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“我？”白桦一脸无所谓道：“我就是个厨子。” 胡婶见白桦不愿意表达，心直口快地替白桦介绍道：“白桦就是村头那个卖盒饭的姑娘，做得饭可好吃了，不好吃你回来找我，我赔你钱。” 如果说去方婶家之前，白桦和胡婶只是老板与顾客的关系的话，那么白桦在方婶家的言行举止，无疑是让胡婶刮目相看。也是让胡婶从前单一的反射弧有所改变，她第一次意识到除了依靠强大的武力值之外，靠智慧和头脑，一样能够灵活地解决问题。 白桦跟方婶婆婆对质的时候，胡婶有一瞬间几乎都成了白桦的小迷妹。头一回觉得一个并不高大也并不强壮的白桦，小小的躯体里孕育着无数的能量。 白桦被人夸赞了一番，有些不好意思，谦虚道：“我卖得是盒饭，又不是神仙肉，怎么可能让所有人都满意。不过今日大家都辛苦了，没有你们的声援，这件事情不可能这么顺利解决。” 白桦朗声道：“在座的各位，谁要是有空，可以去我那里喝一碗免费的羊汤，我请客！” 就像是上一世中，超市里的试吃一样，眼下虽然牺牲了一点小的利润，目的是为了以后能够博得更大的利润。 白桦此举感谢村民的同时，还能进一步挖掘杨家村的客源。从前杨家村的村民们不认识白桦，对白桦不熟悉，所以对于白桦所售卖的盒饭大多都是一副望而却步的神情。 眼下因为白桦在方婶受到恶婆婆刁难的事件中挺身而出，获得了一波好人缘。如果不趁热拿铁，将人缘转换成货真价实的食客，未免有些可惜。 白桦领着方才看热闹的村民们一块去了村口的小摊前，将摊子重新支起来，将羊汤重新热起来，准备一碗碗端给过来尝鲜的食客。 只是凡事都有意外，白桦突然发现羊汤所剩无几，即便重新加水烹饪也不够这么多食客同时享用。白桦于是便和张迎春一块去集市上再买些羊杂和羊肉。 可谁知刚去了肉铺老板那里，肉铺老板就一脸遗憾地告诉白桦，羊杂已经在早上全都送给了她，眼下已经没有羊杂了。 如果光买羊肉的话，成本会超出预算很多，一场免费的试吃就几乎要让白桦伤筋动骨。 白桦只得另谋出路，问道：“老板，有没有别的动物的内脏和下水可以卖给我？” “有倒是有。”肉铺老板答道：“我今天进货进了一只自然老死的牛，你要愿吃牛杂的话，我可以现在割了给你。” 肉铺老板动作麻利地割着肉，很快便凑齐了一盆牛杂给白桦。 白桦正要问价钱，却听肉铺老板扭捏地说道：“这次便算我送你的了，下次……下次你再给我带点甜饼和咸饼过来。” 白桦想了半天，才反应过来，肉铺老板所说得甜饼和咸饼，是今天早上白桦送给肉铺老板的红糖果子和油旋，连忙笑着接了，应了声好。 杨家村有一群食客还在嗷嗷待哺，连心细如发的白桦都没有发现，肉铺老板对她的态度变化。肉铺老板在白桦走后，视线顺着白桦的方向持久跟随。他沉浸许久的心中，竟然出现了一丝绮思。 这些白桦都没有发现。 这个节骨眼上，回白毛村做饭肯定来不及了，白桦便借了杨乐乐家的厨房做今日份的暮食。 白桦先将牛杂们分门别类地选好，有牛筋、牛百叶、金钱肚、牛肺、牛脸、牛肠和牛脆骨。 每一样食材都有不同的味道，也需要有不同的方式来清洗，才能保证每一样牛杂都吃起来香醇美味，而不会偷偷“带馅儿”。 白桦将牛杂们焯水去腥后，又拿出了早上煮羊汤用的香料包加入汤锅中，如今做牛杂还可以二次利用，不会浪费。 白桦先将几块焯过水的牛骨头放入锅中炖汤，再另起一锅烧热后，下入葱姜蒜末煸炒至入味，下入牛杂炒出肉香。 牛杂炒至七分熟后，将牛杂们加入放了香料包和牛骨头的高汤中炖煮，再加入一些改刀切块后的白萝卜清口解腻，一锅香气扑鼻的广式牛杂煲便大功告成了。 白桦将做好的广式牛杂煲端出来后，又在下面烧上柴火持续加热。 白桦将广式牛杂煲放在了桌子的最中间，过来吃饭的村民们绕着桌子的一圈坐下。大家围着热气腾腾的锅炉吃着牛杂和萝卜，就着香喷喷的烤红薯。 有了冬天的氛围感加成，眼前的广式牛杂煲变得异常美味。 白桦将新鲜的红薯烤得滋滋冒油，甚至留下了糖浆。烤红薯整体呈现出漂亮的鲜橙色，轻轻咬上一口便甜香四溢，配上脆口的金钱肚、牛百叶和牛脆骨，筋道的牛筋、牛脸、牛肺和牛肠，每一口都有不同的口感，每一样食材都是不同的风味。 正当大家吃得其乐融融时，张迎春突然急匆匆地跑了过来。 “判了！判了！方婶的案子判了——” 张迎春跑得气喘吁吁，过来传达这个重要消息。 原本正在吃饭的一行人，全都抬起了头，等待着张迎春接下来的话语。白桦作为一个无神论者，此刻也忍不住双手合十，在心中祈祷着她即将听到的是一个好消息。
第73章 鱼籽豆腐煲 “方婶的案子判下来了——” 张迎春一路小跑过来, 向白桦传递方婶一案的最新消息。张迎春的话揪住了白桦的心，可惜接下来听到的话却不是她想要的结果。 “兹事体大，从长计议。” 张迎春苦着一张脸重复了一遍县令的原话。听了这话, 白桦泄气一般跌坐在了凳子上, 也是一脸苦相。 白桦本以为此事事实明显、证据确凿, 肯定会有一个好的结果。殊不知, 县令忌惮方婶家中有在朝为官的长辈, 不想得罪同僚, 面对铁证如山, 仍旧推诿着不判。终究是官官相护, 不得善终。 接下来的处理结果白桦几乎可以完全预料得到, 衙门会以种种的理由无限的拖延, 等到大家都已遗忘了这件事，等到只有受害者还在苦苦坚持, 便可以轻轻地将此事一笔带过。 方婶只是一个朝代中最微不足道的一个小人物，她的福祸, 不会在历史上留下任何痕迹。那些身居高位的人不会因此受到任何影响, 百年之后也依旧配享太庙, 就像此事从未发生过一样。 白桦叹了口气, 听到结果的众人皆是一脸愁容。 衙门外, 方婶婆婆一脸得意，进衙门前的紧张全都消失殆尽。 方婶婆婆精通人情世故，哪里会不知道县令说得“从长计议”便是“放她一马”的意思。此事她只需要跟她的丈夫说几句枕边话, 便可以轻飘飘地揭过去了。 方婶婆婆特意走慢了几步，等着一脸茫然的方婶跌跌撞撞地出了门。 方婶婆婆的面相一脸刻薄, 不屑地说道：“你以为你们几个成不了事的疯婆娘告到衙门就有用了？我不照样好好地出来了吗？” 方婶刚刚经历了一场不公平的判决，此刻还没有回过神来。 方婶实在是想不明白, 她经历了这么多年的辛酸苦楚，好不容易快要熬出头了，却眼睁睁地看着希望在她的眼前破灭。方婶不过是想要得到一个公正的判决，她却最终亲耳听到一声轻飘飘的判决。 从长计议，多么可笑的词汇。 方婶都可以想象，经历过此事，婆婆只会变本加厉地欺负她，她哪里还有什么未来和以后。 她心中最后的一点光明是白桦给她的，可眼下也被团团黑暗所笼罩，再也没有一点阳光能够穿透黑暗，清扫心中的阴霾。 方婶不知道此刻她还能去哪里。 回家吗？家里有尖酸刻薄的婆婆和一事无成的丈夫。回娘家吗？爹娘也只会像往常一样，用“夫妻没有隔夜仇”的大道理来搪塞她。 方婶双目无神地走到了白桦的小摊子前，白桦连忙叫住了她，生怕她像早上那样再做什么傻事。 围坐在炭火前吃牛杂煲的众人不约而同地给方婶让出了一个位置，方婶听话地坐了下来，之后就没有了任何的反应。 胡婶热心地给方婶夹菜，胡婶夹什么，方婶就吃什么，就像是一个没有精神内核的提线木偶一样。 胡婶最后只得放弃继续夹菜，原本热闹和谐的吃饭氛围，也因为方婶的案子被县令有意拖延而吃得死气沉沉。就连白桦都有一瞬间忘记了请杨家村的众人吃饭是为了拉拢客源，吃得有些食不下咽。 一顿饭最终吃得不欢而散。 方婶因为与婆家生了囹圄，被迫暂住娘家。正如白桦所预料得那样，每次方婶再去衙门门前敲鼓，换来的都是县令“从长计议”的答复。 衙门内，县令刚判完这桩糊涂案，也有些心虚。 但县令为官多年，主张的就是一个绝不惹事，因此官运亨通、妻妾满群，县令他并不觉得这么判有什么毛病。 直到有一日，县令吃多了暮食，在附近溜达的时候，无意间被一阵奇香给吸引。 只见一个妙龄女子正手持利刃，精细地处理着一条条新鲜的河鱼，将一颗颗嫩滑的鱼肚剖出，又整块地取出金灿灿的鱼籽。 若是寻常女子做这种血腥的杀生之事，县令只会绕道而行，生怕鱼的污血溅到自己的身上。眼前的姑娘却不一般，不仅容貌出众，举止更是卓然，双手灵巧，宛如在进行一项无声的艺术。 县令忍不住看痴了去。县令一时间鬼迷心窍，想要上前与这姑娘搭话。若是恰巧这姑娘还未婚配，县令也乐意再多一房美妾。 “敢问姑娘芳姓大名？” 县令色眯眯地凑了过去，眼里的不轨之心几乎要遮盖不住。 县令此时穿得常服而非官服，白桦并没有认出来人的身份，只把他当成了过来买盒饭的食客，于是巧笑道：“客官莫要着急，我这会正忙着呢，你且等会再来。” 这么欢迎他？县令心里纳罕，莫非这姑娘还有什么不为人知的职业？不过那样最好，也省得他爽完还要负责。 县令今日清闲，便回道：“无妨，我在这里等便是。” “那客官便在此处坐下稍等片刻，待会我一定让你满意。” 白桦听说来人如此坚持，也不阻拦。就是不知道这是从哪里过来的老饕，竟然对美食如此痴迷，白桦也只能竭尽全力，不让眼前的食客失望。 双方就这样鸡同鸭讲了半天，谁都没有察觉出来不对劲，并且彼此都为对话而感到开心。 白桦继续做今日份的盒饭。 自从上次借用杨乐乐家厨具之后，白桦便像是发现了新大陆一般。与其在白毛村做好了长途跋涉地运输过来，倒不如每日买了新鲜食材，在杨家村做来得省时省力，还能让杨家村的村民们吃到最新鲜的热乎饭。
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