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彦程笑了笑，“老板和其他人不一样，她比较特别。” “特别拽吗，有钱都不赚。”金轩忍不住吐槽。 都等这么久了，结果却要因为打烊错过，换谁都会不爽。 彦程瞧着前面的队伍移动速度好像忽然变快了，不由得眉眼一喜，“也许能等到，大概是大客户耽误了。” “什么大客户？！”金轩顺着他视线看过去。 就见一群穿着职业套装的男男女女鱼贯走来，每个人手里至少拎着四大袋打包盒，足足有七八个人。 “好家伙，搁这搞批发来了吗？！！” 前面排队的食客解释道：“据说是盛丰集团的员工下午茶，每人有300块的配额，但凡小老板食材备得少，咱们都没得吃喽。” “不得不说，大公司就是好啊，员工福利666。” “不过话说回来，被盛丰这种大老板钦点的路边摊，好像也是独一份了。” “这说明没人能逃过美食的诱惑，你就是国家总统来了，好吃也得吃。” “民以食为天嘛。” 金轩和彦程对视的眼底闪过同款诧异，前者道：“宴哥竟然吃路边摊，活久见啊喂。” “你吃过就知道，这不仅仅是路边摊。” 彦程更想知道是什么契机，让挑剔的宴大哥吃到小姐姐的美食。 十分钟不到，队伍就移动到了展台前。 锦宁抬眸看了眼二十多人的队伍，想着还有十几分钟就要打烊，便朗声说道：“二十分钟后本店就要打烊了哦，剩下的顾客可以一起点餐，二十分钟之内都可以吃到的。” 闻言，队伍也没有任何骚乱，依旧按序排队，只不过可以先报上自己的菜单，因为他们看到前面的队伍就是这么操作的。 锦宁趁机解释道：“烤架做了升级，以后大家排队的时候就可以按序先报上想吃的东西，烤架可以同时满足200人的需求，这样就大大减少大家的等候时间了。” 这是锦宁第N次跟顾客解释新规则，因为队伍太长了，排前面的听过，后面的不一定，所以每隔二十多个人她就要再次解释一遍。 “哇，小老板也太厉害了吧，之前的出餐就挺快的，这是又按下倍速键了。” “小老板，你可太会做生意了，新品出的快就算了，设备升级也是光速。” “挺好啊，眼看顾客越来越多，等待时间太长很赶客的，小老板把所有影响生意的隐患都解决了，不错不错。” “感谢大家的支持和耐心等候，我会继续努力的。” “就凭小老板这手艺，一旦沦陷，那是这辈子都无法自拔了，一天不吃真会想的慌，您只管推新，咱们一定支持到底。” 金轩瞧着大家对她的追捧，撇嘴小声道：“也许她做的东西是好吃，但这些客人会不会太惯着她了，搞得她这么不把顾客当回事，哪家路边摊只营业8小时，还分两个时段，不知道顾客才是上帝么？” “我看你怨气这么大，要不别吃了。”彦程睨了他一眼。 “那不行，来都来了，小爷怎么也得尝一尝，瞧瞧她有没有资格这么拽。” “你啊，就等着打脸吧。”彦程哼笑着。 “老板，我们每一样单品要两份，分开装，谢谢。” “是你啊，稍等哦。”锦宁认出了彦程，笑着招呼道。 “好的，我不着急的。” 金轩在彦程点餐时，无意间往烤架上一瞥，瞬间就被诱人的食材吸引了目光。 平平无奇的淡粉色烤肠，经过高温的炙烤，一整个膨胀起来，滋滋往外冒着油脂，从皴裂的肠身蜿蜒着，滴入底下的木炭，激发出更浓郁的肉香，间或夹杂着丝丝果木香，金黄的外皮松软中带着焦脆，咬一口，肯定多汁美味。 再看第二层烤架上的年糕，白白软软的躺在烤架上，随着温度的升腾鼓起一层薄到近乎透明的皮，在热度的催化下，很快附上一曾浅金色。 随着滋啦一声脆响，脆皮裂开了一条条缝隙，扯出的道道痕迹，都在昭告着它自带的软糯与绵密。 米香在这一刻登顶，仿佛被人摁进了电饭锅，扑面而来全是清香的洗礼。 再往上，四四方方的豆腐块被整齐的摆开，随着温度的升高，豆腐开始鼓胀、延展，并且神奇的开出了花，像爆米花受热产生的爆裂，为自己镶嵌了一圈花边，滑稽又新奇。 本以为年糕的味道就已经胜过烤肠的鲜香了，谁曾想豆腐顺着鼓胀的裂痕爆开那一秒，豆香裹着熏烤后的焦香，勾勾缠缠的在鼻尖荡漾，挠人心痒。 最上面一层，是他最爱的五花肉，滋滋作响的油脂在高温的烘烤下，不断往外冒着，从一开始的水滴状徐徐落入炭火，到后面的懒懒散散覆盖在肉身上，泛起细密的小泡泡。 当整片五花肉的油脂都被烤得差不多，四边开始微微卷曲时，莹润透明的五花肉被火焰套上了一层金色外衣，黄橙橙金灿灿，带着独有的酥脆与焦香，隔空逗引着食客的味蕾，催促你快点一亲芳泽。 金轩狠狠的滚动喉咙，咽下决堤的唾液，看向食物的眼神也逐渐从散漫变成炙热。
第27章 金轩砸吧着嘴, 抬手拐了拐彦程，感叹道：“哎，你还别说, 看起来就好香的样子。” 彦程哼笑了一声，并未搭话。 等前面的人依次拿到食物离开后, 终于轮到他们了。 金轩双手接过打包盒, 跟锦宁道谢后，拿起最想吃的五花肉送进嘴里。 属于肥肉部分的油脂被炭火炙烤得恰到好处, 酥脆焦香, 宛如吃了一块油渣, 而瘦肉部分却还留存着独特的嚼劲, 干香的口感带着宛如风干的韧劲，越嚼越香。 最让人赞不绝口的当属软糯的肉皮，在整体都偏干燥焦脆的质感时，它却能独善其身, 依旧保持着果冻般的柔韧，把整片肉的口感拔高一个层次，太绝了。 “唔~~”金轩一边咀嚼, 一边发出满足的喟叹。 他的视线又移向最让他好奇的豆腐上。 鼓鼓囊囊的豆腐镶嵌着花边, 带着肉眼可见的焦脆，豆香味沿着皴裂的缝隙, 幽幽溢出。 从它整体较为轻盈的体型来看，内部似乎另有乾坤。 他用筷子夹了一块送到眼前细细端详，指尖微微用力，却不想竟被豆腐反弹了一下, 轻轻的，怯生生的。 金轩的好奇心在这一刻登顶。 豆腐受热膨胀, 是内部集聚的热气所致，受到外力的戳动，很容易就会破开，气体也会随之散尽，而刚刚豆腐给他的触感却不仅仅是热气的反弹，更像戳到了什么有弹性的物体上。 他把豆腐放回盒子，一手拿着一支筷子，一起朝豆腐正中央扎下去，从中间一分为二。 圆滚滚的豆腐像泄了气的皮球，但身体并没有迅速瘪下去，而是露出内部被高温烤得宛如蜂窝状的嫩豆腐，密密麻麻的小孔往外冒着汁水，简直让人叹为观止。 明明外皮都已经完全脱水膨胀，变得蓬松轻盈，可内里却依然滋润软嫩，让人忍不住想立马尝尝口感。 想法刚冒出，筷子同时夹着豆腐送入嘴里，抛开最先触及的酥脆，余下的全是柔韧与弹牙。 那是细密气孔和牙齿挤压出的空气在拉扯碰撞，书写着最后的倔强与抵抗，而牙齿性格顽劣，豆腐越反抗，它就越想压制它，以至于越嚼越来劲，越嚼越停不下来。 第一块豆腐吃完，金轩又夹起第二块。 这一次，他沾了点辣椒，香麻中裹着一丝坚果的香，推高了豆香的层次，让人更加停不下嘴。 他一口气炫完四块后，转头看向彦程盒子里还没来得及吃的豆腐，蠢蠢欲动的筷子蓄势待发。 “你干嘛？！”彦程觉察不妙，戒备的抬手护食。 “你不觉得豆腐过于优秀了吗？它怎么可以比五花肉还香。” 彦程好笑道：“所以呢？” “所以，我们再点个十份八份吧，让我再好好研究研究两者的区别。” 彦程被他这拐弯抹角的样子逗乐了，抬起腕间的手表示意，“来不及了，老板收摊咯。” 金轩猛地抬眸看向餐车，卷帘门正徐徐下降，金轩的心瞬间随着一点点下沉。 “老板，门下留人啊！” 金轩忙扑过去拍车厢，吓得锦宁一个激灵，下意识停下关门的动作。 她弯腰透过巴掌大的缝隙，紧张的看向车外。 “老板，再给我来两份豆腐又关门吧，求求了。”金轩一脸的央告之色。 锦宁默默松了口气，还以为谁闹事呢。 她笑着解释：“不好意思，营业时间之外概不点餐。” “不能通融一下吗？” “抱歉。”锦宁歉疚道。 不是她故作高深，实在是系统不让啊。 “抱歉，没吓到你吧，你继续关门，别理他。”彦程出面解围，顺便把生无可恋的金轩拉开。 “抱歉，实在是时间不凑巧。”锦宁温声致歉。 对于这个帮过她的小哥，锦宁对他印象挺好的，但凡不受系统钳制，她肯定毫不犹豫的开小灶了。 “您不用道歉，是我们来的不凑巧，我下次会提前来的。”彦程笑了笑，明亮的狗狗眼弯弯的。 “上次的事谢谢你了，没有你的帮忙，我现在估计还在头疼他们呢。” 主要是她出面举报的话，没有证据，但由食客举证的话，就要顺理成章得多，赵华一家的落败，食客们帮了她大忙了。 “我也就是举手之劳，谁让他先惹我呢，我就是不想让这样的无耻之徒嚣张跋扈，犯了错就该受到相应的惩罚。” 锦宁附和着点头，“你很勇敢，也很有正义感，同样的遭遇换做我，我只会自认倒霉。” “这是大部分人的反应，毕竟为3块钱的东西维权，未免小题大做，而且，生活已经很不容易，没必要再给自己添麻烦，只不过我很闲，有的是时间精力跟他耗，所以，你如果再遇到这种事，可以找我，我做你的帮手，就像上次一样。” 彦程说完又觉得有歧义，忙急切的补充道：“不过这种事情最好别再被你遇到，毕竟不是什么好事，我这么说是为了有备无患，您千万别误会啊。” 对方着急忙慌的样子让锦宁忍俊不禁，她当然知道他是好心。 “谢谢你出手相助，你可以叫我锦宁，认识你很高兴。”锦宁朝他伸手示意。 彦程愣愣的看着她递过来的手，似没想到她会告诉自己名字。
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