说着就“咯咯呵呵”笑了起来。 孟万里浑浑噩噩中抓住了一点重点,交代的事? 他浑身和过电一样,掏出手机看头条。 “王者风范荣华楼,再度摘冠。” “丽都青睐的小馆寻味,竟然落魄至此!是利益交换还是暗箱操作?” 几篇文中将荣华楼宁市分店吹得天花乱坠,什么皇家御用,古典古韵,血统传承。 同时又将寻味踩到了泥里,各种贬低和猜疑。 孟万里看着放松时间,额头青筋凸起,太阳穴一阵阵抽痛。 这个自作聪明的蠢货! “快给我撤回来!” 电话那头的人不解,还傻傻问了句为什么? 孟万里觉得这问题简直是对他赤/裸裸的羞辱。 那被人摘了冠的愤恨和不甘再次涌上心头。 “让你办你就办,问那么多干什么!马上给我撤下来!” 说完他就狠狠一脚踢在了门口的垃圾桶上,柔软的小羊皮皮鞋与坚硬的大理石垃圾桶之间的博弈,让他痛地原地蜷缩。 可惜孟万里的动作还是慢了一步,男人发出去的新闻已经被收了钱办理十分麻利的营销号铺天盖地转发了出去。 餐厅这边,一切落下帷幕。 酒店的人已经接管了各个灶台,正在清洁整理。 柯毅带人送走了各客户和品鉴人后,请大家一起用餐。 “各位师傅,今天真是辛苦了。晚餐已经准备好了,请大家移步。” 工作人员已经把包厢整理好了,几人进去,里面已经摆好了饭菜。 而那些都是他们亲手做的。 “既然是品鉴交流会,当然也是要请各位师傅互相品尝下对方的手艺。” 柯毅笑着道。 赵志恒和许镜清咬耳朵,“刚刚我就觉得没吃够,这下可以多吃点了。” 许镜清也调皮的眨眼,“我也是,闻了半天香味却吃不到,真是难受。” 而柳达则先人一步坐下,“菜凉了味道就打折了。” 众人纷纷落座。 邵纲先人一步,坐在了许镜清隔壁。 赵志恒看着自己被抢走的座位,眨眨眼,再眨眨眼。 见对方没有起身的意思,只好换到了小许对面。 众人都落座后,大家都沉默的开始吃起菜来。 陈佳良先尝了赵志恒的凉菜,接着又尝了许镜清和绍纲的。 他吃的十分安静,也十分的慢,先看外观再尝味道,每一口都要在嘴里咀嚼数次才下咽。 李元贝也差不多这个样子,吃东西就和在尝药一样,一脸的眉头紧锁。 柳达可能是饿了,低头狂炫,在别人还在吃凉菜的时候,已经吃了一碗鱼卤面。 赵志恒则慢悠悠地尝尝这个试试那个,一脸的享受。 许镜清夹起一筷子白芦笋,吃了几口,告诉许四宝它的口感。 接着又尝了快低温牛肉片,描述了下上面的酱汁。 然后伸出筷子吃了荣华楼的排骨。 这时斜里插出一句声音:“许师傅。” 嗯? 许镜清抬起头,看向隔壁国字脸的男人。 “邵师傅,有何指教?” 这时,整张桌子上除了陈佳良外,其余人都停下筷子,想看会发生什么事。 尤其是李元贝,捏着筷子的手指关节都捏白了。 “指教不敢,我就是想问下,许师傅着道排骨是怎么做到留香不散的?” 许镜清握着筷子,见对方眼中慢慢的慎重和求知,忽而笑了。 “在下锅前,我用料搓揉了肉。” 在对方依旧疑惑的视线中,她再次开口,“我用了茶叶。” “茶叶?” 这下连陈佳良也抬将目光移了过来。 “你这红烧肉里没有茶叶味。” 李元贝觉得她就是在忽悠人,不想说出秘诀可以理解,用得着瞎编吗? 许镜清含笑点头,“没错,因为我听到是太平猴魁。” 太平猴魁是绿茶的一个品种,冲泡后茶色嫩绿明亮,香气高爽,还带有兰花香。 绍纲再夹起一块放入口中细细品尝,果然有点花香。 “原来如此,是茶叶的留香锁住了肉和调料的香味,所以才会在唇舌上留香不散。” 赵志恒点头,然后又夹起一块寻味的酱排骨,再咀嚼了几下,“小许,你这里不仅有茶,还有其他的吧。” “是,今天做的菜,都用了我自己酿的酒。” 酒? 朱宾已经一脸傲娇的拿出来一个小坛子,里面还剩下一点酒。 这可是他厚着脸皮问许师傅讨来的。 “就是这个。” 他觉得自己那群同伴都在羡慕他。 “我能尝尝吗?” 可惜高兴不过三秒,绍纲提出了这个请求。 其他人也期待的看向许师傅。 诶,自己不答应岂不是落了许师傅面子。 “自然…” 朱宾心痛如绞。 他拿出小酒杯,给每个人,倒上那么一点点,可一圈下来,小壶就要空了。 心好痛。 绍纲端起透明小酒杯,对着灯光看了一会,接着又浅浅咪了一口。 香,绵,甜,净! 赵志恒享受的眼睛都要眯起来了。 “真是好就酒啊!” 许镜清坦然接受:“谢谢夸奖。就是这酒,用它煮肉能更快更快分解肉中的氨基酸,让它和调味重新结合在一起,所以才会察觉不出那一点微弱的茶味,只保留甜香。” 她的话让大家都沉默了,接下来几人之间像是打破了隔阂,开始讨论起各道菜。 许镜清离开的时候,被绍纲再次喊住。 “许师傅。” 许镜清回头,总觉得这个邵师傅有点怪。 “还有什么事吗?” “请问你店里还招人吗?” 等在门口的江影:…… 怎么又来一个?!
第一百三十六章 似是故人来 许镜清心里存着事,一晚上没有睡好。 第二日天色微微亮,她就洗漱起床。 在她打开房门的时候,对面的房门也打开了。 “好巧。” 男人刚刚洗漱过,额前的几缕头发上还沾染着水珠。 那瓷白如美玉脸细腻无瑕,漆黑如点墨的双眼中泛着点点萤光,再往下看,今天男然穿了件圆领T恤,微微敞开的圆领下隐约能见锁骨的痕迹。 好一个美男子。 美人在骨不在皮,而这位,绝对是两者俱佳! 一大早,被美色冲击到的许镜清觉得鼻头一痒。 她微微撇开眼,顾左右而言他,“你,你怎么这么早?” 江影不动声色地勾了下唇角,然后又恢复一脸正色,“早上去楼下跑了个步,这会刚好打算出门吃点早饭。” 昨天晚上他看着许镜清被帮柳达,那家伙的耳朵还红了!这让他拉响了警报,于是他眼巴巴地等在外面,等她吃完晚饭送她回楼上。 就为了提高自己的存在感。 接着他又看到一个大方脸朝她毛遂自荐。 哼!荣华楼的人,肯定没安好心! 幸好镜清没被蒙蔽,没有答应。 但这更是让他十分紧张,想到昨天镜清和苗老约好的时间,他又做起了望夫石。 “我带你去吃一家皮肚面,这里的特产,开了三十多年了。” 从昨天白天失败的午餐和一晚上他的观察得出的经验中,江影吸取了教训。 一定要创造共同话题,而能让镜清感兴趣的,像昨天中午那种花里胡哨的店就别丢人现眼了。 为此,昨天晚上他做了充足的功课。 “哦,好。” 许镜清的眼神还是有点飘。 “你怎么了?” 江影上前一步,“昨天太累没休息好?” “没,没事。” 靠得近了,许镜清好像还能闻到他身上淡淡的薄荷味。 许镜清家里没有男性亲属,现在家里多了全虎、师傅两个大男人,但一个大大咧咧自来水洗头那种,一个因为职业身上最多的就是肥皂和洗洁精味道。 她乍一闻到这股清淡的薄荷味,先是觉得好闻,接着就是控制不住的脸红。 “真的没事?脸怎么有多红?” 江影这次不敢开玩笑了,他有点想伸手去试她额头温度,但又觉得太唐突,“你等下,我去找个体温计。” 囧! 太囧了! “真没事,就是觉得这里不太透气,下楼就好了。” 她连忙喊住要回房的江影,“那个,我肚子饿了,你不是要带我去吃皮肚面吗?我们现在就走吧!” 江影还是将信将疑,但在许镜清的坚持下没有再问。 在开车去老市区的时候,他一路上都在关注许镜清的状态,见她脸色果然渐渐恢复了,一颗心也稍稍放下了一点。 “这地方可真不好找。” 许镜清见车子跟着导航转了不知道多少个弯,最后来到了一条老街上。 将车停在附近的一个车位上,两人并肩走着。 初夏时节,六点已是天光大亮。 宁市喜植梧桐,这座六朝古都马路两边种着一排粗壮的梧桐,斑驳的树干诉说这曾历经风霜,巴掌大的绿色阔叶悬落在树枝上,形成层层叠叠的宽阔树冠,也在这个清晨为地面投下一丝丝凉爽。 树荫下,长道上,许镜清与江影两人并肩前行,宛如一幅美丽的油画。 在路尽头有一间十分老旧的小铺子,那小到甚至不能称为面馆,斑驳的白墙上歪歪扭扭写着“老高皮肚面”几个字。 店里支着两张豆腐干大小的折叠桌,一对老夫妻在十平米左右的店内忙碌着,下面、炒料;客人都十分随意的去自取,加调料。 此刻店内的位置已坐满,都是年约六七十岁的附近街坊和一些奔波于生计的路人。 “老板,两碗皮肚面。” 幸好的人行道上还支了两张桌子,其中一张有空位。 许镜清看到这家店,第一反应是看向江影。 虽然只是简单的白T和黑裤,但她无法想象他坐在街边那张脚底下还垫着硬纸板的折脚桌上吃面。 “你要在这吃?” “怎么了?你不喜欢?” 江影有点诧异,他刚刚明明看到她闻到味道的时候眼中那束亮光。 许镜清看了下他的衣服,江影马上就了悟。 “小时候,我经常跟外公在菜市场的早餐铺吃面茶。” “啊?!” 许镜清还以为他是从小就是端坐在家中的餐厅中吃鸡蛋牛奶的那种人,“你吃面茶?” 还在菜市场里的早餐铺! 她在京市求学时经常吃,便宜好吃又果腹,就是正宗吃法有点粗鲁。到现在京市还有一些店依旧开在菜市场里,环境也不是很好,那十几二十年前更不用说环境了。
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