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叶久久打开餐馆的门透透气，让雨后的清风灌入，散散关门半个多月的潮闷，她走到门口望着铺满青石的巷道，远远望出去狭长的街道上空无一人，十分冷清。 她在门口转了转，也没有发现任何问题，她慢慢悠悠的折回厨房里，“真是奇了怪了。” 毫无头绪的叶久久盯着水槽里的六只螃蟹，“你们到底哪来的？” 螃蟹举着钳子敲敲打打，完全不搭理她。 “老实交代，不然吃掉你们。”叶久久戳了戳张牙舞爪的螃蟹，有点儿心动。 鹿城远离海边城市，很少见到这么新鲜的海鲜，就算有也很贵，这几年念书工作都在海城的叶久久看着这几只新鲜的螃蟹丰腴粗壮的蟹腿，顿时馋了。 但能吃吗？ 应该能吃吧。 不然这么肥美丢了好可惜。 从小喜欢吃水里动物的叶久久暗戳戳的这样想，她眼馋的盯着肥美的螃蟹，舔了下绯红的嘴唇，“应该挺好吃的。” 胆大的叶久久看了眼时间，已经早上十点，是时候准备早午饭了。 正值暑气熏蒸的盛夏，没什么胃口，所以叶久久准备熬一点粥，她从冰箱旁边的橱柜里找出大米，先浸泡半个小时，等泡膨胀后再放入熬粥的砂锅，这样煮出来会更黏稠浓香。 熬粥的功夫里，叶久久朝几只青蟹下手了，她打算做一个生滚蟹粥。 她以前在海城念书时曾在海鲜酒楼兼职，知道怎么处理和制作海鲜。 她站在厨房半阖的窗前，闷热的风吹过白皙漂亮的脸颊，修长的双手，小心翼翼的抓住螃蟹后背，用力打开蟹壳，去掉里面的内脏，然后洗干净再切成小块。 等粥熬得黏稠后，叶久久把切好的螃蟹和姜丝葱段放入煮沸的白粥里，然后慢悠悠的搅拌着砂锅，几分钟后螃蟹壳慢慢变成了橙红，颜色尤为漂亮。 小火再煮五分钟，煮熟后蟹粥的鲜香味十足，叶久久满意的点了点头，等到出锅时再洒上一撮细碎的葱花，然后端到餐馆的桌上。 她拿着勺子轻轻搅拌着蟹粥，原本颗粒分明的米粒变得软糯黏稠，又夹杂着红色的蟹壳和碧绿的葱花，色泽鲜亮，还有一股鲜甜的香味飘出，并顺着风往外飘去。 “比印象里的生滚蟹粥更香。”叶久久迫不及待的舀起一勺，正准备吃时，身后传来吸溜口水的声音。 作者有话说： 阅读提示： 1.经营日常流，慢热。（海鲜美食+养崽） 2.海鲜大杂烩，根据剧情需要出现，不分近海外海深海、地区、季节，很多私设，不接受指导。 3.小说背景虚构，请不要套入现实，请不要以现实生活去深究文中的价格、海鲜、一些规则等等，谢谢。 4.重点强调:文笔、逻辑一般，剧情夸张，不适合带脑子看文，作者能力也有限，写不出人人都满意的文，如果不喜欢别硬往下看。 5.不要过度解读，也请友善一点，谢谢。 6.作者不是圣人，有些评论是什么语气，作者可能就会以什么语气回。 — 推荐预收：小道士又凶又萌 vs 我靠开医馆闻名全世界 （文案见专栏）
第2章 爆炒香辣蟹 叶久久拿勺的手一顿，困惑的转头看向身后，发现三个可可爱爱的小孩儿撅着屁股挤在店铺门口，大概三四岁的年纪，全都直勾勾的盯着她。 叶久久诧异的看了眼外面清冷的街道，并没有人跟着他们：“你们在干嘛？” 为首长得胖嘟嘟的小男孩被发现了也不慌张，盯着她刚煮好的蟹粥吸溜了下口水，奶声奶气的问她：“姐姐，你在吃什么？” “在吃螃蟹粥。”叶久久放下勺子，“你们是从哪来的？” 小男孩没回答，反而是自来熟的走进来，踮着脚望着桌上的砂锅里的色泽漂亮的螃蟹粥，舔了舔嘴唇：“螃蟹粥好吃吗？” 叶久久扬眉看向这个嘴馋的小胖墩，“不知道。” 小胖墩眼前一亮，“那......你要我帮你尝尝吗？” 嘿，还挺会顺杆子往上爬的。 叶久久精致的眼眸里闪过一丝玩兴，直接拿起勺子，“我可以自己尝。” 然后在小胖墩失落的眼神下她把粥吃进嘴里，入口就是绵软滑糯的口感，浓郁的米香里还混着青蟹的鲜甜。 然后又拿筷子灵活的挑出蟹肉，蟹肉细嫩且鲜美，还有一点回甘，一点儿都不腥，完全不是养殖的口感，更像是纯野生的。 不对，以前她在海城时吃过不少深海野生蟹，但都没有这个螃蟹口感好。叶久久越发好奇了，这么新鲜且品质顶好的海鲜是哪来的了？ 一直眼巴巴望着的小胖墩又咽了下口水，“好吃吗？” 叶久久挑眉，逗他，“你猜？” “我猜好吃。”另一个扎着两个小揪揪的女孩儿眨了眨乌黑的眼眸，软软糯糯的回答。 小胖墩舔了舔嘴巴，“我也这么觉得。” “你们猜得没错，真的超好吃。”叶久久说着重新舀起粥，轻轻的吹了吹，然后在三个小朋友的注视下放进嘴里，一脸享受的表情：“怎么会有这么好吃的螃蟹粥呢？” 三个小朋友被勾得直咽口水，肉嘟嘟的脸颊上写满了想吃，“我们也想尝尝。” “想尝呀？”叶久久看着忙不迭点头的三个小孩儿，“但我有一个条件，你们需要告诉我你们住哪里？爸爸妈妈的电话是多少？” 叶久久不常待在家里，加上周围的租户经常变动，所以她并不认识这几个小孩儿，所以特意哄着几人问家里的情况。 “住那里面。”小胖墩指着铺子后面的方向，“高高的房子那边。” “你们怎么绕过来的？”那一边已经不是老街的范围了，叶久久没想到他们跑了这么远，万一遇到人贩子怎么办？“有爸爸妈妈的电话吗？” “我们在外面玩，闻到香味就过来了。”小胖墩始终惦记着鲜香的螃蟹粥，摇了下头后奶声奶气的对叶久久说：“我们都说啦，你要给我们吃，不能说话不算话。” 扎着两个小揪揪的小女孩赞同的嗯呐一声，“说话不算话就是小狗狗。” 另一个穿着背带短裤的小男孩眨了眨乌黑的眼睛，“姐姐你要变小狗狗吗？” “......我没说不给。”叶久久没想到这几个小孩儿还挺精的，她已经试过蟹粥，确认没问题，可以给小孩儿吃，“你们坐好，我去拿碗。”她说着走回厨房去拿碗，同时报了警。 叶久久走回前面时，三个小孩儿已经排排坐好，乖乖巧巧的坐等她投喂，她分别给三人分了小半碗，“吃吧。” 小胖墩张嘴就来，“谢谢漂亮姐姐，你真是人美心善的大好人。” 叶久久笑着rua了下他的头，“......真会说话。” “嘿嘿。”三小孩儿端着白色小瓷碗埋头吃了起来，一入口就被绵软香糯的蟹粥征服了，纷纷露出陶醉的小表情，“哇，这个也太好吃了吧。” 扎小揪揪小女孩嗯嗯两声，口齿不清的夸着：“敲好次。” “这是我吃过最好吃的粥。”小胖墩跟着点点头，“就是太少了。”他拍拍自己肉鼓鼓的肚子，“我还能吃一大碗。” 叶久久看了一眼他肉嘟嘟的肚子，随着呼吸一鼓一鼓的，像个随时都会泄气的气球，让人很想去戳一下，她扬起眉梢笑了笑，重新给他添了一碗，“吃吧。” 叶久久也给自己添了一碗，软糯顺滑的蟹粥非常鲜美，让人吃着停不下来，所以一锅粥很快就见了底。 吃完后三个小孩儿满意的打了个饱嗝，正擦嘴时警察带着家长过来了。 找了很久孩子的家长进来就抱住孩子哭了起来：“乐乐，你怎么跑这么远？吓死妈妈了。” 叫乐乐的小胖墩打了个饱嗝，将空空的白瓷碗递给妈妈，“妈妈你来晚了，我们刚吃了超好吃的蟹粥。” 娇娇滴滴的小女孩也趴在自家妈妈的肩头，“妈妈，那个粥超级好吃的，我都吃了两碗。” “娇娇，你吃了两碗？”女孩妈妈不太相信的，自家女儿非常挑食，怎么可能吃那么多？ 小女孩嗯嗯了两声，“超好吃的。” 家长抱着孩子了解情况，了解清楚后朝叶久久道谢，“多谢老板通知警察，我们在小区附近找了好久，没想到他们跑了这么远。” 三个小孩儿是幼儿园同班同学，总是约着一起在小区附近的滑梯处玩，趁着没人注意的时候跑去买冰棍，结果阴差阳错的走错了路绕到了梨花巷里面。 叶久久笑着说：“没事，举手之劳。” “老板，真的非常感谢你了。”小胖墩的妈妈再次开口，“我们找了快两个小时，我们还以为......还好老板你帮忙留下他们并通知我们，真的谢谢你。” 叶久久看了眼三个吃的胀鼓鼓的小孩儿，留下他们的不是她，是美味蟹粥，“孩子没事就好。” “孩子找到就好。”警察顿了顿，“孩子还小，你们以后也谨慎一点，并非每次都有好心人帮忙找回来的，以后自己多注意一点。” 警察确认没事后就离开了，几个家长拿出红包递叶久久，“老板，今天真的太谢谢你们了。” 叶久久确实缺钱，但不能收这个钱，“这不是我的功劳，是小朋友闻着我熬的粥进来的。” 小胖墩自豪的昂了一声，“姐姐的粥超级好吃，爸爸妈妈你们来晚了，都没有尝到。” “真的超好吃。”小胖墩特别孝顺，拉着叶久久的长裤问道：“姐姐你还有吗，可以给我爸爸妈妈吃吗？” 叶久久指着桌上的空碗，“今天做的已经吃光了。” 他爸爸妈妈看着桌上的空碗瞬间尴尬了，真是丢人，和叶久久说了一声抱歉，然后抱起小家伙先离开，“回去再收拾你。” 小胖墩完全不怕挨打，还问道：“那明天还有没有啊？有的话我明天再来。” 另外两个小朋友也附和着，“还来。” 他们的爸爸妈妈各自往他们屁股上招呼了一巴掌，疼得他们哎哟哎哟的喊。 叶久久看着都觉得疼，又是同情又是好笑，这几个小孩儿可真逗。 她看了看清冷的街巷，然后重新将店门关上，收拾了碗筷回到厨房，收拾干净后又去收拾餐馆和后院房间，自奶奶生病后就没有收拾，屋里已经积了厚厚一层灰。 她将屋子里里外外的收拾了一遍，等收拾好已经是傍晚，叶久久捶着后背慢腾腾的往厨房走去，水槽里的四只青蟹放了一整天快要翘辫子了。 叶久久拿起青蟹闻了闻，根据她的经验还能吃，但味道肯定不如早上新鲜，“丢了实在可惜，做一个爆炒香辣蟹好了。” 她先去院墙边上的花圃，里面种满了葱、香菜、薄荷叶、紫苏、九层塔、辣椒等，郁郁葱葱的的一片，都是奶奶以前专门种来方便做菜调味的，她摘了一点回到厨房开始备菜。
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