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芫娘一怔，陆怀熠便拦在芫娘身前，顺手将自己怀中的账本远远丢到门外。 紫衫人见得熟悉的相册跃然眼前，登时眸子一缩。这账册分明是扔进灶膛里了，绝不可能完好无损。 他连忙俯身捡起账册，可是等拿进了手中，紫衫人方发觉那账册里头皆是白纸，根本没有银两数目。 这俨然是一本假账册。 他目眦尽裂地将假账册撕成两半，提起刀就向着陆怀熠和芫娘挥去。 陆怀熠紧紧抱着瑟瑟发抖的芫娘，神情却不见半分慌张。 “三，二，一。” 刀还未来得及落下，紫衫人忽然脚下一个趔趄，身子微微一倾。 紧接着，他便身子一软单膝跪地，只能将刀撑在地上才尽力稳住身子。 陆怀熠嗤笑一声：“怎么不砍了？是不想砍了吗？” 紫衫人满眼怒意，扣着刀的手越握越紧，仿佛还要试图重新起身。 陆怀熠轻哂：“你站不起来？站不起来就对了。” “那假账册里头夹了药粉，你给陆巡用一回，你自己也尝尝，这才算礼尚往来是不是？” 紫衫人皱住眉头，嗤笑一声。 “不过是一本假账册……” 只要没有真正的账册，他们终究是找不到银两的，过了今夜，银两就会全部运走。 锦衣卫的一群蠢货还在香凇山上查，殊不知他们就是把山挖平也不可能找到银子。 “我其实还有一本。”陆怀熠拿出烧残的账册，缓缓挑起眉梢，“就算这账册烧残又泡了水，可你们每次记账的墨迹深浅不同，比一比客栈外头的车辙印，也知道你们根本没把银子拉去山里。” “你们是不是还想着趁这几日功夫把银子运走？巧了，锦衣卫就在客栈周围等着你们把银子运走。” 紫衫人冷笑一声：“客栈外每日进出的马车明明有那么多，谁会去天天数……” 陆怀熠摊摊手：“成日混在良宝客栈前头多无聊啊？这不得跟人赌两把进出客栈的马车是单数还是双数？” “托你们的福，我赢了十好几两银子，每天进客栈的车马数，我背都能背出来。” “你……”紫衫人咬咬牙，作势便要强撑起身子了结面前令他恨之入骨的陆怀熠。 然而陆怀熠却只是居高临下地瞥一眼，便薄唇翕张：“陆巡。” 不等话音落下，陆巡自墙头飞身而下，一脚踹飞紫衫人的刀。 早已经没有力气的紫衫人被这惯性一带，便直直躺在地上朝后飞出去好几尺。 陆怀熠弯了弯眼角：“陆巡，那日就是他伤的你吧？” “记得留口气别给他弄死了，这人看着是个头儿，带回去用刑还能录点供。” 陆巡沉着声，勾起一抹冷笑：“总旗放心。” “我自有分寸。” 芫娘见着紫衫人被陆巡拎出凤翔楼的后院，这才终于松下一口气。 “六爷，你没事吧？” 陆怀熠哂然：“你都能什么也不怕得带着这账册回来，我还能有什么事？” “那六爷这是抓到人了？”芫娘似是比陆怀熠还要开心，“六爷明日得空就来凤翔楼，我做席面庆祝庆祝。” “我从老孙的食扎子上学了好些新菜，也不知道你喜不喜欢，给我赏个脸尝尝吧。” “好。”陆怀熠从善如流地点下头，“今儿迟了，你早些休息吧。” 芫娘乐淘淘地点下头，听话地去睡了。 旦日一早，还没到芫娘上工的时辰，她便径自开始研究做些什么菜，前头忽跑来一位小二通传。 “叫菜，蜜汁火方一例。” 厨房里的掌灶们顿时面面相觑。 “什么玩意？凤翔楼也没这菜啊。” 小二皱起眉头：“谁说不是呢？” “可是外头的客人非要点，还说听闻咱们凤翔楼里头有个女掌灶，不知行还是不行。” “姜小娘子，咱们这……” 众人闻声，目光顿时都凝去芫娘身上，嗡嗡嘤嘤的议论更是不绝于耳。 “谁说不是呢，一个黄毛丫头在伙房里头端锅掌灶的，成什么体统？” “你们谁听说过蜜汁火方？这玩意又是甜的又是咸的，能吃吗？” “嘘……咱们都不会做的菜，一个黄毛丫头能做出来？到时候看她还有什么脸待着，今儿可有得好看了。” 芫娘抿了抿唇，全然顾不上听这些人的闲话，更忽略了主管站在远处时不时打量过来的目光。 她脑海中迅速过了一遍牛皮纸小札上的内容，静静整理好脑海中的思绪。 “我要金华火腿的上方，冰糖，蜂蜜，另外还得有今年新下的松子，莲子，还有金丝蜜枣。” 众人见芫娘说得行云流水，顿时都愣在原地。 芫娘皱了皱眉头：“看我干什么？这蜜汁火方做还是不做？” 小二连忙点头，一叠声地应着往外头去了。 芫娘理好自己的围裙，利落地将食材依次列开。 每一条金华火腿上只有一块上方，咸香油润，肥瘦相间，是整条火腿上最精华的部位。 芫娘将蒸过的火方麻利改刀成厚片，依次排列在盘盏中，又合着冰糖同金丝蜜枣还有松子以及去了莲芯一起倒蒸。 另一头，热锅小火，芫娘用蜂蜜和冰糖、香油一起烧制成黄亮的蜜汁。 待到上方蒸好，再将烧酥的蜜汁浇上去，一例蜜汁火方便大功告成。 芫娘虽是第一回 做这蜜汁火方，但老孙的手札早就被芫娘翻得滚瓜烂熟，故而端起锅来便是得心应手，蜜汁火方做下来一整个都顺顺利利，惊得众人目瞪口呆。 待到上了菜，芫娘也离开灶台，一旁的主管方才走过来夹起一块边角料塞进嘴里。 这蜜汁火方咸甜交织，入口软糯，油润却不腻口，再加上煨软的松仁和莲子，口感变得越发丰富。 这也太好吃了，俨然能从凤翔楼往常的菜色中脱颖而出。 本想借着这一回让芫娘声名狼藉，谁知反倒让芫娘见招拆招了。 主管咬咬牙，暗自攥紧了手心。 芫娘忙活了一阵，时辰已经有些迟了。 她到外头去寻陆怀熠的身影，只远远见着他坐在楼上，芫娘便喜笑颜开，忙小跑两步迎上楼梯去。 “六爷，你方才瞧没瞧见是谁点了蜜汁火方？” 陆怀熠摇摇头，转而又挑起眉梢：“怎么？凤翔楼现在连蜜汁火方这种大菜都有了？” 芫娘一时也弄不清这蜜汁火方究竟是怎么回事，只能扁扁嘴：“你喜欢，我今天就做给你吃。” 她边说边比划：“我再去买个大蹄髈来炖可好？用卤料炖得软软烂烂的，浓油赤酱的，给大家下饭就最香了，你觉得怎么样？” “至于旁的菜，我早上也想过了……” 话音未落，凤翔楼中忽然走进一个熟悉的身影。 “姜小娘子可在？”盼星缓步进门，随手便拿出一张银票和名帖搁在柜上。 “我家府上想请姜小娘子去照料一日府上的膳食，午后便还，请掌柜行个方便。” 掌柜连忙拱拱手：“原来是谢尚书大人府上，失敬失敬。” “姑娘请便，姜掌灶和帮厨稍迟些便到府上。” 盼星笑了笑：“谢府家大业大，还不缺你们那几个帮工。” “只要姜小娘子一位到了就足矣，马车就在门外头，掌柜快些去请姜小娘子吧。” 掌柜讪笑着应两声，随即令人去寻芫娘。 芫娘皱了皱眉，有些为难地望向陆怀熠。 陆怀熠支着下巴，百无聊赖地抛了抛手里头的骰子：“去吧，我等你。” 芫娘缓缓点下头，转身往楼下走去。 “芫娘。”陆怀熠忽然叫了一声。 “嗯？怎么？”芫娘有些疑惑地回过头。 陆怀熠弯了弯唇角：“早去早回。” “诶。”芫娘眼角也染上了笑意，“那我走啦。”
第44章 芫娘上了盼星的马车, 车夫便驱车往北城行去。 盼星望着芫娘：“姜小娘子上次送到府上的松仁薄荷糕可口，小姐和老爷都很喜欢。” “就连我家缠绵病榻已久的夫人也破天荒用下了两块，这回请姜小娘子过府是我家老爷的意思。” “府上的食材都是往常几位伙房师父用的，姜小娘子去瞧瞧, 若是缺什么少什么, 我们再去采买。” 芫娘眨眨眼, 思忖半天，终于忍不住问：“今日云笈姐姐在吗？” 方才盼星拿着帖子, 芫娘瞧得真真切切。 谢家老爷官拜工部尚书，位高权重, 统管中央六部之一, 往日里出入宫禁，叱咤朝堂。全天下的土木, 工程，屯田，水利, 甚至于道路都归工部管辖，自然也都在谢家老爷的权责之下。 从前在香海县城中, 七品县太老爷已经是最大的官了, 再后来，饶是陆巡位高权重, 品秩也只到六品。 如今冷不丁见到只有升官图上才见过的二品大员，难免会有些不自在。 盼星见状, 也瞧出了芫娘的紧张，忙安慰道：“小姐今日有些事, 带着盼月出门了，不过姜小娘子不必怕。” “我家老爷和公子都是温吞有礼, 极好说话的人，尤其是公子，有一回我奉茶摔了一跤，茶水都泼在了公子身上，公子不但一丁点都没有怪罪我，还令人扶我起身呢。” “所以姜小娘子你也只管放心做菜就是了。” 芫娘点点头：“那今日府上可说过想用些什么？我可以早些准备。” 盼星轻笑：“小姐同老爷都不在府上用午饭，今日只有公子和夫人。” “午饭也已经有师傅在准备了，姜小娘子只帮忙添几例清淡可口的菜肴便好。” 两人又言语一阵子，车便已经进了谢府。 芫娘搭着盼星的手下了车，便被眼前的景象震惊了。 门前有一座大插屏，绕过插屏，便现出另一番天地。 偌大的府邸，延廊曲折，院落层叠。亭台楼阁错落有致，花草树木交映其中。 芫娘一时好奇，不由环顾向四周。 目所及处，便见谢安朔正顺着延廊路过前院。 谢安朔穿一身月白色道袍，腰横一只绦子，头上束了幅巾。眉目低垂，神情雅正，步履从容，玉树临风。 芫娘先前看书时就深感谢家的哥哥文采斐然，不似俗辈。 谁料如今一见，芫娘还是感到意外，他身形瘦挺，清隽秀逸，竟比他的字更加出众。 芫娘愣在原地，不知怎么的，目光就凝在了谢安朔身上。
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