乐乐妈妈头疼得很,“......你别闹,吵得烦人。” “我没有闹,我不烦人。”小胖墩眨了眨眼睛,“我就是想吃昨天那个粥吃了我就快乐了,考试都能考一百分了。” 叶久久噗嗤又是一声笑,“这么喜欢?” “超级喜欢的。”小胖墩拉住叶久久的白皙的手,“大漂亮姐姐,你忍心我这么可爱的小朋友人生不快乐吗?” “......好像是不忍心。”虽然小胖墩嗓门大,但说话跟讲相声似的特有意思,因此叶久久不怎么讨厌他,她笑着说道:“虽然没有粥,但我蒸了蒸蛋,要吃吗?” 小胖墩顿时笑了起来,高兴得蹦跶了两下,“要。” “稍等一下。”叶久久将文蛤蒸蛋端了出来,并给他配了半碗米饭,“小朋友,吃了去幼儿园。” “谢谢姐姐。”小胖墩擦干眼泪拿着筷子开始扒拉蒸蛋,蒸蛋滑溜爽口,他尝到味儿后就停不下来,“好好吃哦。” 乐乐妈妈看儿子终于安分了,终于松了口气,差点上演女子单打。 叶久久也分了一碗递给乐乐妈妈,“尝尝?” 乐乐妈妈张嘴想拒绝,可耳边全是儿子砸吧嘴说好吃的声音,她忍不住看了眼黄嫩嫩的蒸蛋以及里面肥美的文蛤,下意识的咽了下口水。 她愣了一下,她也是吃过不少海鲜的人,没想到会馋一份文蛤蒸蛋,于是厚着脸皮说了一声谢谢,然后擦干净口红,拿着勺子舀了一勺放入嘴里,尝到味道的第一瞬间她就明白儿子为什么心心念念要喝这里的粥了。 蒸蛋很嫩很滑很鲜,比她以前吃过的蒸蛋都更鲜美,她又吃了一个文蛤,瞬间被惊艳到了,文蛤虽然被煮过,但依旧非常肥美,吃着非常的细嫩。 她吃完一个又忍不住吃第二个,不知道是太过美味还是其他原因,她整个人都放松了,不知不觉间就将一碗蒸蛋吃完了。 小胖墩盯着妈妈空荡荡的碗,“妈妈,你吃得好快哦,你都吃完了。” 乐乐妈妈回过神这才发现自己已经吃光了一碗蒸蛋,她尴尬的擦了擦嘴:“老板,这个蒸蛋太好吃了,我从来没有吃过这么鲜的海鲜蒸蛋。” “里面的蛤肉虽然被煮过,却依旧很肥美,肉质细嫩,味道鲜美醇厚,老板你的手艺太好了,比我去过的许多餐厅味道还好。”乐乐妈妈因为工作缘故经常出入高档餐厅,一张嘴还是很挑的,她说好吃就是真的好吃。 小胖墩舔着文蛤壳子,一脸满足幸福:“超级好吃。” 叶久久扬起眉梢,大大方方的接受了夸赞,“多谢夸奖。” “是真的很好吃。”乐乐妈妈顿了顿,“以前都不知道这里有一间这么好吃的海鲜餐厅,知道的话肯定常来。” 乐乐妈妈环顾餐馆一圈,并没有看到营业时间,于是询问道:“老板,你晚上会开门营业吗?我想带家里人来尝尝海鲜。” 叶久久听她这话知道是误会了,“其实我这里不是海鲜餐厅,是普通的炒菜馆。” “不是吗?”乐乐妈妈有些失望。 “不是的,这种品质好的海鲜不多,没办法大量供应。”叶久久不知道冰箱每天会给多少,所以都没敢往开海鲜餐厅想。 “这确实也没办法了。”乐乐妈妈犹豫着拿出了手机,难得遇见这么鲜美的海鲜,她不想错过机会,“我真的很喜欢老板你做的海鲜,如果以后餐馆里有卖的了可以联系我吗?” 叶久久点头。 两人交换了号码后,乐乐妈妈带着小胖墩离开了,叶久久收拾着碗筷,忽然手机里传来一声:“吱吱宝到账五百元。”
第4章 花甲米线 叶久久听到到账声后连忙追出去,早就看不到小胖墩母子的身影了,她找到联系方式发消息过去询问钱的事情。 乐乐妈妈让叶久久收下,表示自家孩子连续蹭了两顿如此美味的饭,理应付饭钱的,另外也再次感谢她昨天报警通知她们。 叶久久退回不成,只能收下。她看着账户里多出来,心情也还不错,这证明她们满意她做的文蛤蒸蛋。 叶久久看了看吃得空荡荡的盘子,又看向厨房角落里的银灰色的大冰箱,“冰箱里送来的海鲜味道很好,客人们都很满意。” “你觉得我开一个特色海鲜私房小菜馆怎么样?”叶久久自言自语的答了一句:“我也觉得挺好。” 她原本是想延续奶奶的经营方式继续做家常菜,但现在有了味道特别鲜美的海鲜,就有了开私房菜馆的打算,主要以海鲜为卖点,以后冰箱里有什么就做什么。 但冰箱愿不愿意配合是个问题,于是叶久久敲了敲冰箱门,“你每天都能送海鲜过来吧?” “可以每次多送几种海鲜过来吗?只有一种太单一了,数量也很少,每一种送一百斤怎么样?” 冰箱:“.......” 生产队的驴也没这么惨。 “就这么愉快的决定了。”叶久久推翻昨天的打算开始研究私房菜馆,私房菜定位是小而精,所以她需要从菜品和环境上下功夫。 她自己喜欢研究菜肴,在海鲜餐厅工作时也学了不少,做菜方面完全不用担心,所以她只需要将餐厅改造一番就行。 她算了算手里的钱,只有报销后剩下的小两万,这点钱不够改造一个餐厅,只能换掉旧桌椅,再添置一些装饰品。 为了省钱,她直接联系工作时认识的供货商,可以用成本价购买几套原木色长桌,并可以只先交一部分订金,尾款晚一些付也没关系。 商量好后,对方发来了上几十张原木风格餐桌图片供她挑选,她仔细挑选的同时还考虑到每一种餐桌对应的摆件搭配风格。 选定好后,她直接联系供应商送餐桌,另外还预订了配套风格的餐具,全都是现货,明天就可以送过来。 预订好后,午后叶久久顶着酷热去了灯具批发市场,挑选了仿古风的灯饰和墙面装饰。 因为没有钱装修,所以尽量从装饰上入手了。选好后她又风风火火的跑去城外绿植种植区选购了几大盆绿植,整体成本控制在三千块以内。 这一切都基于她懂设计并知道怎么省钱,但一件一件的买,钱哗哗哗的往外花,背负着债务的叶久久还是肉疼得不行。 等回到家已经傍晚,叶久久随便煮了个丝瓜汤坐到梨树下慢慢吃,她小口喝着汤,喝了几口后发觉不如往日喝着清甜,也没有这两天吃的海鲜香,也不知道是不是错觉。 吃完了丝瓜汤,天色渐渐暗了下来,天边几颗星光闪烁,凉风徐徐,树枝被吹得哗哗响。 叶久久乘了会儿凉,然后回屋洗了个澡,早早的躺上床,一夜好梦。 第二天,叶久久睡醒起来的第一件事就是跑去厨房检查冰箱,打开一看就发现里面的隔层上吸附着一些拳头大小的青口、扇贝,另外还有一些海螺,这些海螺表面都有红褐色的四方形斑块,一圈一圈的盘旋在外壳上。 “竟然是甜螺。”叶久久惊住了,这些甜螺个头非常大,一个估计有小一斤,品相也非常好,放在海鲜市场属于稀有的上等好货。 “运气也太好了。”根据叶久久所知的是这种螺很贵的,有时候新鲜野生的能卖到几十块一个,像这么大还会更贵。 叶久久高兴得不行,伸手抓住海螺一个一个的掰下丢进盆里,比在海边赶海丰收还兴奋,财迷似的喊了出来:“发财啦!” 等全部掰完,叶久久清点了一下,甜螺十五个,青口扇贝各有二三十个,另外还有一小捧花甲,所有海鲜加起来有三十来斤。 “大兄弟你太给力了!”叶久久满意的拍拍冰箱,“干得不错,下次再接再厉。” 冰箱:“.......” 今天的数量较多,但还没开店营业,得想法子存储起来,家里没有专门养海鲜的水箱,叶久久只能将甜螺、青口和扇贝放入冰箱的冷藏室里低温保存,另外在里面放入一点盐水,可以暂时蒙骗一下这些鲜甜美味的小可爱。 全都放好后,叶久久把剩下的一小捧花甲放到清水里,加了一点点油和盐,等它们慢慢吐沙。 她刚放好,前面大门就传来敲门声,叶久久连忙跑去前面铺子里,看到是灯具店的送货员。 送货员向她确认:“这里是梨花巷九十九号?” “我们是来给你安装灯具的。” “进来吧。”叶久久打开门让送货员进店里安装,安装的功夫里又陆陆续续有其他人送货过来,一会儿工夫就将就小小的店铺里塞得满满当当的。 隔壁铺子老板娘听见她家传出敲敲打打的动静,于是探出头来询问什么情况,“你在装修铺子?” 叶久久回答了一声:“没有,就是换一些灯。” 老板娘靠在自家店铺门框上磕着瓜子,“你真打算开铺子?” 叶久久笑着回了一句对啊,“等重新营业了欢迎过来品尝。” “好。”老板娘敷衍的应了一声,然后摇了摇头走回了店里,这巷子太深,平时没什么人过来,很多铺子都关门了,所以他们也是看个热闹。 “别理会他们,你好好做你的。”刘奶奶提着篮子走进铺子里,她看着屋里摆满了箱子,“买这些要花了不少钱吧?你还有钱吗?奶奶借给你。” “我还有钱。”叶久久感激的看着一直热心帮自己的刘奶奶,“谢谢刘奶奶。” “我和你奶奶关系可好了,你不用和我客气。”刘奶奶慈爱的看着叶久久,她是看着叶久久长大的,久久是被叶奶奶捡回来的,两人相依为命,没有亲人帮衬,现在只剩久久一个人,可小姑娘能顶什么事儿?她能帮一把是一把吧。 其实叶久久没有刘奶奶想的那么柔弱不堪,但刘奶奶好心一片,她没有直接拒绝,只是笑着应了一声,然后看向刘奶奶手里的大袋子:“刘奶奶是刚买菜回来?” “不是,我给你送东西过来。”刘奶奶拿出几大包粉丝和米线,“昨天我儿媳妇从她娘家带回来不少手工做的米粉和粉丝,没有放添加剂的。” 叶久久忙推拒:“刘奶奶你留着吃。” “家里还有很多。”刘奶奶塞给叶久久,另外又拿出一袋新鲜的水蜜桃塞给她,“都是我儿媳妇娘家自己种的,没有打农药。” 叶久久抱了个满怀,“这也太多了。” “就一点点,而且桃子也不贵。”刘奶奶顿了顿,“我听我儿媳妇说你昨天送的海鲜挺贵,你以后别送了,太浪费钱了。” 叶久久明白刘奶奶今天为什么送这么多了,她笑着点了点头:“味道怎么样?” 刘奶奶说:“我不吃海鲜的,煮好后闻着怪香的,一点儿海腥味都没有,我那个上幼儿园的小孙子吃了说比他妈妈买的更好吃,直接吃了两大碗饭。” 叶久久嗯了一声,“喜欢就好。”
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