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梅娘向魏大人行礼，说道：“大人说笑了，能得大人赏脸，是我们的福气，区区几个烧饼，这个小东道我还请得起的。” 魏大人一愣，随即笑了起来。 “话虽如此，可老夫怎么能占你一个小姑娘的便宜？平安，你拿块银子给梅姑娘。” 平安巴不得一声，立刻从荷包里寻了一块最大的碎银子，走过去塞到武鹏手里。 刚才还觉得白吃了梅姑娘的烧饼，心里过意不去，这会儿可是主子亲自发话的，他当然乐得听从。 梅娘见状，便不再推辞，说道：“如此就多谢大人了。” 魏大人微微颔首，说道：“还有一事，你这几日什么时候有空儿，可否方便去我家里做顿饭？” 梅娘想了想，说道：“十六日要去蒋大人府中，还有十八日，二十四日，都有人定下了。” 自从那日从李府回来，之前在席间请她去做饭的人就纷纷派了下人过来，跟梅娘商定了去他们家中做饭的日期。 魏大人没想到梅娘现在这么抢手，略一思忖，问道：“那后日可有时间？” 梅娘点点头：“我后日有空儿。” “那就好。”魏大人笑了起来，“那就算老夫捷足先登了，后日请梅姑娘去我们家中做一顿饭吧。” 魏大人吩咐了一句，说了自家的地址就要走，梅娘一愣，赶紧追上前几步。 “大人，我还有几句话请教。” 魏大人重新掀起轿帘，问道：“怎么？” 梅娘便说道：“不知大人后日请的是谁？客人可有什么喜好，或有什么忌口的？府上的菜单可定下了？” 魏大人是个当官的，平时府里请客这种小事，跟夫人或者管家交待一句就完了，哪里会管这么多琐碎的闲事。 他笑道：“不请什么人，不过是家常便饭罢了，让家里人尝尝你的手艺，你看着办就是。” 梅娘本想让魏大人多说几句，自己好斟酌着拟菜单，没想到魏大人直接让她自由发挥。 看来，后天又是需要她随机应变的一天呢。 送走了魏大人，武鹏把银子递给梅娘。 “二姐，你快看，好大一块银子呢！” 武大娘见状也吓了一跳：“这么大一块，不得有三四两？这位大人倒是大方。” 梅娘倒没放在心上，把银子递给了武大娘。 “这是卖烧饼得来的，娘留着吧。” 上次去过李府，她就意识到了，这些老爷夫人们都是不差钱的主儿，只要让他们吃得满意了，打赏是十分丰厚的。 她得琢磨琢磨，后日到底做什么菜呢？ 四个轿夫吃饱喝足，抬轿子也觉得轻飘飘的，周身上下充满了力量。 一路轿夫有节奏地颠着轿子，其中两个还轻声哼着小曲儿。 在摇摇晃晃的轿子里，听着若有若无的小曲儿，魏大人只觉得昏昏欲睡。 偏偏就有人不长眼，非要在这个时候撞上来。 灯光昏暗的道路上，前方忽然出现一个人影。 平安生怕撞到人，忙喊道：“前面那位，让开些！” 那人转过头，借着街边的灯笼，平安看着那人有几分眼熟，很快就想起这人是谁了。 这不就是那个给他们指路，还说武家烧饼又黑又臭的老太婆吗？ 平安舔了舔嘴唇，齿间似乎还残留着烧饼和卤肉的香味，再想想温柔又细心的梅娘，再看这老太婆就觉得面目可憎。 “呸，还说人家呢，我看有些人的心啊，才是又黑又臭！”他不满地骂了几句，扬声喊道，“老太婆，赶紧让开，好狗还不挡道呢！” 梁付氏难得被放出来，在外头就不免就多溜达了一会儿，没想到就挡了魏大人的轿子。 “你、你个黄毛还没褪尽的小子，说谁是狗？”梁付氏羞恼交加，不甘心地回嘴道。 平安剜了她一眼，冷声道：“谁答应就是说谁！快滚，当心小爷揍你！” 他真后悔自己之前对这老太婆这么客气，早知道这老东西没安好心，他压根就不会给她一个好脸！ 眼看着轿子朝自己直冲过来，梁付氏吓得心惊胆战，赶紧往路边退去。 她的腿脚不利索，一时着急，整个人就扑到街边人家的院门上，撞得大门咣啷啷一阵响。 院子里猛然窜出来一条大狗，冲着她一顿狂吠，吓得她落荒而逃，连鞋子都跑丢了一只。 等她甩掉大狗，再回过头去，那轿子早就不见了踪影。 梁付氏揉着被石头硌得生疼的脚，恨恨地骂了几句。 只要跟武家沾了边，她就倒透了霉！ 次日梅娘起来，出去看见武大娘已经发好了面，各种要卖的食物都已经做好了，此刻她正坐在门口的小凳子上，面前是一大盆热腾腾的开水，手里正在快速地扯着鸡毛。 梅娘用清盐漱了口，问道：“娘，这是李公子送来的鸡？” 武大娘见她起来，手里动作也不停下，说道：“这鸡咱家也没地方养，一大早上就咯咯乱叫，把我吵醒了，索性就把它杀了吃肉吧。” 她用手背抹了一把额头的汗水，看向梅娘：“梅儿，这鸡你想怎么吃？” 梅娘还没说话，武兴就一下子跳了出来。 “黄焖鸡！我要吃黄焖鸡！” 自从上次吃过黄焖鸡，他一直忘不掉那又香又嫩的鸡肉，还有鸡汤拌饭，实在是太香了！ 梅娘失笑，说道：“你就知道吃黄焖鸡，今天二姐给你们做个新花样。” 武兴有些不信，什么花样能比黄焖鸡更好吃？ 不过梅娘是做菜的，她说了算。 反正二姐做什么都好吃！ 武大娘把鸡毛拔净，按照梅娘的要求，去掉鸡头鸡爪和内脏，切开鸡腹。 梅娘把大蒜姜片八角桂皮等香料倒在锅中，炒至微微发烫，香料的气味就散发了出来。 她在碗里倒入盐、冰糖和酱油，搅匀之后倒入锅里，开大火煮至沸腾。 梅娘把处理干净的鸡放在盆中，待调料汁晾凉，少量多次倒入盆中，每次倒一些，就稍稍按摩一下鸡肉，这样能让调料的味道更好的浸入鸡肉中。 等早上的烧饼卖完，鸡肉就腌制得差不多了，她把鸡拿出来，挂在通风处，让鸡皮自然风干。 用铁钎子穿上整鸡，放入烤炉中烤制一盏茶的功夫，然后取出。 调一小碗蜂蜜水，均匀涂抹在鸡身上，再次放入烤炉。 梅娘估摸着时间差不多了，便把炉子里的烤鸡拎了出来。 一整只烤鸡色泽红亮，外皮还在滋滋冒着油，一股强烈的甜香味立刻弥漫了整个屋子。 武兴顿时就看直了眼睛，这是什么东西？看着就好吃！ 看到梅娘把烤鸡放在盘子里，武兴已经完全控制不了自己的双脚，直接向烤鸡扑去。 要不是云儿拉了他一把，他肯定一脸摔在烤鸡上。 “二姐，二姐，这是什么？”武兴扶住云儿，迫不及待地向梅娘问道。 “这是蜜汁烤鸡。”梅娘笑着说道，“鸡肉烤熟了，再刷一层蜂蜜，吃起来就会又甜又香……” 不用梅娘描述了，武兴已经闻到了鸡肉混合着蜂蜜的甜香味。 武兴馋得直咽口水，梅娘还在逗他。 “你说说，这个跟黄焖鸡相比，哪个好吃？” 武兴毫不犹豫地喊道：“都好吃！” 吃不到的人才会做选择题，对他来说，当然是两个都要！ 梅娘看他口水都快喷出来了，不忍心再逗他，她小心地撕下一块鸡肉，递给武兴。 武兴顾不得烫，一口就吞了下去。
第029章 豆腐箱子 见梅娘微笑地看着他, 显然在等待他的评价，武兴挠了挠头，不好意思地说道：“吃得太快, 没尝到滋味儿……二姐, 我再吃一块！” 梅娘对这个吃货弟弟是既无语又好笑, 她无奈地摇摇头，扯下一块鸡翅膀递给武兴。 两个鸡腿, 一个给武月, 一个给武大娘, 另一个鸡翅膀则给了云儿。 新鲜出炉的烤鸡又嫩又软, 梅娘用手扯了几下，就分成了好几块。 武大娘不肯吃鸡腿，非要让给梅娘，自己则拿了块鸡胸骨吃了起来。 烤鸡腌得极其入味，一口咬下去鲜嫩多汁，外酥里嫩，香甜爽滑。 不过短短的时间，一只鸡就被分吃殆尽。 武兴咬着一块鸡骨头, 含含糊糊地说道：“二姐, 你借我点儿钱，行不？” 梅娘正奇怪, 一旁的云儿忙说道：“二哥，你要用钱啊？我这里有！” 武大娘和梅娘都不肯要她的钱，云儿心里一直过意不去，总想找机会把钱给武家的人。 武兴潜意识觉得不该用云儿的钱, 一时间脑海里天人交战，到最后还是吃货的本能占了上风。 “云儿, 你借我钱，再买一只鸡……不，买两只！等我有了钱就还你。二姐，咱们明天还吃烤鸡！” 没想到他借钱居然是为了买鸡，家里人不约而同地哈哈大笑。 武大娘恨铁不成钢地戳了戳武兴的额头，说道：“你个没出息的，还跟妹子借钱买鸡吃！” 武鹏擦了擦嘴上的油，笑道：“你买来也没用，二姐明天要去魏大人府上做菜，没空儿给你做烤鸡！” 听到这个消息，武兴的脸就垮了下来。 唉，这么好吃的烤鸡，什么时候能再吃上啊！ 梅娘一早上起来，收拾了几样惯用的刀具等物，带着云儿去了魏府。 这次跟去李府帮厨又不相同，魏府的下人已经提前得了吩咐，得知梅娘来了，便有两个媳妇迎出来。 “这位就是梅姑娘吧？”一个圆脸媳妇看着梅娘先是一怔，随即笑了起来，“我姓赵，她姓王，老爷已经跟我们说过了，一切但凭梅姑娘吩咐。” 梅娘微笑说道：“那就劳烦两位嫂子了。” 两个媳妇互相交换了一下眼色，引着梅娘进了厨房。 魏府的厨房比李府略小些，却收拾得十分洁净整齐，看起来井井有条。 赵嫂让梅娘看过各种食材，鸡鸭鱼肉，各种新鲜蔬菜果子一应俱全。
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