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顾希言深深看了沈琼英一眼，随即与韩沐一起向库房方向奔去。沈琼英放心不下，犹豫片刻也跟了过去。 因今日寿宴蒋府人员甚多，沈琼英的喊声引来了不少人，那厨役无法躲开众人逃走，只好一直拿匕首胁迫管库的掌事，库房附近聚集了一群人, 早已经乱成了一片。 顾希言与韩沐冲进人群，高声道：“应天府办案，众人速速回避。” 顾希言神色冷峻，眼风扫过之处，众人皆纷纷避开，给他二人让出了一条路。 韩沐、顾希言靠近那名厨役，他的眼神有些慌张：“你们两个不许进来，否则我就一刀捅死他。” 说完，厨役收紧了匕首，管库的掌事脖颈之处已经淌出血来，早已经抖成了筛子。 顾希言沉声道：“你清醒一点，向来都是杀人偿命。若你此刻放下匕首就缚，按律只需受杖刑。纵使你不怕死，也总要为自己的父母家人考虑吧。” 那厨役闻言愣了一下，握着匕首的手也有些松懈，顾希言趁机向韩沐使了个颜色。韩沐父亲韩渠世袭勤忠伯，原是武将出身，他自小随父亲练过功夫的，趁厨役愣神的功夫，迅速上前一掌将他的匕首打掉。那厨役大惊之下抱住韩沐抢夺，又怎是韩沐的对手，不过三招两式就将他制服了。 管库的掌事死里逃生，感激地向顾希言、韩沐二人连连叩首。一旁看热闹的众人也都感叹顾希言随机应变，韩沐身手敏捷。正在这时，蒋府的管家李春匆匆走上前来，向顾希言、韩沐二人行礼毕，问道：“老爷听闻库房附近有人闹事，让小的来问一声。怎么连顾府丞、韩治中都惊动了” 顾希言简单解释道：“这名厨役要刺杀沈掌柜，碰巧被我们赶上，现已经被制服。” 李春愣了一下，转头对一旁的沈琼英道：“竟有此事，沈掌柜受惊了。即是如此，沈掌柜也不必在此继续当差了，我和管事的说一声，您直接去找他要酬银就行。” 李春面色一变，又提高了声音对蒋府一众下人道：“你们闲着没事干吗？在这里看什么热闹，还不赶紧散开干活儿去！今天是老太太的大日子，若是出了一点差错，我拿你们是问。” 管家是这样疾言厉色，蒋府的下人霎时间做鸟兽散。李春又向顾希言、韩沐赔笑道：“让顾府丞、韩治中受累了。京城的贵客已经入席了，二位也请回去吧。” 顾希言眉头微皱，出了这样的事，蒋御史居然只派一个管家来问一下就过去了，事后若无其事的举办寿宴，未免太目中无人了。 沈琼英此时也没人继续掌厨的心情，找掌事的领了酬银，便回醉仙楼了。她心情完全放松下来，才发觉自己脚扭了，走动起来有些疼。 当晚用完晚餐，沈琼英受了惊吓刚要早点休息，却见春兰匆匆进来道：“姐姐，顾府丞来了。” 沈琼英梳洗后刚刚走进后堂，却听顾希言问道：“你的脚怎么了？” 他的眼神还是那么敏锐，沈琼英解释道：“逃跑下楼梯的时候不小心扭了一下，没什么大事，不影响走动。” 顾希言眉头微皱：“你以后要小心一点。不要和陌生人单独在一起了。” 沈琼英勉强笑道：“是要小心了。我看韩治中身手挺好的，不然我找他学几招日常防身？” 顾希言并不理会沈琼英的话，沉声道：“你若觉得受到威胁，我可以帮忙。” 沈琼英沉默了一会儿问道：“那名厨役你们已经审讯过了吧，他为什么要害我？” 顾希言解释道：“那名厨役名唤秦重，原是惠风楼的掌柜，说你用不正当的手段吸引客人，把惠风楼逼到绝境。他打探到你今日会去蒋府帮厨，所以就想法设法扮做厨役混了进去，原是想铤而走险报仇的。” 沈琼英无奈一笑：“原来是他啊。我以前闻其名却没讲过面。我们醉仙楼每年冬天都会推出几款特价菜肴，还会向贫民免费提供热粥、热汤面，吸引了不少食客。惠风楼就开在醉仙楼附近，想必被抢了不少客人吧。这就是秦重所说的不正当手段了。” 顾希言皱眉道：“秦重说，他们店里的伙计不少都被吸引到你那里去工作，惠风楼下个月就要关门了。” 沈琼英冷笑道：“那是秦重经营不善，惠风楼一连几个月连伙计的薪酬都发不下来，而醉仙楼的伙计一个月工钱二两银子，包吃包住年底还有假期，伙计们有选择的自由，也难怪他们会跳槽来我这里。醉仙楼开业后向来都是正当竞争，并没有私下里用过龌龊的手段。开酒楼归根到底要凭实力说话，秦重技不如人，又不愿认赌服输，便出此下招，这对我来说太不公平了。他堂堂须眉男子，心胸竟然这么狭窄吗？” 顾希言沉默片刻道：“这件事确实是他的错。看来经营酒楼也并非易事。” 沈琼英叹了口气道：“今天发生的事，用了不了多久便会在金陵传遍了，届时想必又是一场风波。” 顾希言凝视沈琼英片刻，迟疑着开口问道：“这些天我一直在想，有关张侍郎一案，你是不是受到了什么人的威胁，所以才没有告诉我全部事实。我知道你也不想隐瞒，你放心，说出来我也会帮助你的。” 沈琼英扭头躲开顾希言的目光，半响叹了口气道：“这便是顾府丞今日来访的目的吧，我们为什么不能像从前那样，只是在一起轻松的聊聊天呢？比如说，你这些年过得好不好。” 顾希言愣了一下，自失一笑道：“在众人看来，我少年高第，而今不满三十岁便做了正四品的应天府丞，这日子应该不算差。不过私下里，也只是冷暖自知罢了。” 沈琼英的语气带了几分感慨：“还记得当年你曾经说过，少年高第入职馆阁，镇日里寻章摘句并非所愿，倒是宁愿出任地方，为百姓做些实事。这个愿望，如今你实现了吗？” 顾希言看向沈琼英的目光变得柔和：“或许，只实现了一半吧。我现在确实任职地方，能为百姓做一些力所能及之事，但如今官场的风气你是知道的，有些事情，凭我一人的力量一时也难以改变。” 顾希言随即道：“其实我也一直想问，这些年你过得好不好。我记得当年你也曾说过，你的志向便是在金陵开一座大酒楼，让金陵的士人百姓都喜欢吃你做的菜。如今身为醉仙楼掌柜，感想如何？” 沈琼英笑笑道：“我的愿望也算是实现了一半。能用心烹制菜肴，让食客吃的满意，这是我喜欢的。可作为醉仙楼的掌柜，操心的不只有后厨之事，还要学会与金陵一众权贵应酬，学会与人竞争，这是我不喜欢的。” 她这不喜应酬的性子果然还没变。顾希言感慨道：“世间不如意事十有八九，我们走到今天能实现一半的愿望，已经算是难得了。” “你说的没错。”沈琼英笑笑道：“这世间难得圆满，能够有几分如愿，已是很幸运了。” 气氛顿时轻松了许多。这时春兰走入后堂问道：“后厨刚刚做了桂花酿小圆子，姐姐要不要尝一尝？” 沈琼英看了顾希言一眼道：“也好，给顾府丞也上一碗吧。” 顾希言忙起身道：“不必，时候也不早了，不打扰你休息，我先告辞了。” 沈琼英挽留道：“也不急在这一会儿，吃了点心再走吧。” 顾希言迟疑了一下，又坐了下来。 桂花酿小圆子是金陵人常吃的甜点，做法很简单。糯米粉加热水和成成软硬适中的面团，再将面团搓成长条揪成小块，稍稍搓圆一点便成了糯米小圆子。将圆子下入煮开的水中，煮熟至圆子浮到水面上，捞出来倒入甜酒酿，砂糖调味，再倒一点刚才煮过圆子的汤，最后淋上糖桂花，撒上少许枸杞即可。 春兰端上的这碗桂花酿小圆子卖相极好，一个一个莹白的小丸子飘在汤面上，配上嫩黄的糖桂花，鲜红的枸杞，香气直钻到人鼻子里。 沈琼英且不吃圆子，先舀了口汤品尝，淡淡的酒香和馥郁的桂花香交织在一起，配上这清甜的味道，让人的心情也跟着愉悦起来。有一枚小圆子顺着汤不知不觉间溜到了口中，她轻轻一抿，软糯香甜，还带着丝丝米香，原来这没有馅的小圆子也很诱人，是一种单纯朴素的美味。 那一厢顾希言吃了半碗小圆子放下勺子，随口道：“这次的桂花酿小圆子，味道似乎比你儿时做的更甜了些。” 沈琼英愣了一下道：“是这样吗，我怎么没觉出来？” 一旁的春兰插言笑道：“姐姐觉察不出，但婢子却早就发现了，姐姐心情不好的时候，总爱吃甜点，是我嘱咐后厨多放些糖的。” 顾希言暗自笑了笑，沈琼英从小便喜欢吃风消饼、脂油糕甜食，尤其是心情不好的时候格外嗜甜，照她的理论说，甜食能使人心情愉悦，便是发生了天大事，吃些甜食也就容易熬过了。 这天晚上下起阵阵寒雨。沈琼英躺在榻上，断断续续听了半夜的铃檐响声，好容易朦胧睡去，却始终半梦半醒，依稀间看到父亲沈德清向她招手：“英英，上次你不是要给我做枣酪解酒，为父等了这许久，怎么还没等来你的孝敬呀？” 沈琼英忙道：“这段时间忙着别的事，便混忘了，爹爹稍等，女儿这就去做。” 沈琼英依稀记得，枣酪是一道很费功夫的甜品。她选了大个红枣一捧，加热水泡到涨大，煮熟之后去掉内核，再用小刀仔细刮去外皮。粳米预先泡上一晚，放入缸钵内用棒槌用力掏碎，一边捣一边加水，待到米浆浓稠，用纱布滤去渣滓，只留下纯浆备用。 接下来，沈琼英拿出自己煮粥常用的小砂锅，将米浆、枣泥和少量核桃屑放入砂锅内小火煮，待到火开了几次，米香四溢时，加一点砂糖进去。便可以盛出来喝了。 这种方法煮出来的枣酪颜色微紫，米香、枣香、核桃香交融在一起，闻上去就十分诱人，沈琼英忍不住尝了一口，粘软香甜，枣香四溢，真舍不得一下了咽到喉咙里去。她相信没有人会拒绝枣酪的味道。 沈琼英提着这碗枣酪去找父亲，哪知卧房、书房、内外花厅并前厅都找遍了，也不见父亲的身影。她心急之下又去找母亲和弟弟，谁知若大的沈宅竟空无一人。她心里发慌，忍不住要哭出声来，忽听得窗外窸窸窣窣，分不清是雨声还是风声。沈琼英猛然惊醒，才发现是一场幻梦。 外面的雨又下得紧了，屋顶树上一片潮声。初冬夜长，此时天尤未明，屋内十分昏暗，那雨声只顾淅淅沥沥响着，一点一滴合着凄凉的况味涌上心头。沈琼英的思绪又飞到十年前那个夏日。 那一年沈琼英十七岁，顾希言十九岁。就在那年顾希言高中探花的消息传遍了金陵，沈府上下也都替他欢喜。可自从沈琼英发现父亲贩卖私盐那一刻起，一切都不同了。
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