来了这么多人抢着干活，咱啊，都能好好歇歇。” 元奶奶和蔼可亲般的眯着眼睛笑着，远远地瞅着柳颜颜说着。 望着那么多人忙进忙出的身影。 一时间，柳颜颜的心里百味陈杂。 日子是一天天的好起来了，也不知道元衍他们啥样了，什么时候才能回来。 到时候真要是自儿个过了年开个几家分店，元衍他们也不至于铤而走险犯难赚钱了。 冷风吹起来凉飕飕。 柳颜颜怕元奶奶和四妞儿在院儿里受凉，便弄了个火盆放在跟前。 热火烤起来，熏得人脸红彤彤的。 “今晚上咱们一人屋里弄一个炭火盆，明儿个我再瞧瞧，看哪个屋里透风，该收拾的都给收拾了。” 柳颜颜说着又给那炭火盆里加了一把炭。 从外面推着板车回来的余兰，累的上气不接下气！ “颜颜！快，过来帮我一把！” 余兰气喘吁吁的朝着她招呼着。 见此景，柳颜颜赶紧用抹布擦擦手，一阵小跑着往门口奔去。 她原以为，小饭桌的生意那么好。 余兰卖的冷锅串串肯定也不差！ 可，没曾想…… “这还剩了这么多啊？” 柳颜颜一脸诧异的看着剩了快半桶的冷锅串串。 余兰也很是难堪的叹了口气：“不是人们不想买，关键是咱这冷锅串串上的蘸料，一会儿就冻着了，串串倒是还好，分开放，这蘸料我实在是没法！” 百密一疏！ 柳颜颜只想着冷锅串串生意应该不会差，却忘了最关键的—— 东西会上冻！ “颜颜，这可咋整，咱们都打烊了还剩了这么多的串串，留着明儿个卖，肯定是卖不成了……” 余兰很是内疚自责的站在小推车的边上，沮丧着一张脸。 见她这般，柳颜颜噗嗤一笑：“这有啥呀，咱们这么多人还害怕不够分着吃的嘛！这也怪我，一开始考虑的不够周全。” 俩人将这些已经冻成冰愣茬子的串串拿了出来。 锅炉热起来，小饭桌那么多的员工一人给分上几串，一晃眼就给分完了。 元奶奶拿着一个小炭火盆走到了厨房门口：“颜颜，你看这个，正好上面能放一口热锅，明儿个不行的话，还是把那些串串给热着卖。” “奶奶，还是算了吧，这么冷的天，余兰天天在外头站着摆摊也受罪，咱小饭桌的活儿忙都忙不过来。” 柳颜颜挽着元奶奶的胳膊，从厨房走着出去。 她又把自儿个心里真实的想法同奶奶聊了聊。 当下，每天赚的也不少，不差卖串串那么点钱。 “你这丫头，细心体贴会疼人，你要是不赚钱啊，都是老天爷不开眼。” 元奶奶爱惜不已的将她那凉哇哇的手，捂到了自己手心儿里暖。 柳颜颜听着元奶奶的话，噗的一声笑了。 好些员工家里住的不远，晚上也就直接回去了。 人都撤了，又剩下他们。 小院儿里显得冷清了不少。 小东把锅炉下面藏着的几个烤红薯给扒拉了出来，最圆润烤的流油儿的那个给了四妞儿：“凉凉吃，别烫着了。” “谢谢小东哥哥！” 四妞儿仰起头，闪烁着那一双耀石般璀璨的大眼，声音清甜的说着。 打从他们的日子一天天的好起来，四妞儿的营养也能跟上了。 加上不用在外头风吹日晒的，天天元奶奶带着。 短短几个月的功夫，四妞儿便养的甚好！ 一张粉雕玉琢的小脸粉嘟嘟，圆乎乎的。 穿着桃粉色的夹袄往那小板凳上一坐，瞧着，就跟年画上的娃娃似的！ “阿姐，我也想吃那个串串。” 四妞儿抿抿唇，舀了一勺烤红薯就要喂到她的嘴里。 柳颜颜给推开，一本严肃的说着：“那些串串放了一天，都冷了，你年纪还小，奶奶又上了岁数，这东西，你们不能吃，怕吃了拉肚子。” 第一百九十八章 矮墙后的黑影 元奶奶就在她俩不远处坐着，听着颜颜的话，不禁合目一笑。 这孩子…… 该收拾的东西都给收拾完了。 原本柳颜颜还合计着，赶紧去给奶奶她们给屋里面的炭火弄起来，今晚上她们睡着也能暖和点。 刚取了炭火盆打算进屋时，她正好瞧见牧年端着一盆冷水朝着洗漱房那走去。 “你洗澡？”
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