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弄堂午夜餐馆[美食]

时间:2024-01-23 01:10:03  状态:完结  作者:曦茶

  两人穿墙而过,来到了异世界另外半边深夜食堂。

  -

  异世界前来深夜食堂面试的妖怪,在大堂里坐了一片。

  一个戴着小红帽,看上去只有五六岁小孩高的小骷髅拢着苏白的耳朵:“我刚才还觉得来面试很紧张,现在一点儿也不紧张了。”

  苏白抱着小水壶正在喝水,听到这话有些疑惑:“为什么?”

  “你看那两个是老板对吧?”小骷髅指了指坐在桌旁的黎暮盏和蒲芮。

  “是啊。”苏白点头。

  “那个应该就是黎督长了。我听其他妖怪说,但凡是在隐川门逃到溪川的妖怪,不到半天就会被他制伏抓回来,不管有什么异能都不好使,感觉他可凶了,没想到看着还是挺温和的。”小骷髅放松下来。

  “那倒不是,黎督长只是开店的时候温和,抓人还是很凶的。”苏白恶作剧般地笑笑。

  “好吧。”小骷髅神色一凛,又指了指蒲芮,“听说黎督长和一个溪川人类合开深夜食堂,那么他身边的应该就是另一个老板了吧?”

  “对。”

  “这个老板看上去人还挺好的,就是看起来头有点重。”

  蒲芮脸红红的,托着脑袋老老实实坐着,她一喝酒,就控制不住笑意,此时她呲着牙,叼着吸管,保持着露出八颗牙齿的灿烂微笑,仿佛一个黄豆人表情包。

  “你看她多爱笑啊,看着是个阳光开朗的老板。”小骷髅点点头,身后的妖怪们本来在窃窃私语,听到她这话,都认同了她的观点。

  “是啊,原本我还害怕女老板太泼辣,没想到看着脾气挺好的,放心了。”

  “爱笑的老板运气不会太差,烟火气木牌的掉落率应该很高吧。”

  妖怪们窸窸窣窣地讨论着,蒲芮什么也没听到,只顾着啜蜂蜜金桔茶。

  “大家好,我是深夜食堂的老板黎暮盏,这位是负责溪川界另一半食堂的老板蒲芮。”黎暮盏介绍道。

  蒲芮依然保持着开朗灿烂的微笑,跟大家招了招手,不少妖怪都绷不住笑出声,看向蒲芮的目光逐渐有爱。

  蒲芮和几个妖怪对视时,脑海中充满了困惑,不知怎么回事,很多妖怪看上去都想过来rua她,搞得她一脸懵逼。

  “面试即将开始,我点到名字的妖怪们请进入厨房。”黎暮盏拿出一张名单。

  蒲芮很快听到了“苏白、柏千丝、金满仓”几个耳熟的名字。

  后面一些妖怪的名字听着还算正常,什么楼梦、林灰润、重茵......可这些妖怪的形态,千奇百怪的。

  比如楼梦,是一只有五六岁小孩高的、戴着小红帽的骷髅。

  比如地上一团黑色的影子,听到“林灰润”的点名后,迅速从二维升到三维,变成了一股旋转的小型黑色龙卷风。

  比如那个叫重茵的,明明就是一小丛灌木,可竟然会窸窸窣窣地走动,走动的时候还会掉叶子。

  还有带着渐变色翅膀头顶光环的女孩、进门先来了三个前空翻的黑色忍者服男人、一团发着光的史莱姆......

  蒲芮第一次如此近距离地看到,这么多画风各异的妖怪聚集在一起,填满了厨房。

  她愣了愣,完全预料不到他们一起做饭是个什么样的场景。


第87章 辣炒年糕炖狮子头

  ◎妖怪们炸厨房◎

  为了提高效率, 妖怪厨师和洗碗工是一起面试的。

  厨师的面试要求是做固定的炒蒸炖炸煎各两道菜,外加一道候选妖怪的拿手菜。

  洗碗工的面试要求是在厨师们用完餐具后立刻刷洗,还要把整个厨房打扫得干干净净。

  之前蒲芮面试招人时, 厨房里也会混乱一片,但比起这些有异能的妖怪, 还是小巫见大巫。

  小骷髅妖怪还没灶台高,她蹦跶了两下, 见拿不住锅铲,突然蹲下来抱着膝盖,整个身上的骨头咔吧咔吧响, 再站起来时,小短腿竟然变成了大长腿,有了成年人的身高。

  柏千丝是之前给蒲芮“手残救星”木牌的妖怪, 他每根手指上都缠绕着丝线,那些丝线散出去, 同时操控着食材、菜刀、调料、锅......效率奇高又让人眼花缭乱。

  带着水珠的菜落入锅中, 油花呲呲啦啦响着四处乱蹦,长着翅膀的妖怪吓得飞到了半空中。

  一个背着古老羊皮卷的妖怪,将羊皮卷摊开在案板上,里面卷着数把长短宽窄不一的厨师刀, 他挑了半天才开始做菜。

  穿着黑色忍者服的妖怪双手交叉在胸前,完全没动手, 只是紧盯着刀和食材,那刀自动飞起来开始切食物,蒲芮看了半天才明白, 他是在用意念操控做菜。

  那一团像灌木丛的妖怪, 在锅中倒入油后, 身上的一根枝条伸出来,不过几秒间竟然长了一小丛葱,那妖怪把葱切下来洗净后,丢入锅中煸炒。

  “做个菜牺牲太大了,竟然用自己做食材。”蒲芮睁大了眼睛,意识清醒了不少。

  除了这些预备厨师外,预备洗碗工也很努力。

  那团看着像史莱姆的妖怪,发着炫酷的粉黄撞色镭射光,从面试开始就很有礼貌地黏在了天花板上,一动不动。

  直到厨师们用脏了大量的碗,史莱姆妖怪就从天花板上伸出无数触手,不过几秒,便把厨房里的脏碗盘全部收到了洗碗池里。

  史莱姆妖怪慢吞吞地股涌到洗碗池边伸出“手”,一块镭射光色肥皂在它手里慢慢出现,那镭射肥皂只在油污上涂抹一下,盘子瞬间干净,白得能反光。

  蒲芮之前看到的那团黑色影子妖怪,一开始也静默地停在地板上,看上去像一张黑色的地毯。

  等到厨师们堆叠了很多用脏的碗,那团影子瞬间消失,又分散成无数小块,在各种碗盘边出现,影子将脏碗盘完全吞噬,下一秒,脏碗盘就在史莱姆旁边的水池里了。

  影子妖怪又变成一股小型的黑色龙卷风,包裹着所有脏餐具旋转上十分钟,餐具不仅光洁如新,上面的水珠也被完全烘干。

  蒲芮总觉得那影子妖怪的残影像个人形,准确地说,像是个在丝滑转圈的人影。

  更奇妙的是,史莱姆妖怪和影子妖怪的行为轨迹虽然不能预判,可两个妖怪从来没有不巧拿到过同一个脏餐具。

  蒲芮在旁边看得一愣一愣的。

  黎暮盏注意到蒲芮盯着影子妖怪,凑过来小声道:“那个像影子的妖怪,就是给你[纵享丝滑]木牌的妖怪。”

  “纵享丝滑......”蒲芮看着那闪着残影的影子妖怪,莫名想到了影流之主,“确实很丝滑。”

  整个厨房遍布着能飞、能瞬移、能变身的妖怪,乱成一片,又莫名好笑。

  做饭手艺不精的妖怪们,炸厨房的方式也很花哨。

  一个妖怪大秀喷火异能,蒲芮一开始还以为他做的黑米饭,仔细一看,米的正面都糊了,呈现出均匀的黑色,偏偏背面还是白的。

  蒲芮拿着米饭前后看了看:“把这些米饭从中间切开,能当围棋下了。”

  一个妖怪把紫甘蓝放在锅中加水时,黎暮盏就觉得有事不妙,果不其然,没多久,小妖怪怯生生地端来了一碗紫绿色的汤。

  黎暮盏给自己做了好几次心理建设,还是没敢尝:“可以使用异能做菜,但是不能在汤里添加魔法......”

  一个妖怪蒸出的馒头,刚拿出来放到桌上,立刻裂成了两半。

  “这馒头怎么裂了?”蒲芮沉默片刻,“它想开了?”

  妖怪的回答更是惊艳了蒲芮:“这不是馒头,这是空气馅的包子,裂开就是馅放太多,露出来了。”

  “挺......挺新奇的包子......”蒲芮擦擦汗。

  一个妖怪没有把蒸制的食物放到盘子里端出来,而是把整个蒸锅都端了出来,黎暮盏往里一瞧,一片盘子大小的白色薄面片粘在了蒸锅底部。

  黎暮盏和妖怪大眼瞪小眼半天,默默问道:“你用了二向箔?”

  “没有......嗯......”妖怪挠挠头,“这是我做的粘豆包,本来做了六个,放得太密膨胀成一个了,蒸过之后扁塌下来,变成了这样的薄片。又因为太粘,抠也抠不下来。要不然黎老板,您将就着吃?”

  黎暮盏:......

  面试进行到一半,蒲芮彻底醒酒了,却又觉得眼前这么多离经叛道的场景,像是在做梦。

  虽然不少妖怪翻车了,不过他们玩得还是挺开心的。

  少数会做美食的妖怪,显得格外出挑。

  穿着黑色忍者服的妖怪叫上官南隐,他做的是辣炒年糕,用意念操控做菜比直接用手做出来的还要精致。

  意念操控花生油均匀地喷洒在锅底,葱姜蒜迅速爆香,红艳艳的辣酱质感如同花生酱,绵软又带着细小的颗粒感。

  生抽和糖伴随着辣酱一同入锅,再加上清水稀释,煮出来的汤汁呈现出番茄红色,气息却是甜辣的,格外吊人胃口。

  年糕、洋葱、包菜、鱼饼和煮鸡蛋就在这汤汁中慢慢煨熟,出锅前撒的芝士碎,在热力下逐渐融化成浓稠的半液体状。

  这道辣炒年糕端到蒲芮和黎暮盏眼前时,惊艳了两个人。

  鱼饼和两种菜都煮得软软的,所有食材都被那甜辣的橙红色汤汁挂了浓汁,尤其是鸡蛋和年糕,表面本就圆润,挂汁后泛着亮泽的光。

  融化了的芝士包裹着上层的食材,又带来了一股温润的质感。

  黎暮盏舀了一勺年糕,那盖在上面的芝士柔软拉丝,甜辣酱就顺着芝士缓缓流淌下来。

  年糕煮得火候刚好,从内到外都被煮软煮透了,咬上一口,像是糯米一样软软糯糯,还带着些韧劲儿。

  甜辣比纯辣要温和几分,混合着年糕的米香和芝士的奶香味道同嚼,香味很是浓厚。

  包菜和洋葱本来是脆的,现在被煮得软软的,又因为很吸汤汁,每一口都能爆出热乎乎的甜辣酱汁,滋润唇舌,辣度也很过瘾。

  鱼饼和煮鸡蛋被清水煮出来时,有着满满的蛋白质香气,只是味道寡淡了些,被这甜辣酱汁一煮,简直拥有了灵魂。

  鱼饼像是鱼肉一样柔软嫩滑,肉质疏松,鸡蛋滑滑的蛋清沾染了足够多的酱料,一口咬下去,清淡的味道混合了甜辣的攻击性,碰撞在一起味道很撩人。

  柏千丝操纵着十个丝线,包包子的速度快了十倍,做出来的豆腐粉丝蒸包个头也很大。

  蒲芮本想着今天要吃的菜太多,这包子只尝一口就好,免得吃太多撑到。

  可她咬了一口包子后,就改变了想法。

  咬一口温热的包子,包子内部热腾腾的气立刻翻涌而出,肉香混合着豆腐香气湿漉漉地落在鼻尖。

  包子的面皮发得很好,蓬松绵软,嚼着又软又有质感。

  嫩滑多汁的豆腐切得细碎,加了些辣。粉丝煮过后膨胀了好几分,变得圆滚滚的,被猪油炒过后,虽不是肉,可味道胜似肉,充满荤香。

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