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她这车上，竹筐是空的，工具箱是空的，炭篓里象征性地放上几块黑炭，连水囊也是空的。 第一日还带了胡饼，后面直接连胡饼都不带了，渴了饿了先买，或者直接进甜品屋里吃喝。 空车推起来它能不轻嘛。 “二娘，你那枣糕和蛋挞做成功了么？”唐玥追上两步，又问。 崔二娘又开始喘粗气了，她一累，就说不出话，她一说不出话，唐玥就想跟她聊天。 不说这个还好，一说起来崔二娘就直咬牙。 她不是斥“巨资”买了食材吗？昨儿一晚上差点给败坏干净。 昨天晚上，王大郎都睡了，她自己在厨房里，按照唐玥教的方法做点心，一开始还算顺利，等上炉子烤的时候，就开始状况频发。 第一遍烤，炭火太旺了，蛋挞烤出来是黑的，枣糕也发黑，一尝，全是苦的。 这根本卖不出去啊。 原本该直接扔了，崔二娘心疼食材钱，硬是给自己吃了。 蛋挞是苦的，枣糕也一股子焦炭味。 第二遍再烤，这回减少了炭火，没熟，蛋挞芯还能瞧见生牛乳，枣糕颜色发白，依旧不能卖。 崔二娘气的咬牙切齿，扔回炉里继续烤，烘培点心讲究一气呵成，她这断断续续能烤出什么甜点？ 二次烤的倒是熟了，口感依旧很差，蛋挞不酥不嫩，枣糕都没发起来，硬的跟锅贴似的。 崔二娘咬咬牙，又开始烤第三批…… 折腾了大半夜，终于做出一批像样些的，她没尝过唐玥做的点心什么味，自以为做出了过关的点心。 被她这一番折腾，食材去了一半，给她心疼坏了。 这不，今早特意带了只大荷包，就等着装铜板，赚回本钱呢。 “成了，得亏你教的好。”崔二娘打肿脸充胖子，傻子才会把丢人事说出去。 唐玥望着那竹筐笑了笑：“咱赶紧走吧，快开城门了。” - 唐玥仍旧在老地方摆摊，还没出摊，就瞧见好几个老顾客在那等着。 “唐小娘子，你可算来了，我家夫人一起床就想着你那口沙琪玛呢。” “正是呢，我家小姐也一早让我来买蛋挞。” “小娘子，我是来买枣糕的，我这把年纪就喜欢吃松软的枣糕。” “……” 唐玥把摊车停稳，两个大竹筐搬到上面来，笑得喜气盈盈：“别急啊，我这就给各位包点心，都有份。” 乾朝的点心多以面点为主，花样造型是很多，口味却单一，无非就是各种样式的酥、糕、糖、酪，再用鲜花水果的味口味点缀，像后世这种用料丰富的甜点几乎没有。 那些安东都护府传来的点心、西域蕃商卖的咖啡、高丽货郎的肉松只是一个由头罢了，给乾朝不常见的食材和点心寻一个合理的出处，让她这些不寻常的甜品看起来更合理。 唐玥做的甜品是长安城里的头一份，只要是尝过的人都会被吸引，故而生意极好，回头客也很多。 从这两日的生意来看，喜欢蛋挞和沙琪玛的多是年轻娘子，小姐和少夫人居多，喜欢香甜的味口和新奇的吃食，想来这批人也是长安潮流前线的把控者吧。 买枣糕的则多是上了年纪的人，喜欢蓬松的口感和甜枣味。 男客人倒是也有，偏少，看来得摸一摸长安的郎君们都喜欢什么口味。 崔二娘把摊车停在旁边，看着唐玥摊前那么多客人，脸色变得不好看起来。 小丫头的生意竟然那么好，难怪又是买发钗又是吃肉松。 话说回来，这也说明了甜品生意好做，自己现在开始不算晚，早晚能后来居上，把小丫头的摊位挤垮。 想到这心里才好受些，她把两口大竹筐摆在台面上，学着唐玥叫卖：“卖蛋挞，卖枣糕！香甜的蛋挞和枣糕啦！” 听到旁边的声音，唐玥摊前的客人诧异地看过去：“又一个卖蛋挞和枣糕的，唐小娘子，你认识这人吗？” 唐玥“嗯嗯”两声：“认识，我邻居。” 客人们相视一眼，有个心直口快的贵府丫鬟低声道：“亲兄弟还要避嫌，你邻居明知道你做的什么生意，还……唐小娘子可得多长个心眼。” 唐玥笑了笑：“我知道，多谢提醒。” 崔二娘叫卖了一阵子，却没来一个顾主，倒是有不少行人好奇地看了眼她的摊位，不晓得为何突然又有个卖蛋挞和枣糕的摊子。 俗话说第一个吃螃蟹的人是勇士，第二个吃螃蟹的人是模仿，还有剽窃盗用的嫌疑。 那些行人看向崔二娘时就是这个眼神。 崔二娘浑然不觉，只觉得这些人太没见识，明明是一样的点心，为何不买自己的。 唐玥的枣糕买五文钱一块，蛋挞三钱一个、五钱两个，倘若自己卖的价格更低，那客人不都来这里了？ 可一想到那些食材原料那么贵，崔二娘的心就在滴血，这价格怎么都降不下去。 什么成本什么价格，唐玥一早就算好了，才定的价，因为她没有成本价，所以已经把利润降得很低，基本没有再降的空间。 再降，得赔本。 崔二娘寻思了一会儿，突然转头道：“玥啊，我琢磨着咱们这点心做起来挺贵，卖得又很便宜，要不咱提价吧。” 不提价她的摊子还没人光顾，提价更完蛋。 无非是想着让唐玥把价格提上去，她好原价卖自己的点心，到时候两个摊子同样的点心价格却一高一低，客人不就都跑她这了？ 唐玥又不傻，一下子就看出来提议背后的心机，这是那她当傻子看呢。 她眨了眨眼漂亮的原杏眼：“二娘第一日来，客人少是情理之中，慢慢就好了，提价只会流失一部分客人，得不偿失。” 小丫头还不上钩，崔二娘暗暗磨了磨牙。 “不过我今日，确实准备要涨价。”唐玥又道。 崔二娘猛地转头，傻丫头上当了？ 还不待唐玥说清楚，又有客人上门。 来的不是别人，正是裴府的方恒，又是小跑着过来，额前一缕碎发一颤一颤的：“唐小娘子，今日来得好早。” 唐玥记人快，一眼就认出回头客：“方郎君又来买甜品啊，我每日都是踩着晨鼓进城的，是郎君今儿晚了点。” 方恒嘿嘿一笑：“有没有新品？蛋挞、枣糕和萨其马我家主子都尝过了，有没有做些新品种？” 唐玥拍拍竹筐，神秘一笑：“还真有，刚做的奥利奥流心蛋挞，今儿新上的新品，先给郎君免费尝尝？” 她掀开竹筐上的厚笼布，让客人看。 筐里黑压压一片，差点没把方恒给吓着，细看才发现，这新品仍是蛋挞的雏形，只不过在原本的蛋挞顶上多了一堆乌漆嘛黑的碎屑，还有只圆圆的小饼干，也是黑的。 乍一看，卖相不咋好看…… 换做别人是得先品尝，方恒不一样，裴家郎君全天下的点心独独只吃这家有味道，有得挑吗？ 他大大咧咧地摆摆手：“不用尝了，你帮我包五个，怎么卖？” 唐玥张开五根手指头：“五钱一个。” 方恒“诶诶”两声，哗啦到出来一捧钱，从中数出二十五枚，放在摊车边上，又好奇问：“为何叫奥……奥力给蛋挞啊？有什么出处吗？” 唐小娘子卖的点心名字都挺新奇，得问个明白，才好给裴郎君解释。 唐玥“扑哧”一声笑了，纠正道：“是奥利奥流心蛋挞，上面那黑黑的是奥利奥饼干，是用西域蕃商所卖的可可粉所做。你看那饼干，两层黑夹一层白，黑的叫‘奥’，白的叫‘利’，你念念。” “奥～利～奥，原来如此！”方恒盯着那三层饼干，如同一个牙牙学语的孩童般念叨，开悟后手舞足蹈起来，准备一会儿回裴府考验裴郎君去。 送走方恒，唐玥发现崔二娘一直盯着自己。 穿街风吹起她鬓边的碎发，小娘子神情明媚地一挑眉：“看，二娘，我涨价了。” 崔二娘：“……”
第8章 冰可乐 崔二娘狠狠扯了扯嘴角，你这叫涨价？分明是换了一种新品种！ “玥啊，这又是什么？你做了新品怎么不告诉我一声？”语气中带着责备的意味。 唐玥睨了她一眼，各自做生意，为什么要告诉你？你入股了吗？咱们是合伙人吗？有时候真的挺佩服崔二娘的脑回路，觉得什么事都是理所当然。 “我几乎每日都会增加一种新品，二娘又想学？” 她的语气有几分凌厉，不像平时似的温和活泼，让人能听出质问和警告的意思，不过不重，听后还以为是错觉。 崔二娘还要再抱怨什么，生生咽了下去。 看现在的光景不是学不学的问题，而是怎么才能把这两筐甜品卖出去。 唐玥从竹筐里取出一只奥利奥流心蛋挞，照例切成四小份，作为先尝后买的免费品。 崔二娘一瞧那五文钱一个的新品，不仅上面黑乎乎的，切开后连中间的芯儿都是漆黑的，浓浆似的，慢慢往外流淌。 这玩意儿别说卖相了，简直毫无美感。 看人家点心铺，什么荷花酥、玉露团，做的一样比一样精致好看，唐玥做的这叫啥啊？ 崔二娘丧失的信心又涨上去了，那辣眼睛的东西也就那姓方的冤种会买，旁人看完决计不会要。 “卖枣糕蛋挞嘞，枣糕四钱一块，蛋挞两钱一只嘞！” 唐玥听到一旁的叫卖声，诧异转头：“你降价啦？” 卖这个价格，本钱都保不住。 崔二娘发了狠，舍不着孩子套不着狼，舍不得本钱赚不了大钱，这生意不能总不开张啊。 “嗯，我觉得能回本。” 唐玥“哦”了声，崔二娘这是打算亏本卖了。 这时，摊前路过一位老妪，瞧这有五十多岁的年纪，穿着青灰色袍子，在两个摊子前左看右看，犹豫不决。 “婶子，买点心吗？蛋挞两钱、枣糕四钱。”崔二娘端起笑脸，热情洋溢地接客。 那老妪指了指唐玥：“我在她那买过蛋挞，三文钱一个，现在便宜了？” 崔二娘立刻接话：“没便宜，她还卖三文，我卖两文。” 唐玥面色精彩地转头看了眼，这脸皮，撕下来能补城墙。 老妪“哦”了声，低头琢磨了一会儿，不知道在想什么。 半晌后，走到崔二娘的摊子前：“我要个蛋挞。” 崔二娘得意起来，降价果然管用，一看这老妪就不是有钱人，肯定选价低的啊。 老人家接过蛋挞，握在手里捏了捏，酥皮软了，不酥，重新放到摊车上：“你帮我烤一烤，这酥皮不脆了。” 崔二娘一口气提不上来，这老婆子事还挺多，犹豫半天就买一个蛋挞，还那么多事，烤一下不要紧，要费多少黑炭清楚吗？
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