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阿恬挥舞着锅铲, 指挥出独属于青森小馆的夏夜交响乐，被风吹响的树叶沙沙跟着和弦, 偶尔传来的一两声虫鸣，是三角铁在声乐中跳跃。 黄筱云拿着手机，记录下了全部的时刻，直到阿恬将水倒入锅里，盖上锅盖。 “好香，真的好香啊~”黄筱云叹息，胸中的热气似乎都被这香味带走了一些，“这不贴饼子可惜了。” “又不是大锅熬鱼，吃米饭才正对味。”阿恬整理了下柴火，不至于糊锅，开始往屋里走，“你吃过围着锅边贴一圈饼子的吗？等有空熬鱼再做，那个更好吃。” 跟在阿恬身后的黄大花只剩咽口水了，脑海里不受控制的无限循环‘好饿好饿好饿，我真的好饿①’这首歌。 就在黄筱云以为她们只剩等吃的时候，阿恬在屋里又起火了。 “还做什么？”黄筱云问这话的时候，眼睛都亮了。 本以为只有一个菜，虽然这道菜她从未吃过，而且看着闻着就很好吃，但谁会嫌菜多呢？！ “放点小青菜，鱼头熬汤飞鸡蛋。”阿恬说着，锅底撒盐，鱼头放了进去。 黄大花吸溜一口，不自觉的哼起了歌。 她坐在高脚凳上，jiojio不由自主的随着不知名的曲调一晃一晃，名为快乐情绪不自觉的自心间滋生，连她自己都未曾察觉。 鱼头煎至金黄，倒入开水，放入葱姜胡椒粉大火熬煮就行了。 鱼头汤没什么讲究，入口的味道是否能够抚平味蕾，全靠食材的鲜美程度。 吕冰送来的食材自然不会差，煮泡面的时候就感受到了，相对的，已经宰杀完毕的食材，要快些吃才行。 “我开风扇了。”再次被汗水湿透的阿恬告知黄筱云。 “开开，快开！”黄大花嚎叫，“我看你们都没说开，就没好意思提，我早就想开了，结果那老头也没说开，他们甚至连汗都没出，我一度认为我很虚……” “虚是真的，热也是真的。”阿恬打开了风扇，夏夜的暑热降下去了一些，“主要是，我这边不时来一些年龄大的客人，我怕他们着凉。” 黄筱云理解的点点头：“我晓得，而且你这里的热，不像外面，热得抓心挠肺，如果静下来，是能够感觉到森林的凉爽的。” 阿恬给黄大花点了个赞：“你是懂旅游的。” 两人喝着果汁聊着天，阿恬偶尔去看了看火，五十分钟过去，咸排骨炖鱼好了。 阿恬拿个了海碗，将铁锅清空，几乎是抱着将东西端上了桌。 黄大花盛了两碗饭，坐回位子上，盯着那一大盆喷香喷香的肉和鱼，眼睛都直了。 “吃吧，我看一眼鱼汤也吃了。”阿恬笑着摇了摇头。 黄大花得了许可，飞速抄起了眼前动筷子，刚想动，才想起还有一件事没干。 她拍了炖鱼的过程，怎么能不拍成品。 于是，她又开始拍一个大海碗和两碗白饭，再走到阿恬那边，拍她下青菜飞蛋花。 等鱼头汤熬好，黄大花看了眼时间，在合成视频发到群里和先吃饭之间徘徊。 阿恬将汤盛出来晾着，没注意黄筱云的兀自纠结，拿起筷子开始吃饭。 她先夹了一块排骨，刚刚收汁之前她尝了尝，觉得不咸又加了一点点盐，现在心里不是很有底。 经过日光与盐巴洗礼的咸排骨，肉质紧实，肉味干醇，下饭下酒都很不错。 焯过之后再放入锅中加入米酒和水炖，干巴巴的肌理吸收了生命之源，吸饱了流淌的精华，重新丰盈了起来。 阿恬咬了一口，稍微有点点咸味，但更多的是柔软的嚼劲，排骨的甘醇香气以及淡淡的米酒味道。 这些之外，便是与鱼肉一起炖煮后，精华内属于鱼的鲜美滋味在排骨的纤维中穿梭。 被阳光晒得发懵的小猪在溪水中乘着竹筏乘风破浪，岸的两旁种满了花椒树，鱼儿伴在水中游曳，飞溅的水花被阳光染成了金色，飞跃而出的锦鲤用鱼尾在空中描出了彩虹。 第一次加了这样多的材料，但结果却是大成功啊！ 阿恬惊喜的扒了口饭，这样的咸度，配饭正正好好。 “太好吃了！”黄大花在阿恬拿筷子吃饭的时候就放弃了做视频，她几乎是同时动筷子，先夹的鱼。 鳙鱼的刺不少，好在这条鱼体型不小，小刺也大，黄大花费劲的挑完了刺，才美美的吃上鱼肉。 这哪里是鱼肉啊，这是天上下来的仙露吧！ 鲜嫩的鱼肉到了嘴里一抿就化了，之前在工作的城市，也不是没吃过特别鲜的。 那时候，黄筱云以为，鱼肉是甜的，肉质轻绵就已经是鲜嫩的极致体现了，直到今天吃了这个最普通的鳙鱼。 鱼肉里仿佛裹着虾脑、裹着青草、裹着清冽甘甜的山溪，她好像吃了一口蕴含了仙气的空气。 光着脚丫，在炎热的太阳下窜入溪水水底，浅金色的日光揉进了水里，粼粼的水波里，一群游鱼围绕着她嬉戏，水草时不时的骚着她到脚踝，绿毛龟在她前面带路。 吃了口热饭，黄大花到感觉出了青森夏夜的凉爽来了。 见黄大花爱吃，阿恬也就放心了：“你小心点刺，哪怕挑出来了，吃的时候也要注意。” “嗯嗯嗯唔！”黄大花根本没时间回话，现下，扒饭才是第一位。 阿恬说的对，这样的味道，配上稻香十足的大米饭，果然比贴饼子要好吃十万倍！ 两人本就饿了，一人干了两碗饭才停下筷子，转而开始喝汤溜缝。黄筱云小心翼翼的吸溜了一口，随后从椅子上滑了下去。 阿恬探头看她，只听躺地上那人说：“阿恬，我化了。” 噗嗤。 阿恬忍不住笑了出来，她转身拿了个小酒杯，盛了点鱼汤，从操作间内走出来，放到了蜉蝣标本的前面。 “你这是干什么？”黄大花爬起走过来问。 “emmmm…你就当我祭拜守护神？”阿恬道。 黄筱云贴近了标本仔细看了看，问：“这虫子是什么品种？” “蜉蝣。”阿恬不愿多说，给阿纸端完鱼汤就回去了。 “哦，你说名字我知道，朝生暮死的蜉蝣嘛，亏得你能找到做成标本。”黄筱云又看了一会儿才回座位。 “它叫阿纸。”阿恬突然说。 “阿纸？”黄筱云歪歪头，随后适应良好道，“这名字，不愧是你。” 两碗鱼汤下肚，两人撑的不想动。 咸排骨炖鱼和鱼汤都有剩，要是不想做饭，明天的饭都有了。 这时，阿布和甜甜走了过来，两人玩命蹭阿恬小腿。 “它们想干什么？”黄筱云本来想揉阿布脑壳，结果被一爪子拍开。 阿恬低头盯了两只一会儿，才说：“鱼汤里有胡椒粉，你们先尝尝看。” 说着，她拿了勺子给两小只崴了点，蹲下身让它们尝。 黄大花瞪大了眼，随后想起什么，赶紧掏出手机继续拍。 来青森小馆一趟，可比她去的那么多地方都有意思多了。主要是参与感特别强，饭特别好吃，有一种说不上来的安心感和充实感。 阿布和甜甜显然都适应良好，于是阿恬将鱼头捞出来剁碎，拌上了米饭，一只盛了一碗，温度已经降了下来，正好是吃的时候。 至此，剩饭只剩下了咸排骨炖鱼。 “不早了，我该回去了，自行车借我。”黄筱云说着往外走。 “你不洗个澡再走啊？”两人吃饭的时候又出了一身汗，电风扇也没什么用处。 “我回去洗，洗完了就躺了。”黄筱云摆摆手，将自行车推上，站在门口看了阿恬一会儿。 “怎么了？”阿恬不解的问。 抿了下唇，黄筱云最终怪不好意思的开口问：“明天吃什么啊？” 阿恬没忍住笑出了声：“你能住几天？” “三四天吧……我看看能订上哪天的机票。”黄筱云不怎么确定。 主要是她现在没有什么目标，在阿恬这里玩过之后，突然哪里都不想去了。 她有点想回家了。 那就还剩明后两天了。 “吃火锅吧，行不？”阿恬说，“我们在山溪的边上吃火锅，明天早晨我去找你，咱们一起在村子里吃早餐，之后采购火锅食材，下午火锅局。” “山溪边上吃火锅？”黄大花眼睛都亮了，“这是什么突如其来的神仙安排？！” “之前酿的桃花白芷酒还剩下不少，你还没尝我自己鼓捣出的蜂蜜酒，再买点啤酒冰镇起来。”阿恬继续说。 “竟然有桃花白芷酒？！”这是让黄筱云真正感到惊喜的部分，“我以为要等秋天来的时候才能喝上自己酿的酒呢！” “美中不足是这里没有羊肉卷和肥牛卷，只有手切的鲜肉可以涮。”阿恬又道。 “有手切还要什么自行车！”黄大花大手一挥，“有肉就行，其他的没有都行！” “也不是都没有，鱼丸和虾滑可以自己做，午餐肉杂货铺就有，豆腐坊辛姨那里豆制品的品种也挺全的，有豆花可以吃。”阿恬说着说着，就笑了起来。 本以为突如其来的火锅局涮品会很匮乏的黄大花怔怔的看着卜阿恬，好久才挤出一句话：“阿恬，你什么神仙下凡吗？”
第34章 早餐在辛姨豆腐坊打了两碗浇了许多麻酱的豆腐脑, 又蹭了田奶奶家的炸油条和棒渣粥以及汪伯家的肉烧麦，阿恬自己还带了两个咸鸭蛋。 黄筱云仿佛打开了新世界，明明这些东西她都吃过, 可为什么青森这里的却比较好吃呢？ 她不理解, 但不妨碍把自己吃撑。 豆腐脑配着咸鸭蛋, 再一根油条下肚，黄筱云已经有八分饱了。之后每吃一口东西, 饱胀感就会多上一分，直到最后干掉那碗棒渣粥, 饱胀感快要顺着食道涌上来了。 这时候黄筱云就不得不感叹, 她的贲门应该是很强韧的存在, 如果松弛的化，那么多东西早就出来了。 阿恬也挺撑，但想要吃上美味的火锅，之后要付出比想象还要多的努力才行，不蓄足能量, 饥饿值累积不足，努力的劲头会变得匮乏，吃到火锅时的满足感也就大打折扣了。 将一顿饭需要支撑的时间对黄大花说了，对方快要撑死了的表情转为认真, 并且保证会全力以赴打好辅助的位置。 去汪伯家切了最鲜嫩的手切肉，肥牛和羊肉各切了两斤，还有一斤最嫩的瓜条。 甚至连毛肚都有的卖，阿恬惊喜的要了一整个, 汪伯给她处理得干干净净, 还帮着拆成了一片一片。
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