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骆云笙正要打听是什么人能让萧宴这么讨好，萧宴却已经向台上的戏子打了个手势。戏子看到手势后，装腔作势的戏腔也不演了，款款走到他们二人的身边。 “我还有事，你把这位爷伺候好了。”萧宴吩咐道。 骆云笙愤愤不平，道：“不是约我出来看戏吗？你怎么用完我就跑啊……唔！” 骆云笙被戏子缠了上来，抽不开身，只能眼睁睁地看着萧宴走掉。 另一边，白桦正在为昨日买多的番茄而发愁。 番茄本就是极容易变质的食物，昨日买的番茄又是熟透了的，当日吃固然鲜嫩多汁，但第二日如何处理没吃完的这些番茄却很是个难题。 看着眼前这些红艳艳的番茄，白桦突然想到了上一世常吃的番茄酱。既然熟透的番茄放不长久，那不如就把它们做成口感更加香浓、也更容易保存的番茄酱吧。 说干就干，白桦撸起袖子就开始扒番茄们的“衣裳”。 白桦将番茄逐个洗净，去掉根部的叶子，在番茄光滑圆润的顶端用小刀逐个划上十字。将改刀切口的番茄下入烧熟的沸水中，烫到番茄表皮松软，捞出后放入冷水中静置至番茄凉透。 利用热胀冷缩原理，先后在热水、冷水中泡过的番茄，番茄的那层表皮便非常容易剥下来。白桦三下五除二将番茄给剥好，每一个剥好的番茄滑溜溜、圆滚滚，加上红艳艳的颜色，看着就很讨人喜欢。 白桦将剥好的番茄切丁，捣碎成番茄泥。再将捣好的番茄泥放入锅中熬煮成酱，期间加入少许糖霜中和口感，让番茄酱的口味酸甜适中。熬煮过程中需要不断搅拌，确保番茄酱能够足够黏稠，出锅前再加入少许白醋，放入密封容器内静待晾凉后，一瓶古代版番茄酱便大功告成。 白桦轻轻舀了一勺番茄酱送入唇边，这新鲜番茄做出来的番茄酱就是不一样。番茄绵密成沙，酸甜可口之余，还能咀嚼成真实果肉带来的颗粒感。纯手工制作的番茄酱没有任何的添加剂，吃再多也不用担心不健康。 美中不足的是，新鲜番茄酱保质期相当有限，必须尽快吃完。 白桦一不做二不休，干脆今日的早餐铺子要卖的早点便用番茄酱来做。看着昨日华叔买来招待萧宴用的五花肉，五花肉怎么做都香，拿来做菜再合适不过。 谁知白桦的手刚碰到那块猪五花，华叔刀子一般的眼神便飞了过来：“那是留给恩人的，你别乱动！” “说不定他今天就来了呢。” 白桦说着，不给华叔反应的机会，娴熟地用刀将猪五花剁成肉馅。华叔看着一块上好的猪五花就这么被白桦糟蹋了，心里痛得在滴血。 华叔一副西子捧心状待在白桦的身边，脸上的表情分明写着：“你要是敢做得不好吃，看我怎么收拾你！” 身边站着华叔这个监工，白桦却依旧丝毫不慌，手法稳健地起锅烧油，下入五花肉末，在锅中将肉末炒至变色后，加入少许洋葱调味。等到洋葱被烧至金黄，加入适量番茄酱，让番茄的味道完全地融入肉末之中。当五花肉末酥软入味，酱汁收浓时便可出锅。 一锅番茄肉酱便大功告成。 白桦将番茄肉酱加在煮好的面条上，然后将面条拌匀，确保每一根面条上面都裹满了番茄酱和肉粒。白桦自己试吃了一口，番茄酸甜，肉酱咸香，面条的软硬拿捏得恰到好处，美味自是无需多说。 为了避免口感单调，白桦特地又用菠菜和豆腐做了一锅青菜豆腐汤，作为番茄肉酱面的最佳搭配。 白桦把做好的番茄肉酱面和青菜豆腐汤端到华叔的面前，请他第一个尝尝。见白桦这么懂事，华叔纵然是一身的架子也没办法继续端下去。因此，华叔只是装模作样地吃了一口，脸色便由阴转晴，没再跟白桦计较她把买的五花肉全都用光了的事情。 “真要是恩人又来了，到时候再买菜做饭就是了。” 华叔在心里轻松说服了自己。 从前的华叔是一个别扭又倔强的老头，但自从遇到白桦以后，连他自己都渐渐发觉，他是越来越好说话了。每一次意见不合时，华叔都是心甘情愿地退让。在心里的某一个角落，华叔早已经把白桦当成了家人。 白桦也这么觉得，今早上白桦跟华叔说得那句“说不定恩人今天就来了呢”只是一句玩笑话，连白桦自己也不相信。毕竟像萧宴那样位高权重的人，什么山珍海味没有吃过，又怎会流连于他们这种连门面都没有的早点铺子呢？ 白桦提前就把华叔买来的五花肉用了，本就出于此意。 若是萧宴苦等不来，为了萧宴而购买的食材岂不是白白浪费。与其这般，倒不如把它们趁着新鲜做了，做给早点铺子的食客们吃，也算是不辜负萧宴当日出手相救的美意。 番茄肉酱面和青菜豆腐汤都已经准备完毕，做好了今日份的套餐，白桦和华氏夫妇三人便一起来到了往日里卖早点铺子的摊位前，却发现他们的摊位早已被一个卖豆浆的小贩给占据了。 今日的番茄肉酱面工序复杂，不免耽误了些时间，三人确实是来得比往日稍迟了些。流动商贩没有固定摊位，遵循着先到先得的规矩。因此，即便是被人抢占了常用摊位，华氏夫妇也只能干生闷气，没办法找小贩说理去。 三人在熙熙攘攘的街道上扫视一圈，好的位置都已经被来得早的商贩给占据了，唯有一个偏僻的角落里还有空位，他们赶忙把摊子摆了起来。 这里位置偏僻，生意自然不如往日，不少熟客路过华氏夫妇之前的早点摊位置，见眼前的商贩换了人，还以为他们不干了，惋惜地叹气一声，随即扬长而去。 白桦也发现了这一情况，只得大声吆喝起来，试图让来往的食客注意到他们。结果这一吆喝没喊来多少食客，倒把萧宴给喊来了。 “原来你们在这里！” 萧宴见到白桦，眼角眉梢都是惊喜。
第32章 春笋腌笃鲜 “你怎么来了？” 白桦不久之前, 刚把华叔为了款待萧宴买来的菜做成了今日份售卖的早点，不由得心虚，底气不足地问道。 萧宴眉眼一挑, 道：“怎么, 不欢迎我？” “白桦不懂事, 恩人你别跟她计较, 快快请坐。”华叔横了白桦一眼, 示意她赶紧去给萧宴拿饭菜来。 白桦为萧宴端上来一份番茄肉酱面和一碗青菜豆腐汤。 看着眼前的番茄肉酱面, 萧宴忍不住皱眉。他饮食向来清淡, 不喜食荤腥。这番茄肉酱面上面裹满了肉丁肉酱, 萧宴实在是下不去口。 一看到恩人落座, 华氏夫妇甚至停下了手里的活计, 一脸殷切地盯着萧宴。可以预见得到，下一句就是要问他饭菜合不合口、好不好吃。 萧宴只得拿起筷子, 极小心地挑起一根面条，艰难地送入嘴中。 哪知刚一入口, 真香。 番茄的酸甜与肉酱的咸香完美融合, 每一根面条上裹满了肉酱和番茄酱, 每一口都吃得特别满足。萧宴忍不住, 又夹了一筷子。 连吃好几大口, 萧宴这才放下筷子，喝了一口旁边的青菜豆腐汤。 青菜清新爽滑，豆腐软嫩弹牙, 吃完一份番茄肉酱面，再来上一碗蔬菜汤来清口解腻, 是一对堪称完美的神仙搭配。 等到萧宴快要吃完眼前的这些食物，白桦又适时地给他端上来了餐后小食——番茄酱配薯条。 薯条炸得金黄酥脆, 一口咬下去，外皮酥脆，内馅绵软，回味中还带着马铃薯的咸香，若是再蘸上酸甜可口的番茄酱，不消片刻便能实现“光盘行动”。 几个过来买早点的食客都被萧宴吃薯条的景象给吸引住了，拽住白桦打听价格。 白桦却说：“这个是单独做给萧宴吃的，并不对外售卖。” 食客们只得一脸遗憾地离开。 其实并非白桦小气，只是这炸薯条过于费油，要不是白桦把华叔给萧宴准备的食材给提前用完了，白桦也不会舍得给萧宴做薯条吃。 吃着独一份的薯条的萧宴莫名成了食客们的焦点，萧宴轻咳了两声，终于想起了此趟特意前来的目的，连忙放下了手里的吃食。 萧宴道：“我今日前来，是上次我说与你的开店一事，如今有了着落。我手上恰好有一家租金低廉的铺子，又恰好符合你们的预算，就是位置偏远了些，你们可以考虑一下。” “真的吗？” 白桦问道，眼底眉梢中皆是雀跃。 白桦的笑容很有感染力，萧宴看到这个姑娘欢欣雀跃的模样，不自觉地也勾起了唇角，笑道：“不然我大老远跑过来一趟，就是为了骗你一次吗？” 从萧宴口中得到了肯定的答复，白桦激动得快要跳起来。 华婶看了一眼白桦，笑眯眯地问道：“什么事啊，这么开心？” “华婶，我们可以开店了！萧宴帮我们找到了个合适的铺子！” 短短两句话，让华氏夫妇也跟着高兴起来。他们不是没有想过老了以后攒够本钱盘一间小店，但完全没有想过能够提前这么多年实现。 华婶和华叔相视一笑，激动得抱在了一起。 他们从彼此的眼神中看到了这些多年来的相濡以沫，看到了苦尽甘来后的修成正果。这一天，他们提前等到了。 激动的情绪过后，华婶和华叔都有些尴尬。都老夫老妻了，搂搂抱抱的像什么样子。于是他们开始互相嫌弃，试图把抱在一起的责任推给另一半。 “你这围裙上这么脏，别往我身上蹭！” “嘿，就跟我多稀罕你似得，你离我远一点！” “不是你刚才巴巴地凑上来抱我吗？” “是你先冲过来的好吗？” 白桦看着老两口甜蜜地拌嘴，也没去阻拦，而是从短暂的激动中逐渐冷静下来，开始向萧宴询问重要的事情。 白桦问道：“什么时间带我们去看看铺子呢？” 萧宴今日前来，本就正有此意。他这人最怕麻烦，今日他们能够看中铺子直接租下来是最好的。 白桦与华氏夫妇商量了片刻，很快达成一致。反正今日没占到好摊位，生意本就不如往日，再加上忽然听到喜讯心情实在激动，实在没有继续摆摊的心思。
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