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他立马就意识到这是宋婉平日里自用的手帕，心忍不住颤了颤。 随后用手帕将额间的汗珠擦去，顺手将其还放进了自己的袖口，解释道： “手帕都脏了，洗净后还给你。” 宋婉毫不在意地摆摆手，这样的手帕她要多少有多少，甚至每日用的手帕都是绵心根据当天的装扮搭配的。 她自己都不知道自己现在用的是新的手帕，还是以前的，江淮之拿走这一方手帕，估计饭后绵心就会立即给她补上。 “不必，我们院子倒也不用如此节俭。” 听到宋婉的话后，江淮之也有些控制不住脸上的表情，心想：倒也是他自作多情了。 随后，江淮之在宋婉期待的眼神中，又继续饮下一碗猪肚鸡汤，直至整个人都热烘烘的才离开。 深夜，江淮之浑身燥热地坐在书桌前，一直往嘴里灌茶水，却依旧感觉身体热到心定不下来。 他心想：该不会是那两碗汤造成的吧？ 一颗心躁动不安，迟迟无法安定下来，就算是将整个书房的窗子都打开都无济于事。 甚至当他听到窗外悠长的蝉鸣时，心中的思绪更是烦躁，忍不住站起身来，在书房里来回走动。 而后门外忽然传来叩门声：“叩叩叩！” 这一次江淮之回应的语气带了些不耐烦，“进来。” 林南一进门就看到不是坐在椅子上的江淮之，正倚着窗往外看去，他立即开口道： “是少夫人让小的提醒您早些休息，身体有伤就更是需要注意自己的身体。” 宋婉也是到了自己入睡的时间，一直迟迟不看到江淮之回屋睡觉的迹象，想到以前书房燃烛到深夜的画面，在她入睡前，还是让绵心去转达一下自己的关心。 江淮之听到这句话，躁动不安的心顿时平静下来，身体的温度也在晚风的吹拂下渐渐降下。 “转告少夫人，我再忙一会儿再就寝。” “是。” 林南和绵心就充当两人的而传话筒，来来往往说了几次。 宋婉听到回复之后，安心入睡，因为她明白江淮之是个心里有数的人，总不会不顾忌自己的身体状况。 可一切就是这么巧，暂时无心入睡的江淮之，离开书房之后来到竹林中独坐。 月光穿透竹林的空隙往下播撒斑驳的光影，一点点打在江淮之身上。 往常他要是有什么自己不理解的事，只要来竹林中静坐，脑中纠结的一切事情都会很快找到突破口。 这夜，江淮之独自一人在竹林中端坐至月亮高悬半空。 翌日一早，从偏房醒来的江淮之，脸上一片乌云，感受着被中从未有过的触感，如坠冰窖。 下一秒，他很快就行动起来，换上上朝的行装，将昨夜入睡的衣裤全部塞到柜中一角，不想让人发现。 出门时正好撞上给他准备洗脸水的林南，林南惊讶地看着眼前散发着低压气息的三爷，整个人立即严肃起来。 在他看来，此时的江淮之眼中犹如聚集着无数的风暴，只要有一个人触到霉头，就会全部宣泄而出。 但他还是得提醒一句：“三爷，昨日夫人已经给您同工部请假了，今日不必非得上朝。” 对于林南的话，江淮之并未直接回答。 他原本就是想梳洗，看着林南拿来的铜盆，转身回房洗漱，而后什么都没解释，骑着自己的马依旧往皇宫走去。 宋婉则是在准备早膳的时候才得知这个消息，她不敢相信地看着粟玉，重复粟玉说过的话。 “三爷今日一早就去上朝？比往日上朝的时辰还要早？” 粟玉认真地点点头，回道：“没错，奴婢是这么听林南说的，说是今日一大早三爷就去上朝了。” “可我没记错的话，三爷手臂伤势严重，上朝恐是不便。” 粟玉语气也开始有些不确定，但还是尝试解释江淮之的举动。 “或许是工部近期有什么紧急的公务交到三爷手里？那小姐您还要给三爷准备早膳吗？” 宋婉也一下子没了动力，早膳现在肯定是赶不上了。 于是对着李婆子说：“按照我往日吃过的药膳，给三爷准备一些补气血的药膳，会同午膳一起送到三爷手里。” “夫人您放心，药膳一道奴婢们早就熟悉了，定会将三爷的身体照顾好。” 竹栖院没有了江淮之的存在，宋婉立即就想起自己的早茶铺子还有很多事等着她去处理。 首先就是这个菜单的事情，之前在她和粟玉的努力下，第一版本的菜单模板早已制作完成。 现在的任务就是找到可靠的画师和书生复刻，她努力回想自己曾经是否听过能完成这种事的存在。 忽然，她心中有了一个好主意。 要是她没有记错的话，马上就是解试的时间，各地都有不少进京赶考的学子。 但并不是每一个学子都家财万贯，肯定有需要贴补家用的。 想必她说出的要求，出银子让那群学子一起写字绘画制成菜谱，肯定会有人愿意干。 而且要是她没记错的话，以前在宴会中就曾经听人说过，像是这类外地的学子大多聚居在国子监附近的青叙巷。 有了目标，接下来的事情就很好处理。 正好江遇和宋皓不是在国子监读书嘛，这件事就交给两人来办，想必他俩肯定会高兴自己可以有事情可以帮忙。 请人帮忙，宋婉自然也是不会让人空着肚子帮忙。 想到届时早茶铺子也会提供的点心——蛋挞，她顿时有了一个好主意，这次做蛋挞也算是一举两得。 先是将粟玉将小书房的菜单拿出来，“粟玉上次我俩写好的菜单，你放到哪里去了？先拿出来，我想好要把复制菜单这件事交给谁了。” “是吗！奴婢看这菜单如此紧要，就给您放到书柜旁边的箱子里了。你看，就在这。” 粟玉惊喜的声音在耳畔响起，随后又积极主动地将箱子里的菜单取出。 她一张张地取出来，提议道：“那需要奴婢先给这些菜单装订成册吗？奴婢担心拿出去之后，那些人随意弄乱小姐您制定的顺序。” 看着菜单上精美的图案，那些美食仿佛就出现在眼前似的。 虽然刚用过早膳，可当这样近距离地看下去，粟玉还是感觉到自己的嘴巴有点馋。 唯一的缺点就是，自己的字完全无法与小姐的画匹配上，就像是一桌美食中忽然出现的清淡小菜。 粟玉的提议很好，最后这一张张纸肯定是要装订成册的，只是现在还没有走到那一步。 宋婉按下粟玉激动的手，解释道： “一张纸拿出去给人按图绘制速度会快些，要是装订成册就只能给一人看着绘制，只要我们每张图就写下顺序，你所说的事情就不会发生。” 闻言，粟玉觉得自己就是一个大傻瓜，怎么能这么简单的事都没想到。 懊恼地拍了一下自己的脑袋，“奴婢真是想岔了，那这些菜单要交给谁绘制？奴婢可有什么用得到的地方？” 宋婉看出粟玉的窘况，笑道： “自然有用得上你的地方，这些菜单整理好，待会儿一起送去国子监，让江遇和宋皓帮忙找可以绘制的学子，肯定比我们俩便宜。” “对哦！小姐您真是太聪明，学子们的字画就没有差的，尤其是字。” “你明白就好。你先整理好菜单撞进匣子里，忙完这些就来小厨房帮忙，待会儿我要做些新鲜玩意犒劳他俩。” “包在奴婢身上，定不会让菜单有一丝一毫的损伤。” 这下子粟玉浑身都是满满的动力，誓要将这些珍贵的菜单放置妥当，绝不让其有损伤的机会。 宋婉自己则是回到小厨房，开始准备她想要午膳就能让人吃到的蛋挞。 一来就先让闲着的丫鬟将后院的烤炉预热上。 “对了，先将外面的烤炉烧上炭火，待会儿我要做点用到烤炉的点心。” 众人闻声立即行动起来，李婆子更是高兴地主动上前询问： “其他还有什么食材需要老奴准备的？夫人尽数说来。” 宋婉也不遮掩，一来就将自己需要的食材通通说出来：“面粉、黄油、鸡蛋、白糖、淡奶油、牛奶，还有之前三爷带来的蜜望子……” 这多的食材说下来，众人神思都有些恍惚，在宋婉落下最后一句话时都有些还没回过神。 “啪啪！” 宋婉看着呆愣的众人，拍手将众人从刚刚的恍惚中惊醒。 “要是没记下的话，我还可以再说一遍。” “奴婢们记下了。” 众人当即异口同声的回话，下一秒就立刻行动起来，负责去大厨房和冰窖取食材的立即离开，小厨房有的食材就赶紧找出来，摆在宋婉面前。 待到一切食材都准备好之后，宋婉看向眼前熟悉的材料，心思微动。 但很快就收拾好自己的心情，取来大碗，往碗中加入面粉、盐和黄油，并对着身旁学习的厨娘说： “待会儿你看着我的动作一起揉搓，我相信你之前做了那么多面食，这点东西很快就能上手。” 而后，就开始对着碗中的所有材料一起揉搓，直至将所有的食材均匀揉成一些细小的颗粒。 接着加入适量的清水揉成面团，宋婉自己行动，也留出心神观察旁边糕点厨娘王娘子的动作，看到对方将所有的步骤制作的都游刃有余，心里非常满意。 做好的面团就可以放到冰鉴旁边冷藏一会儿，而后开始处理黄油。 黄油数量不多，就只有宋婉自己一人行动，她将黄油放在两张油纸之间，用擀面杖在上面按压，压成薄薄一张，放到一旁备用。 取来醒发的面团擀成一两毫米的面皮，将黄油薄片放在上面，用面皮包裹紧实。 “这和其他酥皮点心的制作方式差不多，这里也是要尽可能做出更多层的酥皮，待会儿烤制之后才会又酥又脆。” 闻言，王娘子也是点点头，像是她做惯的荷花酥之类的点心，也有做类似的酥皮。 只不过她们一贯爱用的都是荤油来制作，像是黄油之类的还是第一次见到。 她对这些本就很好奇，闻到黄油味道的时候，她就明白了宋婉选择使用黄油的原因，这些黄油闻起来有一股浓郁的牛乳香，比起其他的荤油多了一种滋味。 如果不是特意做些想要花香味的点心，用这黄油应该是非常方便的。 而且当她看到黄油的时候，她心中顿时兴起了好几个主意，想要将自己擅长的点心里面的食材换成黄油试试，她很好奇那滋味该是如何呢？ 在王娘子思考期间，宋婉已经非常流畅的将酥皮擀平、折叠，如此做了好几遍才完成。 而后将蛋挞皮从一侧卷起，卷成圆柱形，沿着圆形切面切下，放到一旁备用。
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