流油的咸鸭蛋黄扔到粥里,被滚烫的粥溶了边缘,可以轻易抿碎。那沙沙的质感就像是在给嘴唇做磨砂按摩,然后乘着绵软的粥一起被送下。 吃完了蛋黄,再把咸蛋白用筷子搅碎撒到粥上,鲜美的粥中便有了无数可借咸味的小嫩块。 虞凝霜吃完两大碗之后决定,要将这海鲜粥作为常驻食谱,隔三差五就做来。 毕竟这海鲜粥若说简单,就真算很简单,取一小砂锅,加了米、干贝、虾和蟹就能做。 当然,要说麻烦也麻烦,其中门道也很多。 比如米和干贝是要提前泡好的,尤其是那干贝,没泡开则硬,泡过了则絮囊囊的,味道也丢失了; 虾是刷洗得干干净净,去了须子和爪的,虾头则统一先炒出油、压出黄,如此才能把味最浓郁鲜香的虾黄,通通煮到粥里; 还有那蟹……蟹倒是省事一些,其实不是真的蟹子,而是虞凝霜让田忍冬留下的蟹壳。 田忍冬和谷晓星拆蟹时,因不熟练,自然残留了不少蟹肉蟹黄,虞凝霜挑了几个大的入砂锅一起煮,这粥就带了鲜甜的蟹味。 所以严格来讲,这粥里其实没有放螃蟹,只有蟹壳。但那几个蟹壳已带来足够的鲜美汁液。它们与米粒相互渗透,完成了浓郁海味与清新米香的完美结合。 说起这蟹壳,虞凝霜还有用处。 这几只螃蟹遇到她也不知是幸运还是倒霉,总之被压榨着,实现了蟹生的全部价值。 “蟹壳别丢。”她嘱咐严铄,“我留着磨碎了做肥料。” 严铄愣住,“做肥料?” 虞凝霜点点头,蟹壳可是天然的优质磷肥。然而……这话与严铄自然说不明白。 虞凝霜只能推说是在某本书上随意一瞥,看到过这说法。至于具体什么书,她当然忘记了。 谁知严铄居然不依不饶。 “一定要用熟蟹壳?” “适做花肥还是农肥?” “不会烧根?” “你要用在何处?在府上吗?” 一连串的问题让虞凝霜招架不住。深感头大的同时,却又觉得严铄这样很有趣。 和方才无波无澜讲述赐宴时,他的状态明显不同。 还真的是个喜欢花草山水的人啊…… 可惜,虞凝霜无法与他多说,只能糊弄几句,又赶紧转移了话题。 “明日你还休沐,是不是?白天我带福寿郎出去玩,晚上我想办个中秋家宴。你看如何?虽中秋过了,但十五的月亮十六圆嘛,也不差这一天。” 严铄倒是没有反对,却担心明日就办,时间上来不及准备。 虞凝霜很有把握,“来得及。” 虽说是“家宴”,但虞凝霜沿袭严府的优良传统,并不准备大操大办。 菜品数量较往常不会太多,毕竟总共就那么几张嘴,做多了也是浪费。 只是每一道,她都做成精品便是了。 虞凝霜这样说了,严铄也觉得十分有理,只道,“凭你安排。” 他以为自己此言,是信任和示好的表示,没想到虞凝霜气得瞪他一眼。 “就全是我的活儿?严大人就等着吃了?” 严铄被她呛得哑口无言,就听虞凝霜又说。 “你也别闲着。有个任务交给你……”
第58章 办家宴、一对大鹅 “福寿郎哥哥, 这个送给你。” 虞含雪说着,将一个鬼脸傀儡娃娃递给严澄。 这是阿娘刚给她买的。 她顺道还送出了自己的祝福,“希望我们下次见面你已经会说话了呀!不过呢, 不会说话也没什么。” 依依不舍地拨弄一下那傀儡娃娃,虞含雪很真诚地总结。 “只要像这个小傀儡似的,胳膊腿儿都还能动,就已经挺好啦!” 虞凝霜在一旁听得扶额笑出来。 自家妹妹真是个聊天鬼才。 这番话……不能说没有道理,但就是听起来有点不对劲。 偏偏那张抹了蜜的小嘴还一刻不停地继续,“而且福寿郎哥哥你长得和这娃娃一样好看!” 夸完严澄,紧接着虞含雪就无情又无辜地出卖了姐姐。 “阿姐说的, 郎君们长得好看就够了!要是长得好看, 还不会说话——” “快回家去罢!我的小姑奶奶!” 虞凝霜赶紧把妹妹的嘴捂住, 然后将这小萝卜丁从地上拔起, 塞到阿爹怀里,动作一气呵成。 大人们都哄笑起来。 虞凝霜则是如释重负。 她知道自己及时阻止了虞含雪说出那一句“要是长得好看, 还不会说话就更好了”。 这话可不兴在这情况下说啊! 这不是往可怜的福寿郎心上扎吗? 虞凝霜这句话的本意, 是绝大部分男人长了嘴也不会好好说话,还不如闭上嘴当个漂亮的花瓶, 就比如严铄那样的…… 等一下, 她为什么会想到严铄啊?! 人潮往来的瓦舍外, 虞凝霜彻底陷入了混乱。 加上她陪玩陪游大半天,现在真是身心俱疲。 酷刑终于结束了。 他们可是带了五个孩子出来游玩!五个孩子啊! 哪一个不是家里人的心头肉? 虞家许家全员出动,严府两位嬷嬷左右护法, 一大队人马共同行动。 虞凝霜都恨不得做个导游小旗子拿着。 这一上午的时间, 他们逛了好十来家店铺和一个集市, 在酒楼里吃了昼食,最后来这瓦舍看了一场蹴鞠表演、两场傀儡戏。 虞凝霜累到灵魂出窍, 一看小家伙们居然都还精力充沛?! 这便赶紧打住行程。她陪不起了,她还要回严府准备夕食家宴呢。 多一步都不想走,虞凝霜只目送着阿爹阿娘大舅大姨带着孩子们走上回客舍的路。 她也可以带着严澄回严府了。 虞凝霜一转头,就见严澄眸色复杂地盯着那个丑到爆的傀儡娃娃。 她默默上前,拍拍严澄肩膀,“我懂。” 小雪儿!虞凝霜在心里吐槽,关键你送的这傀儡一点儿也不好看啊! 那面容不是很诡异吗? 虞凝霜常觉得很多娃娃丑到反人类,多看一眼就做噩梦。 可拦不住什么样的娃娃都会有孩子喜欢。 很明显,自家妹妹更是天赋异禀,一眼相中了这个最丑的。 ……还说严澄和它一样好看。 拥有超然审美的丹青小圣手严澄,估计现在整个世界观都要崩塌了。 叔嫂俩对视一眼,表情都是一言难尽。 半晌,严澄很明显地叹了一口气。 他捋了捋傀儡秃头上唯一那一撮毛儿,又皱着眉头看了好几眼,最后还是把它揣怀里了。 而后他朝虞凝霜伸出一只手,朝宋嬷嬷伸出一只手,三人牵着一起走…… *——*——* 行至垂花厅,严澄便惊奇地发现阿兄正在那儿,而不像平日这时分,只关在自己书房中。 再走近,又见本用来摆饭菜的大桌,正被各种花材和花器铺满。 严澄凑上去,钻到严铄宽大的袖子底下,仰头好奇地看着他。 严铄被弟弟澄明的眼神盯得不自在,轻咳一声开始解释。 “你阿嫂叫我插个堂花,等家宴时候摆上。” 虞凝霜在一边点头,很为自己这主意骄傲的样子。 “家宴一切从简,但是该有的必须要有,而且要简而精。” 路旁野店两三家,清晓无汤况有茶。 道是渠侬不好事,青瓷瓶插紫薇花。(1) 时人爱花,连山野小铺都用鲜花装饰,她们吃一顿正经的家宴,怎么能无花来赏? 自从楚雁君口中得知严铄也颇通花艺,虞凝霜就给他下达了这个任务。 估计是今天拍严澄肩膀拍习惯了,虞凝霜上去就垫着脚拍了严铄两下,郑重嘱咐。 “夫君,你插好看一点啊。” 她吐槽自己小妹是聊天鬼才,却未觉自己很多时候……说话也很炸裂。 只不过,不识风月的严铄也没察觉就是了。 然而,不识风月,风月却自顾自撩人。 被虞凝霜拍到那侧肩膀似是泛起了热气,将同侧的耳垂都蒸红了。 虞凝霜倒是没注意到这变化。 她其实比严澄还好奇,看看小巧的花剪,摸摸那一排材质各异的花器,比划比划刚摘下的木槿花……不亦乐乎玩了好一会儿,才想起自己的正事。 她问严澄:“我现在要去后厨做饭,你跟我过去还是留在这儿帮你阿兄?” 严澄非常认真地思考了一下,然后非常认真地抛弃了严铄。 虞凝霜幸灾乐祸地笑出来。 她今日被妹妹卖了,他严铄也没从弟弟这儿得好。 真是一群来讨债的小家伙啊。 虞凝霜心情很好地朝严铄飞了个揶揄的笑容,转身便牵着严澄走了。 严铄凝视着他们的背影,良久,淡淡笑了笑。 又不知过了多久,他低头看向手中所执木芙蓉花枝,深吸气稳住了心神。 那自虞凝霜出现就失了准头的手——这一次,终于没有剪歪。 *——*——* “娘子小心!” 别看李嬷嬷胖乎乎的,走位却灵活,边喊边往虞凝霜身前一挡,挡住了那大鹅扇起的风暴攻击。 “多谢嬷嬷,无事。它又出不来。” 虞凝霜走近两步,笑着看那一对在笼子中扑腾的大鹅。 想要完成今日的家宴,还有最重要的一步要做。 虞凝霜正和李嬷嬷身处后罩房和府墙之间。这是府中最杂乱的隐秘地界。 此处有一方小菜园种些葱、菠菜之类的家常绿叶菜,却向来是不养殖动物的。 现在之所以更加杂乱,全是因为这一对大鹅。 这可不是一般的鹅,而是虞凝霜和严铄婚仪中的聘礼之一。 照理说,男方聘礼应送一对大雁来,以喻夫妻琴瑟和鸣,如大雁般相知相伴。 但是严府因避讳楚雁君之名,不能送雁,于是当时送了一对大鹅来。 这鹅实在是一对好鹅,白羽簇亮,曲项修长,总是昂首挺胸大模大样。 连不会相鹅的虞凝霜看了都说好,王羲之看了估计都走不动道。 虞凝霜那时十分开心,想着当然还是鹅好。鹅实惠,大雁要了能有什么用? 更兼她和严铄也不是真夫妻,何须用到那忠贞之鸟? 许宝花却有些微词,虞凝霜曾听她和虞全胜抱怨。 “咱们自是知道那是为了避讳长者,可游街时看热闹的人不知啊。岂不是让他们觉得夫家轻慢我女?”
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