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水边分布了不少餐馆酒吧，门窗紧闭，显然晚上才是营业时间。 好消息是没有中餐店，坏消息是有五六家寿司店，一家规模不小的现代英式餐厅，两家意大利餐厅和一家土耳其风味烤肉作为竞争对手。 艾瑞克说，周末会有很多来游船河的阔佬，临夜登岸少不了要撮一顿。还有更多徒步休闲党和自行车出游爱好者，通常午后从莱姆豪斯出发，一路骑到“小威尼斯”，沿途风光相当不错。到了晚上，还有许多游客会来拜访传说中的酒吧。 美国游客多半是去五月花酒吧，那是第一批清教徒们动身前往新大陆的起点。 文学爱好者一定会去让狄更斯思如泉涌的葡萄酒吧，据说大卫科波菲尔就诞生在那里。 “还有天使酒吧，传说塞缪尔·皮普斯经常光顾。” “塞缪尔是谁？” 艾瑞克挠挠头：“怎么说呢……他当过皇家海军部长，创建了现代海军，也当过皇家学会会长，帮牛顿出版过书。啊，他写过一本书，你可能会感兴趣！叫《鱼的历史》。” 秦椒默默记下了书名。 她抬头看看天上的云，再看看沿河起伏，逐渐高企的楼群。突然意识到，她从未真正“看”过伦敦。 近三年的时间，她一直囿于后厨，一心一意只有如何提升厨艺。一直没有时间，也没有心思去看一看这外面的世界。 即使在街头摆摊时，这座城市对她也是陌生的。 她只知道，这座城市里有很多外国人，对中餐一无所知的外国人，需要把土豆松说成“中国功夫薯条”才能理解的外国人，把蛋炒饭里加豆腐奉为圭臬的外国人，山猪吃不来细糠米的外国人。 她抱怨他们不懂欣赏，却从未了解过他们。 “收摊，下午我们去附近多逛逛！”她手指河流对岸，天幕下尽是起伏的建筑群，“那个方向看起来很热闹。” “狗岛！那可是莱姆豪斯地区最繁华的地方。”艾瑞克一脸兴奋，“你一定会喜欢金丝雀码头，那里有全英国最好的购物广场，还有好几家高档中餐馆，你爱的H记餐厅有一家分店就在那里。” 去逛了一圈之后，秦椒大致有了个概念。 原来这里就是伦敦新兴的金融中心，与河对岸的老金融城分庭抗礼，甚至更加高端大气上档次。 她看见了汇丰银行和花旗银行的大楼，连同不远处的金丝雀码头塔，并称东伦敦三大摩天楼。 五步一投行，十步一律所，还有各种她听过和没听过的名牌商店。 她都没敢进店，只是就近上了个公共厕所。一进门就闪瞎眼：公共区域有沙发，铺地毯，空气中散发的不是茉莉香氛，是金钱的味道！ 也难怪守门人要了她两英镑，比地铁站的公厕贵了一倍多，换算成人民币更心疼。 为了不浪费这两英镑，她在广场上一直坐到了下班时间。 “据说，全伦敦这里的上班族最多，都是平均两个以上学位的精英。”看着从大楼里涌出的人流，艾瑞克的声音不自觉都变轻了，充满了敬意。 秦椒注意到的却是，人流中的东方面孔屈指可数。 另一件事，则是这些精英衣冠楚楚，却并没有她想象中的宝马香车。乌啦啦一片，竟直奔地铁站去了。 “如果不是含着银匙子出身，那就需要奋斗个一二十年才能租得起这里的房子。”艾瑞克手指一座高楼让她看，“喏，最高一层都是沙特王子的。” 秦椒瞬间了然。 就像小白领吃不起火锅一样，这里的繁华也不属于年轻的精英，他们只能日日搭乘火车通勤。 这些人里，会有熊猫饭店的食客吗？他们能接受不放番茄酱的麻婆豆腐吗？
第85章 你比我想象得还要无知 一周后，傅亚瑟接到赵杰森的电话。 “OK，你赢了。” “比我料想的更快。”傅亚瑟正在车上，顺手降下窗户，清新的春风扑面而来，“所以，她给出的答案你还满意吗？” “暂时还不知道。”赵杰森笑起来，“你的主厨小姐真有趣，她坚持要我去现场才能给出答案。” “现场？” “怎么样，周六去狗岛喝一杯？” 傅亚瑟犹豫了两秒钟，他相信自己绝不会受欢迎，但赵杰森的下一句话传入耳中：“身为受托人，这也是你的责任所在，不是吗？” 这的确是个无法推卸的责任。 通过结束后，副驾上的伯尼好奇地朝他打量：“怎么样，我是不是该恭喜你荣升主任医生？” 傅亚瑟一挑眉：“还不到说恭喜的时候。” “真的？”伯尼眼珠转动，“那是什么好消息，竟能让你高兴成这样？ “我？很高兴？”傅亚瑟不自觉摸了摸下颌，确定自己并没有露出笑容。 “你自己是觉察不到，这一通电话让车里的气温至少升高了五度！”伯尼晃晃脑袋，忽尔捧心叹气，“有的人失眠，有的人酣睡，世界就是这样循环轮转，现在我才是那个悲剧的角色。” “你同哈姆雷特之间的距离，就像从这里到赫尔辛格。” 傅亚瑟不动声色地瞟了朋友一眼。 这段时间伯尼的确精神沮丧，被讥诮也不知反驳，只是呆呆盯着窗外发问：“不是赫尔辛基？” “赫尔辛基是芬兰首都，赫尔辛格是丹麦海港，据说是哈姆雷特的出生地。” 伯尼不感兴趣地哼了一声：“我在失恋，你在秀地理知识，这真的很华人。” 傅亚瑟很想指出，首先这不仅是个地理知识；其次，伯尼的地理知识从中学时代就一塌糊涂，正如大多数的盎格鲁撒克逊学生。 目光扫过伯尼下巴上棕红的胡茬，他决定引用另一句《哈姆雷特》：“就是在洪水暴风一样的感情激发之中，你也必须节制，免得过火。” “你还是谈论地理好了，别来教我恋爱，你又没爱过什么人！” 握在方向盘上的手蓦地收紧，骨节隐隐泛白。 “那我倒想请教，为什么你会为那样一个女人神魂颠倒？据我所知，你们从认识到分开还不到两个月。” “嘿，她的名字是茱迪！”伯尼不满地嚷道，“爱情不在时间长短，没爱过的人不会明白。” 傅亚瑟呆了一下，想了想又道：“换个问法，你为什么会爱上她？容貌？谈吐？性格？恕我直言，她同你从前交往的对象完全不是一个类型。她还有很多……不太合格的地方，很难符合格雷厄姆家族的择偶标准。” “标准？”伯尼大笑，“醒一醒亚瑟！这里不是诊所，我们谈的也不是患者的病理指标。爱情还能弄出一套标准？那就不是爱了！” 他长吁一口气，将双臂伸展开来：“你问我爱茱迪什么？一时半会儿我还真说不上来。我也知道她不是什么完美对象。但是爱就是爱，我的心说，就是她了！就算现在这颗心被打碎了，每一块碎片念叨的还是她的名字！” 他大叫一声Bloody，苦恼地抱住脑袋。 傅亚瑟不再说话，抬眼看向后视镜。空荡荡的后座上，曾经有只小猫嬉闹，气哼哼地磨过爪子。 他一打方向盘，转入泰晤士河南岸的小道。那里有家伯尼力荐的酒吧，复古的艺术装饰风格，提供风格多样的调制酒，包括完美的无酒精鸡尾酒，很适合在心烦意乱时消磨一晚。 周六中午，傅亚瑟准时在金丝雀码头与赵杰森会合。 在加拿大广场背后的Giant Robot街头，他们找到了秦椒的小吃摊。 左边是辆红白相间的小卡车，摆摊小哥白衬衫配红领结，卖的是各种新鲜美味的海鲜卷，龙虾、蟹肉、吞拿鱼…… 右边是异域风情张扬的黎巴嫩卷饼摊，小黑板上写得分明：所有的肉类、鱼类和蔬菜水果都是当季的有机品，欢迎选择点卡套餐。 唯有秦椒的小吃摊最具烟火气，摊前排队的本地精英们也很接地气。妆容精致的女人，西装革履的男人，对着餐车上的菜品，展现出指点江山的气势。 “是的，请给我一份麻婆豆腐盖饭！” “要土豆丝、凉拌黄瓜和红烧牛肉！” “再来一份辣子鸡，加量版的！” 把土豆小吃换成了中餐炒菜？傅亚瑟打量着小吃摊上那八口不锈钢盆，里面分门别类盛放着凉拌菜和烧炖一类的热菜。 根据客人的喜好，艾瑞克笑嘻嘻朝餐盒里装好菜，再配上一盒米饭。 秦椒守着锅灶，如果客人点的是麻婆豆腐、辣子鸡之类的炒菜，就是她大显身手的时候。不过三五分钟，热气腾腾的炒菜出锅，还能赢得一片掌声。 这就是她邀请赵杰森来现场的原因，证明正宗川菜能有市场？ 傅亚瑟眉头微皱，眼角余光瞥见赵杰森的脸色也不太好看。很显然，他们都注意到了：这些热情的食客绝大多数都长了一张东方面孔。 “不只是中国人。”秦椒抽空朝两位“贵宾”解释，“买麻婆豆腐的那位姓田中，他自称特别热爱麻婆豆腐，已经连续吃了三天。” 从赵杰森的眼神里，傅亚瑟分明看见了大写的“天真和愚蠢”。 不等他说什么，自觉上当的职业经理人就冷冰冰开口道：“如果这就是你展示的答案，那我们还是不要浪费时间了。” “别急！”秦椒一手颠锅，一手擦着额头上的汗珠，“先尝尝我的手艺？比较简单，但味道绝对正宗！” “非常正宗！”队伍中有人附和道，“这才是有灵魂的辣子鸡和麻婆豆腐，拯救了加班的周末。” 说话的是个年轻男人，普通话流利自然，西装比脸色看起来更精神，一看就是在附近大楼上班的华人精英。 傅亚瑟看见秦椒朝那人甜美微笑，亲切地称呼他为“小谭”，问他要不要试试其他菜品。 “抱歉，炒菜结束了，请各位选择其他热菜。”小谭点的这份“加量版”辣子鸡完成后，秦椒才放下炒锅，把小吃摊交给艾瑞克。 他们走到相对安静的角落，赵杰森终于忍无可忍道：“指望这里的上班族为熊猫饭店买单？小姐，你比我想象得还要无知。”
第86章 我想为他们烹饪正宗的川菜 至少是对伦敦的办公室文化一无所知，傅亚瑟想。 他不知道，在中国上班族是怎么解决午餐的，也许很隆重？毕竟那是一个以美食闻名的国度。但在英国，在伦敦，午休时间是不存在的，午饭通常是三明治、卷饼或是裹着海苔的寿司。 像他那样有雷蒙小姐帮订简餐，可谓是相当奢侈。 更何况在这里工作的人，都习惯了争分夺秒，吃午餐不如多看两份报表或联系几位客户。 “今天是周六，所以有人能抽出时间下楼。如果是工作日，即便是华裔也未必有这种闲心。”他替一脸阴沉的赵杰森解释道。
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