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里头还需要放一些水，把姜片花椒泡水后，分次加入剁好的牛肉馅里，用手抓到水和调料都被牛肉吸进去了才算完。 起锅热油，把香叶八角花椒都炸过，炸出香气浓郁的香料油，把油倒进肉馅里，用油锁住牛肉馅里的水分。 牛肉馅放一会就会被冻上，不能像以前包包子和饺子那样包一个舀一点馅。 得先用手把肉馅捏出来，搓成一个个的圆球放在砧板上，就算冻硬了也没关系，包的时候直接放在里头就行。 冻硬了还更加锁水。 等到第二天面团发酵好，刚包好的包子赵叶青就迫不及待的马上蒸来尝尝。 蓬松暄软的包子出炉，赵叶青稍微吹了吹就凉了表面。 小心翼翼的下口，里头丰盈的汁水溢出来，还好咬的比较小，她往口里吹了吹，才吸掉里面的汤汁。 里头的牛肉汤十分鲜美，即使是吸掉了汤才开始吃包子，里头的肉馅还是能吃出汁水，一点儿也不干柴。 穆奚选的牛肉不是纯瘦的，带着一些肥肉和筋，肉馅咬下去还能吃出微微的弹牙。 吃的她又想吃潮州的牛肉丸了。 穆奚也吃了一个包子，边吃边道：“这有什么不行，反正现在在家里没什么事，做就是了。” 吃完了包子回房间，穆奚抱着大石捣进去的，里面是一大块牛肉。 赵叶青怕他捶得无聊，从原主人的书籍里，拿了一本金老先生的武侠小说，在一边声情并茂的讲故事。 这本小说十分经典，刻画的人物和情节，即使是个小配角也让人印象深刻，以至于她从小到现在，都没有办法原谅里面的那个臭道士。 她直接跳过了那一段。 桌上不少金老先生的小说，赵叶青猜测， “这原主人就一个人生活在这草甸上，养着狗子和羊，估计也是有个什么武侠隐居梦在身上的。” 一本书读到一半的时候，石捣里的牛肉就都锤成了肉泥。 潮州的肉丸，得捶到肉成胶状才算好。 屋子里咚咚咚了一个上午，以至于两人没有听见院子里的动静。 穆奚想把捶好的牛肉拿进厨房做成丸子，打开房门—— 和院子里的高大黑色身影来了一个对视......
第177章 击杀棕熊！ 为什么说是高大的身影呢。 因为它是站起起来的，抬手正在够赵叶青晾在绳子上的衣服，是一件颜色有些鲜艳的打底衫。 棕熊是一种能够分辨颜色的动物，它正被吸引得抬起手，就与开门而出的穆奚来了一个对视。 棕熊也不一定是棕色的，这只棕熊的毛色偏黑灰，站起身的身高目测得有两米多。 以前总听老人说，黑瞎子吓人，攻击力极强，可那黑瞎子的身高最多也就一米八左右，这棕熊论体型也比黑瞎子大了不止一圈。 穆奚与之对视的目光轻轻移开，和棕熊对视会让它以为自己想要挑衅它。 棕熊的性情也比黑熊暴躁的多，他不敢转身，只是慢慢向后退，他刚才只跨出了一步，可现在收回这一步好似变得无比艰难与漫长。 他和那棕熊之间的距离大约是十米左右，这个距离等同于没有，那棕熊只要愿意，一扑上来他就没了。 装死是没用的，熊可不管你是死是活。 赵叶青感受着身后的凉风，有些疑惑的转头。 一般穆奚刚出去就会马上把门关上，保证屋子里的温度不会下降，她一开始还以为是穆奚拿着石捣不好开关门，可身后的冷空气持续了许久还没有停止。 她疑惑站起身，看见僵在门口的穆奚，石捣并没有拿在手上，还放在脚边，显然是开了门还没有弯腰拿起就站着不动了。 赵叶青刚想开口询问，穆奚背着身后的手手指翻动，向她打了个手势，她没看懂，但是也下意识没有再开口。 她目光向外一瞥，即使是穆奚的身高挡了大部分的视野，可外头的黑色身影实在是太过高大抢眼，让她的呼吸一下子就顿在了胸腔里。 可能是角度问题，那熊看起来并没有看见她，她起身没有让棕熊有别的动作。 她脑子里快速思考着处理方法。 这头熊明显是湖边的那头，估计是嗅到了他们留下的味道才追过来的。 为了找食物？ 赵叶青不知道它是不是饿了，虽说熊在入冬之前会吃的很饱后冬眠，几乎是自然界中可以保持最长时间无需进食的动物，最长可以保持半年不吃。 可人家只是能忍，不代表不爱吃。 她现在只能祈祷，院子里冰层覆盖着的肉不要被发现。 它要是找到了食物，一时半会可能并不会攻击两人，可一旦它在这里找到了食物估计就不会走了，野外遇熊投喂是大忌。 以熊的臂力，砖屋可能还能抗住几下，可那几间装了干草饲料的屋子可经不住熊一千多公斤力量的一巴掌。 院子里的牛羊都还在，随时会吸引熊去攻击。 毕竟熊除了爱吃果子和鱼，蹄类的动物也是它的食物范畴。 她那一圈的牛羊，现在仿佛就是那待开封的肉类罐头。 赵叶青的目光定格在屋子里的枪上，熊的防御很高，即使是用枪打都不一定能打死。 它的头骨太硬了，除非瞄准了眼睛或是肺部，连开几枪。 可要是打不死激怒了，那麻烦更大。 穆奚一条腿还没有收回来，那棕熊的呼吸好似都稍微急促了几分，零下的温度，生生在他额角逼出了汗珠。 他背在身后的手往墙角一指—— 那是猎枪放着的方向。 指着猎枪的手指又转换了方向，指向了屋顶。 这是让她上屋顶射击。 熊是会爬树的，可家里的房当初建造的时候，因为穆奚长得高，为了不显得压抑，层高建的比较高，有将近四米多。 现在唯一的办法好像也只有站在熊一时半会上不去的房顶上射击。 狗子们显然也已经闻到了味道，糊糊雪饼和大黄警惕的站起身，几只小狗子估计还是第一次闻到熊的味道，有些害怕的往它们身后躲。 赵叶青摸摸它们的头，做了个手势不让它们出声，弓着腰把枪和子弹带上，从宠物房的后门出去，爬着梯子上了屋顶。 得益于穆奚前段时间教她锻炼的成果，手臂和核心的力量让她翻身上屋顶的时候没有发出一点声音。 她端起枪对准熊的时候，那熊好似还没有发现她。 赵叶青心如擂鼓，可这要是不打，今天要么是献祭牛要么就是献祭羊。 肯定是跑不掉的。 熊在遇上别的动物时，会站起身来，显得自己十分高大。 可这也就把自己的胸膛完全暴露了出来！ 她回忆着穆奚教她的射击动作，放松了肩膀对准了棕熊。 ‘嘭！——’ 子弹飞速而去，击中了熊的胸口！ 枪声响起的瞬间，穆奚就收回了腿，迅速抽身回退，用力把门关上锁死。 熊被击中，吃痛而愤怒的吼叫出声！ 赵叶青没顾得上被后坐力震麻的手臂，连开了第二枪。 两枪都击中了胸口，可那熊竟然还没有倒下，四掌着地往前奔跑两步就要往房顶上爬。 穆奚把门锁上几步冲出后门，踩着梯子用手一撑，几秒就到了房顶。 那熊还没能爬上来，赵叶青已经把子弹上了膛。 熊愤怒的吼叫就在眼前，它爬不上来，凸出来的屋檐部分是水泥做的，被熊一巴掌就拍的粉碎。 碎裂的声响仿佛敲击在她紧绷的神经上，赵叶青鼻腔里已经灌满了熊身上的腥臭味。 太过专注没有注意到身后，穆奚已经爬上来屋顶，夺过她手里的枪，大声道：“你快下去，回房间里关上门！” 一把枪没办法两个人用，她枪法没有穆奚好，待在上面也是碍事。 赵叶青毫不犹豫的下了房顶，回到房间把门关上，她现在才感受到背上被冷汗浸湿。 野外遇到熊，目前最有效的方法是防熊喷雾，家里现在没有那种东西。 前段时间天气冷，吃饭都在房间里吃，赵叶青把墙角的袋子打开，拿出里面的辣椒，用剪刀剪碎了放进水里。 同样是刺激性气味，应该能有用吧... 她没有把握，只能是尽量做她认为有用的事情，等做完这一套动作时，头顶的枪声又响起。 可射击角度没那么好了，第一枪射空，子弹直直的射进院子里积雪的冰层中。 直到第二声枪响，她又一次听到了熊的哀嚎，叫声极为惨烈。 羊圈里没有什么动静，估计都吓傻了，牛圈里倒是狂躁了，里面的牛想要逃走，用力的撞击着牛圈的墙壁。 对着院子的窗户不大，正好被棕熊全部挡住，那这一声哀嚎之后，窗外的直立着身子往上爬的棕熊倒了下来。 巨大的身子倒下砸在院子一角的积雪冰层，溅起一片白茫茫。 赵叶青眼疾手快的拉开窗户，把手里的一大碗加浓辣椒水对着熊脸上泼了过去。 泼完马上关上窗户。 屋顶上的穆奚此时枪里的子弹也换好了，对着倒地的棕熊补了两枪，装上子弹又开了两枪。 一颗颗子弹射入熊的身体，见熊的动作逐渐平静停止下来，他才微微松了口气。 赵叶青从窗户往外头看，那熊几乎已经没有了动静，细看还能看到胸口有非常细微的起伏。 她小心翼翼拉开门，狗子们对着棕熊的尸体吠叫着，可也不敢完全靠近。 牛圈突然被冲撞开了门，肚子不大，是那头公牛冲了出来，就要往院子外头跑。 牛要是跑起来，她肯定也是追不上的。 大黄一个箭步冲了出去，另外几只狗子也跟在后头，把惊慌的牛制在了原地。 穆奚连爬带跳的下了屋顶，拿了绳子把牛给拴回来。 糊糊和雪饼守在赵叶青的脚边，背脊还没放松下来，眼神直直盯着那头慢慢没有了呼吸的棕熊。 两只豹子踱步上前，爪子在棕熊身上试探的触碰，确定没有了动静，赵叶青才敢上前。 她现在才看见，穆奚的第二枪，打中的是棕熊的眼睛，怪不得叫的这么惨烈。 棕熊的嘴巴张开，都不用试探就知道已经完全没了呼吸，因为这天气呼吸就能看到白雾。 赵叶青看着这棕熊身上的血窟窿都觉得触目惊心。 身上中了六枪，眼睛上还有一枪，这才勉强去世。 这是真抗揍啊。 穆奚把牛拴了回去，牛圈门被撞坏了，只能先勉强合上门。 走过来看着这头超大号猎物，两人一时之间相对无言。 赵叶青面色复杂的对着这送上门的猎物。 也就是现在她才能说这是猎物，十分钟以前谁是猎物还不一定。
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