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“我是。”他大大方方地道。 晁大夫站起身来居高临下仔细盯着卫景平看，他胡子一撅一撅地上下微微抖动，而后拈了拈手指道：“有银子，就能治，先准备个上百两吧。” 卫景平：“……” 好，能治那就好办了。 只要是能用钱解决的事，都不叫个事。 “老四，问出来了吗？”卫景英等到卫景平出来问他：“能治吗？” 卫景平拔高声音说道：“二哥，能，能治。” 真是太好了。 “老四，我晚上就去咱娘藏银子的地方……借借银子……”卫景川也跟着高兴起来。 “三哥，”卫景平皱眉道：“不用。” “那你拿什么给姚疯子请晁大夫出诊？”卫景英有点着急了。 卫景平道：“我再想想。” 再想想去哪里弄这笔钱的问题。给姚疯子瞧病的事也因为没钱暂时搁置下来。 到了六月下旬，三伏天来了。 由武双白和宋玉临请吃消夏冰品开了头，后来有人陆续请了两三回，潘逍也蠢蠢欲动想回请一次，他私下里跟卫景平道：“可是我这个月的零用钱早就花完了。” “我也没有零用钱。”卫景平坦坦荡荡地道：“自己制作消暑的冰碗你看怎样？” 他观察了县城里售卖的各色各样的“冷饮”，发现最大的诀窍就是冷饮打底的碎冰，冰这个东西他想了想，咦，他还真知道一个简易的制法。 《淮南万毕术》中记载，“取沸汤置瓮中，密以新缣，沈中三日成冰。”也就是把烧开了的水倒进大瓮里密封好，再沉入井水里三天三夜，就可以在炎炎夏日得到冰块。 这就是有名的沸水制冰。 后世的化学试验之中有一种焦汤效应，说的就是在密闭的空间里，气体在骤然遇到温度变化时，通过多孔物质时发生了不可逆转的绝热膨胀，最终导致温度急剧降低。 在沸水制冰中，瓮内形成密闭的空间，和封口的多空物质相互作用，里面的沸水凝结成冰，就是用焦汤效应来解释的。 井水，能造冰。 但后人在实验室做试验的时候，用记载的方法将试验瓯中的水温将到了1.5°，已经非常接近冰点了，但没有制作成冰。 但他们没有推翻井水制冰的可能性。给出的解释是井底的气压低，水的冰点温度升高，瓮中的水温不必降到冰点就能凝结成冰。 实验室里，毕竟不能真正模拟出井底的环境。这个试验只当作科研的插曲，后面就没有再详实的记载了。 因为后世有了电之后，找到了更便捷更廉价的制冰方式，沸水制冰没有利用价值，久而久之就无人关注了。 但卫景平想试试。 白鹭书院有两口井，都很深，靠近井口都能感觉到阴凉。 卫景平的直觉，这井水肯定能制冰。 “要用硝石一次性制作那么多冰，”潘逍遥摇了摇头：“忙不过来。” 他之前看过一个夏天卖冰人的硝石制冰作坊，繁琐且不易保存，他担忧自己操作不来. “不用逍石，”卫景平神秘兮兮地道：“只要一瓮沸水即可，潘兄敢试试吗？“ “一瓮沸水?”潘逍“切”了声，将他的手来回看了一遍:”难道你能点水成冰?” 卫景平将古人记载的沸水制冰的方法说了，潘逍恍然道：“原来是《淮南万毕术》里头记载的办法，我怎么就想不起来。”，他原也是看过《万毕术》的。 “想不到卫兄不仅博览群书，还博闻强识，”潘逍惭愧地道：“佩服，佩服。” 不愧是顾世安亲自“请”进书院念书的学生。 “这不是被囊中羞涩给逼得嘛。”卫景平自嘲地道。 潘逍掏着空空如也的口袋会心一笑，和他一拍即合。 隔天，等放了学，他和潘逍留下来向水井中悄悄沉入两瓮沸水，用木塞和家中不穿的衣服煮过之后封口，等三天之后，大瓮拉上来，揭开封口，不出意外地得到了一坨一坨的冰块。虽然不如窖藏的冰那么坚硬块大，但比市面上卖的碎冰好太多了。 晶莹剔透的冰块盛在托盘里端出去时，半信半疑的蒙童们高声欢呼，本走相告。 后来，有人从家中带来了牛乳，有人带了细砂糖，有人带了核桃仁，细瓷碗，手巧的潘逍带来雕刻的小刀，把新制的冰块或雕成展翅欲飞的雄鹰，翅膀上挂着各种小零碎，或是活灵活现的游鱼，嘴里衔着小虾米--引来一阵阵围观和惊呼。 “快给顾夫子送一份，”有人提议:“让顾夫子赋诗一首，保管很快就传开了，咱们上林县就要出名喽。” “走走走，给三位夫子各送一份去。“蒙童们纷纷说道。 只有宋玉临和唐庆之，远远地望着谈笑风生的同窗们，眉目间陡生戾气。 “既生他何生临，要是能把卫四赶出上林县就好了。”宋玉临下意识地说道。 唐庆之吓了一跳：“……宋兄说什么？” 宋玉临也意识到自己说漏嘴了：“呵，没什么，走吧，上课去。” 忙打住了话头。 顾世安听说了卫景平在白鹭书院的井水里制成了冰块的事，被提醒也想起了沸水制冰的记载，心中又一次被卫景平给小小地惊喜了，这个卫四，到底还有多少东西是他不知道的。 他当面品尝了一口学生们送来的消暑冰品，皱眉道：“糖放多了，浪费了这么好的冰雕。” 送给他的是一只昂首嘶鸣的鸿鹄鸟。 于是潘逍只好又雕了一只大雁，减了些乳糖给他端过去。 去了才发现顾夫子跟入定了似的，口中喃喃地道：“配一碗臭豆腐就绝了。” 一口外焦里嫩，麻辣鲜香，再一口冰凉沁脾，甜糯入心，没有比这更绝的美味搭配了。 “夫子……”潘逍以为自己听岔了：“您想吃臭豆腐？” “……没，没有。”顾世安从美食中清醒过来，急着否认。 这癖好可不能被书院的学生们知晓。 结果潘逍一走，他就打发顾小安去买了碗臭豆腐回来。 “小叔。”顾思炎暴跳如雷从里屋出来：“你是不是在外面偷吃屎了？” 他养的猫咪大黄这会儿还在地上一爪子一爪子前扒拉后扒拉，做埋屎的动作呢。 “臭豆腐，吃吗？”顾世安晃了晃手里打包回来的一份。 顾思炎气得彻底没了脾气，他这个小叔是越来越过分了，不仅在外面吃，还要把那臭烘烘的东西带回来，臭死他了。 “臭男人。”他翻了个白眼：“你这样下去，没有姑娘会嫁给你的，我们老顾家就要绝种了，绝种了……。” 顾世安：“不是还有你这倒霉孩子呢吗？”他嘿嘿一笑：“小叔多给你攒点聘礼，早点结婚早生贵子。” 顾思炎气得想离家出走，从此埋名隐性，谁也不见。 “自从卫四来了白鹭书院，”顾世安继续气他道：“教书都不枯燥了，这十二两银子值得。” 顾思炎气得又掉头回来：“我还偏不走了，就要吃你的喝你的，花你的钱。” “对了，顾老东西，”顾思炎叉腰道：“我也要去书院念书。” 卫四来了，白鹭书院从此就不是宋玉临那个跟花孔雀似的阴郁书生独占风头了，活起来了。 正在吃臭豆腐，一口下去，品尝着汁水四溢那种浇透味蕾的美味的顾世安突地站起来：“顾思炎你说什么？” 顾思炎嚷嚷道：“我说，我要去书院念书，除了吃你的喝你的之外，一年还要花你12两银子，哼。” “不行，不行。”顾世安受了惊吓般摇头：“卫四一个就够了，再供不起你了。” 前两年，他求着顾思炎去书院念书，这熊孩子都不搭理他一句的。 顾思炎挤眉弄眼，他最喜欢看他小叔为难了：“不，我就要去。” “小叔真的没办法。”顾世安心疼地道：“你要进书院念书，每月少不得要花费一两银子的，还是我回家来教你念书的好。” 顾思炎翻了个更大的白眼：“对着你我念不下去书。” 顾世安：“那我也没办法喽。” 顾思炎放软了身段：“小叔父，你就融通这一次嘛，我进了白鹭书院，一定好好念书，绝不会给小叔你丢脸，行不行啦？” “烧饼只吃中间的？”顾世安道。 “不会了，”顾思炎态度极好：“以后全都吃了。” “每天睡到日上三竿？”顾世安又道。 “我以后比鸡起的还早。”顾思炎指天发誓。 “天天看话本子？”顾世安再道。 “都烧了，”顾思炎道：“除了四书五经都不看了。” 顾世安：“你说得真好听。” 顾思炎：“做不到就让大黄下个崽儿。” 大黄一只黄澄澄的橘猫吓得两颗蛋蛋凉风飕飕，四个爪子打滑逃走了。 喵喵喵，为什么小主人要拿它起誓，它很乖的好不好。 都拿大黄起誓了，姑且信他一次吧。 顾世安叹口气：“去兑12两银子，明天自个儿去书院报到。” “得嘞。”顾思炎听见有学上了，一蹦老高，回屋收拾东西去了。 “臭小子。”顾世安仰头喝了口酒，内心狂喜，压着声音笑得几乎呛住：“大哥，我终于等到小炎要上学了。” 祖宗显灵，这孩子终于还是入了他的彀中！ 不要说一年12两银子，就是24两，他都乐意花这个钱。 又一次觉得收了卫景平这孩子进书院太值了，一下子就把他老顾家的顽疾解决了。 翌日。 白鹭书院的百灵鸟潘逍又有的忙活了，到处散布新来了个顾饼圈，蒙童们炸了窝，下课后叽叽喳喳议论了半天，个个翘首以盼，等着顾思炎带他们开启新鲜的淘气法。 顾饼圈顾思炎进入白鹭书院念书，总算暂时让卫景平凉快了些，盖过了他的风头。 卫景平知道顾思炎，他对这孩子印象十足地深刻。半年前在繁楼，就是这孩子一次叫了五六个胡麻饼，只啃中间那块带芝麻的，一会儿就咬出一盘子面包圈。顾世安为了教育他，当着一繁楼人的面，把“饼圈”一个个吃进了肚子了。 这主儿，是玩烦了？来自家小叔的白鹭书院体验人生了吗。 不过还没等来顾思炎兴风作浪，却猝不及防地等来了顾世安抽风。顾夫子每天头一个到书院，从不闲着，不是随机抽蒙童去查问背书情况，就是抓人去他白鹭书院的藏书阁里习字，要不就到处巡视，一旦见到不认真学习的，就严厉批评，甚至还亲自动手拿戒尺打手板，一时风声鹤唳，小小的蒙童们个个都绷紧了神经，谁都不敢撺掇着让顾思炎带头搞事情了。 七月的前一天，蒙童们最后一次在书院制消暑冰饮，轮到到给顾世安那一份，纷纷推诿，谁都不想去触霉头，就把这份“重任”交给了卫景平。
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