她用竹簪将发髻挽好,进到堂屋和薛家二老一起用早饭,黑褐色的四角方桌上摆着两个碟子,三个汤碗。 一碟油汪汪的炒鸡蛋,一碟粗面饼子,汤碗里盛着翠绿飘香的丝瓜汤。 最近这些日子,云婵一直在给薛家人科普健康饮食的概念。 食物种类要多元化,蔬菜、水果、肉、蛋、粮每种都要吃,不能仅填饱肚子就行,只吃粥、菜身子迟早会垮掉。 与其等身子垮掉后再花银子吃药调理,不如在日常生活中注意饮食,健康比什么都重要。 前阵子她专门问过薛家二老当年患的是什么病。 王香月得的是虚症,其实就是重度营养不良。 薛老汉得的是夜盲症,而夜盲症就是缺少维生素A导致的,既吃不到蛋肉,也吃不到鱼贝,从哪能补充维A? 老两口节俭来,节俭去,最后省下的银子不都送进了医馆。 所以云婵把这些讲出来以后,悔的他们直叹气,若早知如此,能省下多少银子! 不过这样的饭菜,薛老汉还是觉得太过奢侈了,县太爷家都舍不得一早就吃炒鸡蛋吧?他夹起鸡蛋,筷子悬在空中,半天下不了口。 “闺女啊,这也不干什么累活儿,一大早就吃鸡蛋啊?” 王香月也舍不得,望向鸡蛋的眼神十分心疼。 那后院的老鸡们一天也才下那么两三个蛋,这一顿就全给吃了,要知道以前半个月都吃不上一个蛋呢…… “是啊,要不隔两天吃一次?” 云婵哭笑不得,前两天才说着要好好吃饭,坚决不再生病给医馆送银子的老两口,刚吃了几顿就心疼了。 她给二人各夹了一筷子鸡蛋,安慰道。 “爹、娘,你们就吃吧,本来咱们就不常吃肉,再不吃些蛋,身子怎么能好?” “阿照在山上打猎赚一份钱,咱们在山下还卖着糖,这些银子够一家子嚼用了。 以后鸡蛋就不拿去卖了,自家产的东西做什么舍不得吃?” 二人想想也是,现在有了卖糖的收入,日子松快多了,就是以前苦日子过久了,现在一时转不过弯来! 薛老汉嘿嘿乐着把鸡蛋扒拉进嘴里,咬口饼子,喝下口丝瓜汤,这小滋味,真香! 这边三人刚吃完饭,还没来得及将碗筷收拾起来,便听到一阵拍门声。 “咋回事?这一大清早的,难道是阿照忘带啥东西了?” 薛老汉趿着布鞋不紧不慢地上前开了门,不想门口却是个生面孔。 一个约莫二十岁上下,长脸圆眼,一身伙计打扮的年轻汉子站在门口,张口道。 “请问这是薛家吗?” 薛老汉一愣,伸手将门推的大开:“是,请问你是?” 那汉子憨憨一笑。 “我是汇肴楼的伙计王四,我家掌柜差我来找云婵娘子,让我转告她:楼里的金梨糖马上就要卖空了,还请尽快再做一批,能做多少做多少,我们全都要!” 在后面捧着碗碟的云婵,冷不丁听到自己的名字,刚凑过来便听到了这句话,不由惊讶。 “马上卖空?!” 三斤糖,两天就卖空了? 薛老汉一听是酒楼伙计,忙请人进屋说话,王香月顺势接过云婵手中的碗碟,让她去谈正事。 那伙计一早赶路过来也累了,满头大汗,咕嘟嘟灌下一大碗清水,这才抹抹嘴讲起这两日酒楼里的事情。 话说那日,李掌柜上午收了糖,下午便在门口挂起了大字,凡今日进酒楼喝茶之人,都送两颗金梨糖。 与汇肴楼在县城中平分秋色的还有另外两家酒楼,近日其中一家酒楼的厨子研究出了新菜式,抢走不少生意,隐隐有一家独大的趋势,让他颇为犯愁。 研究新菜式可不是一天两天的事情,若不把这势头挽挽就来不及了,他便想着用送糖的方式招招客。 糖大家都知道,可这个金梨糖却没人吃过,而且还是免费赠送,确实当日就揽了不少人进门喝茶吃饭。 碰巧次日又遇到两位吃茶的老爷,其中一位,喜吃甜,却又吃不得太甜的东西,金梨糖正对了他胃口,当即决定买半斤回去做茶点。 而另一位恰逢喉疾发作,嗓子干疼难受,这才进到到楼里想润润喉。 不料两颗金梨糖,几口茶水下肚,这嗓子居然好多了,茶是普普通通的茶,那老爷当时就想到了,定是这糖的原因,大呼神奇后,也买下半斤。 如此一来,三斤糖这就销了两斤去。 李掌柜是万万想不到,这糖丸居然这么受欢迎,而且真的能治嗓子,大喜过望。 但很快,他看到即将空掉的糖罐就笑不出来了,赶忙派王四再来采买,生怕刚用金梨糖引了两天客就断了货。 这样的情况是云婵想没想到的,金梨糖竟如此受欢迎?真是峰回路转…… 她眨眨眼,问道。 “敢问小哥,李掌柜给这金梨糖定价多少?” 王四挠挠头,伸出两根手指。 “两钱,两钱一斤。” 薛老汉惊了个倒仰,抽进一口凉气!乖乖!二百文,一斤? 云婵也瞪圆了眼,好家伙,李掌柜一倒手,瞬间就翻了四倍? 想让我们赶工?加钱!必须得加钱!
第23章 蒸蒸日上 云婵黛眉微蹙,做出一副为难的表情,抬眼扫向王四。 “王小哥,我家现在没有存货了,而且制糖的过程繁复,李掌柜要的这样急,我们也做不出来呀。” 王四面色发苦,眸中带上一抹急色:“那这可咋办?云娘子,你可得想想办法!” 酒楼生意火爆他们伙计也跟着沾光,昨个李掌柜还说,最近大家要辛苦一阵子,月底给大家多发些赏钱。 要是金梨糖供不上,生意冷清下去,那赏钱不就泡汤了?他不怕辛苦,怕的是没银子!今年收成差,全家就指着他的工钱过活呢! 旁边的薛老汉转头看看云婵,又看看王四,似是想说点啥,但最后还是闭上嘴巴,垂眼瞅着自己面前的豁口陶碗没吭声。 这糖做起来不算简单,可也没多难,赶赶工三天时间也能交货,可云闺女现在却说做不出来…… 云婵长叹一声,执起水碗饮下一口,考虑片刻,将水碗往桌上重重一放,仿佛下了好大决心似的,犹豫道。 “这样吧,那我们把其他事儿都先放放,这两日赶赶工,争取后天做出来,你后天下午来拿。” “你也看到了,家里只有我们这三个人,为了做糖到时候得不眠不休,这——得加钱啊。” 薛老汉闻言,猛地抬头看向儿媳,一双眼睛晶亮。 云婵不露痕迹地冲薛老汉递了个眼色。 她这可不是趁火打劫,而是合理加价,她的金梨糖本就值这些。 桌对面的王四一听有戏,瞬间坐直了身子,加钱那是李掌柜的事,听到能出货他就高兴! “那你想加多少?” “每斤加二十五文。”云婵道。 王四连连点头,看云婵如此为难,心道。 那么好的糖,做起来肯定很辛苦很麻烦,而且她家人也少,二十五文辛苦钱也合情合理,回去跟掌柜的如实说,应该没问题,他回道。 “行,那我这就去给掌柜的回话,你们做着便是。” 送走王四后,薛老汉关起院门冲云婵竖起大拇指:“高,闺女实在是高!这下一斤岂不是能卖到七十五文了。” 他感觉自己头晕得很:“没想到我薛大福,也能做出这么金贵的东西!” 云婵抿嘴直乐,这糖这样好卖确实出人意料,卖二百文不算低,刨除人工等成本,估计利润也还有一多半,所以她才敢开口要价。 “爹,涨价是应该的,咱赶紧忙起来吧,这次摘回来的拐枣可不少,估计能做六七斤呢。” “诶,好,好。”薛老汉搓搓手,冲厨房嚷道。 “老婆子!快,来活了——” 这次薛明照不在,需要处理的拐枣数量却多一倍,光清洗并把果子从小树枝上择下来这步,三人就花了一个时辰。 架火烘干拐枣又用了两个时辰,厨房角落里的木柴都用去不少。 前面这几个步骤还好说,紧随其后的‘捣汁’才是最累人的。 清洗好的拐枣搁在大盆里,拿着木锤抡圆胳膊往下砸,别看动作简单,不消一炷香胳膊就酸了,三人得交替着干。 圆日西沉,夕阳余晖烧红天边,金橘色的光线铺满小院。 云婵站在屋檐下,抬起酸软无力的胳膊,擦拭额头薄汗。 远处火红落日已坠入野荒山背后,染红山峰,她眺向山头。 薛明照就在那座山里,他在做什么呢?有收获了吗? 双臂此时一动就酸痛的要命,想必明天会更痛,可活儿却只干了一半,明天还有的忙。 若是…… 若是男人在,定舍不得她这样累,平时遇到这样的重活,他总抢着干。 等等,这说的是什么话! 难不成身子弱了,意志力也变薄弱了?她也可以独当一面的好不好。 云婵收回目光,甩甩头,伸手拍着酸痛的肩膀和手臂,转头走回屋内。 这样的心思可不能有,无论何时,都不可以被温水煮青蛙! 几人累的不轻,当日饭菜囫囵两口,随便填饱肚子就各自回屋睡觉了,须得养好精神,次日才能再战。 第二天的活更累,昨日过滤出来的果汁要分两锅熬煮,全程控制在中小火,不停翻搅,煮至黏稠,生怕煳底。 薛老汉身为现在家中仅存的汉子,主动接下了碾拐枣粉的苦差事。 第三天清晨,鸡都没叫,薛家灯火已然点亮。 下午汇肴楼的伙计就要来取货了,一上午他们要搓出六斤多的糖丸,工程量不可谓不大,搓的手心快冒火星子了,终于在晌午前全部完工,堆放在竹篾里。 王香月瘫坐在长椅上,哀叹道:“真是孩子生少了!但凡我再生出俩孩子来搭把手,何至于这样累!” 薛老汉摸出烟杆,深深抽了一口,吐出口白雾,嘟囔道:“那还不是你肚子不争气。” 王香月柳眉倒竖,伸出一脚,狠狠蹬在他屁股上,啐道:“我呸,明明是你不争气。” 薛老汉忙扭身讨饶:“错了错了,我不争气,我不争气。” 云婵已经完全累趴了,二老还有精神斗嘴,她只有缩在旁边捧着碗喝水的份儿。 一碗水下肚,她蔫蔫地提醒道。 “爹、娘,下午咱还得给土豆施肥……” 二人齐齐倒向木桌:“啊?啊——” 真是,干不完的活儿! 几人的哀怨声停在了两个时辰后,王四下午准时赶着驴车出现在了薛家门前,随他一同而来的还有钱。 李友仁很爽快,七十五文的价格不还价,唯一的要求就是保时保量,而且只供给他家。
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