半脆不脆的叶子裹着有些发甜的肉,上面的酱汁还算合口味,只是有些太稀。 镯儿又尝了尝其他的菜,也都是有些差强人意,并不能说是不好吃,只是……有些让人觉得不太过瘾。 就好像是在恶劣的吊人胃口,明明用一些其他的做法会更好吃,但做这道菜的厨子就像是避开了所有的正确做法一样,偏偏采用了最难吃的那种。 不过,腹诽归腹诽,镯儿嘴里和手上可都没停下,管它是好吃难吃的,镯儿反正也不是那般挑嘴的人,何况她现在面对的可是满满一桌子肉菜,开心还来不及。 瑶公子就坐在镯儿对面有一眼没一眼的看着她吃,间或捧起面前茶碗抿上一口有些冷掉的茶。 他看着镯儿吃的头都不抬,两腮被她口中食物撑得鼓鼓的,吃相虽不像其他大家闺秀那般讲究,但能勉强称得上秀气。 她吃饭的模样看起来很香,不是那种会边吃边神游太虚的吃法,也不是那种光是看着就觉得这食物难以下咽的。 而是那种,若是做菜厨子见到了,一定会拉着她当场拜了把子,深感终遇知音的吃法。 不知不觉的,瑶公子的目光就被镯儿吸引了,有些挪不开了。 镯儿百忙中抽空抬起头,见到瑶公子正看着自己扒饭,一副很想吃的样子,甚至还上下滚动了一下喉结,犹豫了一下,有些依依不舍的道:“如果你真的很想吃,我也可以分给你一些。” 镯儿虽然说出了这话,但是心里还是觉得瑶公子并不会同意,这本就是客气话,却听瑶公子毫不犹豫的答道:“好啊。” 他一边说,一边从桌上筷笼中抽出了一双筷子,不甚客气的夹了一块儿鸡肉。还未送进口,一抬头,就见着镯儿一脸诧异的看着他,脸上的表情又是心痛又是懊悔。 瑶公子终究还是没忍住露出了一抹笑,挑了挑眉:“怎么?不是你说让我吃的吗?”语毕,在镯儿眼巴巴地目光中,毫不留情的将那块肉吞进口中。 镯儿看着他有些面上尽是得意,笑容熠熠生辉,仿佛是占了多大的便宜,无奈的摇了摇头,这位掌柜果然和他的厨子十分相像,都是那般恶劣,让人火大。 瑶公子嚼了两下口中的肉,却收回了笑,微微皱了眉:“怎么越改越难吃?” 瑶公子又将桌上其他的菜尝了尝,最终还是放下了筷子,看着已经吃饱的心满意足的镯儿:“你倒是好养活。” 只不过镯儿虽然努力吃了,却还是剩了许多,醉云楼的菜量真的很大。镯儿看着这一桌记起自己最开始是对小厮说的是来几个“比较常点的菜”,而这些菜都看起来价格不菲的样子,忍不住感慨道:“你们醉云楼的客人都这么有钱呀。” 瑶公子疑惑的看着镯儿,镯儿便把自己是如何点菜对瑶公子说了,瑶公子挑眉道:“这些菜自然是我安排给你的,这都是我们醉云楼要推出的新菜式,正愁没人尝味,我就叫后厨做出来给你吃吃看。” 原来是这样。 瑶公子又问道:“你吃好了?” 镯儿点了点头。 瑶公子道:“那我们便来谈谈正事。” 镯儿立马警惕了起来:“谈什么?” 瑶公子看着镯儿一副如临大敌的模样,但还是问了镯儿许多知味楼后厨的问题,如年饷、人手、在何处采买菜肉,甚至连微不足道的烧菜几人,切菜几人,洗菜几人都缠着镯儿打听了个遍。 瑶公子对后厨真是十分感兴趣,甚至不加掩饰,不过镯儿自然不会告诉他,只扁着嘴不肯说话。 瑶公子无奈叹气:“我原以为你算是你们后厨里最好套话的,怎么嘴这么紧?” 他叹了口气:“你们后厨的人,我竟一个也拉拢不过来,你们的新哥已经来到了我们醉云楼,可我问他什么他依旧都不肯说,胡二我也找他谈过,也是什么都不肯告诉我。” 他又点了后厨里的其他几个人的名字,都说没有套到消息。镯儿这才知道,原来瑶公子已经找过后厨里的许多人了,她一早就觉得瑶公子刻意亲近自己有些奇怪,此时知道了不知自己一个被问话,反倒觉得安定了一些。 瑶公子惋惜道:“我到现在也只才知道,你是除了你们大师傅外做菜最好吃的。” 镯儿不消猜,就知道这一定是新哥说出来的。 镯儿此时倒觉得这位瑶公子烦恼的时候比那般盛气凌人的模样多了一些烟火气,于是张口唤他:“瑶公子。” “嗯?” “你为什么对我们知味楼有那么大的敌意呢?” 瑶公子看着坐在他对面的镯儿,反倒张口问道:“你听我的口音,像是浔洲本地人吗?” 镯儿摇了摇头,瑶公子讲的虽然是官话,但说话时语气有些轻飘飘的,尾音上扬,十分好听,但的确不是本地口音。 瑶公子道:“我是打京城那边儿过来的,浔洲离京城并不太远,你们知味楼的名声,我在京城也有所耳闻。” 他道:“所以我便亲自前来,想看看这知味楼究竟是何方神圣。” 他一路来到浔洲城,看到百姓对知味楼赞不绝口,却没有向其他人一般生出喜爱之情,而是产生了些许斗志,想要把知味楼踩在脚下。 瑶公子只是口气平平讲了下醉云楼的由来,镯儿却听的呲牙咧嘴,瑶公子只得住了口,好笑的看着镯儿:“你怎么是这般表情?” 镯儿捂着脸:“听的牙酸。” 瑶公子摇了摇头:“罢了,与你说这些,你一定不会理解。” 镯儿点了点头:“我的确不理解,但我知道,既然你把这当作一场比试,那一定就会有输有赢,而我们知味楼,是不会输的!” 瑶公子颔首:“我醉云楼亦不会输的。” 镯儿起了身,想要去前面柜台清算一下价格,瑶公子将镯儿拦住:“罢了,今日这顿算在醉云楼头上,做出那般味道,我们哪有脸面收你的钱?” 话说的十分漂亮,但让镯儿尝菜的时候,却毫不见手软。 镯儿犹豫了一下,瑶公子道:“如你执意要付钱,不妨改成告诉我这些菜要怎么改吧。” 镯儿道:“我告诉了你,你再改了这些菜,抢我们知味楼的客人吗?” 瑶公子也知道自己这个要求的确有些强人所难,于是道:“不说也没事。” 却听镯儿道:“那道‘花开富贵’可以将酱汁调的再浓稠一些,肉丸将甜口调成咸口,会更加新鲜一些,鸡肉则是可以再炖的老一些,汤中可以加入几滴白酒、容易去腥……” 瑶公子见着镯儿说起来,连忙招呼来一位小厮拿着纸笔细细记录,镯儿一口气说了许多,将方才吃的那些菜都做了一番点评。 镯儿说完,问瑶公子:“你知道我为什么会把这些告诉你吗?” 瑶公子道:“为什么?” 镯儿扬起一张笑脸,原本有些平凡的五官在此刻变得有些炫目,她自信笑着,却没考虑到自己的话是在替知味楼宣了战:“因为就算我告诉了你怎么把菜做的好吃,我们知味楼也会有更加好吃的菜,你只是为了胜负,是不会赢过我们知味楼的。” 瑶公子亦笑道:“我们拭目以待。”
第59章 第五十九章 因为大师傅把他的腰带交与了镯儿,所以镯儿自然觉得她需要担起大师傅的那份责任, 十分一心一意的想着能够为知味楼尽一份力, 不让大师傅失望。 但说归说,又刚对瑶公子讲了那些十分有志气的话, 但到底要怎么做, 镯儿依旧不是很能摸清门路, 再加上新哥、白清凝、大师傅都已经走掉了,江向歌也不在身边, 镯儿身边连个能商量的人都没有。但镯儿也十分清楚, 这件事急不得,着急也没用, 功夫不在这一时。 吃了那么许多家小饭馆,最让镯儿念念不忘的竟然还是她最初去到的由邓老爹所经营的那家,镯儿想着邓老爹像亲人一般的体贴和那饭馆里让人十分舒适的气氛,一念到就觉得心里痒痒的。 但这几天在知味楼的时候总是忙着和胡二一道讨论如何做出新菜,耗费了不少体力, 总是抽不出时间去,这会儿越想越觉得要去, 终于还是在这天打烊后回住处换下了知味楼的衣裳,又来到了那家小饭馆。 她顺着记忆一路又找到了那家小餐馆, 刚一掀开门帘, 守在前台的邓老爹立马看了过来, 见到是镯儿, 马上扬起了笑:“丫头来啦!” 镯儿点了点头, 邓老爹开心道:“我还说,你来了一次后就再没来过,还想着你是不是上次没有吃好。” 镯儿连忙摆了摆手:“不是的,是我自己的原因才没来,您做的饭很好吃。” 邓老爹被夸得呵呵笑了两声,指了指上次镯儿坐的位置叫她坐下,又看了看镯儿面色,问道:“这次给你炒个鸡蛋,煮一碗粥,再配上馍馍怎么样?” 镯儿忙碌了一天,此时正想吃些清淡的食物,于是欣然点头同意了邓老爹的提议。 饭菜依旧是那般朴实无华,但镯儿却吃的十分舒服。等吃过饭,邓老爹还要少收一些镯儿的饭钱,但看镯儿拒绝的厉害,只得作罢,道:“丫头下次还来吃。” 镯儿自然满口答应。 自那天后,镯儿有事没事地就愿意往邓老爹那里跑,连同第一次去的时候见到的那三个壮硕男人都和镯儿混了个脸熟。 镯儿觉得这很奇怪,明明她自己做的饭比邓老爹做的好吃上几倍有余,却不知为何偏偏贪恋那朴实无华的味道邓老爹也每次都会对着镯儿 这天镯儿又在邓老爹那里吃过了饭,却捧着一碗汤慢慢啜着,也不肯走。邓老爹这段日子也与镯儿熟悉了很多,这时过来与镯儿搭话:“丫头,你有次说你在做工,你到底是在哪里做活的?” 镯儿闻言愣住,邓老爹见镯儿变了脸色,连忙道:“不愿说就不说了。” 镯儿连忙结了帐,急匆匆出了饭馆。 知味楼的衣裳并不难认,镯儿在浔洲城见过这么多人,基本都是一眼就能认出来镯儿是知味楼的。镯儿起初是为了方便,将衣服换下后才去各个饭馆吃菜,也一直没有机会和邓老爹说出自己就是知味楼的厨娘,方才被邓老爹一问,镯儿反倒生出了一些欺骗的感觉,于是跑了出来。 镯儿怎么想都觉得十分不舒服,却又不舍得邓老爹那般让人舒适的地方,于是第二天再打烊的时候,并没有将知味楼的衣服换下,就这么直直的去了邓老爹那里。 果然,邓老爹一见就明白了:“原来你是在知味楼做活。” 镯儿对他道歉道:“对不起,我不是有意瞒着的。” 邓老爹闻言便乐了:“真是个傻孩子,老头子怎么会为了这些小事与你生气,你这孩子真是太实在了。” 镯儿见邓老爹没有责备,也算是放下了一颗心。
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